一、我想明年在重庆渝北办婚宴，20桌，价格在1000左右的，能推荐一下最好是在渝北两路附近的酒店或者饭店。
楼主你好：
重庆渝北办婚宴 【中式庭院 主题餐厅 其它】 金龙路219号
重庆加州客栈 【自助餐 特色西餐 主题餐厅】渝北区加州花园7号
重庆果岭时尚酒店【自助餐 特色西餐 主题餐厅】新牌坊新南路5号
重庆大同美伦酒店【自助餐 主题餐厅 】红锦大道555号
重庆欧瑞锦江大酒店【户外草坪 特色西餐 主题餐厅】重庆市渝北区西湖路6号
重庆凯歌大酒店【自助餐 主题餐厅】棉花街18号
重庆渝通宾馆【主题餐厅】渝北区红锦大道18号
江北的酒楼好些的，还是有的，你可以说下你的具体要求，哎！最好的方法就是直接找布丁婚庆公司给你定就是了，他们和很多酒店饭店都有合作的，所以我当时也是为了找这个费了好大功夫，后来我先找的婚庆公司，他们帮我定的，我可省心了，关键是他们知道和酒店谈的很多细节问题，我们就直接定的他们公司给我做婚庆，结果我和我的五个朋友的婚礼比较了，结果我的服务和设计都是最新颖的，呵呵，这可是我最开心的了，他们特别负责任，后来参加我朋友的婚礼，他们找的婚庆公司价格高不说，就是场地布置好了，什么也不问我们了，在就是主持人到点了就开始，感觉很死板，布丁婚庆公司的督导给我可是全程服务，我的督导是明节，这个妹妹特别负责任，对我的婚礼完美实现起到了很大作用，如果你空了就去他们那里看看吧！他们的价格适中，算是性价比最高的婚庆公司了，呵呵，这个可是我的真情实感哈！！
提前祝贺：新婚愉快，白头偕老。
二、帮忙：重庆最好吃的家烧烤在那里。
1、烈士墓哪个“双（五）环超市”对面，哪个再就业市场的下坡处的早点店的酱肉包
2、双（五）环超市”旁边，也就是哪个什么JJ吧（印象中）下面的铺盖面
3、新烈士墓商场一楼，现在的网吧集中区的盖浇饭
4、川外商业街那里的小食堂的盒饭
5、西政2号门，菜市场旁边二楼的肚子鸡
6、菜沙锅的沙锅菜
7、烈士墓车站上大水井的哪个坡坡旁边有一个修电视机的地方旁边的荤豆花
8、广场上的驿站烧烤的铁板烧
9、菜沙锅旁边晚上的烧烤
10、红炉厂过收费站的小炒，哪个两口子开的，男的有点象武大狼
烈士墓大水井的口子那里，有一个很大的卖报刊的，旁边是烈士墓最早的网吧：网际沙龙旁边的夜宵摊的卤菜，那里的土豆泥、冰粉、凉虾
西政一食堂的小炒部的水煮牛肉
工商银行旁边楼上那些串串香
楼上的那家
不晓得有没有在红炉厂那点租房的学友啊
我当时是住在川外后面的坡上，从红炉厂下到川外的路口的那个四层的房的最楼顶上，那是个好地方啊
夏天晚上一点也不热，白天可就
不过川外的MM都要走那点下山，打望起来真安逸
2001-2003年
从红炉厂下到川外的路口那点
川外水库上的那家，他家男人是在川外哪个新星电器的师傅
他妈在路口上经常摆早点哪个
他们家的豆浆是用石磨磨的，偶每天在楼顶上可以看到
每天天没亮，我就过去端一大杯
好喝！！绝对没什么糖精、色素什么的
纯天然手工食品啊
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面
，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯
旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃
蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江
白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆
，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真
正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同
样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一
锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还
是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方
很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他
的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖
早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！
渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上
走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这
的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣
椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃
完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份
。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线
有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元
一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适,上次我们8个人才
吃了60大洋
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，
冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没
的名字哦）；
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那
个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放
很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧
烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃
茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公
鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡
牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很
温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用
汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三
个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，
干净，全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃
的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比
江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋
味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼
是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤，我是说的每个人哦。老板是
个大胖子，这个鱼是他自己发明的，做这个鱼发了，连成都的食客都幕名来吃。那个吃
法是不用筷子，不用盘子，是用一个大洗脸盆装一大锅出来，用一个大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃，然后再把作料和汤到掉，从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道，可
以在厨房里偷学，确实有一套！各位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四个人可能要
吃9-10斤左右，不过老板的技术好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都
是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!还有白果
烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎
了打包，回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛
肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，香菇鸡…嘿嘿，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了！
而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了
接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
南滨路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵
。我还喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老
板脾气太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！；龙溪镇的三妹鱼；金
岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无
油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸
辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:(
江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，现在加了几张桌子，去晚了还是要等.
只卖水煮鱼，十块一斤，份量绝对足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实主要就是干辣
椒，但是不知道为什么那么香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃
不完:)
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠
，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道
的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁
店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次
，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，
一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创
了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试尝尝新！
6. 渝北区
两路的“洛碛曾豆花”好，怎么样好，只有吃了才知道，那是住了册的。千万不要误会
我是老板，仅一食客，有感而发。
机场边边上的翠云水煮鱼，点杀，新鲜，好吃.
7.沙坪坝区:
雾都电影院旁的"雷烧腊"，空军招待所附近的"贵州黑笋鸡"(重庆开的第一家哦)，还有
家叫"熊猫"的专买青蛙和鳝段哦!!!，红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门”；化龙桥: 加油
站对面的"三妹饭庄"专做家常菜的，又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，我只要是从那哈过，都
受不了要来几串的，她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀！
满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香，细嚼之下，唇齿留香，咽下之时回味飘香
，一吃忘不了.
重大后门出来左手有一家小店，老板做的毛血旺好好吃哟！比磁器口的好多了，我一直
觉得磁器口的毛血旺徒有虚名。
美尼美滋 三峡广场附近，赛博对面那家橘黄色的小店，看上去清爽得很，也很可爱，里
面卖一种一颗一颗的冰欺凌很乖。味道一般。性价比个人觉得不高，不过试试也不错。
沙平坝蹦极冰
8.大渡口区：
鸡杂哦!!!地球人(重庆人)都知道!!!?
西南医院对面有一家做鱼的，味道黑好，而且关键是可以大块的放到嘴巴头嚼，真的是
爽.就在上面支路边边。
泉水罗非鱼 高滩岩西南医院加油站对面
麻辣小面，就在化龙桥，博森电器公司大门对面，是一家很不起眼的小店面，只有一个
人，是个婆婆，有70多岁了！！注意哦，她只买上午，要吃赶早哦！
在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔
肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤谁你
高兴。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我没想到的，（我
以为兔肉越煮越老）而对于我这个肠胃不是很好的人来说，吃了后居然很安逸！！值的
一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱的！！还可以吧。听说兔肉吃了不长胖，
所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以，喜欢吃美食的你可以
去试试
日本菜
得意世界楼上那家日本菜还可以，不但可以吃得舒服还可以找美丽老板娘学两名日本话^
_^那里还有一道越南菜可以一试，它是用调味盐放在盘子头，用现切的柠檬片挤汁把调
味盐调匀，再拿些生菜沾起吃!如果吃不惯的话还可以喊老板娘用日式炒法把剩下的生菜
炒起吃，味道也可以!关键是神户牛肉比较便宜，万豪要一千三百多才三两，而那里只要
三百多三两，味道也没差别!值得一试!还有一点比较浪漫的是可以像日本那样坐着吃!^_
^
本地西餐
1、“和府饭店”的日本料理，低价格、高级享受。我在那整过几次98元（人民币）的套
餐：有大明虾、烤鸡肉、鸡肾、三纹鱼、鳕鱼、鳗鱼寿斯、日本特色小菜等，味道很好
的！！！就餐环境也相当安逸哦！！！
2、大都会二楼的西餐厅，那其实已经演变成西式快餐了，不过价格、份量、味道也可以
接受，最主要的是那太方便了！
3、朝天门的“重庆饭店”在没有出现万豪、海逸、渝都、银河等酒店前，那的西餐可是
全重庆最正中的哦！就现在的味道也相当可以啊！！！
自助餐
还是万豪的自助餐最有特色，西式中式日式，各种风味都能找到，希尔顿自助餐的意大
利面很地道，海逸的西点很好吃。
火锅
觉得最香的火锅是老厂上面的“猪圈火锅”（在南滨路有一分店“泉水火锅”），没有
门头牌，不过很好找，哪里停的小车最多哪里就是了，是临时搭的烂蓬蓬，环境奇差，
我和我同事上去吃的时候，居然有一只硕大的蚊子直飞碗中，不过由于没有公交车，要
自己开车上去，所以除了周末以外基本上还不算拥挤。我每次都是从小泉旁边那条支路
上去的，你也可以从四公里和商学院之间那条支路上去，最好是晚上去，从老厂到四公
里那段路看夜景比一棵树不只要爽上好几倍！在一棵树看的夜景和那里比就是是垃圾。
。。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。刘一手好像应该在珠江
花园大门对面，我去过三次，味道还可以
豆花
洛碛的豆花很有名，尤其是嫩豆花。不过不太好夹对我这种粗人来说的确有点遗憾。可
以提一下的就是木洞的豆花，和洛碛一样是长江水制的，口感极佳，有兴趣的朋友可以
去品尝一下。
鱼
一、要说是鱼本身的口感，我觉得金刀峡下峡口入口那家在山洞里面摆桌子的饭馆弄的
鱼比较好吃，前不久组织单位的几十个员工游金刀峡，中午在那里吃的，都反映鱼不错
二、如果考虑味道，还是要提到綦江的北渡鱼，我是和同事开车到綦江县城的北渡鱼总
店吃的，为什么不去北渡呢？因为北渡那一家已经迁到綦江县城里来了。地点就在金角
牛肉干厂前面，下了高速往县委方向走，过了桥直走（不要左转哈，左转就朝齿轮厂方
向开了），过了牛肉干厂再前行100米就到了（在右手边），那家店名我忘了（不叫“綦
江北渡鱼”，我觉得很奇怪），不过我记得他的右手边还有一家卖鱼的，还有就是收银
的小妹儿很喜欢上qq，我们吃鱼的时候一直听到柜台那面传出“dididi”的提示声，那
里的鱼有三种吃法：水煮，番茄酱和豆腐汤。。草鱼就行了，20块钱斤，鲢鱼贵了，要
四十，我们每次去都是吃草鱼，感觉在那里吃了后再回来就不想吃城头的鱼了劳动路过
去点,朝瓷器口走,下坡中间你给中巴车老板说“梯坎有下”，下去就有个小门面,主要卖
水煮蹄花?味道地道,价钱公道,蹄花吃完了可以煮点豆腐。
其他
实验剧场对面的烧烤，晚上8点以后才开档，味道一流，就是服务态度不是很好（好象有
点风格味道的馆子都这样鸟）特别推荐鲫鱼，里面是泡菜填充的，烤出来~~~~哇
新世界百货楼上的翠亨村茶寮呢 那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌(万豪轩和它差
不止一个档次)，价格也不是很贵，环境绝对一流!
黑鼻子桂林米粉（我觉得好吃），在银利宠艺店的附近，还有那个龙摄影过来的那个路
口转角的那家（那条路叫什么记不得了）有家白天卖小吃，晚上卖烧烤的，烧烤超好吃
！
中兴路那个旧货市场后头，七拐八拐，还走了一嗨。路边那个咔咔头，江湖人称---眼镜
面。去晚了怕没得牛肉了。霸道！
涪陵人的早饭跟重庆这边不大一样，他们早上喜欢吃豆花，另外还有一样叫油涝糟，是
一种小汤园，有点好吃，但就是太油了。我在哪里天天吃，结果两个月下来长了10斤，
大家到了涪陵不防试试，我向大家推荐一家，位置在新华中路，华夏证券的楼下，一个
小面滩！
说句实话,不知道为什么这上面没有提到北碚,文章中提到的几乎任何一样美食,我都可以
在北碚找到而且味道绝对不差价格绝对不高.可惜和大多数人一样在北碚几年只晓得哪点
有吃呢就是从来不记店名,有空回去整理整理.
三、重庆最好吃的是什么？？？具体在什么地方？？
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！
渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适,上次我们8个人才吃了60大洋
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）；
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡
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牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤，我是说的每个人哦。老板是个大胖子，这个鱼是他自己发明的，做这个鱼发了，连成都的食客都幕名来吃。那个吃法是不用筷子，不用盘子，是用一个大洗脸盆装一大锅出来，用一个大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃，然后再把作料和汤到掉，从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道，可以在厨房里偷学，确实有一套！各位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四个人可能要吃9-10斤左右，不过老板的技术好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!还有白果烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，香菇鸡…嘿嘿，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了！而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
南滨路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵。我还喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老板脾气太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！；龙溪镇的三妹鱼；金岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点
江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，现在加了几张桌子，去晚了还是要等.只卖水煮鱼，十块一斤，份量绝对足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实主要就是干辣椒，但是不知道为什么那么香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃不完
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试尝尝新！
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6. 渝北区
两路的“洛碛曾豆花”好，怎么样好，只有吃了才知道，那是住了册的。千万不要误会我是老板，仅一食客，有感而发。
机场边边上的翠云水煮鱼，点杀，新鲜，好吃.
7.沙坪坝区:
雾都电影院旁的"雷烧腊"，空军招待所附近的"贵州黑笋鸡"(重庆开的第一家哦)，还有家叫"熊猫"的专买青蛙和鳝段哦!!!，红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门”；化龙桥: 加油站对面的"三妹饭庄"专做家常菜的，又好吃又干净!
烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，我只要是从那哈过，都受不了要来几串的，她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀！
满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香，细嚼之下，唇齿留香，咽下之时回味飘香，一吃忘不了.
重大后门出来左手有一家小店，老板做的毛血旺好好吃哟！比磁器口的好多了，我一直觉得磁器口的毛血旺徒有虚名。
美尼美滋 三峡广场附近，赛博对面那家橘黄色的小店，看上去清爽得很，也很可爱，里面卖一种一颗一颗的冰欺凌很乖。味道一般。性价比个人觉得不高，不过试试也不错。
沙平坝蹦极冰
8.大渡口区：
鸡杂哦!!!地球人(重庆人)都知道!!!?
西南医院对面有一家做鱼的，味道黑好，而且关键是可以大块的放到嘴巴头嚼，真的是爽.就在上面支路边边。
泉水罗非鱼 高滩岩西南医院加油站对面
麻辣小面，就在化龙桥，博森电器公司大门对面，是一家很不起眼的小店面，只有一个人，是个婆婆，有70多岁了！！注意哦，她只买上午，要吃赶早哦！
在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。鸳鸯，红汤谁你高兴。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我没想到的，（我以为兔肉越煮越老）而对于我这个肠胃不是很好的人来说，吃了后居然很安逸！！值的一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱的！！还可以吧。听说兔肉吃了不长胖，所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以，喜欢吃美食的你可以去试试
日本菜
得意世界楼上那家日本菜还可以，不但可以吃得舒服还可以找美丽老板娘学两名日本话^_^那里还有一道越南菜可以一试，它是用调味盐放在盘子头，用现切的柠檬片挤汁把调味盐调匀，再拿些生菜沾起吃!如果吃不惯的话还可以喊老板娘用日式炒法把剩下的生菜炒起吃，味道也可以!关键是神户牛肉比较便宜，万豪要一千三百多才三两，而那里只要三百多三两，味道也没差别!值得一试!还有一点比较浪漫的是可以像日本那样坐着吃!^_^
本地西餐
1、“和府饭店”的日本料理，低价格、高级享受。我在那整过几次98元（人民币）的套餐：有大明虾、烤鸡肉、鸡肾、三纹鱼、鳕鱼、鳗鱼寿斯、日本特色小菜等，味道很好的！！！就餐环境也相当安逸哦！！！
2、大都会二楼的西餐厅，那其实已经演变成西式快餐了，不过价格、份量、味道也可以接受，最主要的是那太方便了！
3、朝天门的“重庆饭店”在没有出现万豪、海逸、渝都、银河等酒店前，那的西餐可是全重庆最正中的哦！就现在的味道也相当可以啊！！！
自助餐
还是万豪的自助餐最有特色，西式中式日式，各种风味都能找到，希尔顿自助餐的意大利面很地道，海逸的西点很好吃。
火锅
觉得最香的火锅是老厂上面的“猪圈火锅”（在南滨路有一分店“泉水火锅”），没有门头牌，不过很好找，哪里停的小车最多哪里就是了，是临时搭的烂蓬蓬，环境奇差，我和我同事上去吃的时候，居然有一只硕大的蚊子直飞碗中，不过由于没有公交车，要自己开车上去，所以除了周末以外基本上还不算拥挤。我每次都是从小泉旁边那条支路上去的，你也可以从四公里和商学院之间那条支路上去，最好是晚上去，从老厂到四公里那段路看夜景比一棵树不只要爽上好几倍！在一棵树看的夜景和那里比就是是垃圾。。。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。刘一手好像应该在珠江花园大门对面，我去过三次，味道还可以
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豆花
洛碛的豆花很有名，尤其是嫩豆花。不过不太好夹对我这种粗人来说的确有点遗憾。可以提一下的就是木洞的豆花，和洛碛一样是长江水制的，口感极佳，有兴趣的朋友可以去品尝一下。
重庆美食地图之小面大全
1、一热胜三鲜：大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边
2、大渡口牛肉面：钢花电影院附近，大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转
3、彩电中心旁的彩电面庄
4、望龙门的老虎灶鼎锅小面
5、南坪商学院对面的黑娃面
6、马家堡的开半天耳朵面：人行天桥附近，公路边
7、华新街大桥下的猴儿面
8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米右手临华面庄
9、两路口面向体育场大门的右边，交警队的对面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒楼旁
11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄
12、402起点站的面馆
13、文化宫上大门对面的常肠长肥肠粉
14、朝天门交易市场靠金竹宫旁边的麻辣小面
15、七星岗上海一百旁边的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、竞地花园的牛肉面
18、沙坪坝南开城口的小面摊
19、上清寺电信局的小面
20、一中后门马路对面面庄
21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面
22、十八梯下面的眼镜牛肉面！
23、黄桷坪老字号豆花面
24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面
25、上新街路边有一家小面馆，味道也真是不摆了
26、上清寺团市委旁边的豌杂面
27、两路的老字号东门面馆豌杂面
28、邹容广场背后仔仔面馆，临江门二十九中大门旁边，沿着铁门进去是一个停车场，再往里走可以看见两家面馆，其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面
29、重宾对面有老虎灶小面“开水面馆”。在重庆宾馆对面朝临江门方向，门面不大，门口放着一个油炸台湾牛柳的油锅
30、二路车站那条巷子里有一家刀削面也可以
31、石桥铺的洞子刀削面
32、资中最出名的兔子面，味道绝佳，还便宜得很，钟楼旁的汪水粉也好吃得不得了
33、‘少妇面’南方之夜进去支路，叉路口第一家，南方花园原来的那个香积橱对面，少妇开的小面馆，推荐酸菜肉丝面
34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面
35、南坪公安局旁边，道基面馆，只开半天。老板娘甚是傲慢，但是它的黄豆排骨面、碗豆杂酱面
36、南坪万寿花园旁边，月月红餐馆。这是从小不喜吃面的我唯一定点面馆。一定要老板娘打的作料，一定要猪油，多放盐菜和花生颗，还有那一碗热豆浆，没地方吃得到这么浓的！
37、工贸附近的小苑。
38、马家堡的“开半天”，耳朵盖过面
39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面
40、402车站旁边的小面。要少汤吃，无敌。
41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼，黑好吃。
42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后，还要把面佐料打包带回广州。
43、较场口十八梯下去就是厚慈街的眼镜牛肉面。环境不好，桌子很脏，看了不大有食欲，但面的味道很好。很辣！
44、重宾对面的老虎灶小面“开水面馆”(临江门方向，门面不大，门口放一个油炸台湾牛柳的油锅)。
45、望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。他的小面最有老重庆特色，狗屎椒麻死人，可以要2两老白干，不要望了自己是个老重庆。这个老虎灶现在还在用，大家去了可能会回忆起哪个年月的清早起来拿5分钱去老虎灶打开水的情景吧？我现在还是觉得老虎灶的开水总要比自己家烧的开水烫些样，泡陀茶最安逸
46、临华村的牛肉面(捍卫路一直往下走，张家花园那个洞子下面一点点)。
47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。
48、重庆饭店对面小滨楼的素椒杂酱面。好吃得很。
49、信义街的云南酸辣粉(以前在留真对面阳光酒店右侧)。可以。
50、小滨楼是老字号的重庆名小吃中心了，他的担担面和红油抄手都很不错。
重庆美食地图之重庆名火锅地图
重庆苏大姐火锅：重庆市沙坪坝区北站东路144# 65406746
大千火锅城：渝中区上清寺中山三路63864449
渝中区大坪小天鹅饭店火锅：长江支路68819471
重庆药火锅：渝中区上清寺中山三路63879494
明月火锅城：渝中区华一路21号
工会大厦火锅厅：渝中区上清寺中山三路63866398
亚新火锅娱乐城：渝中区解放碑民生路
好吃街火锅厅：渝中区解放碑八一路
临江门妹妹老火锅城：渝中区解放碑大同路63837854
众星元酒楼火锅城：渝中区大溪沟人民路117号63857695
紫宛火锅大酒店：渝中区大溪沟人民路蒲田大厦
重庆老火锅王：渝中区大礼堂人民路消防队旁
田野酒楼火锅城：美专校街10号63851764
方脑壳火锅城：渝中区七星岗和平路63742175
樊傻儿火锅批发城：渝中区华一路55号13808363781
天顺火锅城：大渡口区新山村文体路天桥下68909638
鸿都火锅自助城：渝中区上清寺
陈老大火锅：渝中区解放西路187号
辣妹子火锅店：大坪车站附近
梅老坎火锅：渝中区解放西路145号
五哥鱼头火锅城：渝中区观音岩临华大厦旁63501199
两江楼火锅：渝中区沧白路72#63805031
光大火锅：渝中区临江路6号63727779
重庆名火锅：渝中区文化宫旁63600947
鳝鱼火锅：渝中区大坪长江二路135#68704192
天天鲜火锅城：渝中区来龙巷20#13608351213
鸿园火锅城：渝中区解放碑民生路
牛山老火锅：渝中区解放碑中华路121号63724973
重庆台北石头火锅城：中山三路63869081
韵苑火锅大酒店：渝中区人民路12363600195
狮城花园酒楼：渝中区文化宫中门63615602
水井老火锅：渝中区科园四路123号68609313
大坪三五火锅城：大坪六店村68803535
重庆肥牛火锅城：小米市26384244
陈眼镜火锅店：长江二路
临华火锅城：捍卫路63502524
林华火锅城：上清寺美专校街63850395
颐之时火锅城：邹容路63842363
秦妈老火锅：
渝北区加洲蛇餐火锅：加州
老爷红火锅村：渝北区两路，前往机场
重庆桥头火锅渝北分店：渝北区两路
味特浓火锅大酒楼：新体村65306252
北城火锅：江北区建新北路67867007
重庆红岩火锅：江北区建北一村67号67863692
家乐老火锅：江北区观音桥家乐福对面67736819
旺居老火锅：江北区观音桥家乐福对面67757760
重庆南坪董火锅饮食部：南岸区南城大道62828770
弹子石桥头火锅：南岸区弹子石骡子堡62508114
鲜鸭肠老火锅：南岸区金岸大厦旁62922305
红海洋美食火锅城：重庆南岸区万寿路1号
重庆火锅城：南岸上新街154号62801345
南坪董火锅：南城大道62828770
重庆天天火锅城：小龙坎新街65315522
龙阁火锅娱乐大广场：临江支路34号6371453
肖三鸳鸯火锅：大石坝大石村大石社67608724
冠生园火锅：沙坪坝区小龙坎新街（沙坪医院附近）65346545
清凤火锅城：沙坪坝区南开中学附近
长江火锅城：沙区汉渝路13号65320881
重庆人火锅城：沙坪坝区汉渝路一中旁65422723
露凝香火锅城：沙坪坝区汉渝路一中旁65420051
大众火锅城：沙坪坝区汉渝路一中旁
王胖子火锅：沙坪坝区南开中学附近
思味酒楼火锅：沙坪坝区汉渝路一中旁65341773
火灯笼火锅美食城：九龙坡石桥铺渝州路
三禾驴肉汤沟城：九龙坡石桥铺渝州路77号68629435
重庆内吉火锅城：九龙坡杨家坪银都大厦68418008
重庆市Y火锅：九龙坡大坪支路68819718
小四川火锅店：九龙坡区杨家坪兴胜路互邦中巴车总站旁
鲜鸭肠火锅：九龙坡区杨家坪横街铁马综合市场10号68434046
南方花园火锅王：九龙坡区石桥铺南方花园科园C1区科园一街54号68636144
重庆新加坡美食城：九龙坡区杨家坪横街铁马市场5号68427390
重庆聚友火锅：九龙坡区石坪横街6#68663985
牦牛火锅城：九龙坡区石桥铺南方花园科园科园四路129#68638388
巴渝老火锅城：九龙坡区石桥铺跃华超市台阶1号13618322543
三妹黄鳝火锅：九龙坡区石桥铺跃华商场餐饮一条街13508372895
奔吃土灶老火锅：九龙坡区石坪桥正街6号68668933
南方鸭肠王老火锅：重庆市南方花园科园四路118号6860000
南方辣妹子火锅：九龙坡区蝎台子科园五路科园一街一号68030689
重庆美食地图
重庆美食地图
四、渝北区晚上吃夜宵吃什么好？
作为一个把“唯美食与爱不可辜负”作为座右铭的壹周君，去重庆，一直是让人犹豫的迟疑项目。理由，没别的，怕长成double！
因为重庆好吃的太多了，而且可以从早吃到晚，早餐吃到夜宵，对！就是夜宵都能给你玩出花样来！
火锅，当然有，渝北区黄泥磅紫康路上的渝宗老灶火锅，虽然不如小龙坎或者晓宇火锅名气大，但食材也新鲜，价格很亲民，两个人百元就可以搞定，妥妥的性价比之王。
渝北区新牌坊东凯旋国际的土火ToHot，这是一家开在写字楼里的火锅店。店堂很高，桌子都包裹着铜皮，千厮门大桥的魄力、大屏幕滚动播放重庆景色，工业风的设计，微暗的灯光，有点酒吧的调调。
超华丽，也比较符合商务环境大楼风格，高端大气上档次一点不像吃火锅的地方。
友情提醒下，锅底牛油味比较足，红汤微辣就好了，太辣~一般人hold不住。
李子坝梁山鸡也就是渝北三鸡哥的店，在民安大道上。
当正餐，吃个招牌菜芋儿鸡、梁山鸡、鸡小锅都是妥妥的巴适，如果宵夜，建议点份赵姐鸡杂、一碟子老醋花生，再一份凉拌猪蹄，喝点小酒，也是非常惬意的。
渝北区新牌创世纪宾馆的夜稀饭，开了很多年了，名义上是夜稀饭，但其实也卖热菜凉卤。这里面什么都有，而且都还在期待值以上，江湖菜，要什么有什么。关键连气氛都那么恰到好处，席间觥筹交错，敬酒划拳你来我往好不热闹。
喝稀饭，吃咸菜，有；烤羊排吃卤菜，有；小炒菜拌凉菜，也都有……都是大众家常菜，物美价廉，晚上晓不得吃啥子，可以去试试哦。
五、重庆渝北区的老火锅店有哪些好一些的，正宗的
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个，无论是来品尝重庆火锅美味的游客，还是想跻身重庆火锅行业的投资者，都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些？为此，为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年，以麻、辣、鲜、香著称，是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，深受当地人们喜爱，截止目前，月排队人次高达6000！2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理，开设直营店，2013年渝味楠品牌获得特许经营资格，正式向全国开展加盟连锁经营，市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司，集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色：承传统火锅"原生态"之精髓，坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务，为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食，更是聚会文化"的理念，将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体，形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩，已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，锅底汤型：麻辣味重的"过把瘾"，麻辣香浓的"老火锅"，醇和回甜的"荔枝味"，菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色：以"麻、辣、鲜、香"著称，为新派火锅的代表，早期在重庆火锅界算得上是大佬一个，但是由于后来渐渐的做起其他的行业，使其名气有所下降，但是，由于在人们心中不可替代的位置，小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年，以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念，以"根植重庆，辐射全球"为战略目标，打造出火锅整店输出的加盟模式，把10余年来的成功经验加以复制，目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家！
主要特色：由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫，见证了重庆火锅历史岁月，在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点，传承始码头火锅的味道，麻辣适口、鲜香回甘，油而不腻，百吃不厌。结合现代消费者的消费观念，打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年，在时间上算不上久远，因为其老板因车祸是了一只手，因此将火锅店取名为"刘一手"，目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色：麻辣适中，没有传统的重庆火锅的大麻大辣，吃着爽快，口味偏向于外地人，重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年，主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色：经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方，锅底要求清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和！
秦妈火锅
成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色：以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立秦妈系列味型的汤料，火锅味道比较正宗，汤料温和又不缺麻辣味！
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。
主要特色：如今重庆热门的火锅店之一，味道延续着老重庆正宗火锅的精髓，是不少80后与90后回忆中的味道，锅底麻辣鲜香，让每一位顾客都爱不释口，
孔亮老火锅
始创于1992年，总部集餐饮(娱乐、休闲)，底料生产，厨师培训为一体的大型餐饮服务企业，且以经营"孔亮火锅"为主，并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色：对重庆传统火锅调料配方进行改进，形成锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌，自誉"重庆首家火锅店"，始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌，也许你已心有所属，但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表，与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表，都推动着重庆火锅产业前进！
六、重庆哪些地方的火锅好吃？
渝中区
凯旋路老城墙火锅
上清寺中安旁边的辣妹子
临江门车站边的百品香火锅
七星岗的七星鳝鱼
解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹
人民公园下面三三火锅
临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制
文化宫大门对面的“来记靓汤”
渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”
大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅
储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道
渝中区太平门的赵二火锅
大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽
两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃
渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。
大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊
临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅
以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈
烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道
南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。
彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅
南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊
火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。
工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃
沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流
磁器口的鹅石坝火锅
沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅
都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵
沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王
龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！
黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错
黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差
加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！
老江北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。
江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼
金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。
李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩
南山李氏，去了还想去
南坪的元老火锅
南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。
我推荐南山胡火锅，巴实
其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。
老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟
南坪有个老巴县还可以！
阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水
我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈
南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！
铜元局的聂五火锅，味道还可以，最关键是价格好便宜
火锅还是要黄桷垭的好吃而且新鲜，老厂有个杀牛场，很多东西都从那里来，新鲜
南泉里面走界石有个杨五火锅，味道好，吃了不觉得难受，黑香，他在玉清寺有个分店，也不错。毛肚和牙梗最好吃。
南山上龙井鲜也不错
南坪云满庭B区支路口的顾胖妈火锅好吃，价廉物美
杨家坪
石坪桥步行街裏面有个留春火锅，味道将就，超级便宜分量足
珠江花园对面的刘一手 电话：023-68120216
兄妹火锅搬到石坪桥五一新村去了，楼下就是骑龙火锅，偶们经常去吃
直港大道的秦妈、家福、猪圈也还不错
石坪桥骑龙火锅的边上还有一家“红灯笼”，荔枝味的不错，价格很便宜
另外就是遍地开花的火锅连锁店，如苏大姐火锅、秦妈火锅、孔亮鳝鱼火锅、君子薇、德庄火锅（德庄火锅的荔枝味适合喜欢辣又不敢太辣的人）谭鱼头、王胖子；体育馆附近有红岩、王胖子分店；石碾盘有德庄；天星桥有小天鹅。
其他评价：有一个网友说：从就餐环境、颜色、味道、菜品、服务这五个指标来综合衡量，可以大致分为以下几个档次。一流火锅：小天鹅火锅、韵苑火锅、龙湖鸭肠王、德庄等；二流火锅：孔亮鳝鱼火锅、南方鸭肠王、百品香火锅、麦香园等；三流火锅：秦妈、天地佳合、苏大姐、齐齐鳝鱼、老城墙、王少龙、猪圈火锅等。什么七星鳝鱼火锅、老洞子火锅、陈眼镜等跟三拖一差不多。二流、三流火锅跟第一流的比，差距只是在就餐的环境，味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下，有些火锅颜色看上去很红，象红辣椒一样的色，是不正常的，是加了火锅红的缘故，这是一种添加剂，上面提到名字的火锅酒楼或小店中有的，就是这么做的。个人观点，仅供参考。
