世界上最有名的餐馆叫什么名字?

没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆

概述

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。  

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:

一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;

三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。

米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格

据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一

米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。

中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。

中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

法国什么餐厅最著名?

最好吃的10个俄式餐厅

·莫斯科餐厅(北京展览馆西) ·维兰西餐厅(海龙对面) ·老井俄式餐(东直门内大街) ·大笨象西餐厅(朝外头条) ·莫斯科风味店(雅宝路) ·基辅餐厅(玉渊潭南路) ·小白桦西餐厅(阜成门外大街) ·新侨三宝乐(东交民巷) ·伏尔加西餐厅(西直门外大街) ·伏尔加展览馆店(展览馆宾馆内)

最好吃的10个法式餐厅

·福楼(东三环北路) ·马克西姆(崇文门西大街) ·杰斯汀(建国门外) ·凯涛西餐厅(东交民巷) ·蓝玛丽(光华西里) ·浮士德(霄云路) ·香侬舍(东环广场) ·紫禁阁(南池子大街) ·卡本妮(王府井) ·塞纳河法国餐厅(建国路)

最好吃的10个韩国料理

·萨拉伯尔(亮马桥) ·寿福城(中粮广场) ·富罗云(朝阳门外大街) ·山水甲山(翠微大厦) ·汉拿山(春秀路) ·权金城(北太平庄) ·韩晶宫(SOHO现代城) ·味正园(工体北路) ·和平门三千里(朝内南小街) ·海棠花平壤冷面(新源西里)

最好吃的10个越南餐厅

·那么那么(三里屯北路) ·庆云楼(万什刹海前海) ·妙Muse(农展南路) ·湄南湾食府(国贸桥东北角) ·拉米熊餐馆(幸福一村) ·芭蕉别墅(昆仑饭店内) ·泰和宫(建国门) ·泰合院(万泉河路) ·圣海潮酒楼(望京花园) ·金涛湾(世贸国际公寓)

最好吃的10个泰国餐厅

·蕉叶(工体北路) ·为人民服务(三里屯) ·紫天椒(京信大厦对面) ·泰辣椒(雅宝路) ·金象东方餐厅(三里屯酒吧街) ·柠檬叶子(霄云路) ·荷花泰菜(东方新天地) ·柠檬叶泰印餐厅(友谊商店旁) ·粉酷(三里屯) ·粟库泰(友谊宾馆对面)

最好吃的10个意大利餐厅

·威尼斯餐厅(亮马桥) ·尝试意大利餐厅(德使馆旁街内) ·东方君悦大酒店(东方广场) ·彼德潘意餐厅(三里屯) ·亚的里亚意餐厅(近京城大厦) ·安妮意大利餐厅(现代城西门) ·吉萨意大利餐厅(朝阳公园西门) ·胡同比萨(银锭桥胡同) ·地中海(三里屯) ·漫步意大利(安定门外大街)

最好吃的5个德国餐厅

·王府饭店西餐厅(王府饭店地下) ·兰特伯爵(方庄蒲芳路) ·普拉那啤酒坊(凯宾斯基饭店) ·申德勒德加油站(光华路) ·金汉斯啤酒烤肉(蒲芳路)

最好吃的5个美式餐厅

·棒约翰比萨(金源购物中心) ·德克萨斯扒房(首都机场) ·斯乐斯基(工体北路) ·硬石餐厅(东三环北路) ·曼哈顿西餐扒房(阜成门外大街)

最好吃的5个印度餐厅

·槟城小馆(天泽路) ·圣海潮酒楼(望京花园) ·泰姬楼印度餐厅(首都机场) ·天都里(工体北路) ·鑫格里(东直门外大街)

最好吃的10个其他各国餐厅

·比力必利(女人街) ·老巴刹(东直门外大街) ·雅典娜希腊餐厅(三里屯) ·酷堡餐吧(建国门外大街) ·阿根廷烤肉(来广营东路) ·阿山蒂(新中街1条) ·古老海西餐厅(新东路14号) ·巴西里约烤肉(东直门内大街) ·戈拿旺巴西烤肉(科学院南路) ·莫劳龙玺西餐(工体北路)

世界十大饭店是什么

NO.1:米高梅大酒店

位于美国拉斯韦加斯米高梅广场房价:5000美元/天

这家世界第一贵的酒店坐落于赌城的米高梅广场,酒店的建筑风格模仿的是18世纪意大利佛罗伦萨别墅,29个客户服务中心,都有24小时待命的主管。在最为奢华的酒店套间中,包括了一间豪华餐厅、一座配温泉的私人游泳池,及两间分别烹饪亚洲和欧洲美味的厨房,房客随时可以预订菜肴。每晚5000美元的房费里,还不包括服务费。在米高梅酒店中,最小的套间面积约为260平方米,最大的超过800平方米。最豪华房间的每晚房费高达1.5万美元。

NO.2:塞舌尔北岛酒店

位于塞舌尔共和国北岛房价:3217美元/天

塞舌尔是非洲东海岸上的一个名不见经传的岛国,但却拥有着2座世界上最昂贵的天价酒店。北岛酒店的所在地是塞舌尔著名的旅游景点,酒店的基本收费中包括了住户的所有餐饮费用。酒店每一座别墅都完全由当地工匠手工建造,面积最小的一座也有440平方米。每座别墅配有2间卧室,屋内空调、宽带、卫星电视等。酒店提供的食物大部分来自当地的植物园和农场。

NO.3:弗雷格特岛酒店

位于塞舌尔共和国弗雷格特岛房价:2484美元/天

弗雷格特岛是塞舌尔的旅游胜地,这座岛屿归德国实业家奥特哈培尔私人所有。这个度假村只有16间套房,最多只能接待40名客人。每间套房包括了2间卧室、1间按摩室、1间日光浴室和2间普通浴室,其中1间浴室是敞开式的,躺在浴缸里,能欣赏到大自然的美景。

从塞舌尔主岛马伊到弗雷格特岛的机票也非常昂贵,旅游旺季时,一张机票的价格高达2000美元。

NO.4:法属瓜德罗普岛酒店

位于法属西印度群岛房价:2092美元/天

这座庄园城堡式的酒店由14座只有一间卧室的小屋和一座拥有3间卧室的小屋组成,小屋就建造在传统法式种植园的后边。每间小屋都配备了桃花心木的大床和游泳池,2092美元的房价里包含早餐和机场免费接送。

NO.5:辛吉塔私人动物保护区

位于南非萨比桑得房价:2200美元/天

这座私人动物保护区的面积广达1.9万公顷,房费包括了每天两次在保护区内参观游览、机场至酒店的接送、饮料无限畅饮和服装免费洗涤、熨烫服务。宾客可以在5座院落的18间套房中随意挑选自己的住处,还可以任意享用酒店酒窖中珍藏的1.2万瓶当地佳酿。虽然房价比瓜德罗普岛酒店贵,但因为随住宿附送的服务非常丰富,所以名列第五。

NO.6:瓦卡亚俱乐部

位于太平洋岛国斐济房价:1900美元/天

拥有着花园美景的斐济瓦卡亚俱乐部收费相当惊人,而且俱乐部规定,入住的宾客至少要在此居住5天!房费中包括了所有餐饮费、服装清洗、高尔夫和网球教练的免费指导,房客在此可以打槌球、划独木舟,每天还可以进行2次潜水活动。

NO.7:龟岛酒店

位于斐济房价:1836美元/天

酒店有14间双人套房,每间都由茅草建成,屋顶均为圆拱形。酒店内每个套间都有海景阳台,还安装了喷射按摩浴池。房价包括了所有的餐饮和活动费用(例如深海垂钓和海洋潜水等)。小岛上还有一个3英亩大的种植园,酒店的菜单中永远不乏热带水果和新鲜海鲜。

NO.8:胡卡顶级度假庄园

位于新西兰房价:1780美元/晚

作为英国王室成员的度假胜地,胡卡庄园曾招待过伊丽莎白女皇二世、爱德华王子以及无数位公爵、公爵夫人。庄园每晚的收费包括早餐、正餐和餐前鸡尾酒的费用。庄园附近的陶波湖、胡卡瀑布和怀卡托河都美不胜收。

NO.9:布尔吉·阿勒阿拉伯酒店

位于阿联酋迪拜房价:1333美元/天

布尔吉·阿勒阿拉伯酒店建于1999年。酒店建在位于紧靠迪拜海岸的一座人造岛屿上。酒店外型像一艘行驶中的帆船。套房都是复式结构,上层是主人房,下层供客人使用。主卫里有按摩浴缸。房客如果想去逛商场,酒店有免费巴士接送。酒店的早餐价格为41美元。

NO.10:小棕榈岛酒店

位于美国佛罗里达房价:1145美元/天

这家酒店的高昂收费中不包括餐费和活动费。28间套房中都装有空调、按摩浴缸和私人户外淋浴,房客可以乘坐酒店的摩托游艇绕着小棕榈岛兜风。不过,在这家酒店里,电话、闹钟和电视机都被禁止使用。