深圳十大黑珍珠餐厅排名（深圳十大黑珍珠餐厅排名最新）_知娱排行

一、黑珍珠一砖什么意思

1.黑珍珠钻石餐厅是美团点评联合美食家、厨师挑选的聚会必吃的高品质中餐厅。

2.《黑珍珠餐厅指南》是第一部提出中餐标准的指南，旨在为所有热爱中餐的消费者提供精选味蕾的美好生活指南。根据不同的社交场景，《黑珍珠餐厅指南》将上市餐厅分为三个等级：一钻餐厅、二钻餐厅、三钻餐厅。首次提出涵盖烹饪水平、餐厅水平和传承创新三个维度的中餐标准。

“黑珍珠餐厅”是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系“黑珍珠餐厅指南”中的名词，是指代中国美食标准的。

“黑珍珠餐厅指南”是首个提出中国美食标准的指南，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。

扩展资料：

按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。

首次提出了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的中国美食标准。既包括口感体验、食材搭配、环境氛围等通用评估标准，也有健康养生、食材质量等迎合消费升级需求的评估标准，黑珍珠餐厅指南还特别提出了文化传承、创新融合等具有中国特色的评估标准。

参考资料来源：

百度百科-黑珍珠餐厅指南

五月。黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，是首个提出中国美食标准的榜单，黑珍珠每年五月份发布评价榜单，旨在为所有喜爱中国美食的消费者提供一份精选中国味蕾的美好生活指南。