一、东京有哪些必去的米其林餐厅,如何预定
日本常年维持着世界米其林三星餐厅获得数最多的国家,东京更是连续第九年荣登世界米其林餐厅之都的冠军宝座。给您推荐2家三星级的:东京最有名的米其林三星餐厅应该是位于银座的すきやばし次郎 本店,2014年美国总统奥巴马和安倍总理的晚餐就在这里。不过门面狭小只有10个座位,因此需要提前一个月预定座位,这家就算了吧!
石かわ(神楽坂),这是一家以“怀石料理”为主的餐厅;冬季还提供【活津合螃蟹 席菜】。它就是传说中能够最大限度发挥食材自身美味的日本料理,而连日满座便是其品质的最好佐证。店内装修简单,却可感受到随处的讲究。位于东京都新宿区神楽坂5-37,高村ビル 1楼;消费:15000 - 19000 日元;另收服务费10%、消费税8%。营业时间:17:30~24:00,不用预约,但要早到以免向隅。周日、祝日休息。
虎白(神楽坂),这是一家不拘泥于日本料理的常识和界限,吸收各种类型的食材和做法。以独特的品味调和食物之间的搭配组合,探求更美味的日本料理。开店不久就立即被冠名米其林2星餐厅,今年更是首次获得米其林3星餐厅荣誉。地址位于东京都新宿区神楽坂3-4,推荐的席菜(13,000日元、15,000日元、17,000日元);不用预约,营业时间:17:30~24:00(最后点餐时间 22:30),周日、祝日休息。注意,不能带小孩子同去。
二、东京有什么米其林餐厅?
日本作为米其林星级餐厅最多国家,而东京是米其林星级餐厅做多的城市,拥有13家米其林三星餐厅,53家二星餐厅。
东京的米其林三星餐厅如下:
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まき村
地址:东京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
类型:日本料理
预算:晚餐:¥10,800-14,040
石かわ
地址:东京都新宿区神楽坂5-37高村ビル1F
类型:日本料理
预算:晚餐:¥15,750-19,950
臼杵ふぐ山田屋
地址:东京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地阶A
类型:河豚料理
预算:晚餐:¥21,000-31,500
えさき
地址:东京都渋谷区神宫前3-39-9ヒルズ青山B1F
类型:现代日本料理
预算:午餐:¥5,250晚餐:¥10,500-13,650
かんだ
地址:东京都港区元麻布3-6-34カーム元麻布1F
类型:日本料理
预算:晚餐:¥15,750-26,250
Quintessence
地址:东京都品川区北品川6-7-29ガーデンシティ品川御殿山1F
类型:现代法国料理
预算:午餐:¥8,925晚餐:¥18,900
すきやばし次郎本店
地址:东京都中央区银座4-2-15冢本ビルB1F
类型:寿司
预算:午餐:¥31,500晚餐:¥31,500
幸村
地址:东京都港区麻布十番1-5-5高柳ビル3F
类型:日本料理
预算:晚餐:¥23,760-32400
Jo?l Robuchon
地址:东京都目黑区三田1-13-1惠比寿ガーデンプレイスシャトーレストランジョエル?ロブション2F
类型:现代法国料理
预算:午餐:¥6,000-15,000、¥8,000-15,000晚餐:¥22,500-36,000
鮨 よしたけ
地址:东京都中央区银座8-7-19 すずりゅうビル 3F
类型:寿司
预算:晚餐:¥23,100
龙吟
地址:东京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル 1F
类型:现代日本料理
预算:晚餐:¥23,100
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三、东京有哪些不能错过的米其林三星
东京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F「カンテサンス」
东京都新宿区神楽坂3-4「虎白」
东京都目黒区三田1-13-1 恵比寿「ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joel Robushon Restaurant)」
东京都港区麻布十番1-5-5 汤建十番ビル 3F「幸村」
东京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F「まき村(まきむら)」
东京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル 1F「日本料理 龙吟」
东京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地阶A「臼杵ふぐ 山田屋」
四、东京有什么好吃的美食呀?或者一些比较好的米其林餐厅,最好不用预约哈,日语无能^_^欢迎大家给建议哦
神乐坂石川
价格:25000日元
开放时间:18:00~24:00(要予约) 夜10时以降入店可
这是一家日本怀石料理的传统名店,餐厅介绍中写道“日本岁月,食材精粹,时间酝酿,柔软往事,融为一场美妙的味觉体验”。这里的蟹料理尤为美味,松叶蟹是一绝。
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神田(Kanda)
价格:1000人民币(20000日元)
开放时间:18:00~22:00
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幸村
价格:25000日元
开放时间:周一至周日17:30-20:00
标签:东京, 日本料理, 米其林, 蟹料理
店主兼主厨幸村最为人所知的是“间人蟹”,主要用松叶蟹和长脚蟹料理,被誉为“一辈子一定要吃一次”的蟹料理。
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山田屋
价格:晚餐:21000-31500日元
标签:东京, 河豚料理, 米其林
所有米其林三星餐厅中唯一的一家以河豚料理而闻名的餐厅。该店地处东京居民区,非常适合人们在繁忙的工作之余来此小憩。从味道、器皿到摆设,全部都体现出老字号山田屋独有的风格。