杭州最值得一吃的餐厅在哪里？

杭州最值得一吃的餐厅是：JW万豪Cru扒房，地址是湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼；LVR三嚥阁法餐厅，地址是八盘岭路1号紫萱度假村内

1、JW万豪Cru扒房

Cru扒房位于杭州JW万豪酒店的二层，环境空旷，是闹中取静的用餐场所，侍应生的服务水准过硬，完全匹配餐厅的定位。

餐厅现在主打罗宾斯岛牛肉，在罗宾斯岛天然牧场饲养出的和牛被认为是世界品种最优良的肉牛，这种牛的肉质松软多汁，被称为牛肉中的“鱼子酱”，是全球顶级大厨青睐的食材之一。

营业时间

中午10:30-14:00 晚上17:30-22:00

人均：900元

地址：湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼

2、LVR三嚥阁法餐厅

餐厅位于景区，空间分割挑高而颇有腔调。最近正逢更新春季菜单，从摆盘到味道都生机勃勃，使用城中少见的WMF餐具，不经意间透露出了逼格。

用餐采取位上套餐制，另外提供部分餐品零点。亲民的午市套餐188元起，也有1688一位的私人订制晚市套餐选择，丰俭由人。

营业时间

午餐：11:30–13：00晚餐：17:30–20:00

人均：午间套餐人民币188元+15%服务费起，晚市套餐人民币688元+15%服务费起

地址：八盘岭路1号紫萱度假村内(开车需走三台山路)

杭州下沙有什么好吃的餐馆啊

有啊，工商大学旁边的一排饭馆都不错的，尤其是那个“老地方”，实惠又好吃。还有高沙那边的东北菜馆也不错的，可以试试。你也可以上口碑网查查嘛

求杭州下沙美食的介绍！！！！！！

1，定胜糕

定胜糕，是一道点心，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

另一个传说是南宋定都杭州后，岳飞为保护国土多次领军出征，杭州百姓沿途都会送上定胜糕，盼胜利归来，这便是岳飞与定胜糕的真实故事。

2，龙井虾仁

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。 成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

3，西湖醋鱼

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

4，杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州市著名的风味美食，属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。

5，干炸响铃

干炸响铃属浙江名菜，因腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。

美食红黑榜之金沙厅—被赞杭州第一的精品餐厅，如何吃得好又不踩雷

金沙厅被视作与昔日传奇餐厅 湖滨28 齐名，自湖滨28自从更换主厨之后，整体水平下滑，个人认为金沙厅已经达到了后来居上的水平。

金沙厅在杭州排名前三是毫无疑问，整体评价个人能够给到 五星 ，强烈推荐。相信减少某些莫名其妙的菜品失误，可以轻松比肩米其林二星餐厅。

      终于决定写金沙的食评了，作为杭州西子湖四季酒店的中餐厅，金沙厅与同属于四季中餐厅的米三餐厅 龙景轩 系出同门，据说会有不少相互交流学习的机会，因此有很多菜品的做法也和龙景轩一脉相传。

      坐落于西子湖畔的金沙厅，与西湖周边区域的热闹嘈杂不同，在这里可以享受美食同时欣赏静谧的西湖景色。厅内设计采用传统中式格调，厅外别具设计感的园林与西湖美景相映成趣，形成杭州特色的江南食肆氛围。

      金沙厅长久累积的好评，即便人均600+的餐厅也得和外婆家一样排队，可见我大杭州人民真是不差钱。包厢有最低消费，3998的排菜，经典菜系都有，缺个带鱼。大厅随意，和龙景轩一样，只有中午才有点心，品质放在香港也是良好水准，由于中午就去过两次，所以就记得流沙包很不错，虾饺水准也很高。

▼ 脆皮鸡 ▼

这也是金沙厅 唯一超越龙景轩的菜 。这倒不是说是技艺上金沙盖过了龙景轩，作为一道经典的粤菜，从晾制的调味到油炸的火候，两家餐厅都没有什么明显的扣分项。但是因为香港买不到小本鸡，所以龙景轩在食材上先输了两条街，因此成品时候胜负立现，尤其吃到鸡胸肉时，金沙全无柴感，龙景则有点不忍直视。不过必须要说一句，在最能体现油炸功力的配菜炸藕上龙景轩要完爆金沙N+1条街。

▼ 芝麻虾球 ▼

另一道性价比与水准均极高的菜是珊芝麻虾球。恰当好处的芥末，配合清爽的酱汁，偶尔嚼到芝麻的点缀。 加之酱汁下表皮微脆的大号虾球 ， 肉质紧实 ，除鲜度欠缺外毫无缺。当然，怕芥末的请止步。（六个三头左右的大虾，298元的良心价格，使其成为本人点击率极高的一道菜，不过要是单点的话可是78一位，价格会贵50%左右，但还是性价比颇高）。

▼ 鹅肝酱葱油饼 ▼

葱油饼应当是杭州最好的，葱香怡人，煎到 表皮微脆 ，内部依旧保持 柔软 ，无论味觉与口感均达到 一流水准 。山寨他家葱油饼的店实在不少，不过到目前，都仅仅学了个样子而已。

▼ 香煎咸带鱼 ▼

带鱼经过轻微的腌制，在入大油锅进行猛炸。表皮已完全脆化， 咬开就是雪白鱼肉，选用的上好东海带鱼， 肉身厚实，嚼几下，表层腌制入的调味与肥厚的鱼身融合的很完美体现在舌头上，连家母舟山人都好评有佳。

▼ 古越煮花螺 ▼

这又是一道非常惊艳的菜品， 火候正好的花雕搭配上弹牙的花螺，酒香四溢。这道菜的卖点是食材处理上的用心 ，将螺肉全部挑出、处理后再塞回壳里，螺肉处理的非常干净。鲜美的螺肉与香醇的酒汁的绝妙配合使这道“其貌不扬”的菜肴获得了座上宾客的好评。

▼ 鲍鱼红烧肉 ▼

鲍鱼整体还是不错的……但是红烧肉失分严重， 瘦肉偏柴 、 鲜味不足 ，应该是用了普通猪肉，没有用土猪肉的缘故，而且烹饪中走油严重不足，整体口感过于油腻，实在是只能给低分。

▼ 鲍汁辽参 ▼

鲍汁刚合格，海参却领了个不及格，没发好， 口感偏硬实 。夫人与家母的燕窝也有一样问题（PS：这里多说一句，海参确实是非常做好的一道料理，到目前为止吃过的饭店里，不是发的不够口感太硬，就是发过了口感太糊，真正能将海参发到恰到好处的寥寥无几。目前在餐厅里吃到过发的最好的海参，应该算是上海福1015了，以后有空的话会单独点评下）。

▼新西兰牛肋骨 ▼

这是极其极其失败的一道菜，竟然 很重的血腥味 。请注意是血腥味，好的牛肉是绝对绝对绝对不应该有血腥味的...难以想象出自金沙厅之手，这道菜我能给个负分吗？！

金沙厅的 改良创新精神 是极好的，宋嫂鱼羹用了 鳕鱼 ，白醋，对大多人来讲，会比传统的鳜鱼陈醋好吃。另一道名菜松鼠鳜鱼，可谓是完全打破常规，直接用 柠檬稠汁 代替糖醋汁，体验也十分特别。但不知为何这几年的新菜一直没有爆款。

◆脆皮鸡、芝麻虾球、香煎咸带鱼 等招牌菜品，无论是从烹调手法还是食材选择来讲都是米二水准，点过数十次也无一出错，可见其部分看家招牌菜品水准极高

◆ 奇怪的是同样作为特色菜的红烧肉与牛肋骨却因为 食材选择 的问题失分，与金沙厅价位格调不符

◆ 创新菜品较少 ，口味出众的基本都是好几年的老菜，给人吃老本的感觉。

最后再说几句，金沙厅和 湖滨28 一直齐名，被认为水平接近，这点我其实是存在质疑的。湖滨28当年可能是一个里程碑的存在，是进了亚洲50佳的传奇餐厅。但是自从换了主厨之后，其实整体水平下滑的已经是非常明显了，个人感觉已经不真正具备和金沙厅叫板的资格，个人以为目前真正能够代表杭州餐厅最高水准的，应该是 金沙厅 和 桂语山房 （紫微厅的巅峰水平可能胜过这两家，但是国有企业大家懂得，巅峰水平不是我等平民百姓能够体验到的）。

总的来说，金沙厅在杭州排名前三是毫无疑问，整体而言个人能够给予五星评价。如果能够减少某些莫名其妙的菜品失误，应该可以轻松达到米其林二星的水准。

下沙附近吃饭的好去处？求推荐

听朋友们说，在杭州下沙新城27号大街野风海天城A1-2F（梦琴湾对面）有家叫新发现餐厅就挺不错的，菜系非常的有特色，而且装修的很时尚，最主要的价格很实惠，推荐你去看看。

杭州下沙有什么好吃的好玩的地方，尤其是好吃的地方，知道的说下，谢谢

1.SHOPPING当然是下沙商贸城（便宜）

或者高沙商业街（有几家店不错，比如卖滑板裤的店）

高档点的是浙江传媒对面的服饰街。

买日常用品是物美（人气高）或者高沙的都尚（人气不行）

PS：直接打小面的说去商贸城或者高沙或者传媒，3块钱

或者打的士，如果三人以上推荐。

2.玩的话实在没什么地方好玩的

理工那里有华元电影世界，环境不错

KTV有格莱美和豪歌迪（价格很学生）

在这两个KTV那里都有电玩城。

还有网吧。

另外高沙和物美那里有棋牌室和台球室。

PS：同样可以打小面的到达，或者乘381（1块钱）到物美，格莱美就在物美

豪歌迪在商贸城那里，也可以从物美走过去，大概5分钟。

网吧：雅兔；顶尚（直接面的告诉师傅去哪个网吧就OK）

或者面的去高沙,网吧一条街。

3.或者想去酒吧

传媒那里有个回声电音，不过环境不是很好。

理工那里有奋斗酒吧，也不是很好，个人之听说过这两个。

PS：面的是万能的。

4.比较好玩的学校

推荐理工，主要理工搬到下沙比较早，所以那一带很繁华

理工食堂上面还有溜冰场，和台球室

并且理工每个礼拜有舞会，平日的文艺活动也不错。

其次以美女闻名的是浙江工商与传媒

计量以美男子闻名，女生就要去杭师和工商。

5.好吃的

高沙一条街都是各色饭店

个人喜欢丁哥墨鱼馆和鱼火锅，以及小巷子里面的砂锅

其次是财经B1车站那里的小餐馆

杭师的饭是下沙最好吃的，而且便宜，我学校里要10块的盖浇饭他们那里就要6块……

物美那里有美食街，以及商贸城那里有夜市。虽然小小的。

再说下我们工商那里的小摊贩是最多的，也有很多不错的小吃。

PS：再次强调面的的万能。

6.看风景

首先各个学校都可以去逛逛

然后就是钱塘江了，在工商和杭师那里，个人觉得没啥好看的。

比较适合谈情说爱。

7.出行

B1，B1区间，K525，K566，K320，X1（具体查下时刻表8）

下沙附近不知道有什么好玩的，基本上就是去市区了。

就介绍到这里。