一、好吃不贵的餐厅

现在有很多好吃,不贵的餐厅,他们做的菜品都是非常大众化,而且又很好吃

二、什么是地中海餐厅??

就是地中海风格的餐厅

地中海的装修风格是

1、颜色以蓝、白为主(地中海)

2、质感(原始)

3、有很多拱(受罗马时期的影响)

地中海菜肴主要还是指环绕地中海的欧洲国度风靡的西餐饮食、其中使用地中海膳食结构为主的橄榄油作为烹饪原料加以当地特产的海鲜、新鲜果蔬、肉类为主、其主体是由法国菜式、意大利菜式、西班牙菜式和希腊菜式,如下举出一些相关常见的菜式供楼主参考

法国菜式:

红酒局法国蜗牛

法式鹅肝酱

黑松露、白松露

伯根第烤田螺

红酒烩牛肉

诺曼底烩海鲜

酸菜什锦熏肉

普凡西田鸡腿

意大利菜式:

意大利千层面

米兰式利梭多饭

多斯尼加牛肉

柏高连奴芝士

意大利炒面(海鲜或牛肉炒)

意大利局面(番茄或肉酱局)

芝士局青口

西班牙菜式:

西班牙海鲜饭(巴伦西亚饭)

西班牙白汁贝

凤尾鱼炒蛋面包

巴斯克烤牛肉

伊比利亚火腿

西班牙凉汤

希腊菜式:

蒜蓉蘑菇锔培根

红酒烩羊肉

希腊酸奶冻

希腊烤肉盘(有点像我们国内的煎卷)

三、跟着这份吃喝地图,去会会全魔都的侍酒师们(浦西篇)

去哪里才能遇见传说中的侍酒师?哪些餐厅能享受专业的餐酒搭配服务?品乐为你精心打造了一份全魔都的侍酒师地图。

上海特别怡人的一点是,无论你生活在哪个区,都可能找到一家材料质量上乘、制作讲究,并且还各有特色、名声不小的餐厅。除了五星级酒店和米其林星级餐厅,街边不起眼的小馆里,也可能藏着个训练有素的侍酒师。

我们说了历史更迭的外滩,说了高楼林立的浦东,这一次把目光投回到浦西。

1

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai

【餐厅】 :Joël Robuchon 先生是全球拥有米其林星星最多的厨师。迄今,由他主理的餐厅已收获共计31颗米其林星,其中 4 家被评为米其林三星。中国大陆的首家以红与黑为主色调,展现出沉稳而现代的风格,餐厅中心是一个标志性的开放式厨房,中央是铁板烧台, 周围围绕着 32 个座位。

开放式的厨房中还陈列着几十个玻璃瓶,瓶中展示着色彩鲜艳的食材,象征着新鲜滋味。透过沉重的红色天鹅绒帘幕,浦江对岸的高层建筑,以及黄浦江上来来往往的客轮,外滩的美景如同戏剧般在眼前铺陈。

【酒单】 :餐厅一共750款左右的葡萄酒,以法国酒为主,主要产区包括香槟、勃艮第、波尔多,以及意大利和西班牙,新世界以澳洲和美国居多。近百款的香槟list里不但有名庄还有有意思的小农香槟。

酒单上除了大家熟悉的主流酒款,像Jura 的Roussanne,Tokaji 的干型Furmint,Santorini的Assyrtiko等小众产区和品种也可以看到。最近,酒单还新加了Cider和Sake。

餐厅经理&首席侍酒师 Sam Lau刘承倬

Sam来自中国香港,求学时在瑞士的米其林餐厅“Restaurant du Cerf”实习;毕业后先后在喜来登酒店和四季酒店就职,被派到巴黎的米其林三星Le Cinq餐厅深造后,回来成为香港四季酒店米其林三星餐厅Caprice的首位中国侍酒师,一做就是8年。如今他来到开业仅半年就拿到了大陆首届米其林二星的餐厅的L’Atelier de Joël Robuchon Shanghai,履历背后是坚持、能力和热情。

(关键词:“98年世界侍酒师大赛亚军的首位中国爱徒”,“多家米其林星级餐厅侍酒师”,“正能量”)

Senior Sommelier Arneis Wu 武肖彬

Arneis毕业于国内唯三的葡萄酒专业,山东农业大学葡萄与葡萄酒工程,喜欢雷司令,喜欢香槟。他刚刚一次性通过Advanced Sommelier,成为中国第七位也是最年轻的一位通过此项认证的侍酒师;并且紧接着夺得2017第九届中国侍酒师大赛冠军。

(关键词:“2017中国最佳法国葡萄酒侍酒师大赛季军”,“2017中国侍酒师大赛冠军”,“爱香槟”)

餐厅信息

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai

地址:上海市中山东一路18号外滩十八号三楼

电话:021-6071 8888

人均:1500 RMB/人

2

上 海 外 滩 华 尔 道 夫 酒 店

【餐厅】 :1910年,英国总领事Warren Pelham爵士为沪上名流绅士创立了高级私人俱乐部 ——上海总会,Pelham’s餐厅的名字是为纪念爵士而取的。上海外滩华尔道夫酒店环境幽雅怀旧,低调内敛。行政总厨Philippe Louis Egalon来自于法国的素有薰衣草之乡骑士之城的普罗旺斯,曾在若干米其林星级的厨房任职,来上海之前在日本工作多年,菜品精致可口,色彩艳丽优雅。

【酒单】 :Pelham's 的酒单囊括300多款世界各地的佳酿,主要偏向旧世界的经典酒款。而新世界的酒则主要来自于美国。

 副经理&侍酒师 Abby Zhao赵慧

Abby 从2008年开始接触酒水知识并产生浓厚的兴趣,从烈酒到葡萄酒自学了不少。先后在 Sliver Sea 邮轮、柏悦酒店和半岛酒店工作过,直至到了工作氛围更为自由的外滩华尔道夫酒店。她说,比起成为一个葡萄酒专家,她更希望成为一个管理者,积极参与餐厅的菜单和酒单的商定,餐厅市场推广的协助等运营工作。她可能是唯一个梦想成为GM的侍酒师。

餐厅信息

Pelham’s法餐厅

地址:中山东一路2号华尔道夫会所一层(近广东路)

电话:021-63229988-3125

人均:756RMB/人

3

 新 荣 记

【餐厅】 :新荣记的创始人张勇先生,出生于浙江台州临海,从1995年开了第一家以活海鲜为特色“新荣记食府”,菜品上一直遵循“不时不食”的理念,不但有粤菜、上海本帮菜,更不忘东海小海鲜等台州当地特色美食。

2013—2016年,新荣记(上海淮海路店)连续四年获得尚流杂志TATLER北京及上海最佳餐厅;在“2017上海米其林指南”中,餐厅荣获米其林一星。

【酒单】 :酒单具有传统中餐特色,名庄、大牌为主打,澳洲及美国等新世界国家的酒款也具有很强的市场竞争力,无论是选择还是价钱上。

新荣记集团上海区域侍酒师 Oni Zhou周坤

Oni的侍酒师事业始于北京香格里拉酒店,同时期还是西餐厅S.T.A.Y.的副经理。Oni性格内敛、自省、完美主义,为人真诚率性,来到上海后,依旧很受顾客和同行的喜爱。

餐厅信息

新荣记

地址:南京西路688广场

电话:021-5386 1717

人均:350RMB/人

4

MOON'S STEAKHOUSE

【餐厅】 :MOON'S STEAKHOUSE备受沪上美食家们的欢迎,上等的牛肉在严格控制温度和湿度的玻璃冰箱内风干,过程中经历酶的变化,牛肉颜色逐渐变深,肉质软化,口味醇厚,再以真空包装后在低温水中慢煮10小时,沪上少有。

【酒单】 :整本酒单包含220款左右的葡萄酒,主要是来自于法国和意大利顶级产区的葡萄酒,也不乏其它国家的,以及很多来自于优质小产区的酒款。

总经理&侍酒师 Carmen Lim林嘉敏

Carmen出身于吉隆坡的华人家庭,曾在马来西亚著名的西班牙餐厅El Cerdo工作了四年,并亲自打理另外4家店铺,包括一个威士忌吧和一个葡萄酒酒吧——Carmen's Vinothek,从选址到装潢设计再到进货,都由Carmen一手包办。在此期间,她第一次赢得了Wine Spectator的奖项,也拿到了Hapa (Hospitality Asia Platinum Awards)颁发的"马来西亚最佳酒单"大奖。

后来在新加坡的Joël Robuchon和Santi Santamaria工作,现在非常喜欢上海的行业氛围。

(关键词:“马来西亚侍酒师协会六位创始人之一”,“餐厅总经理”,“坚韧”)

餐厅信息

MOON'S STEAKHOUSE

地址:上海市静安区区愚园路一号宏安瑞士大酒店一楼  

电话:021-6288 9984

人均 :350 RMB/人

5

上 海 和 平 饭 店

上海和平饭店始于1929年,原名华懋饭店,其缔造者维克多·沙逊爵士在当年的上海滩是一位令人瞩目的资产家和金融大亨。如今作为费尔蒙旗下的地标性酒店,经过精心的修缮,在保留历史感的同时极具舒适性,酒店内还会经常举办各类艺术活动。

【餐厅】 :位于九楼的华懋阁庄重古典,全天供应欧陆式美食.周日的香槟早午餐非常受欢迎;夜晚,宾客亦可在露台上品味创意鸡尾酒和欧式小食,是欣赏外滩美景的完美地点。

【酒单】 :酒店酒单连续两年在中国酒单大奖中获得两杯奖,酒类丰富,涵盖了世界上各大知名产区中代表地方风土的典型葡萄酒,杯卖酒选择也很多,不乏小众产区和品种的酒。此外餐厅还体贴地准备了半瓶装和Magnum(1.5L)瓶装的多样化选择。

首席侍酒师 Chevalier Chen陈鹤元

Chevalier Chen给自己取名骑士,以骑士精神时刻要求自己,在瑞士留学生活期间对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,回国后进入香格里拉侍酒师团队选择做一名侍酒师。现如今在和平饭店担任首席侍酒师,在这个具有近百年历史的酒店里,提供专业的葡萄酒服务。

餐厅信息

华懋阁

地址:上海南京东路20号九楼

电话:021-6138 6881

人均:600-800 RMB/人

6

THE CANNERY

【餐厅】 :The Cannery 是由The Nest原班人马打造的全新餐厅酒吧。餐厅和酒吧的环境舒适前卫,顾客可以现场观看食物烟熏烹饪的过程;在生蚝吧,除了新鲜的生蚝,顾客还可享用其他鲜蒸的蚌类。

自2016年6月开业以来,一年时间已囊括了Time Out“New Bar Of The Year 2016”,WOW“Best Restaurant&Bar 2016”,Time Out“New Casual Dinning Restaurant Of The Year 2017”,City Weekend“Outstanding Gastrolounge 2017”等众多大奖。

【酒单】 :餐厅并不希望客人在纠结挑选葡萄酒上花费太多时间,因此酒单十分精致,目前酒款总数略多于60款,但是尽可能的满足客人多元化的需求,配合餐厅整体新潮时尚的风格且更多地专注于新世界的葡萄酒。

此外,餐厅还有丰富的波本威士忌收藏。2017年,餐厅酒单荣幸地获得了“中国酒单大奖二杯奖”。「小而精」是酒单的特点。

侍酒师 JoeTang唐轲

Joe曾任职于数家法餐厅担任副经理、经理等职位,有丰富的运营管理经验。葡萄酒原本只是业余的爱好,随着逐步深入的学习,慢慢产生了职业化的想法,正好有机会能在家乡唯一的法餐厅工作便欣然投身其中。之后师从澳洲葡萄酒大师Phil Reedman MW完成了WSET level3的学习,并担任了中国葡萄酒挑战赛2015、2016两届的专业评委。2016年开始到上海工作。

餐厅信息

THE CANNERY

地址:上海长宁区愚园路1107号1号楼106室

电话:021-5276 0599

人均消费:350RMB/人

7

上 海 静 安 香 格 里 拉 大 酒 店

上海静安香格里拉大酒店拥有多个餐厅及酒吧,其中包括酒店一层的两咖啡,二层的鹤日本料理,三楼的设计风格源于中国传统水墨画及喻意高贵的孔雀图案的夏宫中餐厅,四楼的1515牛排馆酒吧,以及立于酒店主楼旁的Calypso地中海餐厅酒廊。

1515牛排馆·酒吧

【餐厅】 :餐厅融合了老上海电影主题和美式怀旧的设计风格。牛排馆顶级牛肉由行政总厨从澳洲农场亲选,在餐厅内设的醒肉房展示,厨师会现场为客户挑选牛排部位和份量,随后进行炙烤。

面包屋内两个老式铁铸烤炉烘焙着招牌面包;一旁的熟食屋内有现场准备的冷盘、切片奶酪和各类佐餐佳品;生蚝吧提供来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品。在旁边的酒吧可以点上一杯经典鸡尾酒,听听现场的钢琴配乐的演唱。

【酒单】:酒单有来自14国家的200多个产区的500款葡萄酒,可供的选择非常多样化。你可以找到酒体清淡、口感复杂、遵从天地人酿造理念的Domaine Prieure Roch ladoix le roch,也可以找到酒体饱满、果香丰富、充满父爱的Jasper hill Georgia's paddock Shiraz。不光是酒,这里还带给顾客更多的故事和享受。

葡萄酒总监 Jasper Sun孙昕

Jasper之前在瑞士念书,便踏上了爱酒的“不归路”,曾在巴黎三星米其林Epicure和日内瓦Umami by Michel Roth等酒店实习工作,回国后的第一份工作便是在静安香格里拉大酒店首席侍酒师,如今担任葡萄酒总监一职。

(关键词:“2016中国侍酒师大赛亚军”,“2017中国侍酒师大赛亚军”,“潇洒帅气”)

Certified Sommelier Lewin Kong孔维赫

Lewin加入静安香格里拉大酒店后负责1515牛排馆的侍酒服务,WSET3级,CMS certified Sommelier。

(关键词:“2017中国侍酒师大赛TOP10”,“2017中国青年侍酒师团队赛上海赛区冠军”,“逗”)

Calypso地中海餐厅酒廊

【餐厅】 :餐厅位于静安香格里拉大酒店中庭广场,由曾获得2014年普利兹克建筑奖的世界知名建筑师——坂茂先生所设计,独立宽敞的两层楼,内外装修均以玻璃与竹子为材料,大片的透明外墙和顶棚让人心情大好。

餐厅提供西班牙、意大利与法国南部风味的菜肴,菜品诸如那不勒斯风味匹萨、伊比利亚黑毛猪排、大份海鲜拼盘、意大利Gelato冰淇淋等,适合多人分享。

【酒单】 :为了和菜系统一风格,餐厅酒单主要采用法国勃艮第、意大利和西班牙的葡萄酒。如果客人对美国、澳洲、匈牙利等不同风格的酒有需求,还可以从包含500款酒的香格里拉大酒单中选择。餐厅的分杯机能供应24款不同的杯卖酒。

Senior Sommelier Yulia Zhu朱宏奕

Yulia现任Calypso地中海餐厅酒廊的Senior Sommelier。目前通过CMS 2级,WSET 4级Diploma在读。

餐厅信息

1515牛排馆·酒吧

地址:静安香格里拉大酒店四楼

电话:021-2203 8889

人均:600-800RMB/人

Calypso地中海餐厅酒廊

地址:静安香格里拉酒店南区广场

电话:021-2203 6570

人均:300-500RMB/人

8

LE VERRE à Vin

【餐厅】 :有人说Le Verre à Vin是法租界里的“网红店”,但它的确是间挺红的Wine bar。餐厅的菜品是创意改良过的意式和法式结合的西餐,菜单每个月换一次,留下被“翻牌”多的,点得少的换成新菜。营业时间为下午五点到凌晨三点,你极有可能在这儿偶遇各种各样的侍酒师们。

【酒单】 :店内没有酒单,或者说没有固定的酒单。一大面墙放上满了店内大部分葡萄酒,价格就写在瓶子上,客人可以直接看这酒瓶不用对着酒单挑选。餐厅目前总共有向32家供应商采购葡萄酒,因为没有任何酒商的赞助项目,所以选酒相对来得灵活,第一天店里员工试验过样品觉得好喝直接就进货,第二天就有酒在店里卖。所以很多客人喜欢这儿,就是因为每周来都会有新的酒喝到。

目前店里在做一些有意思的小众酒,但是很讨客人们喜欢,类似南非的一些橙酒,汝拉的新东西和斯洛文尼亚的一些老东西~

店长&厨师&侍酒师 Jeffrey Yao姚航

这里的掌柜Jeffrey之前在多家沪上知名餐厅担任侍酒师,现在负责Le Verre à Vin的所有葡萄酒和菜单,简单说的话就在店里什么都干了,但是最喜欢的还是给客人推荐自己最近喝到的一些好东西,和客人胡侃一通。

(关键词:“入行十多年”,“厨艺一级棒”,“热情的白羊座”)

餐厅信息

LE VERRE à Vin

地址:长乐路1221-1

电话:021-5403 4278

人均:200+RMB/人

你有哪些想要补充的餐厅?

你认识哪位才华横溢的侍酒师?

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四、漫步亮马河,在帝都“塞纳河畔”赏味8家春日心动餐厅-

很多人的记忆里喜欢的城市都会被一条小河环绕着:巴黎的塞纳河、伦敦的泰晤士河、阿姆斯特丹的运河们,水的融入让城市多了更多想象的空间。北京是个缺水的城市,还少了国际大都市“标配”的穿城主干河道。不过京城的几条河虽水量和重要程度无法与塞纳河、泰晤士河比肩,景色还是很美的,尤其是亮马河。

处于朝阳水系“眼睛”位置的亮马河,虽长约10公里,却有着六百多年的 历史 。如今的亮马河,岸边一簇簇树木,闪着斑斓的光华;一栋栋欧式建筑,辉煌又浪漫。这一片挨着大使馆,生活着很多外国人,网上有人把亮马河比作巴黎塞纳河,确实有点内味儿。河两边分布了一些各国风情的餐饮店,贝果店、咖啡馆、小酒馆应有尽有,北京也终于等来了属于他的浪漫。

在北京的春天里,和朋友、爱人、家人或者是自己,漫步在亮马河,在不能远行的日子里,为你推荐这8家治愈系河边餐厅,晒晒阳光吹吹微风,聊聊日常看看落日,直到桌子上的咖啡变成酒,感受美好生活的真谛。

亮马河北岸的春日意式飨宴

亮马河的北岸,也是一条亮丽的风景线。几何图形的高楼下,沐浴在阳光里的一家人,似乎比以往时候都更能收获平静。如果你想在亮马河北岸品味别样的罗马风情,推荐给你北京宝格丽酒店米其林一星Il Ristorante–Niko Romito 餐厅。它坐拥亮马河畔怡人花园景观,典雅迷人的氛围让你宛如置身罗马。

Niko Romito先生与北京宝格丽酒店行政总厨Stefano Nicodemo,以及餐厅主厨Daniele Ferrari先生共同创作了季节性菜单,并选用时令新鲜优质食材,为连续三年荣膺米其林一星的Il Ristorante - Niko Romito餐厅打造意式美味珍馐。

腌制鲷鱼配鲟鱼籽酱,酸奶油及特级初榨橄榄油是Niko Romito的招牌菜式。肉质嫩滑的海鲜搭配清爽的地中海橄榄油,醇香美妙,温暖柔和的海洋气息仿佛扑面而来。经典的意式细面配加拿大龙虾及西班牙红虾,以低温慢煮的手法去烹制,保持了龙虾与红虾原有的鲜嫩多汁。

甜品里,意式酥皮派配巧克力慕斯及海盐焦糖汁,用轻脆的酥皮夹配香甜柔滑的巧克力慕斯,最后淋上一点青柠焦糖汁,滋味满载。

另一道全麦时令水果塔配香草汁,是来自于意大利北部乡村非常经典的甜点,采用时令新鲜有机水果、 健康 全麦面粉和优质香草奶油制作而成,完美还原出意大利人难忘的童年味道 。

地址:新源南路8号院2号楼北京宝格丽酒店1层

来自巴伐利亚的美味香气

说起北京著名的老牌啤酒坊,就不得不提1992年开业的北京燕莎凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊。这间别具特色的德式酒馆,早已成为帝都饕餮客心目中德国 美食 的地标。

它矗立在旖旎的亮马河畔,如果你想在一片欢乐的气氛中,感受纯正德国口味的各式美味佳肴,选它准没错:经典凯宾德式大肉盘、香脆的烤猪膝、肉香四溢的自制法兰克福香肠及慕尼黑香肠、熏猪排、煎肉饼和韧劲十足的碱水面包……配上现场乐队跳跃的音符和此起彼伏的欢声笑语,让你如同置身于拉满的节日氛围中。

当然,这里更不容错过的就是醇香爽滑的小麦啤酒。普拉那啤酒所用的主要原料全部进口自德国,麦芽运来后先粉碎,经过糖化、过滤、麦汁煮沸,在煮沸过程中添加酒花,经冷却后的麦汁,进入发酵槽,加入酵母后,须发酵三个星期左右。从麦芽投放到制成啤酒,整个过程需要约4周的时间。也正因沿用了德国传统生产工艺,才酿就出了醇厚正宗、自带迷人香气的美好佳酿。

尤其到了春天,坐在普拉那啤酒坊的室外区域,吹着春风,喝着啤酒,吃着德式美味,眼前的亮马河格外迷人。有太阳的日子里,河面像是撒上了跳跃的金子,两岸微风扶柳,那景色让人也没有那么羡慕拥有塞纳河的巴黎人民了。

地址:亮马桥路50号

餐酒皆精品的惬意河边小酒馆

过去在北京的小酒馆,你大概率只能吃到西式的火腿、香肠、薯条等食物,抑或是日式居酒屋的常规菜品。但近两年新开的小酒馆,越来越专注店里的菜品,让人不仅可以在里面舒舒服服地喝一杯小酒,还可以在一道道创意菜里找到扎实的惊喜。尚义酒馆,就是一个一直走主打Fusion Food(无国界料理)理念的惬意小酒馆。

“君子尚义,小人尚利”,这是尚义酒馆名字的由来。重装升级后的尚义酒馆,从一家单一的精酿酒吧,变成了餐酒兼备的万人迷。他隐迹在风情水岸之畔,户外的空间最舒服,可以看着修葺一新的亮马河,微风吹来,惬意舒坦。

酒馆共分为上下两层,一层是临窗和吧台位以及KONG COFFEE,地下一层是包间和大桌。虽然面积不大,但装修有格调,布局又巧妙,除了品质上乘、创意独特的美酒佳肴外,在上菜的时机、餐具的摆放、酒杯的选择、灯光的设置、装修的风格等细微环节,都做到了恰到好处,给人一种温馨且治愈的感觉。

尚义酒馆主打Fusion Food,酒馆主理人梁骐对精酿和料理都颇有心得。餐都做的很细致,尽管是酒馆,有熟成牛排,也有上好的火腿。比较推荐:招牌芒果大虾沙拉,新鲜的虎尾虾配上芒果和蔬菜,有一种泰式清爽沙拉的口感,很适合健身人士;牛肉高丽菜奶酪春卷,春卷皮酥酥的,一咬会掉渣的那种,牛肉和高丽菜的搭配十分巧妙,入口层次颇为丰富,不过不喜奶酪味道的人慎点,奶酪口感还是挺强的,一定要趁热吃,不然冷了会有些腻;各种荞麦可丽饼是他家的特色,不同的肉类搭配上荞麦面,产生出不同的美味,但只有周一到周五才供应。除此以外,蒜香芝士瓦楞薯、藤椒盐酥鸡脆骨、烤香肠等小食也都让人眼前一亮。在这里,盲点下单真的不太会出错。

尚义酒馆的酒单也很丰富,精酿、清酒、红酒、威士忌、鸡尾酒等一应俱全。在这个春天,这里几乎成了很多食客的据点,小吃小喝最怡情。这里的客人也都很有腔调,大家经常聊不同地方的生活片段,常常听到“我在巴黎的时候”“我在英国的时候”“我在纽约的时候”,感觉好像片刻参与到了他们的生活轨迹。这家小酒馆的魔力是让你不自觉想起在别处的时光。

地址:麦子店西街39号(亮马河畔)

尚义酒馆的一层有一块空间是留给KONG COFFEE的。小小的一个临街窗口,和过往的咖啡星人们有着一缕连接。

“淤泥咖啡”是这家店的招牌,芝麻糊+咖啡的组合很奇妙,黑色的咖啡几乎每个客人必点,一喝一嘴黑,也是有点儿小幽默。口感确实就像吃芝麻糊一样,有点儿糊嗓子。喜欢特调的人可以点一杯“香草气泡骑士”,上来先喝一口气泡水,香草清香溢满鼻腔,再倒入espresso碰撞,酸甜爽口。这里的view是真好,坐在室外看着亮马河畔,夕阳穿过高楼大厦,映在水面上,真的美到无法用言语形容。

地址:麦子店西街39号富驿 时尚 酒店后身临河

别具一格的网红风甲板餐厅

在亮马河畔,还有一处可以让你体验凭水临风惬意感的好去处——WAA甲板西餐精酿吧。这里绝对是各路网红小姐姐们最爱的打卡地。它拥有全北京独一无二的室外甲板,极佳的亲水性,在两岸欧式建筑的衬托下,更营造出满满度假风。而独具匠心的室内区域,以流动河水为灵感,灵动多趣的空间给每一次欢聚带来无限惊喜。

口感丰富的肉食者拼盘大餐,是汇集了WAA经典主菜的大拼盘。香嫩多汁的M6和牛三角肉排、酥烂脱骨的多汁厄瓜多尔炭烤猪肋排、豪迈又上头的干杯可汗羊棒骨、令人不停吮指的Tipsy Frog青蛙精酿啤酒鸡……肉肉爱好者绝对无法抵挡它的诱惑。

咖喱牛脸胡同塔可,是对墨西哥taco的一次创意升级。独门秘制的新鲜牛脸肉,在经过酱汁腌制与烤箱焖至后,香气和滋味都渗入到牛肉肌理,东南亚风味咖喱汁的包裹,更令味蕾在清新与辣的百转千回间难以自拔。

油泼肉酱宽面打破了你对意面的常规认知。豪迈泼洒在面上的一勺热油是点睛之笔,迫不及待吃上一口,番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香……层层香气混合,让人欲罢不能。

牛油果造型的青蛙能量球沙拉,像是一个让心瞬间柔软的“小可爱”。内里是一个色彩斑斓的“小世界”:烤鸡、大虾、豆丁及主厨自制酱汁混合在一起的内馅,让 健康 指数瞬间UP。

地址:麦子店街53号亮马港湾大厦中楼一层101室

所有网红元素集为一身的新店

在WAA甲板西餐精酿吧的楼上最近开了一家风靡小某书的网红咖啡&酒吧——BACCARAT Cafe & Bar。欧式建筑+蓝白条海军风躺椅+亮马河河景+热带植物,这些所有网红元素集为一身的新店,很难不被人关注,也迅速成为了帝都咖啡馆的流量顶流。

有人说:“看到的虽不是亚历山大三世桥上拥吻的浪漫,确是三环车水马龙北京独有的气质,坐在这家店里突然就感受到了南法气息,原来在亮马河畔也能感受这样的美”。

但网红归网红,实地探店之后才发现,不论平时还是周末,这家店真的人满为患,沿河的景观位蓝白条海军风躺椅全靠运气抢,你好不容易等到了C位,马上就有其他小姐姐问你什么时候走……这种体验也是给人一种局促感,无法好好享受帝都的塞纳河度假风。

酒水和咖啡价格实属不便宜,如果只是想来拍拍照打打卡,推荐28元一杯的百香果优格气泡,黄色的一杯好看的小甜水,可以凹凹造型,味道太甜,糖浆放得太多了。总之,如果只是想打卡美照,还是建议工作日非高峰时段来,不宜久坐。

地址:燕莎麦子店西街53号

河畔旁的“北京贝果天花板”

贝果,因其低脂、低胆固醇、低发酵,被誉为 健康 食物的代表,在国外甚为流行。在亮马河畔拥有着传说中的“北京贝果天花板”店——The Daily Bagel(简称TDB)。这两年最流行的克莱因蓝色+原木色的门面非常吸睛,门面很小但也不会错过,因为还没走到店门口就闻到了浓郁的贝果香。

从 2016 年创立至今,TDB研发出了将近30种风味贝果、多款迷你版贝果及夹馅贝果球。店内贝果有传统系列、反转系列和滑蛋系列,每个贝果都是现点现烤。传统不带馅儿的现成贝果有:全麦、原味儿、海盐、芝麻味儿等,可以打包带走,十几块钱一个的传统贝果价格也很美丽。除此之外,有各种丰富馅料的贝果三明治是更值得期待的主角,用来夹馅儿的贝果可定制。

其中深受欢迎的反转系列,灵感来自纽约的早午餐店Sadelle’s。“超级反转”是他家王牌选手,价格小贵,但也是真的好吃,贝果切面烤的焦黄酥脆,表面的芝麻葱蒜粒和热熔芝士融为一体,漂亮的压痕,口感特别酥脆。配上牛油果、培根、鸡蛋、洋葱、甜椒等食材,烤过的芝士拉丝,咬一口下去,超丰富的味道在嘴里回味,简直不能再幸福。

虽然贝果好吃,但因为店面小小的,人稍多就会显得拥挤,豪不夸张的说点单排队等餐20分钟不到的时间里,来来回回的外卖就没断过。

地址:麦子店街39号一层Y107

精酿爱好者的天堂

亮马河岸还有一处啤酒爱好者的好选择——Arrow Factory Brewing箭厂啤酒。这座三层的独栋小楼,有着分区多样的室内部分和宽敞露台,无论一人独饮、二人小酌或是一众好友欢聚在此,你都可以在音乐的环绕声中度过美好一刻。

英式早餐套餐非常纯正地道,是周末犒劳自己的一顿极佳brunch。汁水四溢的牛肉汉堡厚实料足,搭配的酸黄瓜片很好地提升了风味。招牌之一的箭厂鸡翅外焦里嫩,酥脆感拿捏得刚刚好,微辣又可口。名字就很吸引人的生酮鸡肉沙拉,将肉、蛋、菜汇聚于一碗,吃起来负担小了不少。披萨可以盲点不出错,都是一口咬下去超满足。

来了箭厂怎么能不喝杯再走?十多款箭厂精酿啤酒,给了你从酒精度到苦度的多样选择,名字也很有趣:关系、翻篇儿、断片儿、回归黑暗、一箭双雕、彻底断片儿……夏天快到了,坐在露台吹着凉风喝着啤酒,才是夏天的正确打开方式。

地址:新东路1号DRC塔园外交公寓北侧外二层小楼

无论是晴天波光灵动的水面,还是下雨天雨落在水面溅起的点点涟漪,亮马河都给城市加上了更多的形容词。在河畔喝杯咖啡、看看夕阳、喂喂野鸭、和闺蜜以及爱人聚聚会,也总算在忙碌的城市里找到了一丝丝的心灵慰藉。

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五、松江开元地中海有些什么餐厅?

橄榄树:西式餐厅,环境不错,人也不多,蛮安静的。 推荐烤鸡翅,蘑菇汤,芦笋奶油汤,菠菜鸡肉面,布丁等。披萨也不错,个人觉得比棒约翰的好吃。 牛排不咋滴,要吃牛排可以去贵族牛排。

贵族世家牛排:牛排味道不错,吃起来很爽。其他自助的东西一般。

蜀娱:川菜,沸腾鱼和馋嘴牛蛙不错。地中海里面川菜最好吃的一家。虽然貌似只有两家,哈

味千拉面:这个应该都知道,个人比较喜欢芝士肥牛拉面。

二楼有:

村夫烤鱼:吃烤鱼不错的一家店,味道还行,但是吃多了会腻,建议多几个人去。 他们的田螺看着蛮好吃,其实不好吃,不建议点,哈

嘟捞咪坊:这家还一直没去过,不知道味道如何

一茶一坐:这个连锁店,应该都知道,价位不便宜,只有套餐性价比还行。

禾苑:自助火锅加烧烤,价位没人大概在50-60元左右吧, 但东西不好吃,不建议去。

韩离苑:这家的韩国烧烤味道不错,主要是他们家的酱不错。吃烧烤其实有两点是最重要的,一个是肉要新鲜细嫩,一个是酱一定要好。 人均大概在80-100左右

傣妹:吃火锅,这家好在两点:1.价格便宜。 2. 东西新鲜。 人均30-40就能搞定

棒约翰:也是新开没多久,连锁店咯。 个人觉得不好吃。披萨都一般般拉,都没以前大学旁边的HELLO PIZZA 里面的10元一份的夏威夷披萨好吃

电梯口的烤肉店:叫什么名字也忘记了,吃过一次,感觉一般。 按人头收费,啤酒免费。喜欢吃肉并且想求一醉的可以过去,哈

三楼:

渔家傲:饭点人还蛮多的,去吃过一次,个人感觉比较粗糙,不好吃。 可能我不是大众口味,哈

新葡京小厨:粤菜茶餐厅性质,味道一般,反正我吃了一次没兴趣去吃第二次。

幸乐日本料理:有68和138的两种自助,138的自助,菜单上的东西随便点,其实也就是多了几样刺身,觉得68的性价比较高。日式烧烤,感觉没韩离苑的好吃。

真禄干锅居:这家一直给我一种山寨的感觉,所以一直没进去吃过。

巴比隆烤肉:这家也没吃过,因为看到里面一直人不多,所以没进去。

新加膳:港式茶餐厅,个别菜还不错。可以过去吃吃。价位也还行

小资汇:上海菜,味道不错哦,人均40-60。