一、酒店筹建流程
制定开业前各项工作计划；协助业主设置酒店组织管理机构，合理定编定岗，精简实效；协助调整酒店布局、功能分布、室内装修设计和布置，以及水、电、空调、消防安全和酒店内部运作流程；协助建立酒店运行的基本模式（员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、运行表单等）；。
协助招聘、培训基层管理和服务人员；考核选聘，强化酒店培训，协助策划、举行特色主题开业仪式，大力对外宣传。
扩展资料
根据项目的竣工时间计划，要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工计划横道图，并做出奖惩约定；要求以下施工方：消防、给排水、强电、弱电（含楼控、安全监控、客房智能控制、会议设备、综合布线等）、暖通末端安装等，根据项目要求的竣工计划及土建、装修的施工计划做出自己的详细可行的施工计划。
要求设备厂家，如中央空调、电梯、锅炉、水蓄冷设备、游泳池、桑拿、洗衣设备等等，做出设备安装预埋、到场、安装、调试的计划。
地点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当，即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到，生意也不可能兴隆。因此，不论是在筹划开店还是正在营业，都必须彻底研究地点问题，研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。
参考资料来源：百度百科-酒店规划设计
参考资料来源：百度百科-酒店筹备
二、星级温泉酒店筹建工作步骤怎样？
根据您提问，把2013年度最新温泉酒店基本筹建步骤给您推荐如下，希望帮到您：
1、市场调研，搜集相关资料
2、协助投资方确认内装修设计方案
3、提供对样板间的具体要求
4、编制酒店的经营方案与价格政策
5、编制酒店组织机构与人员编制
6、编制酒店用工制度
7、编制工资标准及级差分配原则
8、编制经营预算
9、组织员工招聘
10、编制采购计划
11、协助投资方审核确认酒店设备选型方案
12、编制酒店开业前经营筹备预算
13、提出酒店开业前经营筹备资金使用计划
14、编制酒店各项管理制度、服务标准、操作流程
15、编制酒店整体培训计划
16、员工后勤区域的前期准备工作
17、提示投资方办理酒店开业相关行政审批手续
18、提出酒店VI标志设计要求
19、编制经营部门的详细营销方案和实施计划
20、编制酒店装饰方案
21、编制房号与电话号码排序
22、组织采购物品的收货、验收、入库与摆放
23、固定资产建帐造册
24、配合投资方进行四方验收
25、接受酒店钥匙
26、工程竣工图纸备份、存档
27、机电设备资料的移交
28、组织酒店开荒
29、编制流动资金的申请报告
30、编制开业庆典计划
31、设立经营帐务
32、酒店设备调试
33、外墙清洗与杀虫处理
34、组织满负荷试运转
35、开业庆典的实施
三、酒店筹备的酒店筹备的几个阶段
1、规划设计阶段：
（1）主要筹建筹备内容：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改；
（2）参与团队组成：投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员；
（3）项目管理内容：专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；
2、基建装修阶段：
（1）主要筹建筹备内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等；
（2）参与团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；
（3）项目管理内容：采购计划和招标及实星级酒店筹建工作总体方案是什么施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全计划，项目进展报告，进度、费用、质量、安全的控制，范围变更控制，生产管理，现场管理及环境控制。
3、开业筹备阶段：策划开业的各项计划、组织实施各项工作、人员招聘、人员培训、内部装修布置要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告策划、经营管理等。 1、 全面负责及协调酒店筹建项目的统筹工作；
2、 根据筹建工作需要，各相关专业人员参与酒店项目筹建工作的调动权；
3、 筹建工作职能部门负责的相关筹建项目的参与权和决定权。 1、选址、土地勘查；
2、市场调研及酒店定位，确定酒店规模和档次；
3、项目定位及可行性分析；
4、规划审批和立项审批；
5、工程报建；
6、酒店设计（包括委托设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技术设计配套等及预算；其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装饰设计）；
7、图纸审查、优化、确定及所有合格证的办理；
8、土建；
9、道路管网与设备安装工程（包括水电、消防等）；
10、土建各单项工程验收及综合验星级酒店筹建工作总体方案是什么收；
11、园林绿化、室内外装修、装饰；开业筹备（包括人、财、物的筹备和服务体系、管理体系、市场体系的建立及证照的办理）；
12、对外试营业；
13、对外正式开业。 酒店筹建团队分两类：一类是负责筹建酒店，一类是负责开业筹备，各设一名副组长，整个团队设一名组长。组长必须是个善于打江山的人，是战略家、实干家、技术专家、领导者于一身的集大成者。负责筹建的专业工程技术人员需求如下：
1、土建工程师：要求具有高星级酒店建筑施工经验，能够处理现场施工问题；
2、结构工程师：要求具有高层建筑结构施工经验，能在符合规范的前提下，最大限度地控制钢含量，对建筑设计院的结构图能够提出优化建议，
3、给排水工程师：要求具有高星级酒店给排水施工经验，熟悉酒店中水系统，知晓相应施工材料，能够处理现场施工问题；
4、暖通工程师：要求具有高星级酒店暖通施工经验，熟悉中央空调各类品牌，熟悉管道材料及末端设备的选型、星级酒店筹建工作总体方案是什么基本市场价格，能够处理现场施工问题；
5、电气工程师：要求具有高星级酒店电气施工经验，熟悉配发电、中央空调、电梯、泵房设备等大功率设备的用电配置，餐饮、会议、客房等经营场所的规范用电标准与实际需求的差距经验等等；
6、弱电工程师：要求具备高星级酒店弱电系统设计、施工经验，熟悉高星级酒店的弱电项目配置，熟悉综合布线、计算机网络、程控交换机、楼宇自控、火灾自动报警及消防联动、安全监控报警、客房RCU智能控制（含VOD点播）、停车场管理、电子巡更、无线对讲、卫星电视、电子信息显示、多媒体会议、酒店管理等各系统的功能、配置、常用产品性价比。 1、设计总体计划
2、酒店土建工程控制进度节点计划
3、酒店机电、水电、弱电工程控制进度节点计划
4、室内装修工程节点进度控制计划
5、安装工程计划 制作总体工程施工计划时要注意的要点：
1、根据项目的竣工时间计划，要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工计划横道图，并做出奖惩约定；
2、要求以下施工方：消防、给排水、强电、弱电（含楼控、安全监控、客房智能控制、会议设备、综合布线等）、暖通末端安装等，根据项目要求的竣工计划及土建、装修的施工计划做出自己的详细可行的施工计划；
3、要求设备厂家，如中央空调、电梯、锅炉、水蓄冷设备、游泳池、桑拿、洗衣设备等等，做出设备安装预埋、到场、安装、调试的计划。
四、我想开一家五星级酒店，需要哪些条件？需要做些什么筹备？？钱不是问题。
开酒店首先你的一系列文件要齐全。然后明确酒店类型，商务酒店主题酒店等等。之后酒店地址要，CBD,车站旁，或者其他人比较多的地方。然后酒店的人员，设施。人员素质技术水平要高，设施要齐全，高档。因为你要开五星级的酒店，对于五星级酒店的评定国际上是有明确规定的，硬件方面软件方面都有的。比如大厅面积，服务水平，客房数量，设施水平，客房餐饮服务人员外语水平等。关于具体的五星级酒店标准网上都有。我只是简略的说了下。
五、开一个星级酒店需要什么流程
开一个星级酒店需要什么流程
开一个星级酒店需要什么流程，现在的人们因为受到大环境的影响，所以大多数都面临着失业的风险，他们的未来就是一面迷茫，所以就有人想要自己创业，比如说开酒店，那么开一个星级酒店需要什么流程？
开一个星级酒店需要什么流程1
一、前期考察
前期考察包括当前城市酒店行业的经营状况、城市的消费水平、城市的发展前景与规划方向、酒店所处的地段与目标受众等等。
以我所筹备的酒店（以下简称W）为例：
Y市是中部地区省会城市，该市的酒店行业形势在2020年前一直处于上升阶段，大大小小的酒店、宾馆和民宿不断冒出。Y市的消费水平在整个东部地区算是很高的了，可以支持足够多数量的中高端酒店。城市的发展前景与规划方向是影响一个酒店是否能可持续的一个重要因素。Y市的发展方向是向南发展，最直观的感受就是城南的酒店价格比城北的高出不少。
当上述情况了解的差不多时，就该考虑酒店选址的问题。酒店所处的地段是否合理，将很大程度决定酒店的客源种类与流量多少。地段的选择也决定了酒店的档次与目标受众。当然最重要的就是好的地段有没有合适的房源。所以大部分人都是先找房源，再看做哪些行当收益更大。
找到合适的房源后，各位投资者就可以联系房东或是开发商。向他们索要查看五证一消：建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、建筑工程施工许可证、国有土地使用证、商品房预售许可证和消防验收意见书。
以上证件必须拥有，否则一切都是浮云。在查看上述证件时，一定要看清土地使用性质，他决定了这片土地能做哪些行当。千万不要听房东与开发商忽悠，不然等你交了钱可就有的哭了。
当然这都是一个初入酒店行业者的简单认识。前期考察当然要由专业的人来去做，这样不仅更加准确也会更让人信服。投资者可以联系各大品牌的加盟部，他们会进行实地考察，对项目进行评估。投资者要做的就是结合当地实际情况、自己的资金状况与加盟部的建议来做出是否投资的决定。
W酒店位于Y市南城区；W酒店紧邻医院，周围一公里内有多家国企与中型企业；W酒店位于Y市南北干道旁；距离火车站与机场不到20分钟的.车程；距离最近的地铁站不到5分钟路程；W酒店楼体通展，拥有地下停车位，有多部直达电梯。上述条件这就是我当时选择这个房源的原因。
二、办理相关证件与手续
这里我先按照开办酒店所关联的政府职能部门进行罗列
工商部门：《营业执照》 《食品经营许可证》
公安部门：《特种行业许可证》
消防部门：《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》
住建部门：装修前图纸报批与装修后现场验收
卫生部门：《卫生许可证》
城管部门：招牌的备案与审批
街道办：装修前的动工许可证（部分城市需要）
银行：《开户许可证》
三、装修阶段
下面我会按照时间顺序来为大家进行整理，同时将告诉大家在何时办理何种证件与手续。
装修前大家需要成立一家公司，首先得办理营业执照。办理营业执照所需的材料可以向当地政务大厅询问，办理的流程很快，大概7个工作日就可以办理完成。在办理营业执照时，有几个小点需要大家注意：
①经营范围，这里需要填写公司所提供的服务内容。例如住宿服务、会议服务、餐饮服务、酒店用品等。简单举一个例子，酒店提供早餐是需要《食品经营许可证》，而办理《食品经营许可证》的前提是《营业执照》的经营范围里拥有餐饮服务。同理，当客人购买你酒店的枕头时，经营范围内如果没有相关内容，工商部门会对公司进行处罚。
②住所，是你公司生产经营所需要的地址。该地址包括酒店的所有使用面积。举一个案例：A公司加盟H酒店，该公司负责人认为“我作为加盟方，我只用来办公，住所只需写一间办公室即可”，将住所写成XX楼X层302室。那么后续消防和公安等审批部门只检查你的302室，因为这就是你公司生产经营所需要的所有地方。其它没有审批验收的地方一概不准使用。
③名称，公司的名称不可以出现其他品牌。例：A公司加盟H酒店，于是将公司名称写成“XX市H酒店”。这种情况属于侵权。
营业执照办理完成后，需要去银行办理开户许可证，同时办理一个基本户。办理需要的材料可以提前向银行咨询。银行的选择可以参考每个银行的优惠政策和该银行与酒店的距离远近。
办理好开户后，需要去当地所属的国税局办理税务登记证。办理前同样需要咨询当地税务大厅需要携带的材料。税务登记证之后，一个公司才算建立起来。
在这里我要向大家解释为什么要在装修前成立一家公司。成立公司后，你就可以让对方公司开具发票，而发票可以作为一种证据可以在特殊时刻为你提供保障；别人公司给你司开具的发票也可以进行抵扣，可以在后期运营时节省成本。
设计与装修是个重头戏，两者相辅相成缺一不可。靠谱得设计公司与装修公司会对酒店的后期运营会产生相当大的影响。
如果你是加盟店，设计与装修会有专人全程把控，同时也会向你推荐靠谱得公司。无论你是加盟还是自营，设计师都会来现场实地测量，因为图纸与现场往往会有些许差别。W酒店在装修过程中就出现了设计图与现场不符施工队不得不返工的情况。这里提一下，设计图不包括消防图纸与厨房详图。
靠谱得装修队伍会让投资者省心不少，也会减少酒店后期的维护成本。我觉得装修队伍好不好，你可以去该公司的项目考察。不论是正在施工的还是已经装修完毕的，作为投资方你都得实地考察一番。都说细节决定成败，如果施工方在细节方面都能处理得当，你大可放心将项目交给他们。与装修队签合同要明确施工方式，大包还是轻包加辅料。
这里提一点，酒店的装修涉及到消防时，需要施工队具有相关资质。所以与你打交道的施工方不只一家。
设计图交付之前，你需要向当地街道办部门报备装修，划定装修范围，建筑垃圾倾倒点、围挡高度与颜色等等。你还需要与物业沟通施工时间、施工人数，是否动用明火等一些涉及到人员安全的问题。当然大家得实事求是，每个地方的规定都不一样，希望大家遵纪守法减少不必要的麻烦。
设计图交付之后，施工队就可以进场了。同时你需要向当地消防部门与住建部门报图审批。在这个环节，你可以交给消防公司来做。他们拥有相关资质，同时了解怎么完善消防图纸与施工。
在装修过程中，如果投资者选择大包，大部分时刻你只需要将钱汇给施工方即可，如果选择轻包加辅料，投资者还需要配合施工方购买相应的材料。装修期间，投资者需要派专人盯紧工地，监督施工质量与施工流程，类似建筑工地监理这个角色。
在装修过程中投资者涉及的项目有：总包、弱电、空调、热水系统、石材等方面。这些都需要投资者亲自考察，稍有不慎就会吃个大亏。最直接的方法就是去他们做过的酒店去住一晚，问问前台和客房大姐相关信息，还可以看看网上对这个酒店的评价。
安全生产是重中之重，一切的一切都要在保证安全的前提下开工。工地禁烟，施工用电安全，工人配备安全帽这些都是必不可少的。
开一个星级酒店需要什么流程2
“酒店式公寓”是大家一种习惯性的说法。按照工商部门的规定，所谓的“酒店式公寓’就是一些中小型的酒店、旅馆，而要开办正规的酒店、旅馆，就需要符合相关条件，通过消防、卫生、公安等多个部门]的审批。
开办酒店式公寓必须通过消防、特行、卫生、环保等部门的前置审批，然后才能办理工商营业执照。
需要办理的手续如下:
1、去公安部门]办理的《特种行业经营许可证》，因为旅业属于特种行业，所以需要这个证件。
2、去消防部门办理的《消防检查合格意见书》，想要取得《特种行业经营许可证》，消防检查一定要通过。
3、去卫生部门办理的《卫生许可证》，旅馆属于公共场所，所以需要《卫生许可证》。
4、去工商部门办理的《营业执照》。
5、去税务部门办理的《税务登记证》。
扩展资料：
酒店式公寓特点：
1、户型
酒店式公寓的户型，从几十平方米到几百平方米不等，可以满足使用者的个性化需求，在装修上统一为精装修，提供全套的家居设计和电器。
对于不同户型也有不同的格调，在服务上根据住户的要求提供酒店式服务的同时，附属设施还增加了银行、会所、小超市等其他项目。
2、设计
酒店式公寓项目本身的设计也是个性化的，不流于一般形式，因为酒店式公寓的客户群是知名跨国企业高级员工、经理、总裁等。
它的物业管理是由星级酒店直接管理或有酒店背景的物业公司进行管理，这就消除了房东对物业管理公司水平的怀疑，可以为住客提供高档、到位的各种服务。
3、产权
业主拥有酒店独立产权。投资者通过一次性付款或分期或按揭的方式获取客房的独立产权。目前在市场上还有一种物业就是公寓式酒店，从服务内容上来看，和酒店式公寓没有太多差别。
本质区别在于，酒店式公寓可将每个客房出售给投资者，投资者拥有产权，可自住、可出租、可转售，所以它是拥有私家产权的酒店，公寓式酒店却没有产权。不过大多数酒店式公寓，投资者在一定期限内只拥有客房的所有权，而没有经营权。
4、管理
酒店式管理。酒店式公寓属于酒店的一种，同样提供各种酒店式的服务，如家居清洁、送餐、洗烫衣物、更换被单、叫醒服务，以及各种钟点等服务。
就这方面而言，产权式酒店与酒店并无二致。由于酒店式公寓的公共设施均类似酒店，故可以彰显居住者的身份和气派。
5、功能
兼具居住度假与投资两种功能。酒店式公寓既可以用来居住度假，也可以用来投资，或两者兼而有之。
不同的购买者，想法有所不同，同一购买者，在不同的时段用途也有所不同。有的购买者纯粹是用来自住，有的则是用来投资保值。
开一个星级酒店需要什么流程3
一、申报要求和程序
1、凡正式开业一年以上的各种经济性质的旅游涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等，均可申请评定星级。
2、申请评星的饭店向上级主管部门递交申请评定星级报告。
3、申请评星的饭店将上级主管部门的批复，申请评定星级的报告（一式两份）及以下必备材料一套，上报当地（市）旅游局。
4、当地（市）旅游局经初查，确认基本达标后，向省旅游局提出申请正式上报，并附上：
地（市）旅游局申请评星报告、上级主管部门的批复，饭店申请评星报告（均一式两份）必备材料一套。
二、必备材料
1、饭店有关的管理制度及各部门岗位职责。
2、饭店各部门的服务程序和作业标准。
3、饭店部门经理以上人员花名册。
4、饭店各类价目表、总台宣传品、客房内所有印刷品（各一套）。
5、财务管理人员资格证复印件（一人一份）。
6、各部门领班、主管以上人员外语资格证复印件（一人一份）。
7、饭店开业一年的经营情况财务报表（一份）。
8、饭店工作总结（一份）。
9、有关饭店安全，消防、卫生等方面由政府部门核定出具的证明（复印件），
（1）营业执照；
（2）税务登记证；
（3）工程竣工验收证明；
（4）消防验收合格证；
（5）有关的卫生许可证；
（6）电梯安全使用许可证；
（7）合资、联营合同或协议。
六、谁有完整的星级酒店筹备计划？
前厅筹备计划和物品：
1.前厅设置的基本原则
尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新，各类酒店在前厅设计上都突出
自己的特点，但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则，以利于前厅的运转。
(1)经济性
前厅一般是设在酒店的大堂，而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用这
希望这些对你有帮助
一客流量最大的地方，设置营利设施。因此，前厅的设置要尽量少占用大堂空间。
(2)安全性
前厅的设置遵循安全性原则。其含义一方面是指前厅的设置必须确保“收银处
”的安全，预防有害酒店现金和账务活动的事情发生；另一方面，前厅的设计要能
够为客人保密，不能让客人轻易得知其他客人的情况。因此，酒店的前台以直线形
、半圆形为多，而圆形较少。
(3)明显性
前厅的位置应该是明显的，也就是前厅的可见度比较强。客人一进入酒店就能
发现前厅，同时前厅的员工也能够看清酒店大堂出入的过往客人。如果一家酒店的
前厅不易让客人找到，那么其设置是不合理的。此外，前厅的明显性原则还包括前
台各业务处的明确中英文标示。
(4)效益性
前厅的设置还应该注意各工作环节的衔接，确保前台接待人员工作效率的提高
和节省客人的时间与体力，绝大多数酒店的前台都是以“客房控制架”为中心进行
设计的。这种方法最利于提高前厅接待工作效率。“时间与动作研究”是设计前厅
必须要进行的工作。
(5)美观性
前厅不仅要高效、准确完成客人的入住登记手续，而且要能够给客人留下深刻
的良好形象。因此，前厅的布局、灯光、色彩以及气氛都是不容忽视的内容。
2.前厅设置的基本标准
前厅规模的大小尽管受到酒店性质、规模、位置等因素影响，但是，一般酒店前厅
规模应该符合以下基本标准。
(1)前厅的高度与宽度
在西方国家，酒店前厅的高度通常是1.01米，宽0.7米，过高或过低都不利于
前厅的接待工作。
(2)前厅的长度
前厅的长度通常受到酒店规模和等级影响。一般是按床位数量计算的。在欧洲
国家里，按每个床位需要0.25米来推算。美国又有如下的推算标准，如下表：
前厅长度推算表
客房数 柜台长度 服务台与办公面积
50 3.0m 5.5m2
100 4.5m 9.5m2
200 7.5m 18.5m2
400 10.5m 30.0m2
此外，酒店大堂的面积也和客房的数量有密切的关系。一般情况下，酒店的主
前厅或大堂(包括前厅)的面积按每间客房0.8～1.0m2计算。
总之，前厅的设置是前厅业务运转的基础，而且，前厅一旦落成又很难改变，因此
在设置前一定要进行可行性研究。
3.前厅的构成及环境
前厅的装饰、灯光、布置，必须有特色，必须体现酒店的级别、服务特点及管
理风格，必须对客人有较强的吸引力，并具备宁静的气氛。更重要的是，前厅的布
局要考虑到酒店经营与管理的需要。
(1)前厅的构成
通常一家酒店的前厅应由下列部分构成：
①酒店大门
酒店的大门由正门和边门构成，大门的外观要新颖，有特色，能对客人有较强
的吸引力。一般的酒店都采用玻璃门作为正门。酒店的玻璃门要选用厚度、强度、
颜色适当的玻璃制作，安装要牢固，防止玻璃落下碰伤客人。玻璃门要有醒目的中
英文及图形标志，酒店的店名牌、店徽及星级标志要醒目、美观，不易被来往的车
辆挡住。大多数酒店的正门分成两扇，便于客人进出，及门卫为客人提供开门服务
，也可以根据客流量的大小增设更多扇门，正门两侧应各开一两扇边门，以便于酒
店员工及团队客人的行李进出酒店。正门安装自动感应门的酒店，应同时开设手开
边门，以防感应失灵时客人无法进出酒店。有些酒店使用双道门，即两道有一定间
距的门，内道门开则外道门关，外道门开则内道门关，这样可以节约能源。使用旋
转门为正门的酒店，旋转门的性能应可靠，螺丝要牢固以防夹伤客人。为安全起见
，酒店的正门在夜间应关闭只留边门。
酒店的大门前，应有供客人上下车的空间及回车道、停车场，使客人进出方
便、安全，正门外还应留有足够的空间，以暂时摆放进出店团队客人的行李。有些
酒店正门前还设计了小花园和喷泉，以给客人留下良好的第一印象。正门前台阶旁
还应设立专供残疾客人轮椅出入店的坡道，以方便残疾客人出入店。通常在大门口
还铺设一块地毯，供客人擦干净鞋底后进入前厅，以维持前厅的整洁，防止湿鞋带
入前厅的水珠滑倒客人。边门旁应设置伞架，供客人存放雨伞。酒店大门外的空地
，通常应设置旗杆，一般设置三根，分别用来挂店旗，国旗和在酒店下榻的各国国
家元首所在国的国旗。
②公众活动区域
前厅的风格、面积必须与酒店的规模和星级相适应，前厅中应有足够的空间供
客人活动。
③柜台
大厅内有多个服务用柜台，柜台的布置必须与前厅总的风格协调一致，必须符合服务的要求。
④公共设施
大厅内应有齐备的公用电话等公用设施，较高档的酒店还应配备供客人查询有
关酒店服务设施位置及时间等信息的电脑。
⑤洗手间及衣帽间
大厅内应设有用中英文文字及图形明显标志的供男女客人使用的洗手间，洗手
间要宽敞，各种用品如手纸、面巾纸、香皂、干手器、小毛巾、擦鞋机等要齐全，
洗手间应干净无异味。
总之，前厅内客人的活动区域，酒店员工的活动及工作区域，店外单位驻店服务点
的工作区域，都能最大限度地发挥出效率，客用电梯、酒店员工电梯及行李专用电
梯应分别设立。
(2)前厅的环境
①光线
前厅内要有适宜的光线，要能使客人在良好的光线下活动，员工在适当的光
照下工作。前厅内最好通入一定数量的自然光线，同时配备层次、类型各不相同的
灯光，以保证良好的光照效果。客人从大门外进入大厅，是从光线明亮处进入到光
线昏暗处，如果这个转折过快，客人会很不适应，睁不开眼睛，所以，灯光的强弱
变化应逐步进行。要使每位客人的眼睛都能逐步适应光线明暗的变化，可采用不同
种类、不同亮度、不同层次、不同照明方式的灯光，配合自然光线达到上述要求。
②色彩
前厅环境的好坏，还受到前厅内色彩的影响。前厅内客人主要活动区域的地
面、墙面、吊灯等，应以暖色调为主，以烘托出豪华热烈的气氛。而前厅的服务环
境及客人休息的沙发附近，色彩就应略冷些，使人能有一种宁静、平和的心境，适
应服务员工作和客人休息对环境的要求，创造出前厅特有的安静、轻松的气氛。
③温度、湿度与通风
前厅要有适当的温度，酒店通过单个空调机或中央空调，一般都可以把大厅温
度维持在人体所需要的最佳温度，一般是22℃～24℃，再配合以适当的温度(40℃
～60℃)，整个环境就比较适宜了。
前厅内人员集中，密度大，人员来往活动频繁，耗氧量大，如通风不畅，会使
人觉得气闷，有一种压抑感，应使用性能良好的通风设备及空气清新剂等，改善大
厅内空气质量，使之适合人体的要求。
④声音
声源多、音量大。如噪音过于集中，就会超过人体感觉舒适的限度，使人烦
燥不安，容易出错，易于激动和争吵，降低效率。因而在建造前厅时，应考虑使用
隔音板等材料，降低噪音。酒店员工工作交谈时，声音应尽量轻些，有时甚至可以
使用一些体态语言，代替说话进行沟通(如用手势招呼远处的同事)。要尽量提高工
作效率，使客人在高峰时间不致长久滞留于大厅，破坏大厅安静的气氛。酒店应尽
可能播放轻松动听的背景音乐，以减少噪音对客人的危害。
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