一、中式快餐排行榜有哪些品牌?
中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。
1、真功夫
真功夫作为知名的中式快餐品牌,发展到现在已经有16年了,是目前国内直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。
2、丽华快餐
丽华快餐创立于1993年,是中国常州品牌。这么多年以来,丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业,代表着中式快餐的形象,可见其企业不凡的经营策略。
3、小肥羊
小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市,隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,在今天仍然深受广大消费者喜爱。
4、大娘水饺
大娘水饺于1996年创立于常州,主要负责经营水饺等面食,被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。
5、马兰拉面
马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月,由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"荣获全国特许经营优秀品牌之一的光荣称号。
6、面点王
面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳,主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念,多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。
7、老家快餐
老家快餐通过重组,更加完善了自己的产品经营,不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。
8、永和大王
永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味,是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店,但其绝不因这些而满足于现状,一直以来都在不断的发展前景。
9、大家乐
大家乐集团创立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团,同时作为第一个在香港上市的快餐集团,以其独具特色的快餐和餐厅,产品分销以及海外的餐饮业务,遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。
10、大快活
大快活是香港的连锁快餐店,主打高档的中西快餐,曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。
二、中餐在世界上的地位到底排名第几,为何让这么多中国人“寒心”?
在ALISTE排行榜里是第四位,但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE,这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h? “ tel de ville”以82.35分排名第一,美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二,日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅,以7,525分排在第42位,仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅:126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二,,有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四,只有69家,其次是西班牙,德国和意大利。
可以说,再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多,比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人,但主要针对中国人,他们没有野心或意识,因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然,韩国食品非常不好吃,而且方法粗糙,但是敢于鼓吹,敢于镇压中餐。但是,尽管中国餐馆在整个西方都开张开花,但应该指出的是,它们的地位和声誉远不及法国,意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士,西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别,但不幸的是,中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民,中国食品烟熏大,卫生差,在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精,这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设,是否有只用于餐桌的桌布?是纯棉还是化学纤维,餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗,桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面,如今中国对世界更加开放,其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素,中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
三、推荐好的无锡日本料理饭店
1.夏威夷国际自助餐厅 标签:buffet 自助餐
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五爱北路8-1号天宝商厦2楼
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2.汤之乡日本料理(鸿运店) 标签:日本料理 日餐
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中山路317号鸿运大酒店5楼
电话:0510-82792177
3.翼日本料理(新区店) 标签:日本料理 日餐
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4.伊藤屋 标签:日本料理 日餐
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长庆路218号
电话:0510-82328868
6.汤之乡日本料理(金座店) 标签:日本料理 日餐
简介:“较正宗”的日式料理,可单点、可自助。食物与盛具均“十分精致”,搭配得很养眼,“看了就有食欲”。味道也确实很好--鱼生“够新鲜”,“够大块”,吃起来过..
天山路2-9号
电话:0510-85259997
7.一番屋日本料理铁板烧 标签:日本料理 日餐
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解放东路1000号保利广场2楼
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人民中路145号老新华书店3楼
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中山路118号-6号(近置业新天地)
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10.贵木 标签:日本料理 日餐
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长江北路8号新地假日广场1号1楼-3楼
电话:0510-81819797
11.争鲜回转寿司 标签:日本料理 日餐
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清扬路39号家乐福内
12.绮丽面亭 标签:日本料理 日餐
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中山路168号八佰伴6楼
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13.キーさん拉面(梁青店) 标签:日本料理 日餐
简介:正宗的日本料理店。有120元的自助,也有单独点餐。东西极其精致,量很少。日本人去得比较多。..
梁清路3号
电话:85816857
14.游家创作料理 标签:日本料理 日餐
简介:曾经在湖滨路上还有一家,市政建设,就剩现在这家了.老板是一对日本夫妇,还有个日本大厨爷爷,所以味道是比较正宗的,有些改良后的口味也很适合中国人.但是位..
长江北路5号长江俱乐部2楼
电话:0510-85221188
15.相香味 标签:日本料理 日餐
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湖滨路5号
电话:85802699
16.哈乐坊 标签:韩国菜 韩国料理
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长江北路8号新天地假日广场192号
电话:0510-85259977
17.吉田家(崇安店) 标签:日本料理 日餐
简介:吃快餐的好地方。东西虽然不够精致,但是价格便宜,味道也还可以。可惜地方太小,很拥挤,去得不巧还要等,感觉就跟食堂一样。..
崇安寺步行街
电话:82916913
18.金太郎日本料理(人民中路店) 标签:日本料理 日餐
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人民中路97号
电话:0510-82702077
19.银平 标签:日本料理 日餐
简介:环境属于和风系列,sashimi刺生拼盘质量很好。特色的teppanyaki:和牛满嗲俄..
永和路18号凯宾斯基饭店3楼
电话:88108430
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20.金太郎日本料理(长江北路店) 标签:日本料理 日餐
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长江北路6-1号
电话:0510-85223177