一、旅游专业大学生可以进国内五星级酒店做什么工作？

不知道老师给你的建议是基于什么点

酒店的部门：一线部门：前厅-房务部 餐饮部 销售部

二线部门：HR 工程 保安 行政办

以本人在五星酒店的工作经历讲述一下：

首先，酒店本来门槛就很低，不存在楼上说的想进国际连号需要本科或者留学经历，相反现在校企合作，很多连号酒店都是跟三本大专合作，大三大四的学生就直接安排进酒店实习。学历上面只要是旅游管理酒店管理类别的，都能进。

其次，酒店工作说环境好的，那可能只是前厅部和餐饮部，其他部门办公室大多数都在地下室，而能见到阳光的部门就是一线运营部门，累成狗。很多女生受不了前厅部的夜班和餐饮部的两头班，想想也是，夜班的时候敞大的前厅就一姑娘守着，灯光都调到最暗，礼宾部虽然在隔壁，但后半夜没事儿就进办公室睡觉了，GSM基本都在到处跑，所以你得能抗住漫长黑夜，和某些半夜喝醉的客人耍酒疯（当然城市酒店能好点），但是后半夜你能搬个凳子坐着，白天的班你要穿高跟鞋站8-10小时。

餐饮部呢，中餐是中午和晚上的班，中间休息3小时，时间很分散，点餐、传菜、收拾桌子、跟包间。西餐要开早餐，所以凌晨4：00起床，5人就要到岗开始出餐，早餐是最忙的，你要greeting，给客人打咖啡或者茶，还好是自助，但你要迅速收拾油腻腻的盘子，清洁桌子，等着下位客人用。早餐时段大家会集中在一个时间来了，相信我，忙的你忘记自己是谁。

销售部女生可以选MICE，度假酒店还好，有驻外销售给你拉生意，你负责跟客户沟通，谈下来就行。城市酒店做销售，那就需要你自己发掘客户资源了，淡季的时候你还要扫楼，拿着宣传册，在周边写字楼一个一个跑，很累也很磨练人，当然了，管理严的公司直接不会让你进。要心理素质过硬一些。你谈下的会在周末的时候，你也得跟着，没有什么周末休息不休息。

那么，选个二线部门是不是好点呢？怎么说，酒店的二线也就HR妹子多了，可以做做招聘、薪资福利等等，是个不错的选择，工作时间稳定，不倒班，还可以坐着有时间看下手机，忙吗？当然！酒店的turnover那是相当的高，见过入职下午就走的、三天辞职的、两周辞职的、一个月走的，填单子真的填到你手软。培训呢，怎么说，定期给高层和基层员工培训，高层还好有点礼貌会尊重你讲课，基层员工呵呵了，能到就不错了，放佛对牛弹琴，可能人家刚学了万H的那一套，现在又得来适应你洲J的这一套，没有几个真的会走心听你讲的。如果图稳定，那直接读个HR更好啊，各大企业都可以选择，还不用局限在酒店行业。

剩下的客房部，你能一个人一天打扫8-10间房吗？没人跟你交流，你就干活一直干活，打扫完了，主管查房，哪里不合标准，你还要返工，过了下午2点你还会被前厅部的打电话催房间。但你也没办法啊，因为退房时间中午12点，会员可以延迟到2两点，为了客户满意度和每个月加会员的任务，前台只能满足客人延迟退房再给他免费加个会员，那你就等吧，到了2-3点好多退了，但是办入住时间也是下午2点，呵呵，怀疑人生的时刻又到了， 你要加速，这边要入住的客人催着呢，等一个小时进不去发脾气的大有人在，进去了找事儿的也大有人在。所以客房部大姐居多，没有年轻人会选，除了实习生没办法。

其他的保安工程这些你怎么去，当个秘书？秘书每个部门都可以去做，都是文职，也是正常工作时间，喜欢Paperwork就可以，这两部门都是大老爷们，工程部一上班都各自忙去，修这个修那个，你一个人接电话整理文件，日复一日。

综上，女生进酒店能做的：

前厅-三班倒、排班制，不按周六日休息，站着上班，同事、领导不稳定/有提成，相对多挣1-2k，看你的Upsell了

MICE-不固定周末，需要social，同事、领导不稳定/ 有提成，坐着上班

HR- 很琐碎，需要耐心,工资低/时间固定，月底偶尔加班,部门同事、领导相对稳定

各部门秘书-工资低2.5k-3k，升职空间有限/ 时间固定

这几个部门相对适合女生吧，但是如果你真的对酒店有情怀你就读，全国各地跳槽，漂泊一下。你要只是想找个工作，完全没必要读酒店管理，可替代性太强，工资少得可怜，升职空间有限。不如针对性的读个适合女生的专业，面也广一些。

PS说到英语，现在各行各业都需要啊，而且就酒店能用到的那些英语，呵呵，完全不需要再讨论了。那些英语压根谈不上需要英语好！ 太好的人去了都浪费！

二、五星级酒店里的服务员一般都干什么？

不同部门有不同的职责，而且不同职位也会有职责和职权的差别。通常理解的服务员为中西餐厅和客房服务人员。\x0d\x0a餐厅服务人员负责摆台（餐具位置、餐桌装饰、客人座次）、点餐（介绍食材、口感和好评度）、上餐（上餐顺序、摆盘艺术、用餐时间把握）、清理餐桌卫生（用餐过程中产生的碎屑及用毕的餐具更新、退回）、观察客人示意并及时满足客人的细微要求，另外也要格外注意收集客人对用餐体验的反馈（好的地方不会太提及，一定要留意客人不满意的地方），最后送客（礼貌，不催促，最好让客人留下深刻的美好印象）。\x0d\x0a客房服务员主要负责房间卫生的清理和室内设施的陈列，并且汇报房态（空房、入住、在外等等）。在扫房过程中要留意客人用过哪里、没用过哪里，从这可以看出哪些部分是客人欣赏的满意的、哪些是不受人欢迎或没有引起足够使用兴趣的。另外，客人没有退房而要求打扫房间的话，一定不要轻易改变客人物品的位置和顺序，而且要留意地面上的物品是否值得保留，如果不确定，就要摆放在较显眼的地方留给客人自行筛选。正常来说，一位服务人员打扫一个标间需要近半个小时的时间，打扫极其混乱的套房需要近一个小时的时间。衡量客房服务人员的标准一般来说是看她一天工作时间内可以清扫多少个房间。\x0d\x0a这些是大面上的活儿，不同酒店有不同酒店的文化，有的甚至有对服务的独到见解，需要对员工做出不同的规定和培训。\x0d\x0a\x0d\x0a除此之外，前厅、会展、、康乐、礼宾、市场、人力、工程、安保等等各部门还有更为专业的事务，但他们的重要性在市场运作中是次于直接服务人员的，因为客人是来买体验的。

三、5星级酒店都有哪些岗位职务啊?除了服务人员.

分类: 生活 >> 交通出行

问题描述:

最近要应聘个岗位

对方是酒店

我不知道都有哪些职务

希望朋友们说多点,

解析:

一、酒店大门本身就是一个小都市大门,是走进这个灿烂辉煌都市的入口大门是第一形象、第一广告、第一使者门僮要保持着英姿和威严要以热诚和亲切迎接贵宾、迎接嘉宾大门是决定客人对酒店第一印象的重要脸面,客人的消费是从一下车开始的要让客人一进门就感受到尊贵与超值

二、前台是酒店最亮丽的风景线,是镶嵌在大堂里最动人的画面,前台是顾客与酒店结成下榻契约的场所,对外宾来说也许是第一次同我们亲近交谈的机会,前台员工是酒店服务的缩影是顾客的第一反应,肩负着外交官的责任;行使着酒店重托的权力,前台员工的语言艺术是顾客满意度的金钥匙 微笑是前台永恒的表情.

三、大堂像剧场的舞台每天上演着相逢和别离的剧目,一天24小时，一年365天大堂不会上演一场相同的剧,员工和顾客都是演员,大堂副理是剧目的主持人, 大堂是应该最富有魅力、最有生机，最有变化的是一条流淌着人群的河；大堂客人的需求随时随地发生及时满足客人需求，责无旁贷，到我为止口碑就是这样建立的；大堂视觉是美的，听觉是静的、嗅觉是清的，触觉是洁的、感觉是新的。

四、客房对酒店来说是最重要的商品，这个商品应是卫生、舒适、安全、方便、温馨具有不可贮存性，员工清理房间不仅仅是打扫卫生而是制作新的商品，是给客人营造一个新家，所有的设置都是为了方便客人，客人入住就是主人，员工就是管家，服务的越周到，越用心，客人越恋家；优质无止境，细微见高下

五、接线室接线员不会和顾客直接见面，但是接线员是第一个接触顾客的酒店人员，却是用语言和声音来塑造酒店的形象，语言和声音是接线员的商品，这个商品要让电话另端的客人感觉到明朗的热情，愉快的微笑，接线员每天发出数千句话但每一句都是客人的第一句，这第一句话虽然是很普通的一句话却是非常重要的一句话，不然将会永远中断酒店和顾客之间的积极关系

六、宴会是顾客招待顾客的场所，是具有不同意义的聚会就象一场文艺晚会有主角、有配角有序幕、有 *** ；宴会只是一个载体，目的是交流沟通增进宾主彼此感情气氛，要融洽热烈关键要使宾客高兴，服务员要察言观色、洗耳聆听，要根据宴会气氛和节奏调度菜品，服务不能干扰客人，最好的服务当顾客需要时，你已经“存在” ，当顾客不需要时，你已经“不存在” 菜留人 人留心 心留意

七、PA 是酒店重要的岗位，如果没有PA，如果PA不优秀，酒店将不堪入目 ，PA走过的地方是最洁净的地方 ，PA 是酒店的美容师，是酒店的保姆，总是在不引人注目的地方出现做着不引人注目的事， PA的最高境界就是让顾客忘记卫生， PA忙于幕后台前，面客时彬彬有礼，微笑问好帮客人提行李，为客人按电梯引客人到卫生间，急客人之所急，顾客可能因此更加满意可能因此不能忘记

八、营销是干什么的？

木桶修理工：如果我们把酒店看成一只木桶，它的最大盛水量（利润）取决于它最短的一块板。组成酒店的木桶有很多板，管理板、资金板、技术板、服务板、营销板等等。我们就是营销木板的修补者。这就意味着，在酒店营销板短缺的时候，我们可以根据酒店的需要补齐，增加酒店这只木桶的盛水量。但如果其它的木板出了问题，比如管理板或服务板等短缺，我们无能为力。

架桥者：如果在酒店的自有资源和酒店的目标客源之间有一道河，营销人员就是一个架桥者。我们不能创造任何造桥的材料，这只能由酒店提供。但我们可以根据科学的方法、丰富的经验为酒店架起一座适合于酒店的、好走的桥，让酒店到达理想的彼岸。但从桥上走过去，永远要依靠酒店自己。

运载火箭：如果酒店是一个气象卫星，他能够探测天气、收集资料。营销就是运载火箭。当酒店需要进入太空、进入轨道的时候，我们愿意送酒店一程。当我们完成任务，就会星箭分离。酒店的卫星将自主的、正常的运转。

这三个比喻说明了同一个道理：拥有营销部不是酒店成功的充分条件，在有竞争的环境里只是必要条件。酒店成功的资源要素还有许多，例如：管理、人才、资金、服务等等。我们能修补的，仅仅是营销这块木板。