一、评分高的粤菜餐厅
评分高的粤菜餐厅有陶源酒家、炳胜公馆、荷香居、北海渔村、利苑酒家。
1.陶源酒家
擅长于鲍、参、翅、肚、燕烹制的陶源酒家,一向走的都是王室贵族路线。对于每一道菜品的要求严格到苛刻的地步,厨师队伍均是来自香港的顶极名家,经验丰富而又富于创新精神特色菜有鲍鱼鸡粒酥、脆皮鲜虾肠、姬松茸辽参粉果、法式焗酿鲜蟹盖、潮州粉果、鸡煲翅、鲍汁扣凤爪等。
2.炳胜公馆
餐厅属于炳胜集团,在业界享有盛誉,内部装修采用欧式设计,精巧的装饰打造出美学空间,令人赏心悦目。这里主打选材讲究的创新粤式美食,由厨师赴实地挑选优质食材,来体现菜肴的原味精髓,每道菜都制作精良,展现出独特风味。特色美食有萝卜糕、糯米鸡、味皇排骨、灌汤烧鹅、蜜汁蒸凤爪等。
3.荷香居
荷香居已经开了很长时间了,不止在附近街坊群体里有口碑,有不少外面的街坊也慕名而来,所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居,店如其名,里面有一大池荷花,夏天正是荷花开得灿烂的时候,对着满池娇艳的荷花就餐,别有一番滋味。特色美食有荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅等。
4.北海渔村
深圳三十多年的老字号酒楼了,是深圳改革开放不久后的产物,可以说和深圳一起成长了,也在华强北这里见证了风风雨雨,它的出品始终如一,口味和服务一直都保持在粤菜的最佳水平。特色美食有蒜茸粉丝蒸元贝、鱼肚、蒸凤爪、东风螺、清蒸多宝鱼、花胶老鸡汤、凉瓜云吞鸡汤鱼面等。
5.利苑酒家
利苑保持一贯的美味,无论是菜品还是服务都保持着一定的水准,在很多人心中都可以拿全五分。有外地的朋友甚至外国的朋友,这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得,服务在社会餐饮算得上数一数二。特色美食有浓汤米线、玻璃脆皮乳鸽、例汤、老火靓汤、鱼翅、杨枝甘露组合 , 冰烧三层肉等。
二、长沙必去的十大餐厅
长沙必去的十大餐厅
1、超级文和友
超级文和友,是亚洲最大的龙虾馆,也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星,大部分都会来这里打卡。一走进去,这里特别像是在玩大型沉浸式游戏,它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。
2、茶颜悦色
茶颜悦色,是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌,因为独特的视觉风格,高品质食材味道,热忱的服务,成为了长沙人钟爱的饮品品牌,也成为外地人来长沙必打卡的一个景点。
3、盟重烧烤
盟重烧烤,作为长沙烧烤届的扛把子,365天不管哪天,店内总是人山人海,店外排起长队。
4、炊烟小炒黄牛肉
炊烟小炒黄牛肉是一家1998年就开张的长沙老字号湘菜馆,分量充足、价格实惠、口味地道,深受长沙人追捧。炊烟小炒黄牛肉还霸气出圈,走进联合国成为了湘菜代表。
5、黑色经典
它,一个长沙本土小吃界神一般存在的品牌,凭借一份经典臭豆腐火遍全国,凡到长沙,必定人手一份!它就是黑色经典和它的特制臭豆腐。
6、天宝兄弟
天宝兄弟在长沙已经开了六年多,每年夏天,长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在,与世无争,独孤求败。
7、壹盏灯
要说长沙湘菜江湖里的代表,壹盏灯不得不提。二十多年的经典传承,口口相传的正宗长沙口味菜,是长沙老口子的舌尖记忆,也是代表长沙文化的一张饮食名片。
8、长沙火宫殿
作为一个游客,来火宫殿吃小吃也是必不可少的一项,于是便有了这句没来过火宫殿,等于没来过长沙。
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”,辣椒炒肉当之无愧。而费大厨正是凭着这道辣椒炒肉,连续三年荣获长沙必吃菜辣椒炒肉第一名,辣椒炒肉年销售量高达100万份以上。
10、老街鱼嘴巴
据说在长沙,每六个人就有一个吃过老街鱼嘴巴。什么是老街鱼嘴巴?TA的来历可不简单,采用鱼唇部分,百斤重的鱼才出一份,原材料可谓非常挑剔,号称1道菜100斤鱼。老街鱼嘴巴的做法是传统湘菜,结合老长沙本地口味,才做出一份色香味俱全的佳肴。
三、新塘汇美洞庭湖附近有什么好的饭店
1、百家乐饭店
2、缘聚来饭店
3、洞庭湖湘菜馆
4、红星饭店
5、见鸡行事餐厅
6、江鸿酒楼
7、粤式茶餐厅
四、长沙本地人必去的特色餐厅
长沙入选前几年最幸福省会城市。作为一个去过几次长沙的吃货,我只能猛点头回应这个排名。对于喜欢重口味的我来说,长沙真的很好吃。下面是一些我个人觉得很好吃的特色餐厅~
惠面粉店
来长沙怎么能不被粉困扰?辉记面粉店是网上的高级粉店,也是长沙的老店。不愧是排名靠前的,味道确实很棒!在步行街拐角处的一个小巷子里,仍然有很多人。个人推荐辣椒炒肉拌粉和牛腩粉。肉很大,粉也很浓。每人20R左右就可以吃的很饱了!热爱主食的朋友们,去吧!
厨师费辣椒炒肉
我一直认为湘菜的灵魂食材之一就是辣椒炒猪肉。这个费大厨除了长沙在全国很多地方都开了分店,但是来长沙还是要来老店尝尝。招牌菜费大厨的辣椒炒猪肉是必点的,还有炒鲫鱼,芋头蒸排骨,辣酱猪排。每一道菜都是杀手锏,尤其是辣椒炒猪肉的汤,又香又辣,不知不觉就能吃下三碗米饭!除了排长队赶饭,从环境、口味、价格上推荐这家店~
鱼米眼一海鲜餐厅
这家海鲜餐厅位于黄兴大道。整体装修看起来就是那种经常办婚宴的餐厅。一般看到这种类型的装修都会让人觉得菜品不会那么优秀,结果却出乎意料的好吃!最重要的是老板在处理海鲜方面做得很好。所有可以去的地方都被搬走了。很清新干净,分量也很足。两个人点一份招牌海鲜套餐就够了!也可以继续供应好吃的米粉,性价比极高~