一、如何卖草莓挣钱？
草莓怎么找销路
跳舞的排骨
2020-03-04 程序员
草莓因富含营养物质被誉为“水果皇后”的美称，但是草莓也是最难储存的水果之一
那么草莓怎么找销路呢？如何能将草莓卖出去呢？结合实际情况，小编给您几条建议，一起看看吧
工具/原料
质量有保证的草莓
方法/步骤
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传统水果市场，当地和周边城市的水果市场、生鲜水果超市地推找销路。可适当留几盒免费品尝，当草莓质量过关就会有水果商联系你进货了。
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餐饮业地推，除了水果市场外，自助餐厅，蛋糕店也会有草莓需求，所以可以直接上门，带上样品。本着能买点是点的原则。这是一个买草莓的过程也是积攒客户的过程
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利用互联网拓展新的销售渠道。可以做短视频和直播。做内容要和草莓有关，并且保证包装和草莓的新鲜。
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草莓产能过剩，考虑深加工。草莓罐头、草莓糖葫芦等技术简单，储存时间长的深加工。
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研发新型草莓制品，草莓面膜，沐浴露等特色产品。
总结
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一、草莓小规模产能，通过水果市场地推和餐饮业地推，将草莓卖出去，同时也能积攒客户。
二、利用互联网新销售模式，不仅能将草莓卖出去，还能打造自身的品牌效应。
三、草莓产能过剩，就要尝试深加工，将草莓的过剩的草莓推出新产品继续销售
四、当草莓已经形成规模，可以通过自主研发新产品拓宽销路。
二、如何经营水果店？
1、选择好果品种类和品种。确保果品质量。同样产品比质量，同样质量比价格。控制好进货渠道。 2、降低损耗。降低损耗最有效的办法是采用低温冷链。要运用好冷链有一定学问，对于耐贮藏品种，如富士苹果没有必要使用冷链，对于比较容易发生质量变化的，比如变软、腐烂，要控制适宜的温度。降低损耗还有注意包装，包装可保持水分，减少损失，但不能增加腐烂为前提。有些也不适用薄膜包装。 3、增加特色水果、高档水果等，增加吸引力。 4、可以搞果篮，特色果品搭配，按照营养学观念，合理搭配果篮果品。 在经营过程中，如果能够很好的利用果蔬贮运学知识，那就很好了。在经营过程中，也可使用保鲜剂，但应以重视保鲜技术为主。
三、收获的季节，怎样才能把产品卖得更好？
收获季节，我想这种有时节性的收获，应该是农产品，想要卖得更好，一个是及时出手，避免在自己堆积压库存。一个是提高产品价值，让卖出去的价格能够更高一些。
【谁是购买者，怎么知道我的产品收获了？】
如果只是普通的收购商的话，确实可以非常快速、大量的出售自己手头上所收获的农产品，但是，这样的方式就无法达到“卖得更好”的预期目标了。因为他们在收购的时候，因为是大批量收购，所以会把价格进行压制，以保证他们的利润，果农、菜农等的利润，就会比较低了。
所以，购买者的定位非常重要。
以草莓收获季节为例，如果是本地收购商来田地收购，大概是一斤8块钱，如果是在市场销售，大概是一斤12块钱，如果是在田地里开展农家乐，一斤是20块钱……如果是在网上销售，我刚看了一些蔬果网站，一斤三是60元……
收购商消息灵通，就不需要考虑他们了。而市场销售的，摆摊也就看到了。农家乐，则需要果农在马路边树立醒目的“草莓农家乐”标志性招牌，并且在招牌上注明自己的草莓特点，比如绿色有机无农药，比如是牛奶草莓品种、红颜草莓品种等……
而网上销售，还需要专门联系比较大型的蔬果销售网站，以及跟当地的快递谈好合作……
所以果农可以根据自己的能力跟目标，去选择自己能够处理的方式，农家乐比较简单直接，也可以参考借鉴其他人的经验，一般也不会形成恶性竞争的场面……而网站的话，就需要果农自己家里有比较年轻，熟悉网络的孩子能够帮忙处理了。
【提高产品附加价值：卖点是什么？】
这年头，农作物都讲究绿色环保无公害，要求不喷洒农药，你收获的产品，是否有这样的卖点呢？
除了好吃，你是否能够营造其他的体验的？比如营造一个适合朋友相聚、进行亲子活动的“农夫果园”呢？
这些都是产品的附加价值，在吃之外，让人吃得享受放心，让人吃得更有乐趣……自然，也就能够提高产品的价格了。
不懂宣传营销也没有关系，网上可以借鉴参考的文案很多，选择符合自己的产品实际的，换个说法瞬间就让农村小田园变得“高大上”……
这样一来，就不愁没人买，也不愁卖不出好价钱，是否实现了“卖的更好”的愿望了呢？
四、摆摊卖菜和水果怎么吸引人的方法？
大众对于水果的需求不断增加，水果行业在最近一些年可谓是发展的十分迅速，摆地摊卖水果成为了不少创业者的选择。可是我们发现这么一个现象没有?同样是摆地摊卖水果，可是有的摊点客流不断，而有的却客源却寥寥无几，说白了，多数还是因为经营者不善经营，所以这个时候，想要水果摊生意好，不妨好好的掌握以下 摆地摊卖水果的诀窍。
想要生意好，这些摆地摊卖水果的诀窍需掌握：
1、摆地摊非常讲究地理位置，找个人流量大的位置是至关重要的。比如医院附近、居民区附近，位置都很不错的。
2、虽说是摆地摊卖水果，也要注意整洁有序，各种水果摆放整齐，琳琅满目的会非常吸引路人眼球，使之有购买欲。
3、水果讲究“好形象”，摊主也需要注意形象，千万不可给人邋里邋遢的印象，不要因为是摆地摊自己就席地而坐，准备张椅子休息时用。也不要因为是摆地摊把水果放在地上，准备合适的架子或是折叠桌子。更要注意摊位附近的卫生情况，不要给人以脏乱差的感觉。
4、水果是应季商品，一次进货不要太多，当天卖不完也要保存得当。前期卖苹果、橙子这类普通水果，保鲜期长，不宜放坏。慢慢的增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。或是根据时令卖西瓜、草莓、菠萝、桃子等水果。
5、进货渠道选择大型的批发市场就可以，既然是大型批发市场，选择的空间也比较大，多问问价格，看看水果品相，进货次数多了，联系一个固定的供货商，建立良好的合作关系。
6、摆地摊卖水果，售价一定要贴合市场价格，要记住小生意没有100%的利润，比如卖到最后的水果，品质差些的保本就卖。比如顾客要得水果多些，讨价还价，一定要给予一些让利，这样生意做成了，还会拉一个回头客哦。
7、不管是开店做生意，还是摆地摊做生意，千万不可缺斤短两，也不可以次充好，我们定售价，顾客买东西付钱，这是公平交易，也是生意人的基本准则。
以上便是摆地摊卖水果的诀窍介绍，对于众多经营者而言，想要自己的水果摊点生意好，那么就应该掌握这些，运用到自己的事业当中，为顾客提供良好的服务，留下良好的印象，这样才能够让自己的水果摊点一步一步发展壮大，朝向更好的方向前进。
五、要怎样才能开好一家水果店
1、要注意控制损耗
平时多熟悉一下水果的一些保鲜技巧，水果该常温保存还是冷藏保存，水果要怎么打包存储等等都要去学习一下，多记住多背背多实操练练看看效果。
店内陈列的水果也要勤快的多打理，摆放不对或者被顾客翻乱了，及时去调整过来，有坏果及时挑出来，坏果不仅影响卖相，还容易招虫子，更容易让其他水果坏掉。
有些水果该提前打包卖就打包起来卖，不要让顾客去挑，去捏，很多水果就是因为顾客挑来挑去挑坏的。水果店比较大，如70方以上，就要提前考虑建一个冷库，面积小的，卖风幕柜或者冷藏柜就行，收摊的时候，晚上需要开空调就开着，不开空调改放再冷藏的就打包进去放冷藏。
2、主要水果的陈列摆放
人的本性还是喜欢新鲜的东西，水果店重新陈列后，对常常光顾的老顾客来说，他们一进店就会明显感觉不一样，能给他们带来一定的惊喜感。水果生鲜产品都是短期产品，价格行情也只是暂时的，变动频率非常的高，大家常说一天一个价，所以为了适应价格的变化，需要及时调整陈列，让未来即将降低利润或者加大成本的水果及时曝光陈列。而且所有的营销都是从吸引眼球开始，包括开水果店，陈列布局的丰满，有量感是对顾客在视觉上有巨大的冲击，吸引顾客的视线，多抓住一次顾客的眼球，就有可能多带来一份销量。
水果店的水果品类还是要保证全的，如果客户来了，店里面都空荡荡的，挑都没法挑，下次也不会来了。水果店至少也要保证15种以上的水果品种，水果要做好分层销售。水果的销售策略一般会做三个层次，多了也不合适，少了不足以支撑水果店的经营策略。大致都是分为引流产品，不赚钱，便宜，实惠，只是为了让客户进店。帮衬产品，有一些利润，不多，可以给店里带来收入，符合大众化的需求。盈利产品，利润比较高，但是需求量不大，为相对高端的客户提供水果。
3、适当扩充水果店的产品
水果店的季节性很强，有些季节瓜果比较多，有些季节瓜果没什么太多品种上市，水果上市少的时候，水果店内陈列看起来就比较空空荡荡，一家水果店要满足顾客逛的需要，种类一定要多，不然印象就不好，顾客觉得没得挑，下次就不来了。
当水果上市淡季的时候，就要适当的去看一些零食，干果，日用品等等，只要能空出位置，就陈列上一些这些产品，但是整体不要让水果店看起来很多，台面货架要能摆放整齐。
另外也可以根据周边顾客的一些特殊属性去做一些产品的改造，比如宝妈比较多，可以针对小朋友的健康成长做一些套餐，宣传也同样以小孩健康成长为主题。
水果的组合销售，是针对顾客的一套水果解决方案，很多水果店与美容院长期合作，提供水果减肥套餐，能够将水果的售卖价值提的很高，水果店的客单价也相应的提高了不少，这就是用心在做水果的价值。
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