一、五星大饭店是在哪里拍摄的
全国13家豪华酒店取景
因为海岩在酒店行业的影响力，《五星大饭店》会聚了国内13家豪华酒店的精粹，营造出了剧中富丽堂皇的顶级“五星大饭店”：楼体是上海的金茂凯悦，大堂是北京的昆仑饭店，客房是海南的索菲亚大酒店，地下停车库是上海的华亭宾馆……
说起能在这么多饭店取景拍摄，海岩自己也挺得意：“一般都知道剧组就跟蝗虫一样，酒店不太愿意让他们进来拍戏，不过我有面子啊，所以才能一下进13家豪华酒店拍一部电视剧
”此外，该剧还赴云南、长白山等地取景，耗资巨大，周期漫长。
这些精益求精的制作手段也让海岩苦不堪言，戏没拍完就传出了剧组超支、投资令海岩“破产”的传闻，而《五星大饭店》从去年1月到6月拍摄了整整6个月，大大高于一般电视剧的制作周期，海岩也不得不承认：“30集的电视剧用了这么漫长的时间制作，显示出了我们在组织工作方面的薄弱。”
变卖家产耗巨资拍摄
据了解，本剧的导演刘心刚一直以追求电视剧的画质要超过电影著称，对画面质量的要求近乎于苛刻，曾经耗费20天只为等待一个最漂亮的黄昏。而传闻中导致海岩过度投资而“破产”的“罪魁祸首”就是刘心刚。对于与导演的合作，海岩说：“影视圈有的人一直认为我是非常霸道的人，其实和我合作过的导演们都说我是非常软弱的人，像赵宝刚、汪俊、尹力等，我们都曾经多次合作。”他介绍说，“一般人拍戏是3天拍1集，刘心刚却10天拍1集。我们与演员签的合约超时，韩国演员那边要求予以赔偿，制片人就找我告状。我一边要压住这事，一边要给刘导发短信鼓励他细致地拍，我处理不好这个矛盾关系，又想质量好，又要省钱，但最后我还是屈服了质量好。”
二、五星大饭店是在哪个城市拍的？
昆仑饭店大堂出镜
《五星大饭店》的很多场戏是在北京昆仑饭店拍摄的，尤其是美轮美奂的饭店大堂，在剧中多次出现。昆仑饭店是由上海锦江国际酒店管理有限公司在北京的旗舰店，曾被美国优质服务科技学会授予其最高荣誉——第36届五星钻石奖。饭店焕然一新的大堂，新改造的商务豪华间让人惊叹不已。
上海锦江取了全景
锦江饭店是一家有着七十多年历史的著名的五星级花园式饭店，该剧很多全景都在这里完成。三幢欧式建筑在两座花园的衬托下尽显高贵典雅之气。英国歌特式建筑的锦北楼始建于1925年，高13层，融合了20年代的优秀建筑和80年代的装饰风格，无论是蟹脚扶梯、铜门铁饰还是电梯厅别致的楼层指示钟，经历70多年风雨，依旧散发出经典完美的气质。
客房实景却在海南
精致典雅的客房实景来自风景如画的海南博鳌，来自法国的索菲亚大酒店座落在风光如画的三江口，与玉带滩隔江相望，玉带滩全长8公里多，为世界之最，沙白如玉，细腻得如年轻女子的肌肤。万泉河，九曲江、龙滚河三江交合，冲断玉带滩，汇入南海，与南海连成一片茫茫烟波。乘船在三江上飘过，看云水相接，恍恍忽忽，有如身在天河。
停车库在华亭宾馆
《五星大饭店》中的地下停车库反复出现，这个场景的外景地是在上海情调浓厚的上海华亭宾馆拍摄的，华亭宾馆曾是上海第一家五星级饭店，拥有非常独特的上海情调。久负盛名的和平老年爵士乐队重显其迷人魅力。26楼观月台景观中餐厅，把盏品馔，临巅俯瞰，徐家汇地区都市胜景尽收眼底。宽敞现代的健身房，干净恒温的游泳池，舒适的桑拿，弹子房等各类健身项目都将出现在剧中。
因为海岩在酒店行业的影响力，《五星大饭店》会聚了国内13家豪华酒店的精粹，营造出了剧中富丽堂皇的顶级“五星大饭店”：楼体是上海的金茂凯悦，大堂是北京的昆仑饭店，客房是海南的索菲亚大酒店，地下停车库是上海的华亭宾馆……云南、长白山
三、五星级大酒店那部连续剧在什么地方拍摄的?
海岩新剧《五星大饭店》正在央视一套黄金时间播出。作为北京著名的五星级酒店昆仑饭店的总经理、中国旅游饭店业协会会长，这部电视剧是海岩首次“回归”主业之作。唯美的画面是该剧的一大特色，单是取景就动用了13家五星级酒店。
海岩供职于酒店业二十余年，体验到其中的快乐与艰辛。海岩在接受采访时表示，五星大饭店对中国大多数老百姓来说，还算是一个相对神秘的地方，所以，《五星大饭店》在带动人心的情感故事背后，可以让观众看看中国的顶级酒店究竟什么样。《五星大饭店》中的银海市万乘大酒店是由13家国内著名顶级酒店拼凑出来的，楼体是上海的金茂凯悦，大堂是北京的昆仑饭店，客房是海南的索菲亚大酒店，地下停车库是上海的华亭宾馆。
《五星大饭店》无疑在荧屏上上演了一场中国五星级酒店秀。
北京昆仑饭店
《五星大饭店》的很多主场戏是在北京昆仑饭店拍摄的，尤其是改造一新的饭店大堂，在剧中多次出现。昆仑饭店是上海锦江国际酒店集团在北京的旗舰店，是北京国营五星级酒店的代表。曾被美国优质服务科技学会授予其最高荣誉——第36届五星钻石奖。
上海金茂大厦
剧中有大量上海金茂大厦的外景，那高耸入云的塔尖，象征着男主人公潘玉龙和每个饭店服务生的梦想。金茂大厦由美国芝加哥SOM建筑事务所设计。总高度为420.5米，是目前世界第四、中国第二高楼，既有现代气派，又有民族风格，只需45秒钟就可将游客从地下一层直送88层，登临金茂之巅，可以鸟瞰上海日新月异的国际化大都市景观。金茂大厦堪称上海的一座标志性建筑。
上海华亭宾馆
《五星大饭店》中的地下停车库反复出现，这个场景的外景地是在上海情调浓厚的上海华亭宾馆拍摄的，华亭宾馆曾是上海第一家五星级饭店，拥有着非常独特的上海情调。在剧中，久负盛名的和平老年爵士乐队重显其迷人魅力。
海南索菲特大酒店
在剧中，精致典雅的客房实景来自风景如画的海南博鳌索菲特大酒店。该酒店是法国著名的连锁酒店，它的超大客房在国内酒店中独树一帜。
上海锦江饭店
锦江饭店是一家有着七十多年历史的著名五星级花园式饭店。三幢欧式建筑在两座花园的衬托下尽显高贵典雅之气。英国哥特式建筑的锦北楼始建于1925年，高13层，融合了上世纪20年代的优秀建筑和80年代的装饰风格，无论是蟹脚扶梯、铜门铁饰还是电梯厅别致的楼层指示钟，经历70多年风雨，依旧散发出经典完美的气质。
三亚喜来登酒店
三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾的中心，在房间里可观赏到壮观的南中国海景、花木葱茏的热带花园、环礁湖泳池和18洞的亚龙湾高尔夫俱乐部。该酒店曾创下过多项中国酒店业的纪录:最大的建筑规模:建筑面积7.8万平方米；最大的水疗中心:面积2000平方米；最大的宴会厅:能同时容纳1400人；最大的客房:标准间为49平方米，外加10平方米的阳台。
海岩表示:“五星饭店对很多年轻人有着天然的吸引力，所以我希望《五星大饭店》里面发生的故事，能给年轻人激励。”
