一、泰安美食比较集中的地方

泰安美食最著名的当属泰山(北新)夜市、泰安金街、泰安老街,成为众多来泰游客品尝特色美食打卡地。

泰山夜市,泰安现存最古老的夜市,历史悠久,文化厚重,因处于泰山区的北新社区,所以又名北新夜市。它南临东岳大街,西邻奈河,距离泰山最近,因此每年都吸引着众多的外地游客光顾。

这儿虽然基础设施不很完备,街面店铺也不奢华,少了“高大上”,却多了浓浓的泰安乡土气息、老味道,简朴、素雅、接地气。

虽然只有一条大街,但却到处琳琅满目,繁华依然。大街上游人熙熙攘攘,摩肩擦踵,或驻足与商家讨价还价,或来一串烤肠边走边聊。大街两侧摆满地摊,有锅碗瓢盆,有手工的糖人,有宠物,也有姹紫嫣红的鲜花,当然更多的是各种特色美食。

泰安金街,2018年10月份才隆重开业,因其具有的旅游、购物、娱乐、住宿、体验为一体的综合性功能,能满足游客“吃、住、游、乐、购”的全方位服务,因此又被称之为“城市会客厅”。

它位于泰安市万达广场内,北靠泰山大街,南临灵山大街,处在望岳东、西两路中间的区域,交通便利。这儿基础设施齐全,高端大气上档次,充满现代都市的时尚风情。

泰安老街,2020年5月才开业,是泰安“最年轻”的夜市,位于泰安旅游经济开发区内,以“古韵、生态、休闲、民俗”为主题的商业民俗文化街区。

是“餐饮、住宿、旅游、娱乐、购物、休闲”的体验胜地,它传承了原“泰山老街”的文化内涵,让人们重拾对老泰安市井生活的记忆,真正做到了传统与时尚有机地融合,也是最富朝气的新兴“老夜市”。

扩展资料

特色美食

1、泰安豆腐

豆腐原是泰安农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了不少寺庙、庵堂,吃素吃斋者增多,豆腐便成为这里的重要菜肴,在元朝以前,就已成为泰山和泰安地区一流名菜。

2、宁阳“四八”宴席

宁阳“四八”宴席文化与酒礼至今已经有千余年的历史,是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁,社会的发展,宁阳“四八”宴席与酒礼也在不断地丰富和完善,并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今,是鲁菜当中重要的代表菜系之一。

3、泰山驴油火烧

泰山驴油火烧是泰安地区著名小吃,以面粉和驴油为主要原料,配上椒粉、茴香粉、芝麻、香油等调料,揉成面酥并压扁,包入面酥擀成圆饼,蘸上芝麻烙熟。

范镇火烧是山东省泰安市岱岳区范镇的特产。范镇油酥火烧制作历史悠久,至今已有400多年的历史。几经工艺改造,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。

4、干炸赤鳞鱼

系泰山特产,清代曾定为贡品。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。

二、泰安的特色小吃有什么,比较有特色的饭店有哪些?

华侨后面的酸菜鱼饭店;

酸菜鱼;

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

先处理鱼,将鱼片成鱼片。 

将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。

紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。

将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。

将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。

鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。

酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。

将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。

炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。

加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。

将鱼头和鱼排放入煮10分钟,将鲜味熬出来。

腌制鱼片很重要,鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏,先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉,抓至适量。

将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。

三、泰安特色餐馆

泰安市区餐馆最多的地方是:

1、奈河东路(顺河街,中百商厦后面)

2、康复路(中心医院南临)

这两个地方离火车站都很近,打车不到5块钱。走着也就十来分钟。。

另外 天烛峰景区 正同楼上所说,进山口收费处前有几家饭馆,很有特色。不过现在食客不太多。

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泰安特色饭店汇总

东北风格: 1、仁盛饭店 地址:康复路、傲徕峰路;

2、哈尔滨餐厅 地址:校场街;

3、御东宾馆 地址:仰圣街;

4、东北食府 地址:康复路;

5、安安菜馆 地址:泰山大街。

四川风格: 1、四川酒家 普照寺路;

2、巴山夜雨 红门路;

3、天府家宴 红门路;

4、川菜馆 渿河东路;

5、四川饭店 东岳大街;

6、天府饭店 建设大厦对过、现代中学对过;

7、黄角树 二中北;

8、太白居,虎山路二中对过;

9、老转村 校场街。

杭州风格: 1、杭州酒楼 东岳大街;

2、锦绣江南 东岳大街。

地锅系列: 1、家门口铁锅王 泰安高新开发区北上高;

2、铁锅部落:岱岳区政府南;

3、东北灶台炖鱼 岱庙北门,红门路万景园门口。

韩国风格: 1、土大力 东岳大街、 校场街;

2、韩国烧烤:东岳大街东岳中学对过;

3、雪岳山韩国料理。

海鲜风格: 1、胶东庄户城 东乐大街 普照寺路;

2、小黑潮酒楼 网通公司对过;

3、莆田海鲜 钢材市场;

4、威哥胞鱼 华侨大厦;

5、鲁能烧鹅仔 劳动大厦;

6、妙品 金山路

7、龙船人 东岳大街东都宾馆斜对过。

休闲风格: 1、名典咖啡 东岳大街;

2、上岛咖啡 财源街;

3、西堤岛咖啡 火车站飞龙宾馆;

4、塞克 岱宗大街;

5、圆缘园 龙潭路;

6、圣淘沙咖啡西餐厅 红门路;

7、君怡茶馆 东岳大街。

炒鸡类:1、蒙阴光棍鸡 东岳大街 农大对过;

2、大红公鸡 温泉路;

3、常香炒鸡 东岳大街;

4、新疆大盆鸡 创业大街;

5、开心酒店 泰佛路;

6、黄师傅炒鸡 长城路奇石市场;

7、正宗莱芜炒鸡 唐訾路北段路东,紧挨联通营业厅。

鱼类:1、微山湖鱼馆 擂鼓石路;

2、乌江清水鱼 擂鼓石路;

3、客家水煮鱼 唐訾路。

龙虾类:1、盱睮龙虾 岱道庵路;

2、吕梁龙虾 岱道庵路;

3、老三龙虾 火车站。

牛羊肉:1、金家羊汤 东岳大街;

2、莱芜羊汤 望山宾馆;

3、金家羊汤 方苑宾馆;

4、大梁骨 温泉路;

5、巧师傅牛肉 擂鼓石路;

6、四通酒家 回民街;

7、红焖羊肉 方圆宾馆 康复路;

8、小黑羊 岱宗大街;

9、真老梁 红门路。

火锅类:1、东方肥牛王 康复路;

2、顶顶香 傲徕峰路;

3、倪氏顺风 擂鼓石路;

4、至尊皇肥牛 擂鼓石路;

5、顺华肥牛 温泉路;

6、顺风肥牛 电视台;

7、蜀庄 东岳大街 岱宗大街;

8、川骄火锅 东岳大街;

9、小天鹅 东岳大街;

10、蒙古王 红门路;

11、京福华 东岳大街公交公司斜对过。

面食类:1、阿东水饺 红门路;

2、金冠水饺 东岳大街 ;

3、金杯水饺 望山宾馆;

4、阿洪锅贴王 康复路;

5、青岛海鲜水饺 文化路;

6、好太太粥铺 多处可见;

7、布衣候粥 傲徕峰路;

8、大观水饺圆 奈河东路;

9、东关水饺城 迎春路;

10、海霸王 龙潭路 ;

11、双龙水饺城 岱庙南;

12、朱老大水饺 仰圣街;

13、老北京炸酱面 东岳大街;

14、吉利姆 红门路;

15、:阿香米线 财源街

16、好一家米线,科山路南段;

17、丽江源 光彩大市场正门往西。

快餐类:1、永和豆浆 火车站;

2、加洲牛肉面 岱宗大街;

3、合力快餐 多处可见;

4、小土豆 东岳大街双龙池对面;

5、快麦 东岳大街双龙池对面;

6、新雅美食 中心医院对过;

7、家圆小厨 傲徕峰路;

8、嘉华小厨 二中北侧;

9、阳春面馆 东岳大街。

烧饼类: 1、运舟街博山肉烧饼;

2、一中后面的里脊肉烧饼

3、东平特色碳炉马蹄烧饼 较场街

4、范镇烧饼

淄博风格:博山菜馆 擂鼓石路

湖南风格:毛家饭店 龙潭路

少数民族特色:阿瓦山寨 傲徕峰(擂鼓石路交叉口)

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四、泰安十大名吃都是哪些?

泰安十大名吃都是:火烧、泰安三美、豆腐宴、拔丝山药、煎饼、甜山楂、野菜宴、炒鸡、干炸赤鳞鱼、豆腐面。泰安名吃无数,各有各的特点,风味独特,让人不能忘怀,然而,最有名气的却是泰安的豆腐,水和白菜,这三样东西平淡无奇,却是泰安众多美食中的灵魂。

泰安的特产是白菜、豆腐、水,白菜是冬天的产物,但是豆腐一年四季都有。泰安大大小小的豆腐坊很多,豆腐的做法也多种多样,可以蒸可以煮可以炒也可以凉拌。最值得一提的是小葱拌豆腐,这道菜大概每个泰安人都吃过,清香飘逸,鲜嫩爽口,营养价值也很高,是一道既有营养又易于消化的美食。

泰安因泰山而得名,"泰山安则四海皆安",有国泰民安之意。六千至四千年前,位河两岸的氏族部落创造了繁盛的"大汶口文化"。最有名的是泰安三美,泰安三美豆腐是泰安风味名菜。泰安产的白菜、豆腐和泰山泉水,历来被誉为“泰安三美”。

干炸赤鳞鱼是泰山特产,在清代曾是贡品。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较高的营养价值。以赤鳞鱼入菜干炸,鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。

豆腐宴是汉族传统名宴,属于鲁菜。大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。色香味形,美仑美奂。

五、泰安稍有档次点的饭店有哪些?

东尊华美达

万达嘉华

喜来登

温泉城等

泰安东尊华美达大酒店是一家由鲁能集团按照五星级标准投资管理的豪华酒店,酒店坐落于世界五岳独尊的泰山脚下,与政府办公大楼,泰山广场遥相呼应。酒店共有328间客房,包括豪华行政套房、商务套房、商务单间、标准套房及双标间客房等不同房型,全部客房配备现代化设备及宽带接入系统。

东尊华美达大酒店,是由中国“最具影响力企业”之一的鲁能集团投资、由国际知名的温德姆酒店管理集团旗下著名特许经营品牌“华美达广场”进行管理运营的泰安首家五星级涉外旅游花园式酒店。

东尊华美达坐落于泰安城市中心地带的迎胜东路上。距泰山景区主入口仅500米,距火车站10分钟车程,距济南国际机场1小时车程,京沪高速、京福高速、104国道、京沪铁路、京沪高铁等都汇聚于此。背依中华国山——“五岳之尊”泰山,开窗望岱、凭山临风,无与伦比的位置优势奠定了东尊华美达名望与尊荣并俱的独特气质

东尊华美达拥有328间各式客房、套房,房内空间宽大,全部配备现代化家居设备及宽带接入系统,豪华装修的同时也在细微末节处委以齐鲁古风古蕴,自然有序的结合只为给世界各地追求个性和品位的旅客提供最舒适的享受。

服务设施:商务中心、租车、票务、洗衣房、商场、停车场(免费)、按摩、美容美发、机场接机服务(收费)

餐饮休闲:中餐厅、西餐厅、健身房、棋牌室、桑拿、游泳池、KTV室、大堂吧、咖啡厅

周围景观:天外村广场、泰安市委市政府

信 用 卡:万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联

酒店地址:泰安 迎胜东路16号

周围景观:泰山 岱庙

六、泰安哪家西餐厅比较好

泰安西餐馆地址:山东省泰安市东岳大街81号电话:05388299288 肯德基 肯德基易初莲花餐厅 电话:05386990253 圣淘沙咖啡西餐厅 地址:山东省泰安市红门路中段电话:05388298868 麦当劳泰安店 地址:山东省泰安市泰山区青年路62号电话