一、中国餐饮公司前十强
中国餐饮公司前十强分别为:
第一名:中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐、休闲餐饮
第二名:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
第三名: 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
第四名:上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮
第五名:北京小土豆企业(集团)有限公司 私营 中式正餐与快餐
第六名:重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 有限责任 火锅
第七名:重庆市德庄实业(集团)有限公司 有限责任 火锅
第八名: 德克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐
第九名:中国全聚德(集团)股份有限公司 国有控股 特色酒楼
第十名:上海领先餐饮管理有限公司。
二、中国十大快餐店排名
中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。
1、真功夫
真功夫作为知名的中式快餐品牌,发展到现在已经有16年了,是目前国内直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。
2、丽华快餐
丽华快餐创立于1993年,是中国常州品牌。这么多年以来,丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业,代表着中式快餐的形象,可见其企业不凡的经营策略。
3、小肥羊
小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市,隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,在今天仍然深受广大消费者喜爱。
4、大娘水饺
大娘水饺于1996年创立于常州,主要负责经营水饺等面食,被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。
5、马兰拉面
马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月,由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"荣获全国特许经营优秀品牌之一的光荣称号。
6、面点王
面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳,主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念,多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。
7、老家快餐
老家快餐通过重组,更加完善了自己的产品经营,不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。
8、永和大王
永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味,是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店,但其绝不因这些而满足于现状,一直以来都在不断的发展前景。
9、大家乐
大家乐集团创立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团,同时作为第一个在香港上市的快餐集团,以其独具特色的快餐和餐厅,产品分销以及海外的餐饮业务,遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。
10、大快活
大快活是香港的连锁快餐店,主打高档的中西快餐,曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。
三、中国十佳饭店排行榜
北京饭店 (北京饭店成立于1900年,著名的五星级百年老店)
和平饭店 (和平饭店建于1929年,上海现存最早的一个饭店)
北京国际饭店 (北京国际饭店成立于1987年,五星级的商务酒店)
金陵饭店 (金陵饭店成立于1983年,中国现代酒店的先行者,五星级饭店)
昆仑饭店 (昆仑饭店成立于1989年,全国50佳星级饭店,十佳饭店品牌)
建国饭店 (北京建国饭店建立于1982年,是北京CBD唯一的花园式酒店)
香格里拉饭店 (香格里拉酒店集团,全球的顶级豪华酒店集团,十佳饭店品牌)
西苑饭店 (西苑饭店成立于1954年,五星级饭店,十佳饭店品牌)
西藏饭店 (西藏饭店成立于1988年,五星级藏文化主题酒店)
黄海饭店 (四星级旅游饭店,山东省优秀星级饭店,青岛市十佳星级饭店)
四、北京著名八大饭店是什么?
北京著名八大饭店是:
1、北京饭店
北京饭店位于东长安街与王府井商业街交汇处,是著名的五星级百年老店,始建于上世纪初。1900年,两个法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆,并于第二年搬到兵营北面,正式挂上“北京饭店”的招牌。
2、前门饭店
现名前门建国饭店。开业于1956年,是北京著名的八大饭店之一。前门建国饭店建筑形式独特,2007年被北京市列入《北京优秀近现代建筑保护名录》。
3、新侨饭店
现名新侨诺富特饭店。新侨饭店诞生于北京市东城区东交民巷2号,成为国有资金、海外华侨筹集资金共同建立的第一家公私合营的合资饭店,并以新中国之“新”和华侨之“侨”命名为新侨饭店。
4、和平饭店
现名诺富特和平宾馆,开业于1952年,位于王府井商业区金鱼胡同。原址是清末重臣那桐的府邸,人称“那家花园”。
5、民族饭店
民族饭店开业于1959年,建国十周年十大建筑之一,高47.4米,为当年的北京最高建筑。饭店位于西长安街,紧邻西单商业中心以及金融街区。
6、六国饭店
现华风宾馆。位于东交民巷核心区,是一座历史悠久的饭店。其前身六国饭店由英国人于1905年建造,当初是英、法、美、德、日、俄六国合资,所以取名为六国饭店。
7、西苑饭店
西苑饭店开业于1954年,1984年主楼新建开业,位于北京西部商务中心的核心地带。
8、香山饭店
香山饭店是由国际著名美籍华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中国古典建筑艺术、园林艺术、环境艺术为一体的酒店,饭店位于北京西山风景区的香山公园内。
五、国内知名的餐饮品牌有哪些?
1、杨国福品牌
在麻辣烫界,杨国福完全是排得上号的。如今,杨国福在国内的门店超过5000家。作为一家大连锁餐企,杨过福在供应链上有自己的想法,相对于外采代替自己生产,杨国福更愿意自己建设工厂。
2、绝味鸭脖品牌
在绝味食品的第11个年头,它有了10000家门店。其背后代表的是新餐饮背后的商业逻辑——聚焦、爆款。小餐饮产品相对单一,核心产品就是一个爆款产品,通过门店直营、门店加盟的方式快速扩张,运用强大的供应链体系,实现高效的门店裂变。
3、猛男的炒饭品牌
据悉,猛男的炒饭将于4月份推出3.0产品,这是距半年前的2.0升级后的又一次品牌升级,此次升级将继续带来全新炒饭产品及视觉设计。
炒饭作为一个细分小品类,于最近两年受到越来越多的行业关注,猛男的炒饭就是其中一家以炒饭出道的餐饮品牌。从默默无闻到炒饭界的领跑品牌,猛男的炒饭的绝招就是保持新鲜感。再好吃的炒饭吃多了也会失去趣味,面对千变万化的餐饮市场,为了自己的产品不被市场所淘汰,猛男的炒饭根据市场需求,不断对产品做出调整,从1.0到现今的3.0,猛男的炒饭做的就是顺应消费需求,让品牌保持活力。
六、盘点国内十家著名的米其林餐厅 花几千块也吃不饱的高档餐厅
对于一家餐厅来讲,能够被收录进《米其林红色指南》是一件顶级荣誉的事,通过对餐厅进行全方位的考察评估,达到严苛标准才能被挂上米其林餐厅的称号。那么我们国内那些米其林餐厅呢?下面我将为大家盘点国内十家著名的米其林餐厅。
一、8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅,是拥有30年以上入厨经验,被冠以“白松露指望”称号的名厨Bombna先生2012年在上海开设的分店,总店是位于香港中环的同名三星米其林餐厅8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。Bombana先生曾经介绍,餐厅名字是向他最为敬佩的意大利电影大师Federico Fellini 拍摄于1963年的自传电影“8 ½”致敬。
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅位于上海外单圆明园路169号,始建于1923年的中国基督教两会旧址——协进大楼的6楼,占地450平方米。进入餐厅大堂,首先映入眼帘的是带有19世纪折衷主义建筑风格的玻璃窗木门和铸铁式的楼梯。餐厅内部采取钢铁与石头的组合,在天花板上装饰着随着灯光明暗产生变化的抛光小钢片,地面上摆放着40个座位的方桌、圆桌以及各式桌椅,4个可以俯视黄浦江的独立包厢,贵宾室可根据客人的需求更改变成分别容纳6、10、12、24位客人的空间,也可将整个餐厅改造成为容纳40至80人的宴会厅或者提供100个站立位置的空间。除此以外,餐厅窖藏室可向客人提供世界顶级的火腿以及奶酪。
二、Masion Pourcel雅克红房子西餐厅
Masion Pourcel雅克红房子西餐厅是来自法国的米其林厨师兄弟Jacques Pourcel和Laurent Pourcel于2010年创立。位于上海卢湾区陕西南路35号红房子楼的6、8楼,整个Masion Pourcel雅克红房子由一家西餐厅、一家酒吧、一家雪茄吧以及三间专属的贵宾包厢组成。
Masion在法语中的意思是“家”,两兄弟在开业前就将 “家” 这个概念融入到餐厅的设计当中。La Table西餐厅位于整个餐厅的顶层8楼,Pourcel兄弟在设计上舍弃了传统西餐厅一般采用微弱灯光的方式,取而代之的是整个八楼被大面积的落地玻璃包围,充分引进大量的自然光。而位于6楼的酒吧,引入大量的艺术画以及几何图案装饰,配以米黄色和黑色的色调,力求呈现给顾客悠闲舒适的环境。
除此以外,餐厅内的贵宾室连通雪茄吧,客人在享受吸雪茄带来愉悦的同时,还可以欣赏Harcount摄影工作室的经典黑白名人像。
三、马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)
马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)是由米其林三星名厨、西班牙圣塞巴斯蒂安四大名厨之一的Martin Berasategui所创立,位于上海市衡山路811号徐家汇公园内的一栋3层法式小红楼,上世纪二十年代这里曾是法国百代唱片公司的旧址,上海第一家录音棚就位于此地。
马丁餐厅(Restaurant Martin by Martin Berasategui)号称要做“上海最好的西班牙餐厅”,餐厅菜单由Martin Berasategui定期来到上海亲自制定,保证上海分店的菜式与西班牙的总店同步。其中最为出名的菜式包括伊比利亚火腿、安康鱼以及羊排。餐厅内采用全包厢的设计,配备6间贵宾包厢以及基本娱乐设施。更为难能可贵的是,餐厅内部基本保留了上世纪二三十年代的建筑风格,整栋红楼的9个壁炉原封不动地保留着。
四、Jean Georges
Jean Georges上海餐厅是世界名厨Jean-Georges Vongerichten创立于纽约曼哈顿Jean Georges餐厅的复制品。在曼哈顿,Jean Georges餐厅号称是“全纽约最好的法国餐厅”,丹泽.华盛顿、汤姆.克鲁斯、妮可.基德曼更是它的常客,毫不夸张地说,Jean Georges餐厅甚至可以作为纽约市内衡量身份地位的名利场。
走进Jean Georges上海餐厅,首先映入眼帘的是一个楼高5米的大楼,继而看到的是一个面积超过1500平方米的用餐空间,楼高4米的用餐空间加上外滩3号独特的地理位置,顾客在用餐时向外眺望便是黄浦江的江景。再加上美洲核桃木、马鬃低靠逍遥椅、鳗鱼皮蛇行凳等家具的点缀装饰,整个餐厅被一种典雅温馨的氛围包裹着。
五、艾露(Allure)法国餐厅
艾露法国餐厅位于上海市内南京东路与西藏路交界的世茂皇家艾美酒店十一楼。在寸金寸土的南京东路地段,艾露法国餐厅的大门(同时也是艾美酒店的大门)与其他奢侈品品牌相比简直是不值一提,但走到店内,又是另一番的景象。从餐厅的露天平台望去,整个人民公园以及新世界都可以尽收眼底,让顾客可以在用餐之余欣赏到上海市貌。
艾露法国餐厅曾连续几年蝉联Best50餐厅奖项,深得Georges Blanc真传的主厨MIcheal长期在法国南部工作,因此餐厅从环境到顾客服务都一直秉承法国就餐体验的精髓。当你在就餐时,餐厅经理会时不时走过来,用带有法国腔的中文想顾客询问菜肴味道的意见,加上餐厅敞开式的厨房,顾客可以一边用餐一边欣赏厨师们的精雕细琢。 上一页 0 /2 下一页