一、斯德哥尔摩的美食

在斯德哥尔摩，卖小菜的店很多，小菜有生有熟，连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来，但是，蔬菜和水果的种类却很少，而且价格很高，原因是斯德哥尔摩气候寒冷，不适于植物生长。

斯德哥尔摩人在星期四有吃什锦汤的传统，同时搭配着腌猪肉、香肠和芥末等。通常选用的饮料有热的潘趣酒和凉啤酒。之后，还有沾着果酱和膨化奶油的点心。大多数斯德哥尔摩饭店在午餐时间，都会提供一顿日常特餐，通常包括饮料、色拉、面包和咖啡等。

制作斯德哥尔摩肉丸子：先将面包用牛奶泡软，葱头去皮洗净，切成碎末，加黄油炒好待用。把牛肉剁成末，放入盆里，加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包（挤去奶水）、盐、辣椒面、豆蔻面等，用力搅匀。搅动时，陆续加进牛奶，直到成糊状为止。再挤成丸子，粘上面粉。下入油锅，炸成金黄色，捞出放到焖锅里，加适量牛肉汤、酸奶油，调好口味，用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香，酥嫩可口。 驯鹿肉片：驯鹿是瑞典北部的特产，准备去北极（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在当地品尝。材料：驯鹿肉，土豆，红色洋葱，lingonberry 番茄酱。

斯德哥尔摩拥有上千家餐馆，可以满足各种口味和消费档次，从老式的面包咖啡店（Konditori）到美食餐厅，应有尽有。此外，这座城市还有一些高档商场。

大部分咖啡馆和餐厅在每天的商务11点半到下午2点间都供应特价午餐dagens ratt或dagens lunch，而且价格固定（一般60~70瑞典克朗），通常包括主菜、沙拉。面包。冷饮和咖啡，这是上流瑞典人最经济的就餐方式。

说到快捷、便宜的小吃，当首推grillad korv med brod ——一种简单的热狗烤肠面包（12~25瑞典克朗，无数的小摊和食品手推车均有售）。类似的面包包括煮热狗肠面包（kokt korv）和各种rulle——热狗肠夹土豆泥、洋葱、鲜虾沙拉等。

Café Art （Vasterlanggatan 60;小吃35~65瑞典克朗）一个穹顶的咖啡吧，古色古香，与古城的气氛相得益彰。

Hermitage（Stora Nygatan 11;65~85瑞典克朗）一家面向素食者的餐馆，将世界各地精美的素菜荟萃一堂。午餐十分经济合算（65瑞典克朗）。

Hotorgshallen（Hotorget）有很多地中海风情的风味小吃店。对面的Kungshallen（Hotorget）也有很多小吃摊，不仅有各国风味，而且价格便宜。两座楼之间还有一个露天市场，出售很多新鲜的水果和蔬菜。

对于“夜猫子们”，位于Vasagatan街和Kungsgatan街交汇处，靠近中央车站的Kebab house（小吃19瑞典克朗起）每天营业到凌晨5点，是一个理想的去处。那里的烤肉串和牛肉饼味美价廉。

沿着Kungstradgarden公园边有一排快餐店。最有名的一个是Café Piccolino （Kungstradgarden），这个狭长的小餐馆有着巨大的落地窗，采光十分不错。

Bakfickan （主菜95~200瑞典克朗；Time 周一至周六）是一家深受斯德哥尔摩人喜爱的饭馆，新艺术风格的装潢使人有宾至如归的感觉，价格合理公道。

Sirap（Surbrunnsgatan 31A；早午餐30~95瑞典克朗）提供可口的早午餐、大号三明治和沙拉。

Ostermalm

Sturekatten（Riddargatan 4 ；三明治35~70瑞典克朗）一个传统的咖啡馆，室内布置着老式装饰品和古董。在这里静静地享受一杯下午茶，煞是惬意。

Qstermalms Saluhall（Ostermalmatorg；Time周一至周六）一个十分美丽的集市，里面也有物美价廉的小吃摊。如果要去野餐，一定要在这里填满你的篮子。

Sodermalm

Creperie Fyra Nnop（Svartensgatan 4;薄烤饼36~74瑞典克朗；Time晚间营业）内部有很多小屋，提供可口佳肴（小菜60瑞典克朗，甜品36瑞典克朗）。

Hermans（F将阿来了嘎谈23A；午餐68/98瑞典克朗）提供素食，夏季还可以在长廊上一边品尝佳肴，一边欣赏美景。

想吃快餐可以到Jerusalem Royal Kebab（Got gatan 61 ；Time24小时），烤肉加沙拉三明治仅25瑞典克朗。更具瑞典风味的一家是Nyatekt Stromming（Sodermalmstorg），那里有斯德哥尔摩最出名德煎青鱼。

印度咖喱餐馆（Indian Curry House；Scheelegatan ；主菜65~120瑞典克朗）提供全斯德哥尔摩最

Mamas& Tapas(Scheelegatan 3;小吃35瑞典克朗。主菜98~158瑞典克朗)西班牙风味美食店。

最方便德超市是Hemkop（Klarabergsgatan 50;Time 周一至周五 8am～9pm），在Ahlens百货公司德地下。System bolaget（Kiarabergsgatan 62;Time 10am～8pm周一至周五，10am～3pm周六）可以买到酒。

二、瑞典大学排名

瑞典大学排名有：

1、卡罗林斯卡医学院。

2、乌普萨拉大学。

3、斯德哥尔摩大学。

4、隆德大学。

5、哥德堡大学。

6、查尔姆斯理工大学。

7、皇家理工学院。

8、瑞典农业科学院。

9、丁默奥大学。

10、林雪平大学。

以卡罗林斯卡医学院为例介绍：卡罗林斯卡医学院一般指卡罗林斯卡学院，卡罗林斯卡学院（KarolinskaInstitute）坐落于瑞典首都斯德哥尔摩，是瑞典著名的医学院。卡罗林斯卡学院建立于1810年，在瑞典国内仅晚于乌普萨拉大学和隆德大学。

三、瑞典的斯特哥尔摩大学在世界排名是多少？

世界前500强大学中排名93位。

斯德哥尔摩大学（Stockholm University），建立于1878年（戊寅年），最初只开设自然科学方面的课程。1904年建立授予学位制度，在随后的20年间创建了法律和人文科学学院。学校所在地环境优美，公园式的建筑风格融合了传统文化和现代化气息。大学下属有四个大的科系：法学、人文学、社会科学和自然科学，为学生求学提供了广泛的选择空间。

四、哥本哈根大学与斯德哥尔摩商学院在国内认可度

哥本哈根大学在世界大学中排名更高，国内认可度也更高。

哥本哈根大学科研经费为全欧第4，仅次于剑桥大学、牛津大学和苏黎世联邦理工学院。截至2018年底，共有39位校友曾获得诺贝尔奖。

斯德哥尔摩大学在QS世界大学排名中位居148名，USNEWS世界大学排名中位居114名，TIMES世界大学排名中位居183名，ARWU世界大学学术排名中位居74名。综合而言相当于国内的南京大学。

五、瑞典有哪些著名大学？

1、隆德大学（Lund University）拥有八个院系和众多研究中心和专业学术机构，是瑞典最具科研实力的大学，世界百强大学之一。

隆德大学建立于1666年，提供英语授课的教育课程，涉及领域广泛，包括70个硕士专业项目和300门单科课程。隆德大学还提供攻读博士生和研究生的深造机会。作为北欧国际化程度最高的大学，学校的录取要求严格，不过对于中国学生，会提供相应的奖学金资助。

2、乌普萨拉大学，学校坐落于乌普萨拉市中心，占地160公顷，校内有美丽的人工湖畔，绿树成荫，风景如画。校内有环境优雅的现代化学生宿舍，从吃住全包式的到伙食自理式的，从传统式的学生宿舍到农庄式的独立小院，应有尽有。

3、皇家理工学院坐落于瑞典王国首都-斯德哥尔摩，成立于1827年，为瑞典国内规模最大、历史最悠久的理工院校，专注于工程技术领域的人才培养与科学研究，强大的研究声誉巩固了该大学作为欧洲最著名的技术大学之一的地位。

KTH瑞典皇家理工学院设有5个学院，共开设60多个硕士专业，全部为英文授课。拥有学士学位或同等学历者可以通过在这些专业的学习，获得国际上高度认可的硕士学位。在KTH开设的硕士专业中，有大约15个是与其他高校共同设立的合作项目。

4、哥德堡大学简称GU，成立于1891年，坐落于瑞典第二大城市、北欧工业中心哥德堡，是一所综合性研究型世界一流大学，中欧商校联盟、Mirai、欧洲大学协会成员。

哥德堡大学于1954年与1949年成立的医学院合并后正式确立学校规模，成为继乌普萨拉大学和隆德大学之后瑞典第三大历史悠久的综合性国立大学。

大部分学院位于市中心，这不仅丰富城市的生活同时也丰富了学生的生活。1977年，哥德堡大学与本市的众多独立的高等学院进行整合，最终形成了瑞典第二大规模的综合性大学。

5、斯德哥尔摩大学坐落于素有北欧的威尼斯之称的瑞典首都斯德哥尔摩，是瑞典规模最大的综合类大学之一，也是瑞典高等教育科研的中心机构，2004年世界大学排名38，2008年世界大学学术排名86。

斯德哥尔摩大学建立于1878年，最初只开设自然科学方面的课程。1904年建立授予学位制度，在随后的20年间创建了法律和人文科学学院。1960成为国立大学，四年后又增加了社会科学学院。 从此学生人数陡增，校舍逐渐扩展。

法律、人文、社会科学、自然科学四大学院共设80个系，近800门课程，每年组织30次教学活动。年财政预算17亿克朗，其中37%用于研究。

参考资料：

百度百科-隆德大学

百度百科-乌普萨拉大学

百度百科-皇家理工学院

百度百科-哥德堡大学

百度百科-斯德哥尔摩大学

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