一、成都地道川菜馆排名是怎样的？
成都地道川菜排名：水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮。水煮肉片很下饭，也是家常美食之一。
2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名，是因为制作过程中放了许多花椒，会麻到嘴巴瘫痪，直流口水，而四川的口水鸡味道最为正宗，辣劲也是最为浓烈，爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能
3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜，这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐，所以这种做法又被称为竹林版白肉，它的肉要选择肥瘦兼备，肉片要均匀，然后配上蒜泥等调料，吃的时候搅拌均匀，肉跟蒜味结合在一起，味道很香，而且吃起来肥而不腻，具有很高的营养价值。
4、冒菜
冒菜起源于成都，同时也被称为成都特色美食，是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素，不仅四川人喜爱，甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候，都是要先调好各种佐料，然后把菜放下去烫熟，把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下，然后吃起来香辣可口，非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜，而且这个开水并不是普通的开水，而是至清的鸡汤，白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好，价格也不低，与山珍海味有一拼。
二、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方？
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非：成都最贵的川菜馆。
地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）
从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。
2、上井精致料理（IFS国金中心店）：成都最贵的日料。
地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521（伊势丹对面）IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境，舒适的和风让人能安心用餐，坚持日料的原汁原味，食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩，是地道吃货的首选菜品，因为新鲜，所以带着淡淡的奶香味，让你吃一口，欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址：锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好，每个房间都是老板精心布置，用餐氛围自然不必多说，牛排煎的火候很好，肉汁被牢牢锁住，外焦里嫩回味甘甜。
三、成都是世界公认的美食之都，成都比较上档次的餐厅有哪些？
老早就开始的339电视塔电子烟花可以说是做足了各式各样的宣传。好多人早早的就订好了周围的餐厅、酒店，只为了目睹那一刹那的美好。就连好多外地来的朋友也提前订好了机票过来过节。成都是世界公认的美食之都，各种姿势的美食餐厅多得很难数清楚，这里推荐比较上档次的本地特色餐厅如下：印象廊，位于剑南大道北段锦城公园西大门。带江草堂、红杏酒家、大蓉和酒楼、巴国布衣酒楼、陈麻婆豆腐、成都吃客、努力餐、盘飱市、马旺子川小馆、崇德里、鸡毛店、一把骨、朋辈餐、李庄白肉、蜀味轩、回堂春（清真）。成都的美食不一定在很高档的商圈，反而在一些路边摊味道更独特，苍蝇馆子多去溜溜，你会有别样的收获。
看你吃什么咯，南门一圈川菜老锦翠，新锦翠，南汇，金阁。吃河鲜就柴门，雍雅，西餐就岷山饭店，博舍的意大利菜，in99和华尔道夫顶楼的牛排，日料就锦江宾馆那两家嘛。成都上档次的餐厅其实主要集中在南延线，比如高新区金融城的in99和仁和新城。
in99有茹丝葵、鱼鲜生等 仁和新城有唐宫，园里火锅等。我看了你们说的这些新晋高档餐厅，西餐日料居多，川菜很少！我推荐一个小众的【蜀王府-沉香阁】，不知道有没朋友去过的内行点评一下！地址在青羊区忠烈祠街，性质属于传统中餐。鹅肝是众多食客的心头好，经过腌制后煎烤，味道浓郁无比细腻滑润，却丝毫没有鹅肝本身的腥味儿，入口即化，口感极佳。
你想在这儿喝上一杯便宜的咖啡，首先就得忍受艺术的责难。如果用这句话来评价这家/TUFF COFFEE 西餐/就餐环境的评价也是恰如其分。
四、成都有哪些适合拍照的网红餐厅？
成都本地人，热衷于打卡网红餐厅，这几年也算见识过不少吧，给你推荐几个好吃又美丽的餐厅，绝对适合拍照。
悦见花开·花园里的火锅
爱秀私厨
天台月光帐篷火锅
Meet&Miss主题西餐厅
不二火锅MUSIC ISLAND
餐厅光是好拍照可不行哦，还得好吃才行，下面给你介绍一下我认为很好吃，又很适合拍照的餐厅。
一、悦见花开·花园里的火锅
推荐理由：
真的是花园里的火锅店，简直不要太惊艳，已经三刷了 ✨成都zui好看又好吃火锅店！！这个拍照氛围和吃饭环境都狠狠拿捏了。环境舒适，菜品丰富，停车很方便，还有很多棋牌等娱乐设施，公司团建，朋友聚会都很棒。
空间布置：
环境如其名，仿佛走进一个梦幻的花园，清新绿植，水雾环绕，顿时让你忘却天气的炎热。夜晚时分，走出泡泡屋，踏步露天平台，不仅能环顾四周美景，还能遥望星空，那叫一个美。
美味推荐：
❣️花开麻将蟹腿肉：太有创意特色啦 蟹肉腿做成了麻将🀄️的样子，煮好后太香了啊啊啊！！！蟹肉爱好者真的香晕☁️色香味俱全💯这个是我的爱！！！
❣️特供雪花肥牛：分量十足 摆盘让人垂涎欲滴🍲雪花纹路清晰色泽诱人肉质绝对上乘入口浓郁肉脂香气~每一片肥牛都展现刀功，肥瘦相间，让人食欲大增。
💰人均消费：100
📍餐厅地址：成都市龙泉驿区经开南二路311号
🈺️营业时间：11：00--21：30
二、爱秀私厨
推荐理由：
这家餐厅将中式和西式菜系完美的融合在一起，打造出创意川菜料理🔔忘了说甜品也很好吃，其他菜都放心点都不会踩雷🎴想要省钱的话，可以团购一下特惠二人套餐菜168元，保证吃得你饱饱滴💥多人的话也可以点其他的优惠套餐☑️这样好吃又好拍照的餐厅，超适合和朋友过生日或情侣过来约会吃饭。
空间布置：
🔮餐厅吊顶上是迷幻的红蓝紫红光交错循环叠影，营造出星空的感觉，从餐厅往外面看，酒吧台的曲线设计像极了海底隧道，LED背景墙时不时还游过几条鲸鱼，太震撼了🌌还有公共区域的水晶珠灯墙，像极了时代魔方的网红拍照地，随便一拍都能拍出🚦吸赞无数的朋友圈大片。
美味推荐：
❣️芝士杏仁龙虾球：龙虾头做点缀，摆盘非常精美👏🏻黄金的外壳之下里面藏着一只虾😆肉质香甜鲜美。
❣️玫瑰辣子鸡：🌟最有创意的一道菜，可以吃的玫瑰做成冷冻玫瑰的样子🎏伴随着人造干冰雾气🌹再亲手把玫瑰拍碎成花瓣片撒在辣子鸡上，吃起来是香辣可口的鸡翅跟。
💰人均消费：84
📍餐厅地址：成都西大街9号新城市广场C栋6楼
🈺️营业时间：17:30-21:00
三、天台月光帐篷火锅
推荐理由：
环境真的太美了🍃一走进餐厅，就好像走进了偶像剧拍摄场景，楼顶天台错落有致的帐篷，到处都挂着星星灯饰🌟🌟还有秋千、沙滩躺椅、土耳其风格的地毯坐垫，妥妥的东南亚度假风，超级适合拍照📷的啊～火锅、碗、菜品都是爱心形状的💕超级适合情侣约会的啊。
空间布置：
整体以纯白色为主色调，地面上铺满了草坪，10几个帐篷整齐有序的排列，这完全就是周董《天台爱情》mv的现实版!
美味推荐：
❣️筷子牛肉：细细长长的筷子牛肉，取自牛的里脊，因为切条后像筷子一样而得名，在红油汤锅中翻滚后，肉质嫩而不老，鲜嫩多汁带着辣意，要你吃的过瘾！
❣️千层肚：超受欢迎的千层肚，在红彤彤的火锅中滚上一圈，香香辣辣的带着红油，入口Q弹爽滑！爱了爱了~
💰人均消费：114
📍餐厅地址：成都市锦江区海棠路合能锦城2栋四楼
🈺️营业时间：15:00-24:0
四、Meet&Miss主题西餐厅
推荐理由：
这是一年间365天都在过圣诞节的神奇餐厅~作为成都成都首家圣诞主题餐厅🎄不得不说店内氛围好好，用餐期间还可随时和🎅圣诞老人🎅互动哟！绝对是情侣约会或闺蜜聚会的绝佳场所‼️一进门少女心都被满足啦‼️还提供了专属的化妆间💄，分分钟大片既视感。
空间布置：
店内环境被精心打造成圣诞气氛，五彩斑斓的圣诞主题和节日氛围🎄增添了节日的仪式感。
美味推荐：
❣️许愿圣诞树：由一颗颗小草莓搭载而成的圣诞树蛋糕，最顶上点燃一支仙女棒，不要太乖，颜值和口感双双啊啊啊~
❣️铁盒蜗牛：这道菜最为独特！白玉蜗牛去掉内脏进入烤箱烤熟，搭配上肉松，味道香甜，口感相当肥美！爆赞！
💰人均消费：80/人
📍餐厅地址：天府五街999号港汇天地LG1-003号
🈺️营业时间：10:30-22:30
五、不二火锅MUSIC ISLAND
推荐理由：
成都落日餐厅“浪漫不要命”，拍照绝了！这家店环境真的巨好看，每一个角落都超出片📷【白沙沙滩】【洞穴酒吧】【森林氧吧】🍃等等主题~环境绝美氛围拉满仿佛置身于人间苏梅岛!🏖每一个地方都可以拍不停超值得打卡✨驻唱乐队演出一边吃着火锅一边听着歌🎶一边看着江景真的不要太美好啦！这里不仅环境绝美 🌅而且味道巨巨巨好吃👍🏻
空间布置：
暖黄的灯光，洞穴风设计的餐厅，琳琅满目的各种酒🍸，氛围感十足。
美味推荐：
❣️香脆现炸酥肉：我超级爱酥肉~一定要趁热吃哦💥肉质超嫩的咬一口嘎巴脆‼️这家的酥肉真的值得一提!!👍🏻吃起来一点也不会油腻香香脆脆超好吃。
❣️不二海上摩天轮：摩天轮的造型真的太有趣啦创意满满💫上面挂着十二道火锅菜装进小船般的碟子超可爱。
💰人均消费：160
📍餐厅地址：|新都区曲景路与育英路南段交叉口西50米
🈺️营业时间：11:00-02:00
五、成都有那些高档餐厅
1、云门锦翠（人均512元）
作为高端餐饮，云门锦翠所选用的食材肯定不会差哪去，想必厨师也拥有庖丁解牛般的技艺，但烹饪出的味道，怎讲，每道菜能抓住人心。与奢侈巴洛克艺术、英伦后现代家私、意大利器皿餐具、高达7米的大厅层高的前卫奢华的环境比起来，味道真就与其势均力敌了。
2、锦悦法餐厅（人均1056元）
在法国运营着2家米其林一星级餐厅、拥有城堡酒店的董事长克里斯托夫·杜夫瑟及其后厨团队牵手成都锦江宾馆，打造出了成都最贵的西餐。 克里斯托夫·杜夫瑟从最初的厨房基础训练，到与主厨一起工作。
食材非常精良、烹饪方式也是创意十足，看到这精致的摆盘，仿佛在告诉食客们“我很贵，我很贵”。每份菜品都是盘子很大，菜很少。随便点点都要1000的人均消费，别忘了还有15%的服务费哦。
3、子非（人均961元）
作为英国财政大臣访华时的指定国宴餐厅，在子非宴请客人，那也是倍儿有面子。坐在古色古香的建筑中，与好友二三人，饮美酒三四杯，桌上觥筹交错，一旁古琴悠悠。
4、大德会席（人均1348元）
大德会席，位于成都太古里二楼（爱马仕楼上），虽说他是做会席料理的，不过听说这家店号称拥有全成都最新鲜的鱼生。要知道在成都这个位于四川盆地内的城市能吃到新鲜的鱼生也是并不太容易
每一块鱼，每一味调料，师傅都会先亲自试味，味道不对稍有一点因为不新鲜产生的鱼腥味，整块鱼都会被丢进垃圾桶，然而…好浪费...不要给我，别扔呀
5、玉芝兰（人居741元）
虽然玉芝兰连个招牌没有，但是它的门脸早就深深的印在了我的脑海，毫不费力的就找到了入口。餐厅其实就是一套住家户型改的，总共只有三间吃饭的房，座位有限，先预定为强。
玉芝兰的菜，不使用香精、色素、鸡精、味精及罐头食品，追求菜的本真。兰师傅强调“以汤定位，以食材定格，以辅料定神“。
6、云图（人均593元）
老板花了6000万建的私人后花园，里面大到家具，小到花草，全部是千挑万选出来的收藏品，每一件都是货真价实的艺术品。
这里有成都最好的侍酒师，让你了解并爱上酒。云图还有专门的藏酒处，不用担心找不到合适美酒。除此之外，这里也是美食天堂，不论哪一道菜，质量都是极高的。
六、成都美食排行榜前十名都是哪些？
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌，三十年经典锅底，三十年老店品牌保证，源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界，麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山，久之便有了劲道牛肉不吃是错，牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。
