打卡斯里兰卡国宝级餐厅！花1000块吃了只螃蟹…
全球唯一分店
Ministry of Crab
南京西路231号人民公园内
- 斯里兰卡“厨神”心血之作 -
用餐前，当然有必要先说说他们的主厨，因为我觉得，相比于吃什么而言，我更关心 是谁的杰作。
第①步：按照尺寸选活体蟹
拿到菜单，发现这里把蟹按照重量大小分成了10个等级，从1斤起（XS号）到最大的两公斤（CRABZILLA）！
任何小于500克或少肉的，脚不全或钳不均的螃蟹，都不会出现在MoC的餐桌上哦。
2个人吃的话，斑长推荐1.3-1.4kg ~
他们家的海鲜食材都是从斯里兰卡活体“飞”过来的，不冰鲜不冷藏，为了养活它们，甚至还有专属空调房，完美保证了蟹的鲜度，就像刚被捕捞的时候一样。
斯里兰卡的香料与宝石一样，闻名于世，主厨Dharshan将斯里兰卡特色香料融合了中国人的传统风味，诠释出8种口味！
泻湖蟹的壳很硬，上菜前厨师都会敲开，
餐厅还是贴心地准备了齐全的吃蟹工具（手套、湿纸巾、钳子勾子、围兜），爱美的女士们也能优雅的解决掉这盘佳肴~
这道香蒜辣椒蟹是店里的人气经典款。1.4KG的蟹上来，靠卖相就赢得了食客的心！
蟹身品相极佳，修长的蟹腿、饱满的蟹钳，蟹壳红亮有光泽，不难看出MoC对于食材品质和新鲜度的注重。
意大利橄榄油，大蒜、斯里兰卡辣椒碎和日本酱油，补全了这道菜的fusion属性。
虽然做法不算清淡，但是看似油腻却也没有破坏螃蟹本身的味道，反而保持了螃蟹的温度，蟹肉也因此变得鲜美无比，非常入味。
香辣鲜美的酱汁一定要搭配餐厅自制的面包块，吸足酱汁的面包鲜辣过瘾，伴着淡淡的蟹香和烘焙的麦香，吃完都要舔舔手指头~
螃蟹下面的米饭千万别放过！就着蟹盖里的酱汁、蟹黄、酱汁自制一碗拌饭，岂是一个“嗲”字了得！
斯里兰卡香料之王黑胡椒做成的手磨黑胡椒蟹，是斯里兰卡的传统做法。黑胡椒特有香辣，浓浓的浸到了蟹肉里，蟹肉又十分软嫩鲜滑。
除了主打的野生泻湖蟹，斯里兰卡的大虾也是MoC的必尝餐品。同样从斯里兰卡活体空运而来，个个都是虾中的“巨无霸”。
橙黄色辣椒酱汁泛着油光，虾肉入口紧实又弹嫩，每只虾头里都藏满了黄，不要太嗲！
5只蟹才出小小一叠的蟹肝膏带有一丝不易察觉的东洋芥末风味，像是chef给食客制造的一个猜测厨师身世的谜题。
一叠酱里融入了蟹肝、蟹肉和蟹黄，淋上棕榈糖糖浆，轻轻涂在梅尔巴吐司上一起食用。
入口香脆的吐司混合着鲜甜浓郁的蟹肝酱在嘴里缓缓化开，糖浆特有的清爽甜味激发了蟹肝酱复合的海鲜味，令人胃口大开。
MoC藏在人民公园湖中心的芭芭露莎里，要穿越相亲角才能找到。这可是资深吃货们的酒吧圣地，升级后的它简直就是一座摩洛哥宫殿！
简单的线条勾勒出灵性的空间，没有繁琐的装饰和冗余的线条，保留原始的款式和基本色调，至简才是大美。
整个餐厅充满了摩洛哥风情，鲜明的色彩衬托出独特的气质，就像走进了童话故事，不知道还以为是在马拉喀什度假呢~
黑白交错的地砖，使得空间规则且个性。
三面玻璃落地窗形成了通透的“玻璃走廊”，与黑白地面相映成趣，白天透亮中带着优雅，夜晚则自带烛光浪漫氛围。
斑长还给打卡的各位准备了福利
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“记忆里最好吃的螃蟹”
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Ministry of Crab
“摩洛哥”现状，带你看看真实的摩洛哥，只有一个卡萨布兰卡
1， 摩洛哥 和 摩纳哥 不要傻傻分不清，一个在非洲，一个在欧洲 ，摩洛哥处于非洲西北部，紧挨着非洲面积最大的国家阿尔及利亚，是一个阿拉伯国家，总人口达到3621万，其中阿拉伯人约占80%左右， 柏柏尔人占20%，柏柏尔人是当地部落族人的统称，也是摩洛哥最早的居民。
2，摩洛哥的民风并没有那么保守， 相对于其它的阿拉伯国家，对衣着的要求较为宽松，年轻人喜欢穿流行服饰，女性也可以穿艳丽的长袍，而且出门也可以不戴头巾。
3， 一说起摩洛哥，最出名的城市大概就是 卡萨布兰卡， 这当然要感谢电影史上举足轻重的那部于1942年上映的电影《卡萨布兰卡》，也 翻译 成《北非谍影》，另外 卡萨布兰卡 也是摩洛哥最大的城市，所以不少人以为这里是摩洛哥的首都，但并不是，摩洛哥的首都是 拉巴特 ， 拉巴特 也是该国第二大城市和“四大皇城”之一， 于1913年被法国人定为摩洛哥的首都，因为当时摩洛哥没有固定的首都。
4， 作为摩洛哥的重要 旅游 城市之一， 拉巴特 最具风情的是它的海滨大道。沿着大道，左侧是遍地人文古迹，右侧是一条狭长的海岸线。海边的城堡高台地原本是城堡内的集市所在地，无论是 柏柏尔王朝 或是 阿拉伯王朝 ，每到集市时，总会有很多商人来到这里，摆摊贩卖。但如今这里空荡荡，只有古老的建筑和不甘静默的大海。
5， 摩洛哥曾被欧洲多个国家所占领，它的西方文明很浓郁，卡萨布兰卡如此，拉巴特也是如此。从建筑到食物，摩洛哥的文化与艺术完全融合其中，从而反映出这个国家的西方化。作为一个地处非洲大地的西北部，摩洛哥却并不像非洲印象那般原始和粗犷，它雅致、精细和浪漫。
6，摩洛哥也有着丰富的自然资源，其中 磷酸盐的储量达到1100亿吨，占世界储量的75%，位居世界首位，可以制作石膏。
7， 自从中国绿茶传入北非，摩洛哥人就开始普遍饮用，并发明了帮助消化的“绿薄荷茶”，将其视为待客佳品，宴请宾客一般要上三杯茶。
8， 撒哈拉沙漠 是摩洛哥的一张 旅游 名片，而 梅尔祖卡 正是摩洛哥进入撒哈拉沙漠的入口，在撒哈拉沙漠的门户梅尔祖卡，你可以选择骑骆驼，也可以选择更刺激的四驱车来征服这片荒芜，在这片金色的沙丘上，无论是日出、日落还是星空，都美得一塌糊涂。
9，关于撒哈拉沙漠，有这样一段浪漫的描述是：“每在心中想你一次，天空就会飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉。”
10， 摩洛哥的主要经济支柱是 磷酸盐 出口、 旅游 业 和 侨汇。因为 欧洲一直比较缺廉价劳动力，所以不少摩洛哥的年轻人就会去欧洲打工，然后将所得收入汇回国内。比如在荷兰的阿姆斯特丹就有两片摩洛哥居民区，相对于法国和西班牙，荷兰的整体包容性要更强。
11，摩洛哥的人均薪资折合人民币在2000元到3000元之间，而教师却是一个待遇很高的职业，该国的公立学校免费，而私立学校每年收取大约人民币7500元的费用，然而公立学校的教师平均薪资却高于私立学校的教师，例如公立高中老师一个的月薪资接近4000元，而公立大学教授一个月的薪资超过7000元。
12， 摩洛哥喜欢用颜色点缀城市，许多地方都有一种专属颜色，比如白、红、蓝以及许多说不清的颜色，犹如童话般梦幻。 马拉喀什 是该国第三大城市，也是该国“四大皇城”之一，分为老城区和新城区，而老城区是“世界上最大的土城”，它是“红色的城市”，无论王宫、贫民百姓居住的老城还是欧洲人度假的大酒店，外墙的颜色都是陶土红的颜色。
13， 沿着 马拉喀什 旧城区红色的城墙漫步，眼前所出现的景象仿佛让人又回到了遥远的中世纪。 贾马夫纳广场 是非洲乃至世界上最繁忙的广场之一，广场上到处是杂技演员、讲故事的人、卖水人、跳舞者和音乐家。到了晚上，广场上的食品摊点开张使得广场变为了一个空前热闹的露天餐厅。
14， 卡萨布兰卡 源于西班牙语的Casablanca，意思是“白色的房子”，这座城市还有一个名字叫 达尔贝达 。哈桑二世清真寺是这里的地标性建筑，是世界第三大清真寺，也是摩洛哥唯一对外国游客开放的清真寺。
15， 卡萨布兰卡 是摩洛哥的经济中心，该国70%的现代工业都集中在这座城市， 或许有人是因为经典老电影《北非谍影》才认识的这座城市，其实电影中90%的剧情都发生在该城的“里克咖啡馆”。
16， 摩洛哥拥有非洲第一条高铁，这条铁路连接了海运中心 丹吉尔 和经济中心 卡萨布兰卡 ，全长200公里，时速最高可达320KM/H。
17，在摩洛哥 旅游 出行时乘坐出租车是极为方便的，但有一个奇特的现象，就是大街上跑得多是些外观老旧的奔驰牌出租车，有些车辆的盛产年份甚至可以追溯到上世纪70年代，实际上可以称之为“淘汰品”。在此之前，这些车辆都被欧美国家的人使用，更新换代之后，这些老旧的车辆就被销往到非洲多个国家。
18，在 卡萨布兰卡 的街头，也能看到很多老旧的出租车晃晃悠悠地开在路上，看起来很危险，好像随时都会散架，如果换成别的国家，它们或许早已被送进了废铁厂。 卡萨布兰卡 的出租车要价那绝对是信口开河的，司机收费多少完全取决于你对这个城市的熟悉程度。
19， 摩洛哥是非洲通往地中海和大西洋的门户，一直将港口视为发展的原动力，经过多年经营，丹吉尔地中海港已成为该国第一大集装箱港口。
20， 舍夫沙万 是摩洛哥的“蓝珍珠”城市，以其古老的传统蓝色建筑结构而闻名，坐落在里夫山脉的高处，距离大城市丹吉尔只有两个小时的车程。 在这里，你可以穿梭大街小巷 探索 充满西班牙风情的摩洛哥建筑，就算迷路，热情的摩洛哥人说不定还会请你到家里做客。
21， 菲斯 是摩洛哥北部城市和穆斯林宗教文化中心，也是摩洛哥最早建立的阿拉伯城市，已有2800多年的 历史 ，被视为伊斯兰教圣地之一。菲斯的染缸仍然保留着最原始的皮革制作工艺，味道极臭，进去的人会每个人都发一束薄荷叶捂住鼻子。
22， 库斯库斯 是摩洛哥的传统 美食 ， 马格里布 的标志菜式，新晋的世界非物质文化遗产，基本材料是粗麦粉、蔬菜、豆类以及肉类，在摩洛哥传统里，每逢周五，一家人就要齐齐整整，坐在一起吃库斯库斯，这道菜也会慷慨地与朋友邻居分享。
23， 摩洛哥的集市是砍价者的天堂，集市上摆满了，各类异域风情的商品，但价格奇高，就是等着你开口砍价。游客尽管放大胆子往三折上砍，店家不仅不会骂人，还会兴奋地与你辩论。
24， 摩洛哥很重视 旅游 业， 旅游 是他们国家经济中很大的一个产业。,而且摩洛哥的自然环境和人文遗产也确实很不错，有海滩，有沙漠，有山地，还有古城。所以它一直是个挺热门的 旅游 目的地。现在该国还把沿海的6个地区定为了特色 旅游 区，每个区都按不同的主题来建设。当然，还有各种异国风情的酒店和民宿。
25， 摩洛哥人很喜欢吃甜的，据说平均每人一年吃掉30公斤的糖，有时候连吃肉都是吃甜的，比如菲斯地区的特产甜点——鸡肉馅饼。
26， 摩洛哥常年气候宜人，花木繁茂，赢得“烈日下的清凉国土”的美誉。摩洛哥是个风景如画的国家，还享有“北非花园”的 美称 。
摩洛哥现状，带你看看真实的摩洛哥
摩洛哥王国是非洲西北部的一个阿拉伯国家，东部以及东南部与阿尔及利亚接壤，南部紧邻西撒哈拉，西部濒临大西洋，北部和西班牙、葡萄牙隔海相望。除阿拉伯语外，在摩洛哥境内还有许多地方语言，而法语和西班牙语也被同时使用。
1、摩洛哥虽然位于非洲西北部，但它却是一个名副其实的沿海国家。摩洛哥的卡萨布兰卡与西班牙仅有13公里的距离，二战期间，为了躲避战乱，卡萨布兰卡是欧洲逃往美国的必经之地。那时候的卡萨布兰卡，常常聚集着各种肤色和各种身份的人，具体可以观看一下有华纳兄弟出品的同名电影《卡萨布兰卡》。
2、由于摩洛哥的 历史 遗迹众多，大街上到处都是浓郁的欧式建筑，因此，包括《黑衣人》、《权利的 游戏 》、《碟中谍》、《盗梦空间》在内的众多好莱坞大片和美剧，都曾在摩洛哥取过景。特别是瓦尔扎扎特古城，更是被誉为“非洲的好莱坞”！
3、摩洛哥是最不像非洲的非洲国家，由于最早居住在摩洛哥的是柏柏尔人，而且公元七世纪阿拉伯人也来到了这里，再加上 历史 上的摩洛哥曾是西班牙、法国的殖民地，因此如今的摩洛哥人大部分都是阿拉伯白人和混血儿。
4、1854年，摩洛哥引入了我国的绿茶饮品，便迅速风靡全国，直到现在仍是摩洛哥的国民饮料。
5、作为当年第一个承认美国独立的国家，如今的摩洛哥，不仅是非洲最发达的国家之一，而且因为风景秀丽，还被称为“北非花园”。
6、在摩洛哥，爱情的象征不是心，而是肝。摩洛哥人认为有了 健康 的肝才能够拥有美好的生活。因此，在摩洛哥人眼里，肝脏也就成了幸福生活的必要条件。所以，摩洛哥人经常会用“你夺走了我的肝”来表达爱意。
7、摩洛哥人的数学水平属实需要提高，有一次坐车到了目的地后，司机告诉我49道拉姆，我便给了他100道拉姆，然后他又问我有没有1道拉姆，虽然感到很疑惑，但我也给了他，后来他便找了我50道拉姆。
8、被誉为世界十大酒都的卡萨布兰谷，并不在摩洛哥的卡萨布兰卡，而是在智利。由于距离太平洋最远的地方只有30公里，因此卡萨布兰谷的白葡萄世界闻名，其中最著名的品种是雷司令、霞多丽、琼瑶浆和维欧尼。
9、很多人经常是摩纳哥和摩洛哥傻傻分不清楚，简单来说，摩纳哥是欧洲土豪最多的国家，而摩洛哥是非洲美女最多的国家。
10、虽然地处非洲，但摩洛哥却是一个 历史 悠久的阿拉伯国家，比如名列四大皇城之一的梅克内斯，建于10世纪，不仅是伊斯兰教的圣地，而且在1673年还曾是摩洛哥的首都，拥有很多古罗马时代的文物古迹、中世纪的清真寺以及伊斯兰教学院等。
11、被誉为“最遥远的西方世界”的摩洛哥，拥有九大世界文化遗产，分别是马拉喀什、梅克内斯、瓦卢比利斯、索维拉、非斯旧城、本·哈杜筑垒村、拉巴特、得土安旧城、杰迪代。
12、休达、梅利利亚、戈梅拉岛、胡赛马群岛以及舍法林群岛等，虽然与摩洛哥紧紧相邻，而且摩洛哥人也始终认为，这些本应该是摩洛哥的领土，但实际上却是由西班牙管辖。
13、摩洛哥是一个典型的小费制国家，不管是搬行李，还是带路，都需要给小费。因此，要备好充足的欧元，因为只有欧元才可以随时兑换道拉姆，人民币在摩洛哥基本不起任何作用。
14、去摩洛哥游玩的话，一定要带上老干妈和榨菜，因为整个摩洛哥几乎全是塔吉锅，摩洛哥人的主食面包，其实就是我们国内的发面饼，而且即便如此，摩洛哥的很多餐厅不允许穿运动装的客人进入就餐，至少得有条牛仔裤。
15、摩洛哥是一个阿拉伯国家，所以在这里绝对不要提猪肉，也不要随意拍照，因为摩洛哥人认为，拍照会摄走他们的灵魂。
16、穆莱·伊斯梅尔是摩洛哥阿拉维王朝时期的第二位苏丹，也是摩洛哥 历史 上唯一一位可以同艾哈迈德·曼苏尔相匹敌的苏丹。而且，据说穆莱·伊斯梅尔在后宫养有五百多名各种肤色和各种出身的妻妾，共生了525个儿子和342个女儿，这项纪录空前绝后，至今无人能打破。
17、2016年6月，摩洛哥对中国实行免签政策，也就是说，我们可以凭借任何类型的护照，免签进入摩洛哥境内，包括因私护照，但最长停留期不超过90天。于是，中国游客蜂拥而至，仅2018年就高达18万人次。
18、走在摩洛哥的街头，我们经常可以看到肆无忌惮的喵星人，因为在摩洛哥，猫被尊为崇高的圣物，换句话说，每一个摩洛哥人都是一位合格的猫奴或者铲屎官。
19、号称“亚特拉斯雄狮”的摩洛哥足球队，是 历史 上第一支晋级世界决赛圈的非洲球队，而且法国传奇球星方丹的足球生涯，也是始于摩洛哥，在1958年的瑞典，他创下了单届比赛13个进球的超高记录。
20、杰马夫纳广场是摩洛哥马拉喀什最为著名的地标，是每一个外地游客来到这座城市的必经之地，而且杰马夫纳广场也是全球唯一一个还在使用中的世界文化遗产，聚集着几乎摩纳哥所有的街头艺术家。
21、其实，摩洛哥还是有很多好吃的 美食 ，比如库斯库斯、巴斯蒂亚馅派、塔津，而且摩洛哥菜也是深得西班牙菜和法国菜的精髓，是世界公认的 美食 。另外，摩洛哥的spa，真的是一次非常享受的体验。
22、位于大西洋沿岸的索维拉，虽然名气并不大，而且与大西洋仅有一墙之隔，但它却能够让我们重新认识摩洛哥。走在修建于18世纪的古城中，几乎每个角落都散发着那种“加勒比海盗”的味道，虽然这里真的曾经是海盗的停泊点，但是现在的索维拉是一个非常安全的城市。
23、2015年5月，贝克汉姆40岁生日当天，与老婆Victoria豪花25万英镑到摩洛哥六星级度假村开生日派对，这里不仅拥有33米长的泳池、27个洞的高尔夫球场等基本配备外，而且派对会场还会点上200枝蜡烛搞气氛，而且这次是一个只限成人的生日派对！[爱慕]
卡萨布兰卡-白色的房子
2020年9月25日，在深圳等待了数月之后，终于得知摩洛哥要开始开放边境了，而摩洛哥也是我出征海外的第一站。那一刻心中充满了憧憬、期待、欢喜，仿佛自己要去打开新世界的大门。在研究生毕业以前，除了一次新加坡交换，就没有去过其它国家，此时此刻的心境像极了当年我妈陪我上大学时候的那种感觉，那种从小学到高中都在一个地方上学，突然要去一个自己从未到过的北方，从我踏上北方土地的那一刻起，我的心中的期待就是要用脚去丈量这祖国的大好山河，无论是曲艺的天津、还是弄潮的北京，是带着金黄沙滩的北戴河、还是叙述着冰雪神话的哈尔滨，是丹鹤之乡的齐齐哈尔，亦或是一碧万顷的呼伦贝尔，每一片土地我都用心在倾听过去与现在的传说。而今当下，我要走地更远了，无论是黑皮肤还是白皮肤，是星月还是十字，是地中海还是乞力马扎罗，都要去一探究竟。
我和汪哥同去北非地区部所在地摩洛哥报道，两位好友小凯和敏婆老前往宝安机场送行，此刻的我也明白，踏上了这班飞机，未来的日子和家人、朋友也就是聚少离多了。从深圳到上海，几位地区部的同行好友一同前往摩洛哥，不过搞笑的是，一年后的现在来看，还留在北非的就只剩我和汪哥了。飞机经停首尔前往巴黎转机，刚刚落地首尔，硕士导师李老师给我打来电话跟我商量一个专利的事情，我说自己要去摩洛哥了，落地之后咋们再聊。估计那时候的他一听到自己的学生要在疫情期间跑到海外去，不免觉得有点担心和害怕，“在那边要注意安全，记得带好口罩”，李老师说。
飞机落地巴黎后，大部分的中国人都开始穿上了防疫服，这是在海外机场最明显的特征，假如你要在机场里面找出谁是中国人，只要看谁穿了防疫服。全世界也只有中国人是如此“惜命”和谨慎吧。从巴黎飞摩洛哥，那个值机小哥还莫名其妙给我升舱了，快到卡萨布兰卡的时候， 舷窗外是一片大西洋的美景，我安耐不住心中的激动，跑到前面没有人的地方一个劲拍照，估计现场的人都觉得我有点神经吧。我们坐着从机场回宿舍的大巴车，那个场景我大概终身难忘吧，司机放着超级high的本地歌曲，窗外是一片风吹草低见牛羊，此刻的我们仿佛穿梭在美国西部大片的公路上，“非洲，我来啦”，我打开窗户大声喊着。
司机把我们送到了Anafee公寓，只有快到公寓的时候，我才感觉到自己到了一个国家的首都了，街道还算是干净整洁吧，公寓旁边就是一个耐克店，街道两旁的房子最典型的特征就是清一色的白色。摩洛哥的首都是卡萨布兰卡，而卡萨布兰卡在西班牙语里面的意思就是白色的房子，所以这边的人都统一了风格，除了白色以外，你还能看到其它五彩斑斓的房子，因为他们喜欢把房子粉饰成各种颜色，例如大家最常看到的摩洛哥印象之舍夫沙万-蓝色海洋。
在摩洛哥的日子算不上忙碌吧，除了周一到周五的工作之外，大部分周末还是有双休的。每天早上被7点半的闹钟唤醒，那如丝绸般顺滑的军绿色床单被子真的是把我紧紧抱住无法起床，在迅雷不及掩耳盗铃叮当响之势下，我完成了洗漱穿衣出门的动作，8点的班车准时停在公寓门口，摩洛哥的冬天比以往要亮得晚一些，在一片朦胧的初晓中，大巴车穿过街道，驶入了大西洋岸边的商业写字楼。而我的工位是面朝大海，春暖花开，几乎隔三差五都会有个怪人坐在窗边看着法语版的《存在与虚无》，后来我如论如何也不会想到我跟他的缘分还会延续到远在千里之外的刚果金。一到中午，我们就会去我司号称“全球十佳餐厅”的摩洛哥海景餐厅吃饭，而我总是固定坐在一排靠窗的长桌边，一边吃饭，一边看着大海发呆。大西洋的海浪时而汹涌澎湃，拍打着坚固的人工礁石，时而悄静无风，成群结队的海鸥徘徊在波光粼粼的海面上，一发现猎物，便勇敢的俯冲进水里。饭后，我和汪哥和翔哥几个人总会在海边慢慢悠悠地散着步，清爽的海风拍打着我的脸庞，有时候还会夹杂着少许腥味，冬日的暖阳包裹着你的身体，将那一丝丝寒意驱走。翔哥说他来海外已有两年了，是时候考虑成家立业了，之前在成都本来谈了一个对象，后来快到谈婚论嫁的时候却不欢而散了，“明年就回成都吧”，他带着一顶鸭舌帽说。第二年翔哥如愿回国了，相比于他的幸运，汪哥就是惨不忍睹了。自从在深圳把眼睛也红了之后，来到摩洛哥她的眼皮就突然莫名其妙地肿起来了，医生说是霰粒肿，需要做一个小小的手术，手术之前是推着好好地进去的，手术之后是站在那里汪汪大哭，想象一下要在你的眼皮上开刀，想想都头皮发麻。后来我们搬到另一处的摩代办公室上班，我俩刚吃完饭走在食堂到办公室的小路上，一名带着头盔的匪徒从旁边飞驰而过，汪哥大叫一声，工卡掉地上了。我还没反应过来，以为是摩托车剐蹭了一下他，结果发现他的手机被抢了，两只脚跑不过两个轮子，结果那名飞车党就这么跑了。后来才知道这条路已经被本地匪徒盯上了，隔三差五就抢中国人的手机，因此他们都不敢在这条路上拿手机打电话。后来我们还跑去警局报案，警察象征性地登记了一下，好在公司还是会给一定的“被抢劫”安慰金。
周末的生活属于探索新大陆，有的时候会在谷歌地图或者是猫头鹰上搜索好评的餐厅，我觉得最美的依然是卡萨的地中海餐厅，餐厅位于稍远处的海边，餐厅里面分成多个隔间，整个餐厅的穹顶是一块巨大的玻璃，就像三毛把家搬到了西属撒哈拉，房顶是一层玻璃天井，天井时不时掉下一只小绵羊下来。如果有空，几个人便会去附近的“麻将”超市采购一批蔬菜和肉，几位大厨轮流做菜，屹松总会做他的清炒鸡肉，受他在德国时候上学的影响，做菜的风格和口味都有点欧式，喜欢配点萝卜丁和玉米粒，加糖之后会略带甜味；相反，川妹子出生的汪哥少不了放点老干妈辣子鸡啥的，无辣不欢，否则就是食之无味；我的拿手好菜是炒茄子，大概在成都的时候，最喜欢炒的就是茄子和白菜吧。如果不想自己做饭，就会点一些外卖宵夜，一串烤肉细嚼慢咽，一杯啤酒清爽下肚，美哉美哉。我想我来非洲带的最有价值的一个东西就是我的随身投影仪吧，晚上放着《北非谍影》或者刚上映的《木兰》，仿佛坐上了时光穿梭机，游离在古今之间。当现实主义的工作占据着我们大脑的时候，这个世界仿佛如同机械般在运转，你给它加上油，轴与轴之间的齿轮经过无数工程师的精密算法计算，那分毫不差的输出结果仿佛在展现每一个人在每一秒钟的每一个动作，这大概就是卓别林的《摩登时代》吧，仿佛自己被物化一般。彼时的电影如同理想主义的清风，带我们遨游在想象的元宇宙世界。当上帝把一切的未来都告知与你的时候，如同将你杀死，而当上帝告诉你这一切都是最好的安排的时候，我们便带着希望前行。
有天下午，我接到一个微信电话，埃塞俄比亚的同事打电话让我去支撑一下，我请示了一下领导，收拾好东西就奔赴埃塞了，谁曾想这竟是跟卡萨的告别，后来我直接在刚果常驻了，在卡萨的东西依然静静得躺着那里。在摩洛哥待了三个月，算是我来海外和非洲的初体验吧，这个靠近欧洲大陆的地中海穆斯林国家在整个非洲也是属于较发达的区域，曾经的二战期间是作为欧洲难民逃往美国的中转站，卡萨布兰卡也是整个非洲通往欧洲的集散地，因此卡萨的治安并不像摩洛哥的首都拉巴特那样好，但卡萨作为摩洛哥的经济中心如同纽约之于美国，算是摩洛哥的中心城市吧。摩洛哥的初体验并不符合我对非洲的原始想象，尔后的埃塞再到后面的刚果金，才是我想象中的非洲，清一色的黑色皮肤，头上顶着各式各样的物品穿梭在街头，有的人会朝你招手微笑，他们的眼神中有着当年我们眼中看待外国人好奇迷离的神情。
