一、山西朔州市山阴县华圣大酒店

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朔州山阴华圣大酒店　酒店按四星级标准建造的

地址：朔州市山阴县新建路南（山阴县政府对面）

邻近汽车站、新世纪商厦，交通便利

入住客人好评率88％　

酒店拥有舒适典雅的各式客房，环境宽敞舒适、私密的住宿空间，每间客房均配有一流的客房设备及便利设施。

酒店房间很大，外面看很气派，设备好，服务还行，位置在县政府对面，地理条件好。

二、山阴县美食

1、山阴胡油：山阴胡油含油量高达48%，油质亚油酸含量高，干燥性能强，具有广泛的轻工用，食用气味芬芳，久存不坏，生食不腻，炸食烟雾小，染色快，是食品工业的理想油品。

2、山阴荞面：面粉白洁滑脱，制成各种熟食地方风味浓厚，色、香、型别致独特，数日保鲜不坏，令人叫绝。荞麦含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类、矿物营养素以及丰富的植物纤维素等。

3、山阴油炸糕：油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。山阴油炸糕皮脆里嫩，绵软可口，配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜食用，更有风味。

4、山阴荷藕：荷藕学名为莲藕，又名荷、芙蓉，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷。荷藕的营养价值很高，藕中一般含淀粉10~20%，蛋白质1~2%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40~50%和19~22%，且都含有多种维生素。

5、山阴莜面拿糕：山阴莜面拿糕，是山阴县传统的风味小食。把莜面慢慢撒入烧开的盐水中，待干莜面全部覆盖开水后，让其多煮一阵，见水溢出干面之后，用筷子朝一个方向掺成面团，再将面团压成饼，来回翻迭数次，使面饼成为外有硬壳，内为筋力，在锅中滴适量胡油，再滚翻数次至全熟后，便可成为盘韧白嫩的糕饼。

三、山阴羊杂哪家好

山阴县辉发羊杂馆。山阴县辉发羊杂馆成立于2018年12月03日，该店铺的羊杂有独特的秘方，用羊杂跟鸡蛋一起焖是最美味的佳肴，深受顾客喜爱，其注册地位于山阴县岱岳镇西环路西，法定代表人为樊辉发。经营范围包括餐饮服务等。

四、朔州这三种特色美食，有一种既可生吃也能熟食，你知道是什么呢？

朔州，总面积1.06万平方公里，位于中国山西省北部，朔州市平均海拔1000米，寒来暑往，四季分明，是全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的“后花园”；全市拥有各类规模的旅游景区景点80处，其中4A级景区4处、国家级水利风景区1处、国家级文物保护单位6处、省级文物保护单位19处、市级重点文物保护单位42处；历史上先后涌现出西汉著名女诗人班婕妤、三国名将张辽、唐朝开国元勋尉迟恭、明朝宰相王家屏等一批杰出人物。今儿小编在这里想给大家介绍几种朔州的美食，一起来看看吧。

右玉熏鸡

右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。其色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。

应县凉粉

应县凉粉是当地别具风味的一种传统特色小食。应县凉粉不仅上市数量多，而且风味独特，其特点一是含水量较多(淀粉与水的重量比在一比十左右)，到出售前，一直浸泡在凉水里。二是加工精细。三是调味精美。咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料齐备，各味俱全。再佐以豆腐干细丝、香菜。色、香、味俱佳。

山阴荷藕

山阴荷藕是山西省朔州市山阴县的特产，学名为莲藕，又名荷、芙蓉，其果实称为莲，根茎称为藕，花称为荷，具有很高的食用价值。它脆嫩可口，风味独特，既可生吃，也可熟食！

荷藕的营养价值很高，含有多种维生素。由藕加工制成的藕粉形如霜雪，白似鹅毛，素有“鹅毛雪片”之美誉，味醇可口，清宜补人，是老人、婴幼儿、病后体弱者的滋补食品，营养丰富，容易消化，又有益血、开胃、调理的功效。