一、九龙城除了黄珍珍，还有哪些好食、价格又更为低廉的泰国菜餐厅?
九龙城有小泰国之称，差不多每条街都有泰国食店，专卖泰国食品的超市都有，九龙城面积不大，随便逛也可以找到，其中金宝泰国菜馆可说是（平靓正） ， 地址: 九龙城 衙前塱道14-15号地下。电话: 27167318 ，这条短短的街就有五间分店了，是最多香港明星去的店，里面满是明星的签名，这里人均100元可以尽庆了，这里的酱爆虾丸、虾刺身、炸虾头、加哩蟹、炒椰心，一定要试。
二、泰国有哪些比较出名而且好吃的泰国菜餐厅？ 求推荐
1、Issaya Siamese Club 餐厅
Issaya Siamese Club 是一家极具泰国风情的餐厅。该餐厅隐逸在 Rama IV 路附近的一条小街上，即使有地图导航也不易找到。这家百年老店傲然屹立于郁郁葱葱的花园中央，木质阳台和旧式楼梯让人立刻心生浪漫，因此绝对是两人用餐的首选之地。
2、Bo Lan 餐厅
Bo.Lan 多年一直被誉为曼谷最佳泰国餐厅之一。餐厅因在城市首创精致餐饮泰国菜概念而著称。在这里您可以品尝用绝佳配料制成，但菜肴呈现欧洲高级烹饪术创意的古老食谱。 幸运的是，他们仍然继续坚定不移地致力于纯正泰国菜。
3、文华东方酒店的 Sala Rim Nam
文华东方酒店的 Sala Rim Nam 具备浪漫泰餐体验的一切必备元素，跻身曼谷最佳泰式餐厅之列。在众多优秀餐厅的环伺下，能取得如此佳绩实属不易，Sala Rim Nam 的成功得益于它令人惊叹的滨河位置，不仅仅是临河，而是紧邻河边！
4、Nahm 餐厅
Nahm 由一位米其林星级大厨坐镇，长期占据全球最佳餐厅的名单，提供基于古代食谱的泰式菜肴，专注于高品质食材搭配而成的味道和质感。无论您是已在曼谷逗留多时，还是首次品尝传统泰式菜肴，Nahm 风味绝伦的美食都会让您大开眼界，乘兴而归。
三、人气美食介绍过的泰国菜餐厅有哪些?
藏珑泰极 ￥174
(田子坊店) 地址: 卢湾区泰康路田子坊248弄14号 64733989
(大拇指广场店) 地址: 浦东新区芳甸路199弄大拇指广场19号3楼 50339223 （湖南路店）地址: 徐汇区湖南路285号(近高邮路)
店名：椰香天堂
地址：静安区富民路38号（近巨鹿路）
第一家开在富民路上的一幢花园洋房里，是比较时尚简约的泰式装修风格。说到他们家的招牌是一道充满椰香味的酸鱼汤。这道“椰奶酸鱼汤”是来自于泰国南部的菜肴，主要的配料有鲈鱼，草菇，冬笋，西红柿，香茅也就是柠檬草以及浓稠的椰浆。别看这道汤看上去色泽浓郁，其实做法是相当简单的，用鸡汤作为底汤，然后加入全部的配料，一股脑儿地倒进锅里翻滚上2、3分钟就可以出锅了。浓稠的椰浆在高温下令奶味发挥得更加淋漓尽致。
综合考量这家泰国餐馆，不论是从装修还是菜肴，都是比较精致时尚的。
店名：金泰园
地址：闵行区吴中路1050号103铺盛世莲花广场（近莲花路）
今天要推荐的第二家餐厅装修也是充满泰国的味道，但是比起第一家的精致时尚，这家要朴实清丽很多，更特别的是店里的摆设很多都是老板亲自从泰国带回来的。光看装修就不难发现老板极力想保持最原汁原味的泰国情调，所以在菜肴上也坚持绝不会为了迁就上海人的口味而有所改变。所以如果赵小姐更看重菜的口味是否正宗，那么这家也是不错的选择。而老板为了保持正宗的传统口味请来了据说是为泰国公主服务过的厨师。这位阿顿厨师家里据说世代为厨，所以积累了很多独门秘方。好比有一道食客们推荐的沙律，虽然做法看上去简单，但实际上调料都是阿顿厨师秘制的。
店名：泰厨
地址：静安区成都北路288号（近威海路）
以上推荐的两家泰国餐厅都是面积比较大的，而这第三家店看上去更像是泰国街头的那些小饭店，因为这是一家夫妻老婆店。阿明和郎小姐原来在同一家泰国餐厅工作，2006年，两人开了这家小饭店，专做地道的泰国家常小菜。他们家有一道酸子酱肉碎汤面，是一道地道的泰国风味。为了让酸子的酸味更加丰满，制作这道面的时候还要同时加入番茄和番茄酱作为辅料。番茄是用来炒浇头，和煸香的蒜泥，肉糜一起爆香。而番茄酱是用来调汤汁的，和酸子酱，泰国豆酱伊祁加在炒香的酱料里，增加汤头的质感层次，最后把所有原料通通淋在面上，一碗香喷喷的算子江面就出锅了。
四、当投票有了权重，决策会变得不一样吗
评分、评星、投票是很多网站的标配，比如淘宝的宝贝评价、知乎的赞同。有些网站甚至以这些功能为生存根基，比如大众点评、豆瓣等应用，用户的打分、评论是它们的主要功能，目的就是对不同对象进行排序，从而为有需求的用户提供决策依据。目前大多涉及打分、投票的网站，所有参与用户的权重都是一样的。但这其实存在一些问题。
以大众点评为例，吃是一件很个性化的事情，是完全基于主观感受的，这就导致 结果的参考性并不强 。举个例子，两个人同时去吃泰国菜，对于喜欢这种酸辣口味的人来说，会觉得这家餐厅很好吃，那么他在打分的时候就会偏高了打；而对于吃不惯泰式口味的人就会觉得这家店很难吃，打分的时候自然会往偏低了打。假设在短时间内，去这家泰国餐厅吃饭的人以吃不惯泰国菜的人居多，最后评分总体偏低，此时一个喜欢吃泰国菜的人在大众点评上看见这家店评分太低就不去吃了，但其实总的来说这家店的口味是中上水平的，那这时候这个评分就会 对用户产生误导作用 。而这个误导作用的根源就是因为没有对用户进行划分，所有用户的打分占比的权重是一样的，没有把其中真正有效的打分从众多无效打分中区分出来。
针对大众点评而言，我认为合理的打分机制应该是这样的。首先对用户的偏好口味和商家的口味都进行标签化，然后当用户打分的时候，将用户的偏好和商家的进行匹配，再根据两者的匹配度给用户分配一定的权重。为什么这样合理呢？我举一个有点极端的例子。原来的打分机制就好像一群身份完全不同的人，医生、律师、投资人、学生、家庭主妇、清洁工等等聚集在一起讨论一个医学问题，然后得出了一个平均答案。而我说的这种投票机制也是同样一群人，不同的是我把其中的医生区分出来，给他们赋予了更多的权利，在统计结果的时候主要参考他们的意见，然后再辅之以其他人群的意见。对两种打分机制进行比较，显然后者统计的结果更具参考意义。
归根究底就是权重两个字。首先，划分用户身份；然后，根据具体情况分配权重；最后，计算出加权分。其实最根本的问题是如何区分用户身份。我前面提供了一种标签化的方法，根据一定的属性来细化用户身份。我设想的大众点评打分机制其实就是根据两者的共同点来匹配双方。像知乎，也有人提议对赞同根据专业领域进行加权。比如中医的讨论，就应该以医界人士的意见为准，那么学医人士的一票赞同就应该等于普通人的1.5票（1.5票只是举例，没有科学依据）。
以电影点评网站为例，这里就有一个问题：热门电影与冷门电影的平均得分，是否真的可比？举例来说，一部好莱坞大片有10000个观众投票，一部小成本的文艺片只有100个观众投票。这两者的投票结果，怎么比较？如何才能公平地反映出一部电影真正的质量？
一个合理的思路是，如果要比较两部电影的好坏，至少应该请同样多的观众观看和评分。既然文艺片的观众人数偏少，那么应该设法为它增加一些观众。IMDB网站是目前互联网上最为权威、系统、全面的电影资料网站，它所特有的电影评分系统深受影迷的欢迎，注册用户可以给任何一部影片打分并加以评述，网站又会根据影片所得平均分、选票的数目等计算得出影片的 加权平均分 并以此进行TOP250（最佳250部影片）和Bottom100（最差100部影片）的排行。
根据IMDB网站上公布的TOP250评分标准，IMDB top 250用的是贝叶斯统计的算法得出的加权分(Weighted Rank-WR)，公式如下：
WR = ( v/(v+m))×R + (m÷(v+m) )×C
（其中：R是用普通的方法计算出的平均分；v是参与投票的人数；m是进入IMDB top 250需要的最小票数；C是目前所有电影的平均得分）
仔细研究这个公式，你会发现，IMDB为每部电影增加了m张选票，并且这些选票的基本评分都为c。这样做的原因是，假设所有电影都至少有m张选票，那么就都具备了进入前250名的评选条件；然后假设这m张选票的评分是所有电影的平均得分；最后，用现有的观众投票进行修正，长期来看，v/(v+m)这部分的权重将越来越大，得分将慢慢接近真实情况。这样做拉近了不同电影之间投票人数的差异，使得投票人数较少的电影也有可能排名前列。
无论打分还是投票，我们都是秉着公平公正公开的原则，如果给一个人多一点权利，是不是就违背了公平？其实并不然。什么是公平？我的老师曾这样给我解释，真正的公平是，公交上所有的女性、儿童、老人都有座位，而不再这范围之内的男性都站着。我们并不是生而平等的。我所谓的生而不平等是指，术业有专攻，在不同的专业领域我们这些业余的就是没有专家的科学和权威。那么如何突出他们的身份，加权。因为只有这样，我们才能得出最精准、最科学的结果。
下面再给大家分享一种付费用户权重大的例子。造作是一个C2B的家具电商平台。在家具设计方面，用户通过投票参与设计。造作给出用户使用场景、材料、解决方式等命题，设计师会给出设计方案，用户进行投票，得票高的设计进入后续生产。在投票过程中，造作会考虑到所有用户的意见，但付费用户的权重更大。造作为什么要这样做呢？在我看来，造作是为了通过付费这一行为，一方面使来筛选出平台的核心用户。用户行为代表了他的消费倾向和消费潜力。平台可以把这些消费倾向和消费潜力直接和产品挂起钩来，这会让平台的销售显得无比精准。另一方面，付费用户较高的权重可以从一定程度上弥补部分捣乱分子的乱投票、恶意打分。我们不可能保证每一分每一票都是有效的，只能通过某些手段尽量减少这些无效打分无效投票。
当我们做决策的时候最害怕出现平局的现象，这往往使得我们陷入选择困难或者重选的局面。那么在这种情况下，权重就发挥其作用了。怎么理解呢，举一个通俗易懂的例子，玩过狼人杀的朋友都知道，警长是拥有1.5票投票权的，为什么呢？因为白天票人的时候很有可能出现平票的情况，那就要进行二次陈述、二次投票，而第二次的投票结果说不定仍然是平票，陷入死循环。此时警长那多出来的0.5票就可以完美解决这个问题了。
以上纯属个人的一些小想法，欢迎大家指错、讨论。
五、中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？
在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。
可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
