小型KTV服务员规章管理制度有哪些
一、 每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告
二、KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。
三、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。
四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。
五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。
七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。 九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。
夜场管理简称叫什么
夜场管理没有简称！
夜场指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等，以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
行业术语：
少爷--源于台湾称呼，指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。
客务专员--也叫DJ 小姐，指在夜场根据客人需要，在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。
公主--指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。
壹打--通常指壹打啤酒，有12支。(半打有6支)
IP=1安士(30 ml左右)。
醒目--醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。
飞单--指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品，不通过收银、把现金私有的行为。
窜房--指服务员在工作中，在看所属区域(KTV包房)的同时，没经管理人员同意，又去另一间包房服务私拿小费的行为。
HIGH房--指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。
HIGH客--指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。
客务经理--指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。
黄单--指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。
ORDER单--又叫酒水单或手写单，指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。
打白板--指服务生为客人服务，客人走后没打赏小费的现象。
内保、外保--统一称之为保安。前者是指场所内部为保护场所、客人财产，人身安全而聘请的保安人员;后者指当地保安公司(派出所)为场所安排的保安人员。
冰杯-指装满冰粒的杯子。
混饮--指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。
净饮--指酒水不添加任何饮料，仅仅饮纯的酒水的饮法。
查场--又叫查牌，指警察为配合政府"黄、毒、赌"现象的清查而对娱乐场所做出的行动。
督察--即监督、察看，指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。
灯头--又叫营销。专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。
HIGH神--指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟，自带毛巾、休闲短裤，可以玩一两天的客人。
在ktv做公主是什么意思？具体都干什么工作？
只是在包厢内服务，包括点酒，开酒，桌面卫生，客人走后，包厢卫生。工资是拿客人小费！一般是300到500.要看你去的城市，档次决定。
就是跟做服务员一样,主要是帮别人 点歌、倒酒水茶水、随时清理包厢卫生(抹茶几、清理烟灰缸等等)。 ，没有他们说的什么陪酒的，公主就负责倒酒点歌配唱然后看看周围的卫生这类的。 《但是刚开始是这样 后来就看你自己的了》 如果不是实在找不到工作 最好不要去, 夜总会的环境复杂 什么样的人都有。
公主的主要工作就是陪客人喝酒，陪客人唱歌，给客人倒酒，给客人点烟。大概来说就是“小陪”，但做公主的没有义务陪客人去睡，但很多公主又长的比小姐漂亮（不知道什么原因），大部分客人都会看上公主，也有部分公主会因为钱的原因跟客人走。总的来说公主这职业还算行，被吃豆腐是肯定有的。
陪别人喝喝酒，做做伺候的活还行（我指的是倒酒点烟），公主拿的钱跟小姐的钱差不多噢，除了要求的小费以外，如果客人喜欢你会多给你一点的。
ktv公主是什么意思？ktv公主就是公关的意思，服务客人的，具体就是在包房里倒酒，陪酒，陪唱歌，点歌，陪跳舞，至于出不出台完全是看自己的喔，收入是很不错。
请问KTV的“公主”主要是干什么的？
其实就是变相的服务员.服务的对象仅仅是一个包厢里的客人.
公主:当客人坐定之后.询问客人需要点些什么酒水小吃.
然后点单.等少爷把酒水拿上来之后,给客人倒酒.
如果客人全部是男士,还可以询问客人需要不需要公关.
在客人离开之前,替客人倒酒,点歌.
少爷:当公主把客人需要的酒水点完之后.去出品台把酒水取出送回包厢.
如果没有什么需要,少爷可以站在包厢门外.等候召唤
