一、上海最有情调的地方
上海是中国最具小资味道的城市,这样一座光影醇醉的城市,带给我们的是无休止的情调与浓艳。上海最有情调的地方在哪里呢?
1 巴厘岛
夜幕悄悄爬到了静安公园的上头,绿荫掩映处点点烛火开始惹人眼,渐渐走进湖庭,一座颇具东南亚风格的小屋夺去了大部分人的眼球,透过透明的玻璃,屋内星星点点的烛光与屋外湖边以及湖中的灯光相互交映,这就是“巴厘岛”,一个喧嚣都市里难得的“世外桃源”,一个隐藏在公园深处的餐厅。
叫它“巴厘岛”(Bali Laguna),据说是取意为印尼相当著名的一个旅游景点的名字,Bali即为其名,而Laguna则是另外一处岛屿名,两岛屿之间由水相连,隔水相望,景色相当怡人。此处的“巴厘岛”虽无印尼的那般宏远辽阔,却也是万种风情在其中,石佛、石灯、石路、水岸、水光、水荷;木房、木雕、木椅、烛火、灯火;冷风、热菜……哪种不撩人呢?
2 陆家嘴中心绿地
10万平方米的陆家嘴中心绿地位于延安东路隧道浦东出口处,是上海规模最大的开放式草坪。由于它靠近东方明珠电视塔以及滨江大道,又是在陆家嘴金融中心区的核心部位,因而是看浦东的最佳之处。中心绿地湖畔的景观蓬主桅杆高28米,蓬形为白色的海螺,又像船帆,给人以无限遐思。
绿地的进口以“春”为主题的雕塑,由八朵绽放的钢结构“鲜花”组成。陆家嘴绿地的草皮面积65000平方米,四季常绿。绿地中的道路,呈上海市花白玉兰的图案。中间是8600平方米的中心湖,设计成浦东地图板块的形状。湖中央装有在双层环形副喷泉簇拥下的主喷泉,水柱喷高达80米。湖畔的白色观景蓬,形如海螺,又像船帆,给人以无限遐想。绿茵周围林立的高楼构成上海新的“万国建筑博览会”景观,南面的陆家嘴开发陈列室向游人展示中西文化交织的特色建筑和陆家嘴过去、现在和将来。
3 蝙蝠酒吧
香格里拉大酒店所在的正是浦东的风水宝地,早就听闻那里的蝙蝠吧是上海最大的地下酒吧,每天引得无数时尚男女进进出出。
站在蝙蝠吧的入口就可以将整个酒吧的巨大场地一览无余,只是店长微笑着拦住去路:“Welcome Drink first。”只见他优雅地自冰桶取出酒色透明的瓶酒,坚持“不饮不过岗”,自忖不胜酒力的我坚定地要问清酒名,店长保持着微笑和神秘,说“Welcome Drink”的酒是随机的,也许烈如Vodka也许只是甜酒。没办法只好入乡随俗,接过小盅一饮而尽,原来只是荔枝味果酒罢了,但还没结束,他又领我到一个满是碎片的柜子前,让我把酒盅奋力投掷,在清脆的碎裂声里,暑热和烦躁竟就奇迹般地卸去了大半。
一进店,却又发现个与酒吧格格不入的摆设:一张几乎连最老式的理发店也已淘汰的皮色老旧的躺椅。店长这回主动释疑了,原来这是专门为有心疯一下的顾客准备,每天都会有人在躺椅上接受朋友诸如灌酒之类的挑战,高峰时段这个位置是抢不到的!
无论你是否写字楼正襟危坐的什么领,无论你为什么出现在蝙蝠吧,这里有足够的机会让你卸除盔甲,刚刚结束了医生护士派对,活力医生、另类舞者以及精彩游戏,都让你忘忧天外,新乐队SKINZ每晚都会让你融化在音乐里。
那一年的万圣节,昼伏夜出的蝙蝠早有安排,在那里万圣节将不再是孩子的专属,大人也可以加入纵情欢乐的人群,在南瓜灯幽幽鬼火里无赖地大叫:“给糖还是恶作剧?”
4 FEEL CLUB
FEEL----目前上海唯一一家全落地式水晶玻璃通透酒吧,虹桥地区最大型的休闲式PUB,它以它独特的魅力与方式在2006年的元月正式揭开了神秘的面纱!
酒吧坐落在繁华的虹梅路3721(延安西路口)国际珍珠城3F,从外观上看,酒吧外墙突出的水晶球体向世人展示着其本身的高贵。酒吧占地面积800平米,斥资1200万,可容纳500人。酒吧的设计是由国际著名设计师JOE 倾情打造,大量采用了国际上流行的艺术风格,结合中国古老的龙纹图案,配以最先进的灯光、音响设备,为您营造一个高贵、时尚、另类的娱乐场所。
5 星巴克
“我不在办公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上”,这是形容白领生活情调很经典的一句话,一杯名叫星巴克的咖啡,是小资的标志之一。虽然从味道上来讲,星巴克绝不是最好的咖啡,但从价格、方便性来看,在星巴克最受欢迎的这些成功的实操方法外,其成功的最大秘诀就在于其“星巴克文化”的塑造和传播的成功。星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。所以,星巴克是一种情调,一种文化,不妨有空的时候去试一试。
6、外滩
百余年来,外滩就一直是上海的象征,所以来上海第一件事当然是来看看外滩了 上海人常说:如果说不到长城,就没去过北京 那么不游外滩就没有来过上海!
外滩其实是建造在伸向浦江上的空箱式结构防汛墙上 沿江厢廊和道路之间,铺设多层面 立体式绿化带,设置了喷泉 花坛 广场 雕塑 栏杆 坐椅及各式庭园灯具:它的地面是用14万块彩色地砖和花岗石铺成,观光台临江有32个半圆形花饰铁栏的观景阳台,64盏庭柱式方灯 观光台上还有21个碗形花坛,柱形方亭和六角亭,供游人休息的造型各异的人造大理石椅子,形成一条错落有致的沿江风景带,体现了上海特有的港市风光
有没有听说过外滩俗称 情人墙 因为以前热恋的情侣们,都会到外滩来约会,使外滩多了一道迷人的风景 有机会一定要去 情人墙 一番哦!外滩之夜同样迷人,千万盏艺术泛光灯和照明灯,把外滩打扮成冰雕玉刻般的人间仙境 这一切给使得我们不得不去看看哦!
7、人民广场
交通便利,一二号地铁交汇处,周边有几十条公交线路,又是市中心,广场周边环境优美,有水、有草,有高楼大厦现代建筑,还有掩映下的曲径通幽。
没人回答就把分给我吧!哦也!
二、良设·夜宴:1000㎡沉浸式文化感官餐厅,来做一场关于唐朝的梦
Interior & Decoration Design
/
本期推荐 | 良设·夜宴
应有良辰,美景侍宴
本案探访:良设·夜宴
项目地址:上海市陕西北路688号
本案设计:周平、王杨
设计团队:松果设计
本期案例视频:
一幕剧,演给回不去的唐朝
唐朝时期是中国历史上的顶流时期,彼时,世界各地的人云集长安,文化、政治、经济、科技都达到了空前鼎盛的状态。即便是进入后世的“五代十国”群雄割据时期,“汉唐雄风”的印记依然绵延流长。
《韩熙载夜宴图》南唐·顾闳中
名画《韩熙载夜宴图》是今人窥探唐朝风貌人情的缝隙,也是上海知名沉浸式文化感官餐厅——“良设·夜宴”的灵感渊源。它以悠扬的琵琶调开场,观舞渐入佳境,乐妓群奏将气氛推向高潮,最末曲终人散,一幕唐代士大夫家夜宴宾客,纵情笙歌的场景踏着穿越千年时代的车辙,扑面而来。
“我们希望通过这样一个空间,让人有一种多方位沉浸式的体验,感受到中国文化以及从前的和现在的中国人的生活方式。”设计师王杨介绍说。
▲跨界设计师王杨接受采访
以盛唐为源,融中国传统文化、美食、音乐、舞蹈、戏曲,并利用多媒体艺术形式展现出来。这是科技与艺术的碰撞,造出的多层次的感官“意境”。
正如王杨所说,这不是一场普通的晚宴,而是一场剧,一个梦,一部电影。
序曲:蓬莱胜境
樽俎灯烛,自入仙境。
“结庐在人境,而无车马喧”这是陶渊明笔下的悠然境界,也是生活于喧嚣都市中的现代人无比向往的诗意原乡。但相比之下,良设·夜宴想要呈现出的似乎是一种“梦”,是一种远离世俗平淡的“浮华”。
良设·夜宴的前身,是隐匿于陕西北路老建筑群中的一座百年老厂房,设计师王杨在着力描绘这一场唐朝梦之前,就结合自己研究史料的心得,在脑海中一点一滴构筑出了它的轮廓。最终于闹中取静的地块觅得了它的真身。
▲推门而入,前厅背景墙上的唐代风格的建筑映入眼帘,仍可依稀看出建筑本身的框架,原本整个空间以楼板相隔,经过改造拆除后,形成了如今挑高的中庭。
▲到了夜晚,灯光点亮,光影升起,飞鹤在云端曼舞,红色的氤氲飘然欲仙,一幕唐代史诗即将上演。
日本,堪称唐代古建筑保存最完整的地方。 为了完成逼真的复刻,王杨和团队前往日本奈良 ,复原了很多建筑模型,并最终以3D打印技术呈现出来。
▲ 全铜镂空设计的帘板 ,在室内可以清楚看到外部的一动一静,来往人流,但在外部却无法对餐厅内窥知一二。日光之下,投影斑驳,或大或小都成了一缕惬意的荫蔽。
段二:移情造境
一步一景,渐入佳境。
“良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院?”在中国传统美学中,无论是诗词绘画还是庭院构造,均把“造境”(创造意境)作为一种艺术追求。 在良设·夜宴中,设计师想要呈现的是一个古代士大夫的家,从前厅,走廊,亭台,楼阁,会客厅,餐厅,茶室......步步皆景,渐入佳境。
▲电梯。和传统餐厅进门便入座不同, 良设·夜宴的整体动线是根据休憩、沉浸式晚宴、观演、品茗等不同的功能来划分的。 客人进入此间,第一步是乘着电梯上至二楼,路遇亭台楼阁,穿过长长的回廊,最终成为主人家的坐上宾。
▲二楼走廊。“很多客人已经能自然融入到景中,每到一处都会拍拍拍,有院子有亭台楼阁,可能客人不经意间就会看到戏曲中的某个角色出现在这里。”王杨试图通过灯光、色彩和多媒体的效果来营造一种“穿越”的感觉,这是真正的“大隐隐于市”的意境。
▲一步一步,客人随着动线逐渐走入主人营造的“梦境”之中。
▲在晴好的白天,阳光透过镂空幕墙照射进来,亭台高塔、山岳云雾的影子重重叠叠,相互映衬,仿佛仙乐飘飘,显现出一份古朴与经典。
▲在整体氛围的营造中, 王杨选中了“中国红”为底色,辅以灯光的艺术呈现,来打造出摩登时髦的“中国风”,可自由切换多种模式的照明体系 ,从视觉上为餐厅营造出沉浸式的感官体验。
▲百年老房的尖顶是王杨最中意的地方之一,尖顶总是给人以无限的艺术遐思和思维的扩展性。 采用原有的老木料,做了翻新处理,带给人崭新的感觉 ,而并非一味的追求“做旧”。
设计师将原来厂房的水泥柱进行重新浇筑,并做了打磨处理,形成“以旧做旧”的视觉感,一排圆柱隔开走廊和会客厅,斑驳的柱面也将思绪穿越回千年前的那个时代。
▲会客空间的尽头,是一整块镜面,加强了空间的景深。镜子两侧是隐形门,分别通往洗手间和厨房。有时候,这里会举办一场厨师秀,镜面上方的幕布落下,这里又是一个举办小型活动的空间。
▲会客厅墙面,是一副由像素点组成的《千里江山图》。“原本这面墙都是窗子,但窗外也不是特别好的景色,所以就希望能处理成一面墙,展现出一副山水长卷。”王杨说, 通过孔板的运用,把画面进行像素化处理,反而呈现出了一派扑朔迷离、若有似无的意境。
▲现场有不少器物的摆设,源自王杨最初打造的品牌店铺“良设”。器物虽美,但若论直接植入当代人的生活,依旧很有难度。而中国人对美食的喜爱,似乎是铭刻于骨子里的一种精神追求。
王杨决定把“吃”作为一个媒介,从“良设”的开放式厨房,到如今“良设·夜宴”中的多媒体沉浸式就餐体验, 以“宴”将生活升华成一场盛典与探索,并且感受到如何去提升生活的品味和品质。
段三:心花怒放
如花美眷,似水流年。
整个晚宴遵循预设的脉络,有着清晰的剧本走向。在历时2年多的追溯中, 王杨和团队进行了一场唐朝史料和饮食文化的探索,有些菜沿用了原有的名字,设计师从史料中挖掘它的呈现方式。
“比如在唐朝的时候就有唐果子,日本的和果子是从唐朝传过去的,很多人可能都不是特别了解。我们在一道甜品中,就告诉大家:果子来源于中国唐朝。”王杨说。
▲走廊。餐厅往上的走廊,通往另一处楼阁。
▲良设·夜宴每晚仅设一席12位, 共享一千平米的私密空间, 可以包场,也可以订一席位,和不知来自何方的朋友共同进餐。 晚宴共18道菜,配以18杯酒,每道菜都是相对应的食物、视觉、影像、音乐、味道与情绪的融合,以及跳跃在中国美学文化上的想象力。
▲乐幕的终章,也是整个晚宴的高潮,象征财富的金条“从天而降”,这是人生的巅峰,亦是梦境的尾声。设计师想告诉来客:浮生若梦,皆如梦幻泡影。
段四:游园惊梦
醉眼婆娑,年少如梦
有时候,客人吃完了会说“我要回去恶补中国文化”,“以后要带孩子来体验一下”。对于设计师而言,听闻此言总是颇感欣慰,“感觉自己做的事起到了一定的效果。在如今的大环境下,大家也有一些回归中国文化的意愿和想法。”
数年前,王杨和团队开启“审美复兴计划”,重现中国式审美。在良设·夜宴中, 客人可以体验到一些沉浸式的表演,例如昆曲下午茶,以及当代艺术表演,从多维度提升中国人对审 美的 看法。
▲从餐厅出来,接下来的一个功能空间便是小剧场。仿古时戏台的设计,置身其中的客人既是观者又是剧情中的一部分。
▲客人可以一边聆听优雅婉约的昆曲唱词,追逐演员的曼妙身姿,一边品尝风雅别致的茶食美点。
▲昆曲演员在化妆。
幕终:万般归心
卸去浮华,将别难别。
喧嚣过后,曲终人散,宾客也终将回归各自的生活。从小剧场出来,也来到了本次沉浸式体验的最后一站:集物和茶室。从入梦到出梦,不过短短2-3个小时。
▲茶室。是凝神静思,更近内心本然的静谧安宁之所。
▲集物区。在离别之前,将心仪的器物带回家。
▲打开 门窗 ,便又是熟悉的万象红尘,大唐风雅恍若隔世,已留滞于刚才的觥筹交错之间。
设计师问答
1.为何以唐朝文化来打造这样一家沉浸式文化感官餐厅?
答:唐朝,是中国古代一个非常辉煌的时代,同时具有很强的包容性,让我联想到时下的中国。在做“良设”期间,设计师、导演、制片人、音乐家、投资人......各行各业的朋友都会来聚会,有时每个人会烧一个菜凑一桌“宴”。
有一次,我和一群导演聊天,想到是否可以做一个更深入的空间,除了能感受到吃,感受到我们想传达的器物,还可以在里面充当某一个角色?由此萌发了做“良设·夜宴”。
2.在成形之前,你们做了哪些相关的史料研究?
答:“良设”中,我们分了午宴、晚宴,另外还有“集物”的部分,把认为好的产品集合放在我们平台上。整个项目从筹划到开业,一共耗时3年,我们看了几百本和唐朝有关的书籍,其中也包括菜谱。
3.很多地方,比如屋顶、梁柱等,并没有“修旧如旧”,反而呈现出崭新的时尚感,这是出于什么考虑?
答:在传达中国文化时,不能一直“复古”。我们希望更多的年轻人能愿意接受中国文化,希望它是面对全世界的,有些表达方式老外也很喜欢,颠覆了他们对中国文化古老、陈旧的刻板印象。
现场采访、撰文:Stephanie
本案设计 王杨
王杨
· 松果设计(上海/柏林) 合伙人/设计总监
· YAANG life 创始人/首席设计师· 沉浸式文化感官餐厅 良设 联合创始人
· 国内著名跨界设计师
曾荣获德国iF产品设计大奖及诸多奖项,并与众多国际品牌跨界合作如施华洛世奇元素,双立人,华特迪士尼,H&M,ELLE,悦榕庄,梵克雅宝等。
多年的欧洲生活工作经历使王杨形成了多元化的开放性思维,她试图通过产品在西方时尚奢华的形态下传达出设计师自身传统的东方精神及当代性的生活方式,通过人们既熟悉而又陌生的语言和形式来表达王杨个人独特的设计理念及生活品味。2018年创立首家以中国传统文化为主题的多媒体沉浸式感官餐厅。旨在用当代性的语言重新演绎传统文化。王杨的众多设计作品被各大美术馆、博物馆收藏。大量国内外杂志、报纸以及电视台采访报道了王杨以及她的设计。
三、上海有哪些适合情侣约会的地点?
上海最适合约会的场所
陆家嘴中心绿地
占地10万平方米的中心绿地位于延安东路隧道出口处,在陆家嘴金融中心区的核心部位,是上海规模最大的开放式草坪。湖畔的景观蓬主桅杆高28米,蓬形为白色的海螺,又像船帆,给人以无限遐思。
复兴公园
兰桂坊、PARK97,转过复兴公园深夜沉沉的树林,那里可谓火树银花,歌舞升平。据一位台湾姑娘说,那里是台湾、香港、新加坡到沪的人们相当熟悉的地方,因为在那里有关上海的介绍资料中,复兴公园的几个酒吧,是肯定推荐的。
八景园
进得静安公园,也往往会忽视梧桐树下的八景园。八景园是园中园,在静安公园当中。太湖石矮墙基上兰草丛生,墙基里侧,扎着疏疏的一人高的篱笆。篱笆里面则是密密的树林,树林后,隐隐有飞檐显露。这里适合午后,约几个儿时的伙伴,喝茶打牌,回味回味往昔暑假的闲适自由。
淮海公园
淮海公园就像个露天的大酒吧。广场中几十棵梧桐树。风吹树叶沙沙作响,风吹过广场一片凉快。天热的夜晚,树下船形围台上,黑压压地坐满了乘凉的人们。有点怀旧情结的人,缅怀旧时上海夏夜乘凉情景的人,到那里约会,吹吹凉风,数数天上的星星,倒是个不错的地方。
巴厘岛
从静安公园路过,在华山路、延安路朝里看,是想象不到其中巴厘岛的浪漫情景的。对着数十棵百年梧桐组成的森林屏风,南洋风情的石雕曲径、荷花潭、原木雕像、原木花架、石砌小楼等,构成了热带浪漫的轮廓。
上海最适合情侣约会的餐厅
1.米氏西餐厅 Mon the Bund (口味: 22 环境:36 服务:28 人均:¥300)
黄浦区广东路20号7楼(近外滩) 63509988
简介:“可以说是上海风景最美的餐厅了”,“露天的风景很好”,“可以看到浦江两岸的风景”,“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”,还算“比较地道”;甜点“还不错”,“做得相当精致漂亮”,很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”,“带老外去那里很合适”。
推荐菜: 蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、请客户。
2.意庐意大利餐厅 Cucina(口味: 23 环境:35 服务:26 人均:¥338)
浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 50491234
简介: “环境相当不错” ,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景” 。“菜的口味还过地去” ,“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致” ,“绝对是吃环境而不是吃味道的” 。“价钱也确实很贵” ,感觉“拼死才能享受一次” ,但是“绝对值得一去” 。
推荐菜: 银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。
氛围: 情侣约会、请客户、休闲。
3. 巴厘岛 Bali Laguna(口味: 22 环境:34 服务:19 人均:¥130)
静安区华山路189号静安公园3号门(近南京西路) 62486970
简介: “环境好得不得了”—— 借助静安公园的地利,巴厘岛 “幽雅宜人” , “餐厅装潢更是独特” , “与水平行的感觉实在是太棒了” 。因此尤其适合情侣约会,绝对 “有情调” 、绝对“浪漫 。菜的口味也比较纯正,是“比较正宗” 的东南亚菜,“精致”、“ 特别” 。 “值得一去” 。
推荐菜: 海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭
氛围: 情侣约会、请客户
4.稻菊(口味: 31 环境:34 服务:34 人均:¥401)
浦东富城路33号香格里拉2楼 68828888-25
简介: “顶级日本餐厅之一” ,很贵,但“物有所值” 。“生鱼片很新鲜,tempura 炸得很香、很脆也很漂亮” 。铁板烧里 “最见功力的是炒饭” , “其貌不扬,却非常入味” 。坐在 “可看外滩的临窗位子” ,享受着 “5星级宾馆” 的服务, “感觉很好”。
推荐菜: 生鱼片、 Tempura 、炒饭
氛围: 情侣约会、请客户
5.帕兰朵意大利餐厅 Palladio(口味: 30 环境:34 服务:32 人均:¥353)
静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 62797188 62798888
简介:5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。
推荐菜: 开胃菜、甜品、鹅肝
氛围: 情侣约会、社交
6.七彩西餐酒吧 Colours(口味: 22 环境:33 服务:25 人均:¥164)
卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼(近复兴中路) 54665577 54660163
简介: “非常浪漫” 的西餐酒吧 ——“与众不同,简洁到及至的设计配上独具特色的灯光,加上独一无二的户外风情,无论是白天还是黑夜都可得到彻底的放松” 。 菜只能 “算一般” , “被绝佳的环境冲淡了味道” 。私密的环境 “最适合情侣或知己”,建议 “选露天座位” 为好。
推荐菜: 甜点。
氛围: 情侣约会、二三人小坐、休闲。
7.藏珑坊 Lapis Lazuli(口味: 20 环境:32 服务:22 人均:¥129)
徐汇区东平路9号(近衡山路) 64731021
简介:“环境非常好”,“布置的很有特色”,“情调实在太棒了”。“靠窗的位子尤其讨人喜欢”,露天花园“小巧精致”。“菜式以西餐为主”,“制作地道”;“甜点也非常考究”。当然,“对这种地方的菜不要有太高要求”,“气氛已经重要过你的味觉了”。
推荐菜:提拉米苏、芦笋色拉 、巧克力布丁。
氛围:情侣约会、请客户、休闲、二三人小坐。
8.穹六人间(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥118)
徐汇区岳阳路150号(近永嘉路) 64660505
简介:“与其说是因为好吃去的不如说因为好玩去的”。那里的环境“真的很有特色”,“有很多新奇的卖点”,盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡,做的很“精致”,“取名和装盆绝对有创意”。不过“量太少”,“又贵又吃不饱”,而且“感觉点不出什么菜”。“最好把它当酒吧或咖啡座”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、烤银鳕鱼、凤梨虾球、提拉米苏
氛围:情侣约会、二三人小坐
9.瑞吉红塔大酒店 Danieli's(口味: 25 环境:32 服务:34 人均:¥360)
浦东东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼(近浦电路) 50504567
简介:“很地道”的意大利餐厅,“餐前的面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。
推荐菜:餐前面包、提拉米苏
氛围:情侣约会、社交、请客户。
10.透明思考 TMSK(口味: 15 环境:32 服务:22 人均:¥143)
卢湾区太仓路181弄新天地广场北里11号楼 63262223 63262227
简介:“透明”的用餐器皿,全部是“用琉璃制成”,“如梦如幻”,“好听的店名”就由来于此。环境“设计很有想法”,“氛围美得令人心颤”。特别是二楼的洗手间,“给人印象很深”。伴随着“柔柔的音乐”,“吃什么已经不重要了”,相较于环境,食物“实在是太一般”了。
氛围:情侣约会、二三人小坐、请客户
11.蝶翠轩(口味: 23 环境:31 服务:17 人均:¥123)
长宁区新华路336号(近番禺路上海影城) 62832360 62834398
简介:新华路洋房改建的餐馆,就餐环境“一流”。一楼的靠窗的位子“满适合情侣的”。二楼有很多间大小包房,“空气很好,很舒服”,适合请客。“内部装修侧重用了玻璃来增加亮度和透明度”,“洗手间很有趣”。“菜点以粤菜和本帮菜为主,当中穿插了一些自己的创意菜”,“整体而言,确实是不错的”。可惜“服务还不够专业”。
推荐菜:兔富贵双方、烟熏鳗鱼、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉
氛围:请客户、情侣约会、社交
12.非常越Temple Saigon(口味: 20 环境:31 服务:20 人均:¥130)
徐汇区华山路1731号(近淮海西路) 62808113 62818427
简介:“很不错的越南餐厅”,有着食客们“非常喜欢的环境”,“极适合富有情调的晚餐”。菜肴“口味较清淡”,加上“酸甜可口的调味酱”,“别有一番滋味”。“价格有些偏贵”,不过“还不算过分,可以接受”,“偶尔来来蛮值得的”。就是“服务生的态度与餐厅的档次不太匹配”。
推荐菜:芒果牛肉、法式牛柳粒、龙眼鸡丁、越南春卷、鲜虾刺身、木瓜色拉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
13.乐贝尔 La Belle(口味: 18 环境:31 服务:24 人均:¥167)
静安区铜仁路333号2楼(近北京西路) 62479666
简介:“环境非常不错”,坐落在“解放前的豪宅绿房子”的二楼。有自己的大花园,“天好时坐在室外喝酒感觉很好”。提供的主要是地中海式西餐,主餐还一般,“前菜和甜品还不错“。晚上是个酒吧,经常举办“世界顶尖DJPARTY”,在上海滩小有名气。
推荐菜:前菜、甜品
氛围:情侣约会,二三人小坐,社交
14.小红楼 La Villa Rouge(口味: 23 环境:31 服务:23 人均:¥292)
徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 64319811 64366639
简介:一栋历史悠久的小洋楼掩映在一片新兴的绿地中,“环境是没得说”。“室内很高雅精致,室外较休闲舒适”,“一楼的酒吧很热闹”。“日本厨师长作的法式西餐比较精致,有日本的风格”,口味好坏倒是见仁见智。总的来说“感觉比味觉好”。
推荐菜:牛排、羊排、龙虾、法式烤鸡
氛围:情侣约会、请客户、休闲、社交
15.艳阳天Mandarin Sky(口味: 16 环境:31 服务:25 人均:¥162)
静安区铜仁路333号1楼(近北京西路) 62478811
简介:“以环境和服务出名的餐馆”,“绿房子的环境没得说”,不管在室内还是室外用餐都“非常有情调”,“服务态度也很不错”。“菜式比较有创意”,“口味还可以,比较清淡”。但是“菜量很少”,“价钱超贵”,“性价比不高”,是“谈朋友的好地方”。
推荐菜:鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉
氛围:情侣约会、社交、请客户、二三人小坐
16.阿罗哈圆顶音乐餐厅 The Dome(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥160)
徐汇区新乐路55号(近襄阳北路) 54044388
简介:“环境很特别”,店堂原本是一个东正教堂,“颇有神秘色彩”,是“约会好去处”。口味,“甜品还不错”,“价格偏高”,“是个吃环境的地方”。
推荐菜:甜点,薰衣草套餐
氛围:情侣约会、休闲
17.新都里无二Shintori(口味: 27 环境:30 服务:25 人均:¥234)
静安区巨鹿路803号(近富民路) 54045252
简介:无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处,传承人间系列餐馆的简约风格,有着“科幻电影一般的装潢”。菜是很精致的日本料理,“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素,“服务相当到位”,整体气氛很好。
推荐菜:生鱼片、奶油墨鱼、冰钵素面、芝士虾卷
氛围:情侣约会、社交、二三人小坐
18.萤七人间(口味: 16 环境:30 服务:22 人均:¥111)
静安区巨鹿路805号(近富民路) 54040707
简介:“是家让人一时觉得新鲜的餐厅”。“菜单酒单与穹六完全一样”,做的很“精致”,“口味一般”,“价格偏高”。机关设计也“大同小异”,区别只在于两家店的“风格侧重不同”,萤七“强调光与影的搭配”,“不锈钢的大门暗藏玄机,窗外种植着几排竹子”,“很有意境”。
推荐菜:笔筒色拉、试管、人间豆腐、提拉米苏、法国餐前鸭胸肉
氛围:情侣约会、二三人小坐、休闲
19.海神诺富特旋转餐厅(口味: 17 环境:29 服务:19 人均:¥149)
浦东浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼(近福山路) 50366666
简介:“环境幽雅”,“气氛好”,“有情调”。在50楼的旋转餐厅中俯瞰上海夜景,感觉很浪漫。可惜“地点偏了些”。以自助餐为主,“食物味道还不错”。优惠期间去还是很合算的。
推荐菜:虾,三文鱼,咖喱饭,生鱼片,甜点
氛围:情侣约会,休闲,二三人小坐
20.华万意意大利餐厅 Va Bene(口味: 30 环境:29 服务:29 人均:¥247)
卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 63112211
简介:“上海最好的意大利餐厅之一”,“口味正宗”。“菜肴很精致”,匹萨,提拉米苏都“很地道”。“生意不错”,“价格偏贵”。
推荐菜:红酒牛膝,提拉米苏,匹萨
氛围:情侣约会,请客户