一、广州必吃的美食有哪些?有什么美食榜单推荐?
建议参考广州滋味榜榜单,2020年“广州滋味榜”更新了广州最值得尝试的美食清单。
(一)越秀区:
1.东江鸿星艺都海鲜酒家——招牌避风塘大虾
2.翠华餐厅(广州揭登店)——翠华奶油猪
3.千简餐室-广味鸡煲
4.阿一鲍鱼(总店)——10头禾麻干鲍
5.广州酒家(越华路店)——炭烧脆皮有米猪
(二)海珠区
1.广州塔晖粤轩中餐厅——招牌金沙鸡
2.松哥油焖大虾(珠影星光城店)——松哥家滴大闸蟹
3.岭南海楼(东晓南店)——至尊三宝
4.山泉公馆(客村店)——海底椰茅根炖响螺
5.广州酒家(滨江西店)——招牌桶子油鸡
(三)荔湾区
1.泮溪酒家——泮塘五秀
2.唐荔园食艺馆(侨美世家)——鲜花椒油浸笋壳鱼
3.悦榕庄(穗盐路店)——经典佛跳墙
4.八合里牛肉火锅(荔湾悦汇城店)——吊龙伴单品
5.广州酒家(文昌店)——广州文昌鸡
(四)天河区
1.捻手食堂传统粤菜(宝泰店)——五柳炸弹
2.好客家私飨——客家煎酿豆腐
3.四海酒家(天源店)——油盐蒸神仙鳊鱼
4.广州酒家(华夏路店)——三头半干鲍
5.三十二锅湖南小炒——招牌小炒黄牛肉
(五)白云区
1.探鱼(白云万达广场店)——鲜青椒烤鱼
2.蛙来哒——紫苏味牛蛙
3.喜悦酒家(汇侨店)——招牌乳鸽
4.巴适锅锅麻辣火锅(凯德旗舰)——店大满足六宝拼盘
5.嘎己喃牛骨牛杂煲(百信东区店)——牛骨牛杂煲
(六)黄埔区
1.山中凤猪肚鸡——猪肚鸡
2.晓粤精致粤莱(优托邦店)——怀旧豉油鸡
3.芝士饭局(大沙地潮楼店)——照烧鸡扒
4.渔舟意——剁椒鱼头
5.海粤荟(百丰汇店)——招牌烧鹅
(七)花都区
1.汾兰牛肉火锅(花都店)——招牌嫩肉
2.东北宏森烤肉(花都店)——烤韩肠
3.悦榕庄顺德菜(花都店)——顺德经典佛跳墙
4.九田家黑牛烤肉料理——风花雪月黑牛肋条
5.广州酒家(机场店)——笋尖水晶鲜虾饺
(八)番禺区
1.番禺宾馆——光皮乳猪
2.道谷西桥(洛浦店)——黑松露焖鸡
3.雍苑食府——独占头松子桂鱼
4.小凤厨顺德鱼坊·经典千层鱼(番禺广场店)——经典千层
5.长隆香江酒店——脆皮韭菜炒蚬肉
(九)南沙区
1.楼茶餐厅(万达店)——香煎鸡扒蛋包饭
2.粤海湾美食——脆皮烧鸡
3.滋粥稻——千层无骨鱼
4.九龙冰室(南沙店)-一口西多士
5.壹潮(南沙城店)——蚝仔烙
(十)从化区
1.从丰酸菜鱼(街口店)——招牌酸菜炉鱼
2.涧涧单单农家菜馆(新城南路店)——香叶乌禁鹅
3.渝水情重庆老火锅(从化店)——招牌毛肚
4.泉水鱼荘——石锅鱼
5.妈妈的味道猪肚鸡农家菜——胡椒猪肚鸡
(十一)增城区
1.纸包不住鱼(东汇城店)——招牌巴沙鱼
2.超级孖记食堂——巨蚝
3.食客来饭店——仙草石斛鸡煲
4.富鸽农庄(朱村店)——自制鲍汁豆腐
5.椰润四季主题餐厅——椰子鸡
二、帮推荐广州特色餐饮店?
@牛丼屋 据说这是广州第一家日式牛肉饭专门店,主厨是日本料理师傅~ 价格不贵,大概RMB20左右,包含了牛肉饭(牛肉很嫩很嫩)、味噌汤还有一碟青菜和一碟泡菜~足够份量,足够饱,味道也不错。 地址:天河区体育西路57号之7的1楼(top ktv对面)
@陈添记 这里只卖三样小吃:鱼皮,豉油皇蒸猪肠粉和艇仔粥。 地址: 荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
@陈添记 这里最出名的爽鱼皮~爽鱼皮用魭鱼皮来制作,做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流~
陈添记 这里的鱼皮不仅老广州人喜欢,很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。所以陈添招牌上“驰名省港澳”可不是自吹自擂的。
@ 顺记冰室 顺记冰室是上世纪20年代由小贩吕顺首创,创办人吕顺是广东鹤山人。这里过去是“烟花之地”,西关阔少、巨贾豪商宴饮之余都爱到顺记来品尝雪糕,生意特好。 (地址:荔湾区宝华路85号)
@ 顺记冰室 广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”,也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以前号称有四大冰室,如今只剩了宝华路上的顺记这一家。
@顺记冰室 这里的雪糕都是采用最原始的制作方法,由打粉,到和浆都是人手操作,这个是里面最出名的椰子雪糕和香芒雪糕。椰子雪糕(RMB 8)用国产椰子和泰国椰子做原料,因为国产椰子水份多,椰味清香,泰国椰子油分大,椰味过浓,所以就将二者合一,入口细腻,软滑可口,椰味浓郁。香芒雪糕(RMB 8):在雪糕里看到丝丝的纹理,还能吃到芒果的粗纤维。
@顺记冰室 椰丝红豆雪批(RMB 1) 现在的Hagen'das开到到处都是,但如果想重温小时候爷爷嫲嫲牵着你去买的雪糕的味道,建议去顺记试试吧~
@顺记冰室 鸡蛋仔
@美美炸物 上下九步行街的老字号了,老板和老板娘都超好人的,我拍照的时候还教我在哪个位置照好看~ 一直对这样的老店很有好感,虽然老旧,却多了很多平易近人的亲切感。
@美美炸物 推荐炸芋虾,外面脆卜卜的芋丝,一口咬下去里面是软绵绵的芋泥,满口都是芋香。可惜不能多吃,会上火长痘...-_- 地址:荔湾区多宝路221号(恒宝华庭南门斜对面)
@嘉油站西餐厅 久闻的嘉油站,传说中的广美学生“饭堂”,一试后两个字形容:失望! 地址:海珠区江南大道中255号(江南菜馆旁)
手机模糊照@嘉油站西餐厅 环境很一般,比较嘈吵,而且没有吸烟区和无烟区,如果想静静聚会谈心,建议不要选择这里。大杂扒饭,食物份量很足,价格便宜,不过味道一般般。
手机模糊照@嘉油站西餐厅 鸡扒饭,味道也是一般般。点了传说中巨好喝的丝袜奶茶,茶味的确比路边奶茶店浓郁,不过算不上好喝。
@味分高下(手机照的,有点模糊) 葡国鸡饭 鸡肉、青椒、洋葱等用料很足,用的是苏里拉芝士,但味道略微有点甜。地址:越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺
@味分高下 鳗鱼饭 饭很多,鳗鱼分量一般,但配上特制浓汁,吃起来很香。 地址:越秀区人民北路829-831号创兴广场首层130铺
一年后的8.8纪念日再次来到深白西餐厅~ (应众要求,以后的更新都会加上好吃地的详细地址,方便大家觅食~) 地址:广州市文明路68号(市一宫斜对面)
8.8纪念日@深白西餐厅 吉列猪扒饭,猫猫造型的白饭很可爱,吉列猪扒配沙律酱感觉很新鲜~
8.8纪念日@深白西餐厅 丸叫的饭...忘了叫什么名字了...
8.8纪念日@深白西餐厅 猫猫造型的白饭~
8.8纪念日@深白西餐厅 来个猫饭大合照~
8.8纪念日@深白西餐厅 一年后...还是这只懒猫...还是在睡觉...
耕田公凉茶铺———深藏老城区的旧式凉茶铺 耕田公凉茶已经有差不多80年历史了,“老海珠”经常光顾。陶瓷青花碗、铁皮碗盖、铁制特色凉茶勺......店里盛凉茶的器皿仍保留着原样。耕田公凉茶店已申为广州市非物质文化遗产。
@耕田公凉茶铺 很便宜的价格~
@耕田公凉茶铺 口感很正宗的龟苓膏,药材味很浓郁,可以加糖浆、蜂蜜、炼奶或不加甜,推荐加蜂蜜。(店址:洪德路广州木偶电影院斜对面)
@耕田公凉茶铺 丸在试喝巨苦但又巨正宗的耕田公凉茶。这间凉茶铺至今还保留着最传统的制作凉茶方式——“烧煤煎煮”。店主每晚7时便开始煲凉茶,直到10时就熄火加盖“焗”一晚上,让茶渣的味道充分渗入茶水中,到了第二天早上凉茶就会很浓很入味。
广州老字号芬芳甜品店,传统甜品做得不错,虽然已扩充到两家店铺,但还是很低调。店里最出名的甜品是在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”,香甜软糯,甜而不腻,RMB3.5一碟。另外店里的煎饺也是出了名的外面香脆里面多汁。(照片上有两家店铺的地址~)
芒果雪糕西柚西米露(好像不是叫这个名字滴,hehe,把用料全部打上当作它的名字好了) @芬芳甜品店 西柚粒酸酸甜甜,加上冰冻的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合软滑的西米露,吃后暑气全消,心情舒爽。
芒果布丁 @芬芳甜品店 中间的芒果布丁足有大半只手掌那么大,而且还有厚厚的红豆粒伴碟,加上芒果粒和鲜奶,卖相很漂亮。
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 炖蛋王甜品店 即撞姜撞奶~ 用80度的水牛奶撞入姜汁中,静置3min后就凝成姜撞奶。很滑,姜味很浓郁~
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 炖蛋王甜品店
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 鸡记艇仔粥店 炸云吞,云吞馅不多,但炸得很脆,丸说吃起来有点像蛋散~
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 鸡记艇仔粥店 一家在网络上名气很大的店铺,原址是石基村河涌上渔民的打渔艇,后来搬到岸上做生意了。 店铺环境不太好,但艇仔粥真的非常正宗~粥底很绵稠,用料也十分足,份量很多,吃一碗就非常饱了~
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶 双皮奶+蛋炖奶 名气很大,但没有想象中的好吃,那天貌似炖得有点老了
@琶洲石基村(黄埔古港遗址) 古港奶婆姜撞奶
@华辉拉肠 photo by 某人
@小洲村某餐馆(名字忘了) 流沙鸡~白切鸡上淋上特制蒜蓉汁~
@小洲村某餐馆(名字忘了) 香芋酥~外皮很松脆,里面的香芋泥十分滴香
@台湾天母甜甜圈 地址:天河店:天河区体育西路50号-106 越富店:越秀区人民北路833号越富广场1楼
@台湾天母甜甜圈
@萨莉亚西餐厅 沙拉~ 这里的金枪鱼匹萨、烤香肠薯角、蛤蜊焗饭、蛤蜊番茄意面、批萨都很不错~价位在10到20之间~ 性价比超高~ 石牌店:天河区石牌东路139号2楼 东急店:荔湾区下九路90号东急新天地3楼
@萨莉亚西餐厅 性价比超高的一家意大利餐厅~ 这个是招牌菜之一肉酱焗饭~好像只是9块~~
@萨莉亚西餐厅 店面虽然没有别致的装修,但干净、温馨。
刘福记鱼蛋粉~好味、大碗、便宜~ 鱼蛋粉里的炸鱼皮特好吃~ 越秀区文德路45号(35路车总站对面)
@深白西餐厅
满墙猫猫照片@深白西餐厅
深白西餐厅的猪扒饭~
深白西餐厅~里面的装修都是以猫为主题的~
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店 可以DIY巧克力~也可以买比利时纯正巧克力~ 广州市越秀区吉祥路1号动漫星城广场负一楼西翼W1080
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@玫瑰甜品店 地址: 越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)
入口即化的杏仁豆腐+糖不甩 @玫瑰甜品店
三、番禺十大必吃餐厅有哪些?
番禺十大必吃餐厅有地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串、西楚牛香、迷鲤寿司店、渔人码头、潮景渔村、广州长隆酒店白虎自助餐厅、四海一品、白沙驿三湘口味馆。推荐地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串。
1、地瓜Eatery
市桥康乐路的尽头,有一间店,地瓜Eatery,安静地坐落在那里。没有炫目惹人的外观,是间不留心就会错过的店,真有点遗世独立的感觉。
喜静淡泊的你一定会很喜欢这里,舒适开阔又保证私密的二楼卡座、可爱的插画装饰、简约的手写菜单、缓慢轻柔的音乐.....点上几杯特色饮品或者吃上一份下午茶聊聊心事,又或者点个两个浪漫双人餐,无论是学生还是小资白领,总能在这里找到合适的卡座。
2、红石缘餐厅
听说是老板有一辆很酷的悍马,所以这家店名又叫悍马-红石缘餐厅,店内大部分都是不辣的菜,口味偏清淡。红烧乳鸽、药膳凤爪、韭菜猪红、脆皮肠粉等都是口碑不错的菜品,店内经常会推出特价菜,非常实惠。
3、妹子口头馋小龙虾冷锅串串
位于长隆地铁口旁边的妹子口头馋冷窝串串,主营小龙虾和串串香。招牌油焖大虾,大大的,有开背,很干净,上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细,扯下龙虾肉,柔韧有弹性,能扯出长丝的肉质很新鲜,够鲜甜够辣够香,很入味,吃得停不了口。
也可以把面条直接拌在小龙虾的酱汁里,面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感,吃得非常过瘾。串串口味也不错,种类十分多。
四、广东哪个城市的海鲜最好吃?
湛江,毗邻南海、东海和北部湾,海洋微生物众多,出产的海鲜带有独特的鲜、甜。烹饪海鲜,湛江人常用的手法是白灼,只用清水煮熟即可,这种最简单的烹饪方法,能让海鲜带来的独特鲜甜味在口腔中爆发,体验到一种与众不同的快感。
湛江的生蚝,个头不一定大,但胜在味道鲜美,一咬下去,肉质紧实富有弹性,留有余甘。生蚝的做法一般为碳烤生蚝,生蚝煎蛋,韭菜生蚝汤等等。
湛江的海蟹呈青色,与江南的大闸蟹平分秋色。吃蟹的季节称为“金九银十”,九月雄蟹,十月雌蟹是最为肥美的。选择雄雌,可以分辨螃蟹后背。后背三角形的一般为雄,味道甜美;雌蟹后背比较宽厚,像扇子,多产卵,有膏汁,不过雌蟹的味道相比雄蟹就味道较淡。
湛江被称为对虾之都,其出口的对虾是全国最多的。虾在市场上也是很常见的。种类繁多,有斑节虾,对虾,白虾等等。
湛江马鲛鱼以徐闻马鲛鱼出名。海南岛与大陆上广东省的湛江雷州半岛遥遥相望,中间隔着一条水道,这便是琼州海峡,它是我国的三大海峡之一。海峡西部的徐闻渔场和东部的琼山、铺前港渔场,盛产马鲛鱼、红鱼、黄花鱼、鲨鱼、鱿鱼等几十种鱼类,以及大龙虾、海参等,琼州海峡是当今世界上最大的黄花鱼场。
还有很多我们熟知的海鲜--皮皮虾、石斑鱼、鱿鱼海蜇等等,总之,来广东吃海鲜,来湛江不会错!
五、珠海海鲜大排档有哪些比较好
在珠海,海鲜大餐是最诱人的。
珠海的膏蟹,斗门河虾,白蕉禾虫,南屏脆肉鲩都是绝好的的招牌菜。
在珠海,如何能把海鲜吃出新高度?
小编介绍了以下6间评价较高的吃海鲜的地方~
大家不妨去尝一尝。
1湾仔海鲜街
很多外地游客都会来这里解决晚餐,特别是节假日的时候,很多旅游大巴。海鲜比较多,各种各样的都有,常去的饭店有金纺饭店,海仪,加工费是论斤来收,大概10元--20元之间。炒菜类的菜大概在28元到48元之间。而且买海鲜的时候必须砍价,多问几家,对比价格,不然会被“砍”。
地址:香洲区湾仔海鲜街
2来魅力自助海鲜餐厅
现代时尚的装修风格,暖色的黄灯光,配合优质的桌椅,营造出舒适、温馨的用餐氛围。魅力自助海鲜餐厅是一个全天营业的餐厅,提供早、午、晚餐,以意式烹饪及最新鲜的海鲜而著名。照顾到不同口味的顾客,自助餐每隔一段时间都会推出应季的菜式。这里为你提供饭后甜品,无限量的哈根达斯雪糕。
地址:来魅力假日酒店2楼
电话:(0756)—6216
3食神海鲜城(拱北店)
一直是本地饮食文化有力的推动者,在追求美食不断创新的同时,更注重营造富有传统文化氛围的空间环境,务求让每位贵客在用餐时都能享受到一段舒适,温馨、浪漫的时光。食神海鲜城具有中西合璧的出品风格,根据本地海鲜食材的特点,创造了一些具有珠海特色的菜。特色有鲍鱼、蒜蓉生蚝、XO酱海参、菠萝包、叉烧肠粉、乳鸽、清蒸百花鲈等等以海鲜为主。值得推荐!
地址;香洲区高沙中街108号南洋海景酒店1楼(近拱北汽车站)
电话:
4益健鲍翅海鲜城
海鲜做的很正,特别是芝士焗龙虾,很好吃,没有之一。
很正宗的广东美食,还有虾饺,鲜虾的味道。
早茶各种点心都中规中矩。
地址:香洲区拱北夏湾珠平路29号
电话;
5福瑞喜海鲜餐厅
位于海岛的一间餐厅,游客评价比较高的一家餐厅。
在海边吹着海风,吃着海鲜,会是一次不错的体验。
地址:珠海市香洲区外伶仃岛拱桥
电话:
6利苑海鲜酒家
酒家走的是亲民路线,价格和菜品都很大众化。
是一家很久历史的拱北酒家,比较多适合广澳同胞人去吃饭的地方,口味上一般偏带点咸,经常去,经常爆满客人。
地址:香洲区桂花北路珠光花园CD座
电话: