星级餐厅是按什么分的,请具体介绍一下
根据目前的评定标准,五星级餐厅至少有200个餐位,且每个餐位面积不少于2平方米;四星级餐厅至少有150个餐位,且每个餐位面积不少于2平方米;三星级餐厅至少有120个餐位;二星级餐厅至少有100个餐位;一星级餐厅至少有80个餐位。星级旅游餐馆划分标准首先对餐厅的餐位面积做了限定。“
类似的对于硬件设施的要求很多,包括为宾客提供与旅游、经营项目有关的咨询服务及宣传品、报刊;能接受银行指定的信用卡;为残疾人、儿童和老年人提供特殊服务;为宾客提供预订或安排出租汽车的服务;有外出办宴会的能力;有网络管理、预定、餐厨管理系统;提供门前车辆疏导和迎宾服务等。
饭店分A、B、C等级,如何划分的?
根据公共场所卫生监督量化分级评分表评价。
根据公共场所卫生监督量化分级评分表评价,按100分标化后,总得分在90分以上的,卫生状况为优秀,卫生信誉度为A级;总得分在70~89分的,卫生状况为良好,卫生信誉度为B级;总得分在60~69分的,卫生状况为一般,卫生信誉度为C级。
总得分低于60分的,责令限期整改,并依法处理。公共场所内发生传染病疫情或因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事件的,其卫生信誉度定为C级。
扩展资料:
食品卫生监督量化分级要求规定:
1、企业风险性水平和信誉度决定食品卫生水平,分级管理充分考虑了企业自身的因素,对达到良好等级的企业实行以自身管理为主的方式,卫生行政部门将集中卫生监督资源,把监管的重点放在存在问题较多的食品生产经营单位。
2、监督量化在原有监督项目的基础上,对监督事项进行量化监督项目做出降级处理的生产经营单位要限期改进,其生产、质量负责人应重新参加岗位的卫生知识培训。
3、对所有学校及托幼园所食堂必须实施食品卫生监督量化分级管理制度;同时要启动餐饮行业和重点食品,如米、面、饮用水等行业的卫生监督量化分级管理制度。
参考资料来源:百度百科-公共场所卫生监督量化分级管理指南