一、酒店吧台风水摆放禁忌有哪些要怎么摆
现在我们的装修风格向着多样化发展,人们不再和以前一样把房子装修的规矩,有板有眼的,而是带有自己独有的风格,现在的饭店都会选择在装修上会花很多的功夫,希望第一眼就能吸引顾客,饭店吧台作为饭店的重要组成部分,自然也是要装修的好才行
那么在装饰风水中,饭店吧台风水有什么禁忌呢?影响店内的布局的因素有哪些呢?
饭店吧台风水有什么禁忌呢?
1、吧台有时候是很多家庭在布置餐厅时,所不能避免的一个环节,但是,我们要清楚一点,餐厅中式装修上的吧台必须要讲究风水和谐,符合中式装修风水知道,才能给家庭生活和业主运势带来好处的。
2、吧台摆放的位置很讲究。在一些看起来面积比较大的餐厅之中,很多的家庭都是比较喜欢使用吧台去代替酒柜,吧台和餐厅之中的酒柜在风水本质上是一样的,因为他们的水气十分的重,所以,两者在中式装修风水方面的都是有所讲究,不能随便摆放,以免造成不吉祥的运势。
3、餐厅中式装修上,吧台适合摆放的就是在餐厅的吉祥和显眼的地方,餐厅的死角内不能随意摆放,这样不会符合中式装修风水之道,也不符合设计要求。因吧柜在五行之上时属于水,水性灵活但是比较多变,不怕受压。所以,摆放在家庭内一些适当的风水位置是很有必要的。
4、家庭餐厅内的设计,不仅仅是需要考虑到酒吧的设计模式,而是需要从整体上进行把握,才能让整个餐厅的风水气场稳定,希望业主们能够了解和关注这些知识,才能保证家庭餐厅装修风水运势兴旺的。
影响店内布局的因素有哪些?
1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。
2、饭店色调、风格、饭店名称:饭店的色调风格、名称既是店面风水的元素又是饭店的文化内涵,是对饭店经营思路和风水格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着风水五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的资源(命理、风水结构格局)更加合理地衔接。当然饭店名称中也包含着经营者命理与饭店名称五格之间的结合。
3、厨房:厨房风水是餐饮店面的核心,厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素,门、吧台、厨房、室是连为一体的整体,形成有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。
4、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
5、室:室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策 ,因此管理者的风水调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。
上面小编和大家分享了饭店吧台风水有什么禁忌和影响店内布局的因素,大家看过之后应该从中受益不少,其实我们大多数做生意的人都会对装修中的风水问题很讲究,这影响着我们今后的生意发展。所以我们在开始装修饭店时就应该认识到吧台有哪些禁忌,影响饭店布局的因素有哪些,从而可以避免自己犯了这些忌讳,也能在装修时把握好这些因素之间的布局,让自己的饭店从一开始就有一个好的运势。
二、吧台如何设计才能让人耳目一新?
酒店吧台设置虽然要因地制宜,但在布置吧台时,般情况要注意以下几点。要视觉显著即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。所以,一般来说,吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等。要方便服务客人即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务,同时也便于服务人员的服务活动。要合理地布置空间尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。
直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。另一种形式的吧台是马蹄形,或者称为“U”形吧台。吧台伸人室内,一般安排3个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在“u”形吧台的中问可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和冰箱。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空问,但它使服务难度增大。若只有个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制之中。
三、吧台设计的5种形式
1.餐桌式
吧台与餐桌结合,在必要时将吧台的餐桌部分展出或拉出用于就餐。
2.隔断式
利用吧柜、吧台对空间实行分隔,适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内。
3.转角式
利用房间转角进行布置,可以围台而坐,方便交谈。
4.嵌入式
在不规则的室内空间可充分利用边角空间,如凹入的部分安放吧台,不但增加了实用面积,而且还使整个室内空
间都显得整齐。
5.贴墙式
利用贴墙放置,酒柜可摆放在吧台上方或悬于墙上。它占地面积少,适合于较小的室内。
四、吧台如何装修布置?
吧台最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。如今,很多家庭将这种吧台带进家居装修中,在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,下面就为您介绍吧台的设计与装修知识。
一、吧台组成部分
1、前吧
前吧多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒用的操作台组成。
2、后吧
由酒柜、装饰柜、冷藏柜等组成。
二、吧台的3种设计类型
1、直线型吧台
这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的一端。直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。
2、马蹄形吧台
这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的一端。直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。
3、环形吧台
或中空的方形吧台,这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间,但它使服务难度增大。
三、吧台设计原则与要点
1、融入空间
在室内设置吧台,须将吧台看作为完整空间的一部分,好的设计能将吧台融入空间。
2、位置利用
吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等,而家庭吧台通常会建议利用一些畸零空间。
3、电路排水
位置当然也会影响电路和给排水设计,排水管要有一定的倾斜角度。电路最好单独设计一个回路,以免跳闸。
4、尺寸高度
操作空间至少需要90cm,单层吧台高度约110cm,双层吧台80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,台面深度至少要达到40-60cm。
5、水槽设计
水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上。
6、酒柜设计
使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,柜子深度不要太深。
7、台面材料
台面最好要使用耐磨,耐水,耐火的材质,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。
8、吧凳设计
吧凳面与吧台面应保持在25cm左右的落差,凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,有靠背。
9、前吧设计
酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。
10、后吧设计
收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。
11、吊顶造型
吧台吊顶装修造型一般有平面式,凹凸式,悬吊式,井格式,玻璃式,几种方式各有特点。
12、灯光色调
光源暖色调为主,吧台的灯光一般会采用点光源,而不用散光源。
四、家庭吧台如何装修
1、位置:客厅、餐厅、厨房、阳台、卧室、厨房与客厅交界处,落地窗前等位置。
2、形式:家庭吧台室内空间布置形式有转角式,贴墙式,隔断式,嵌入式,餐桌式。
3、风格:整体风格应与装修风格、家具形式相吻合,切不可空讲排场,追求奢华,显得像灯红酒绿的公众场所。
4、台面:绝缘板,瓷砖,花岗岩,大理石,不锈钢,木制材料,环氧树脂材料等。
5、吧台椅:舒适,符合人体曲线,高度调整装置,配合空间大小以及设计风格。
6、布置:布置以简约为宜,能给人以清爽之感,简单的一块板、一张椅并不一定减少浪漫情调,简单的吊灯,随意而设的一个烛台,一样蓬荜生辉。
五、吧台装修风格
1、现代简约风格
色调简单,设计时尚,极为整洁清爽,素雅而舒适。
2、美式风格
材料充分利用原木,复古怀旧,美式田园更有乡村朴实清新的味道。
3、地中海风格
蓝白搭配,清爽自然之感,感受到一种大方纯净之美。
4、田园风格
源于乡村自然,多采用绿植花饰装点,朴实的休闲氛围。
六、吧台装修风水
1、形状
吧台需尽量避免使用缺角或突出太明显的形状。因为这种“角煞”的冲克力非常大。
2、大小
一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
3、装饰
金元宝、招财石,盛水的花瓶插上花,阔叶常绿植物,诸如海芋、富贵竹等,还可以根据吧台朝向来选择装饰品。
4、色调
根据位置选颜色,如东方或者东南方,五行属木,吧台位于这些方位,需要用趋近自然的颜色,如绿色,也可摆放发财树。
七、家庭吧台布置方式分类
1、转角式
利用房间转角部位进行布置。使室内空间布置更显紧凑,实用性较强。
2、贴墙式
酒吧靠墙安放,吧柜可以摆在吧台上,也可以悬挂在墙上。吧柜上方悬挂一块顶棚,顶棚上嵌入筒灯,使灯光投射在吧台及酒具上。此法适宜于面积较小的房间。
3、隔断式
将厨房与走道用酒吧隔开,构成开放式隔断,尤显巧妙合理。此法适用于居室面积较大且有多种用途的房间。
4、嵌入式
如果房间内有楼梯,也可以利用楼梯下面的凹入空间设置酒吧,使这一特殊空间得到充分利用。
5、餐桌式
将餐桌与家庭酒吧结合,使酒吧兼作餐桌。一般可以设计成“T”型或“L”型,吧台可分为上下两层。由于一台多用,占地少,尤适宜无餐厅的小面积居室。
五、酒店吧台怎么做
酒店吧台一般分两种:单层台面吧台和双层台面吧台,单层吧台的高度约110CM,双层吧台的高度首层80CM左右,二层是105CM左右,天圆装饰认为,双层吧台间距至少要达到25公分,吧台的设计需要根据你酒店的风格进行设计,可以是木质,也可以面贴不锈钢、玻璃、亚克力等!