一、请问上海哪里有好吃的惠灵顿牛肉？找了好多家餐厅都没吃到
在上洛克·外滩源（ROCKBUND）圆明园路133号女青年会大楼1楼ParisRouge的惠灵顿牛肉很地道，装潢也是完全还原巴黎的风格，地址~
二、上海哪里有好吃的惠灵顿牛排
壳里西餐厅
弦月窗
蝶舍
都还不错，价格也还能接受
三、什么是惠灵顿牛排？它昂贵的原因是什么？
惠灵顿牛排是道经典华丽的牛排，英国有名的菜肴，俗称“酥皮焗牛排”。 它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄是蓬松的分层奶油皮。这种地壳对我们来说并不新鲜。很多西方甜点，包括海鲜酥汤，都会用到。好的糕点最大的要求是酥脆。软、香、脆的食物补充了牛肉的嫩度和丰富的馅料。
这道菜的难点在于，有两次加热的工序，而第二道工序需要烤制，这个过程要保证酥皮不能糊也不能不熟，而牛排在再次加热的过程中也不能老，也不能嫩。菲力取材牛腰内侧，是牛身上中运动量最小的一块肉，质地嫩得没话说，肉瘦脂肪偏少。西冷取材于牛的腰脊部位，标志是侧边外延的一圈白色肉筋。天生精瘦，脂肪分布又恰到好处，惠灵顿牛排也不是光在米其林有呀，你像在各个西餐店，在（我家的牛排）都有只是做的真宗不正宗的问题了。煎惠灵顿牛排是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。据传，惠灵顿牛排选用牛的里脊是最好的，而且要注意挑选牛里脊的时候要只取牛里脊中间的部分，把两端切掉。
惠灵顿牛排，牛排的牛肉特别筋道，最正宗的牛里脊肉做的牛排，口味和口感都是特别正宗的，也是优质的牛排肉，所以比普通的牛排价格稍微贵一些惠灵顿牛排不属于顶级牛排 ，它只是一种合成牛排 ，算是牛排的半成品 。惠灵顿牛排的蘑菇是小褐菇和大褐菇。他们两个的味道可以使牛排的香味更加会发出来。惠灵顿牛排与米其林是没有什么的关系的，惠灵顿的牛排是一份菜式的名字，而米其林是一个餐厅评定的标准机构。
四、惠灵顿的相关饮食
惠灵顿的饮食很长时间被牛排、薯片，卷心菜，馅饼，鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及加餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化。亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，如今已使惠灵顿烹饪融会了其它国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。从前只有惠灵顿的英国先民所烹调出来的食物，和职业大厨所娴熟的英式法国餐点，才被认为是惠灵顿的菜肴。而今各式各样的餐厅蓬勃发展和一流的家庭小吃成倍成长。与比较传统的肉饼、鱼类和薯片一块儿列上菜单的还有taco、烤肉串和意大利比萨饼。在惠灵顿中心城市有很多新兴的饭店、小酒馆、咖啡店提供诱人的世界各种风味的菜肴。从油腻的食物到SASHIMI（日本寿司），应有尽有。在惠灵顿每个饭店的自来水可生饮，而且没有任何问题。因为惠灵顿的自来水是已经过处理的可饮用水。当地并无特有之疾病，而且医疗设备完善。
惠灵顿的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗，羊肉鸟（小的黑海燕，味道象鱼）和海鲜，如PIPI、TUATUA贝和KINA（多刺的海胆）。著名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜（包括农作物的根茎，KUMARA），放于土炉中蒸热的石头上。象许多波利尼西亚的食物一样，它的碳水化合物含量很高的。
惠灵顿的一大特点是盛产绵羊。羔羊肉味道鲜美，由以烤羔羊肉或羔羊排为最，牛肉的味道也一样好。新西兰的鱼产量多，品质鲜美，甲壳类如龙虾、海虾、鲍鱼、tuatua和toheroa也是量多质美。
酿酒业如今大幅增长，新西兰凉爽的海洋气候与其夏季的雨量制造出味淡、优雅的水果酒，很好的白葡萄酒。惠灵顿人的啤酒销量在世界上也是赫赫有名的。惠灵顿有许多内外销的啤酒与丹麦和德国啤酒名列同一等级，惠灵顿啤酒已重获声望，是佐餐的佳酿。
五、介绍一下惠灵顿
惠灵顿是新西兰的首都，它地处北岛的南部，是往来南北二岛的交通枢纽。惠灵顿背山面海，在海洋性气候的影响下，天气和暖，阳光充沛。来到惠灵顿，当然还要去市内观光。新西兰国会大厦建筑群是这里最吸引游客的名胜之一，每星期对外开放7天，可为游人提供免费讲解和参观。国会大厦建筑群位于惠灵顿的市中心，从这里短程步行即可到达国家档案馆、圣保罗大教堂及从前的政府大厦（该大厦为世界第二大木制建筑）。主要景点有：议会大厦、政府大楼、汤布尔图书馆、植物园、旧圣保罗教堂、多明尼恩博物馆、国立美术馆、维多利亚山、惠灵顿动物园等
惠灵顿是世界最佳深水港之一 ，是地球上最靠南的都城。人口42.4万（2001年12月）
新西兰首都惠灵顿
新西兰首都惠灵顿（Wellington）位于新西兰北岛的最南端，扼库克海峡咽喉。她三面青山环绕，一面临海，怀抱着尼科尔逊港。整个城市满目苍翠，空气清新，四季如春。惠灵顿地处断层地带，除临海有一片平地外，整个城市依山建筑。1855年一次大地震曾使港口受到严重破坏。现在的惠灵顿是1948年后重建的。人口42.4万（2001年12月）。
公元10世纪，波利尼西亚人来此定居。1840年，英国同当地毛利人族长签订条约后，大批英国移民来到这里。最初，英国人称该地为“不列颠利亚”，意思是“英国的地方”，以后逐步扩建城镇，发展到今天的规模。1815年以战胜拿破仑的英国名将惠灵顿公爵的名字为该镇命名。新西兰沦为英国殖民地后，一度把奥克兰定为首都，但新西兰南岛居民认为奥克兰远在北岛北部不宜作为首都，几经争议，终于在1865年选定了惠灵顿为首都。
惠灵顿居民中9％为毛利人，其余大部分为英国和爱尔兰移民的后裔。新西兰通用英语，毛利人讲毛利语。居民多数信奉天主教和基督教新教。
惠灵顿是新西兰全国政治、工业、金融中心。惠灵顿的尼科尔逊港是仅次于奥克兰的全国第二大港，港宽5公里，长20公里，航道入口最窄处为1097米，水深为11米。港区面积达83平方公里，锚地良好，可停泊万吨巨轮。尼科尔逊港分市内码头区和市郊码头区。市内码头区建有皇后码头、国王码头、远洋旅客码头以及铁路公路轮渡码头等10多个码头；市郊码头区建有伯纳姆码头、米拉马尔码头和霍华德角码头。尼科尔逊港年货物吞吐量达700万吨。惠灵顿市内主要的交通工具是私人小汽车。市内交通方便，市内电话服务先进。
惠灵顿是太平洋著名的旅游胜地。市内保存的古建筑有1876年修建的政府大厦，它是南太平洋最宏伟的木结构建筑之一，1866年修建的雄伟的保罗大教堂，1904年修建的市政大厅。著名的战争纪念馆建于1932年，里面的钟琴上有49个吊钟，钟上镌刻着第一次世界大战时新西兰人参战战场的名称。
惠灵顿市区西南部有风景秀丽的维多利亚山，山坡上保存着1893—1906年的总理塞顿使用过的办公室。塞顿曾对新西兰政治立法有过重要影响，他使新西兰成为世界上第一个妇女有选举权的国家。维多利亚山附近是英国航海家库克的纪念碑岛，1769—1777年库克曾先后5次到达新西兰。维多利亚山北面的卡因加罗国家人造森林，占地15万公顷，绵延100多公里，是世界上最大的人造林之一。
惠灵顿金色的沙滩和蓝色的海湾
惠灵顿动物园以其特有的珍奇动物著称，园内珍藏着新西兰国鸟“几维”鸟。这种鸟没有翅膀，没有尾巴，长长的嘴，形象奇特有趣。新西兰还有一种水果也以“几维”命名，它是本世纪初从中国南方引进的猕猴桃。这种水果经新西兰人民的精心培育和改良，已经成为新西兰最重要的出口果品，在国际市场上享有盛誉。
惠灵顿有许多火山公园，公园里的沸泉、沸泥塘、喷气孔等地热景观，吸引了大批国内外旅游者。著名的詹姆斯·库克饭店的每个房间均备有电话、冰箱、空调设备和电视。惠灵顿的一些饭店还为旅游者安排了打猎、钓鱼、水上快艇游览、直升飞机旅行、自行车越野、雕刻、吹玻璃等各种各样的体育和娱乐活动。
惠灵顿地区与新西兰其它地区一样，有一个整套完备的教育系统，包括小学、中学、职业学校、师范学院和大学。不少妇女在完成强制教育法规定的10年学习后，参加工作，结婚生育，待到自己的子女长大成人，又进入职业学校学习，因此惠灵顿市的成人教育和职业技术教育十分发达。惠灵顿拥有全国最大的图书馆——亚历山大·特恩布尔图书馆，每天可以为5000名读者提供服务。惠灵顿著名的维多利亚大学，不仅学科门类齐全，图书馆和实验设施完备，而且还拥有许多研究机构，每年都有来自五大洲的各国留学生到此学习。
惠灵顿与中国厦门市于1987年结为友好城市。
六、惠灵顿旅游超详细攻略指南
听说新西兰很美。听说新西兰社会福利很好。听说新西兰移民准入条件不高。各种各样的听说之后，我们萌发了一次新西兰体验式旅行的冲动。先后计划了三次
听说新西兰很美。听说新西兰社会福利很好。听说新西兰移民准入条件不高。
各种各样的听说之后，我们萌发了一次新西兰体验式旅行的冲动。先后计划了三次出行，第一次因为请不到假没时间、第二次因为怀孕八个月不能上飞机、终于在第三次计划--2018年的春节期间践行了。
出行前准备工作签证
1、签证:淘宝搞定，十天出签。两人花费1498元。
通讯、交通
2、租用移动Wi-Fi:这个一定要有!也在淘宝搞定，国内机场取国内机场还，很方便。租金32元/天，一台Wi-Fi链接两台手机刷微博微信没问题，不要在线看电影就行，网速不错，信号基本稳定。(新西兰的网不如国内，所以要求不能太高)
3、本地通讯:我们没有换本地电话卡，直接开通了电信的国际漫游，资费不贵，只有打Uber时与司机联系沟通上车地点时用到电话，其他打电话的机会也不多，换号码太麻烦了。和家人朋友联系用微信电话即可。
4、本地交通:Uber软件提前下载好临时打车用;谷歌地图提前下载好导航用;驾照公证件和英文翻译件提前准备好租车开车用;根据行程提前把车租好!新西兰是个公共交通极其不发达的地方，地广人稀几乎人手一台车。所以去新西兰旅行一定要租车!!平均租金人民币200元-300元/24小时，随随便便打趟Uber就这个价了。
5、驾照公证件和英文翻译件:在国内任意一家公证处去办理，大约需要一周的时间拿到，两人花费近800元。(这是租车和在新西兰开车必备的，不然租不到车…而且被当地交警拦下麻烦就大了)后来我们发现在租租车软件上可以免费办理新西兰认证的驾照公证件，每家租车公司要求提交的驾照公证件类别不一样，下单前看清楚要求!
6、租车:我们在租租车上提前预订了车型，到达后与租车公司联系，他会派车到机场接我们去他们的租车公司，一般离机场都很近，由于有预定，手续办理很简单，提车走人。
租车需要注意:a一定要提前预定!我们在奥克兰和基督城由于停留时间都只有一两天觉得时间太短了没有租车，到了机场后发现uber太贵，想临时租车，机场的五家租车公司车都被订完没有车了，不接受现场租车!事实证明即使停留一天都有租车的必要!
(Ps:惠灵顿不需要租车，这是个例外……城市太集中，去哪里都只需要步行，我们在惠灵顿租了三天车，全趟停车场了，停车费还巨贵)
b租车一定要买全险，只有基础保险是不够的，出门在外安全最重要，把能买的保险都买上放心省事，也就多几十元钱，别舍不得这个钱!c租车的押金从信用卡里预授权1元钱…要填信用卡信息，押的是信用不是钱，这点和国内差别很大。d
不用担心右舵驾驶不习惯不安全，新西兰是靠左行，驾驶室在右侧的国家，但是新西兰真的是地广人稀，地广人稀，地广人稀……没人超车没人抢道没人…没人…是的没人……所以非常安全!我这个在中国的马路杀手在新西兰开车都很6~~别担心!
7、机票:如果没有直达航班，建议购买联程票。我们从武汉飞奥克兰的机票是国航联程北京中转的机票。由于北京机场管制，导致武汉飞北京晚点5个小时，没赶上第二程飞奥克兰的飞机，国航安排了住宿和三餐，免费改签到第二天同一时间飞奥克兰的飞机。虽然耽误了24小时，但国航联程延误行程处理的很好，没有更多麻烦的事情，所以没有太影响心情。大年初三还来了个意外的北京一日游。
新西兰北岛到南岛可以坐船也可以飞机，我们为了节约时间选择的是飞机，想坐船…长江游轮是一样的……新西兰有捷星航空和新西兰航空两家航空公司，如果行李不多买捷星的会便宜很多，捷星是廉价航空公司，如果行李超重或者超大托运要另收费而且不便宜…划不来，还浪费时间(现场排队称重再去收费处排队缴费…害我们差点误了登机时间哦安)捷星航空和新西兰航空的飞机舒适度差不多，只是收费方式不同而已，不像同为廉价航空的春秋航空90度靠背硬座那么难受!
零钱、住宿
银联支付有折扣，推荐使用。微信支付手续费很高，划不来。
9、住宿:一定要提前预定。在出门之前，把每天的行程规划好，并提前预定当天的住宿。不要指望走到哪里玩到哪里住到哪里的自由~这在新西兰是行不通的!我们出发前一周预定酒店，就有其中一天在蒂卡波湖的住宿没有着落，酒店民宿全部满房，就连周围比较近的好几个镇子也都是满房!全部满房!我们此行奥克兰和基督城定的民宿(民宿可以在房主院子里随便停车，没有停车费)，在惠灵顿、皇后镇、奥马拉马住的酒店。
新西兰住宿比较推荐airbnb的民宿，基本都是小别墅花园里房主自己搭建的独立的小房子，很有当地特色，一室一厅一厨一卫，不用与他人共用公共空间，不被打扰，很温馨!酒店就没什么特点了，除了皇后镇的湖景房比较惊喜之外，其他酒店千篇一律，毫无惊喜，而且贵的没道理……
饮食
10、饮食:我长了一个中国胃，西餐只能做零食，当正餐着实不习惯，每天的感觉就是:好饿啊!……如果你也和我一样，建议你住有厨房的民宿，自己做饭!是的，我出发前有朋友提醒过我自己做饭，我没当回事儿，心想平时在家我都不做饭，出门旅行还要自己做饭嗯……我错了，是的!出门旅行的确需要自己做饭才能饱肚子!新西兰的餐厅也有不少，好吃的店基本上都要预定，在大众点评上可以预定，只是好吃并非高档餐厅哦，人均消费基本都在300元以上/人。中餐厅大部分都是广式餐厅，质量良莠不齐，感觉绝大多数中餐厅都是与旅行团合作让导游带过去骗中国人钱的店……比如这家⬇️在我饿了两天肚子后，千挑万选选中的一家中餐厅，皇后镇湖景酒楼，麻婆豆腐、蒜苗回锅肉、酸菜鱼、半打生蚝，味道奇怪就不说了，这餐吃了我们一千元人民币!呵呵。
大众点评还是很靠谱的，在外美食指南全靠他了!例如皇后镇的网红汉堡，确实没让人失望!例如惠灵顿的海鲜、牛排、炸鸡都很棒!如果爱吃西餐又不嫌贵…可以去西餐厅，记得预定哦…如果像我一样，建议自己动手丰衣足食!
服装
11、服装:春节期间正是新西兰的夏天，美美的裙子竟有两条完全没机会穿，风太大，防风的外套必不可少，不要忽视了，气温是夏天，但风太大，的确需要防风!早晚温差大，标配穿着竟是夏天的裙子配短款羽绒服…都不能美美的拍游客照了…无奈…
十天行程安排
【准备好后，就出发咯】
奥克兰--基督城--蒂卡波湖--奥马拉马--皇后镇--惠灵顿--奥克兰
行程安排:
Day1:奥克兰---伊甸山、博物馆、天空塔、市中心。伊甸山是个活火山，可以半小时游览;天空塔在市中心，是奥克兰最高的地方还不如我们家小区楼房高……我们在奥克兰的时间很短，对整个城市没有太多感触，是个山城，市中心上坡下坡特别多，非常非常干净!我好奇的拿手在市中心的大马路上摸了一下，一点灰都没有…比我家的地板还干净!
更多关于惠灵顿旅游超详细攻略指南，进入：查看更多内容
