厦门鼓浪屿龙头路有什么美食?
龙头路美食推荐
鼓浪屿小吃跟美食集中在龙头路。不过但凡你多跟厦门当地人接触,他们一定会劝你说,千万不要在岛上吃海鲜,在本岛人心中,鼓浪屿吃海鲜已经跟坑人划上等号了。龙头路作为鼓浪屿最出名美食街,虽然没有哪家店到非吃不可的地步,但是也有一些存在几十年的老字号店铺可以试一试。龙头路小吃推荐
① 马拉桑:口碑最好的应该是龙头路181号家。② 鱼丸:龙头路最有名的鱼丸莫过于林记鱼丸,但他们家分店开得有点多,质量参差不齐。一定要认准泉州路54号那家,54号是开在庭院内多,一般7点钟前就会卖完了。也有朋友推荐过龙头路62号的原巷口鱼丸,说是比林记好吃,不过我还没验证过。③ 海蛎煎:龙头路189号家。海蛎很新鲜,老板说是每天从龙海老家运过来的。有独家调味品,不介意的可以挑战试试。④ 面线糊:龙头路200号。要在早上10点前去, 他们家就在菜市场巷口,面线糊是每天限时供应的。⑤ 叶氏麻糍:龙头路流动摊位,存在非常多年的传统摊位。每天都有人排着队买,也是限量供应,卖完就收摊。⑥ 龙头北仔饼:非常不起眼的一家老店,但是在当地人里被推崇了几十年。在龙头路302号,各种口味的都有,有人大爱有人狂吐槽,特别是北方的同学慎选!⑦ 土笋冻:推荐龙头路178家,这个主要吃个特别,土笋冻是用沙虫熬煮而成,不是谁都接受得来~
正餐餐厅推荐
要吃正餐的话,直接打开大众点评按好评度排列即可,还是很靠谱的。下面推荐几家都是个人亲自试过觉得不错吃的。① 再生海:鼓新路9号。在鼓浪屿上属于性价比很不错的一家店。推荐海鲜烩和海蛎一口酥,吃得出来很新鲜,装修也不错。② Sweet Life:龙头路340号。分量很多,老板是台湾人,服务态度超好。推荐猪排饭。③ 渔铺:泉州路19号。鼓浪屿上闽南私房菜大众点评排名第一#,价格偏贵一些,但口味、环境和服务都没得讲。④ 35号私厨:在笔山路35号,看起来像私人住所,很不好找。强烈推荐龙利鱼,几乎没有鱼刺。提前预定可以不用等位。手信推荐
① 黄胜记黄金香肉松店:厦门有很多家,但买的话认准龙头路95号,这是最老牌也最正宗的。② 金兰饼铺:全厦门仅此一家,老式店面,老式最传统的工艺和包装,包装不适合送礼,但是味道很不错。已经开了30多年,最爱椰子酥。在内厝澳路413号。
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厦门哪里有好吃的美食
厦门好吃的美食
烧肉粽
历史悠久,是比较具特色的厦门小吃之一。精工细作的肉粽内馅包有糯米、香菇、五花肉、虾干、粟子,蘸食厦门特有的甜辣酱,入口香甜嫩滑,油润不腻。| 推荐厦门的1980烧肉粽、吴再添、黄则和。
黄牛仔肉煲
在厦门比较好吃的牛肉,嫩滑多汁的牛肉经过长时间的慢火熬制,肉质鲜嫩可口,肉皮滑嫩Q弹,汤汁味道浓郁,伴着米饭吃感觉比较好。| 推荐厦门的喜麟阁私房菜餐厅。
东南亚料理
咖喱蟹自然是不能错过的,而厦门有供应咖喱蟹的泰国餐厅屈指可数,好吃又合口味的更是少之又少,但是有一家东南亚餐厅一定要推荐,他家的咖喱蟹肉质鲜甜,带着咖喱的微辣,而微辣中又带有蟹汁的极鲜。
鲍鱼比较市井又极具厦门地方特色的做法,当然就是酱油水,超喜欢鲍鱼那弹牙又软润的口感,一定要选择酱油水做得相对地道的海鲜店吃。
沙茶面是厦门著名的面类小吃,一碗汤头绝赞又荤素搭配的沙茶面里面有烫熟的碱水油面,新鲜的蔬菜,还有你在几十种可选配料中自助挑选加入的各种肉类海鲜。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,常见的内馅有砂糖芝麻和花生颗粒,在厦门也是非常受欢迎的一款风味小吃,常见于大街小巷的流动摊位,也是很解趣的小零食。
猪猪流沙包是在厦门比较喜欢吃的包子,它拥有奶黄包的香浓内馅,以及爆浆的诱人条件,轻轻撕开包子你会看到由蛋黄制作的金黄流沙就这样热情的爆发出来,其滑顺绵密的口感,搭配白抛抛的Q弹包子皮,瞬间掳获了所有人的心。和中山路的叶氏麻糍。
厦门丨相约鼓浪屿,愿你与所有美好都紧紧相拥!
夏天,树木葱郁,海水碧蓝。多么美好,夏日的一切都透露着热望。而鼓浪屿的夏,则有着别样的一番韵味,她在等待着,等待着能与你相遇;你读懂了她,她就还你一段美好的回忆!
01
鼓浪屿
误入电影《第一次》,遇见最美转角
毫无疑问,鼓浪屿是厦门人的一张名片。鼓浪屿于厦门人的意义,正如阳朔于桂林人的意义。它是厦门文艺范的象征,厦门人在朋友圈晒鼓浪屿,晒出了文艺范,也晒出了厦门人独有的艺术腔调。
鼓浪屿的夏天到底有多文艺范十足呢?它的面积算不上大但是小路很多,错综复杂又路路相通;当你以为走到了死胡同时,又出现了一条新路,而每一条新的路上都可能有几家安安静静的小店,半掩着门,或者门口爬满了爬山虎,或者门里传来上个世纪的老歌。
在岛上最佳的游玩方式是: 漫无目的地行走在这些小路上,不用刻意给自己去定一个目的地;放空自己,只需随意散步,总能与一些惊喜不期而遇。 现在,让我们体验体验鼓浪屿的各种文艺吧~
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最美转角:误入电影《第一次》的场景
这里是Baby和赵又廷主演的电影《第一次》的拍摄场地,三丘田码头下岛后往前走,看到三明路往右边上坡,不到100米就到了。 作为一个网红打卡点,这里拍照的人会有点多,但是拍出来的照片会很好看噢~~
电影《第一次》剧照
拍照打卡
港仔后沙滩:人气最旺的海滨沙滩浴场
在港仔后沙滩,随处可以听到时不时拍打上岸的浪潮声以及孩子们玩耍的尖叫声。 对于很久没有亲密接触大海的人来说,到了沙滩,便如同脱了缰的野马; 开心得又笑又跳,随着海浪奔跑跳跃,尽情享受这一刻的放纵和欢呼。
02
日光岩
俗话说:“不登日光岩不算到厦门”
日光岩,也是一个网红打卡地,是无数来鼓浪屿游玩的旅客必须打卡的地方。因此,当地人才有俗话说:“不登日光岩不算到厦门”,可见日光岩在当地人的心中有多受宠爱!
日光岩之所以受人宠爱,是因为它所处的地理位置十分美丽,它是鼓浪屿看日出日落最好的地方,可以360°俯视鼓浪屿全岛及厦门市区部分景色。
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当你爬上日光岩时,放眼望去,整座小岛的无限风光尽收眼底;与龙头商业街的过度商业化不同的是,这里没有喧嚣的商业氛围,有的是人来人往的探寻美景的游人。尽管是人来人往,但是每个人都沉溺在美景中,全然忘记了自己身处的环境!
站在日光岩你可以看到一个没被商业喧嚣打扰的鼓浪屿,这才是鼓浪屿内在的气质。
登高望远,整个鼓浪屿尽收眼底。 红色屋顶的各式小楼错落有致,遍布全岛,与远处的大厦形成鲜明的对比。目光游走在现代与文艺之间,涤荡了不少内心的浮躁与喧闹。
03
菽庄花园
像在闽南特色园林中漫步,又如置身蓬莱仙岛
离日光岩不远处,有着一座闽南特色的菽庄花园。它原是地方名绅林尔嘉的私人别墅,公园内的小桥与亭台错落有致,面朝大海,园在海上,海在园中。
花园里还有一大片山石堆集而成的十二洞天,里面藏有十二生肖,穿行在其中,似乎游走在迷宫中一般,因此也成为孩子们的最爱。沿着石林的小路走,到了小山顶的亭子上,可以俯视下方园林全景。
如果不喜欢爬上小山顶的亭子上,那么可以穿过公园,来到海边的四十四桥,这里的风景也是挺好的。菽庄花园虽然面积不大,但是设计很巧妙,立体感比较强,空间利用得很好,所以游玩起来就觉得不小了。
在寸土寸金的鼓浪屿上竟然还有一座这样有山有海的庄园,也挺令人惊喜的!
04
念山十里
白天日光浴,傍晚看海景日落
这是一家隐匿于“月光岩”之下,依山而建、傍海而生的民宿,它就是位于鼓浪屿景区之中的——念山十里民宿。它是一栋坐落在半山腰的三层小楼,一楼二楼是客房,二楼有个很清新的小露台。在露台上,白天可以日光浴,晚上可以乘凉看日落,完美!
这家民宿的房间都是是极简风的设计,看起来很干净很舒适;卧室内配有小榻榻米,坐在上面喝喝下午茶也很惬意! 更令人惊喜的是,房间居然配有投影仪和音响 可以和朋友用它听歌看电影!!
小露台:白天晒日光浴,傍晚好好欣赏落日美景
05
六年私厨
大众点评厦门私房菜第一名
作为大众点评厦门私房菜评价榜的第一名,这家店无论从味道还是价格来说,都是名副其实。鼓浪屿街边小吃的味道和品质都参差不齐,既然来到“六年私厨”,那必须得好好吃回来!
这家店是我们本次厦门之行的第一顿饭,这顿饭让我们建立了对于厦门菜肴味道和菜品的认知体系!
姜母鸭:
直接吃起来,他的姜味并没有特别浓, 整体上是一种酱香的感觉,隐约会有一丝丝姜味儿,口感上是外焦里嫩,鸭肉不柴不油。
椒牛肉 :
这是店家推荐的一个菜,它的牛肉是稍微厚一些的牛肉片,所以吃起来很带劲,而且肉质滑嫩,口感也不错。 最妙的是它的味道,泡椒自带酸酸辣辣的香气,入口清爽不油腻,点睛之笔的香菜的加成,独特气味让这道菜变得更加唇齿留香。
爆炒花蛤:
为了做出原汁原味的花蛤,爆炒出来的花蛤还是带壳的。 肉多且没有沙子,微微辣的口味,酱汁浓郁,一口一个吃起来!
一品豆腐:
这道菜看起来有点像西红柿炒蛋,但是它比西红柿更解辣,而且酸甜口也很下饭,吃着吃着就…就…就没了···
夏日会有很多个
但专属鼓浪屿的夏日只有一个
它有艺术的味道
也有美好的影子
同时为生活涂上艺术的色彩
话题
你还知道厦门还有哪些适合放空自我的景点?
厦门本地有什么好吃的店铺呢?
到厦门,第一个要吃的就是沙茶面。沙茶里的茶是闽南方言的"茶"读"dia"与"嗲"谐音,是一种调味料。沙茶面片甜辣口味,辛辣里带一丝甜味。
月华沙茶面是厦门很有历史年代感的一家老店,当之无愧的老字号沙茶面店。30多年以来,依旧由80多岁的月华阿嬷负责掌勺,调制着沙茶酱的味道。沙茶面好不好吃,看得就是汤底的味道,月华沙茶面的汤底又浓又鲜,又甜又辣。不知道点什么配料的可以直接点经典款,里面有四种配菜,口感一流。他们家的门店只有十几平,每天却门庭若市,以前到店吃饭的都是熟客,现在去打卡的游客也越来越多。
豪香里脊串
去厦门旅游,喜欢吃烤串的朋友一定要去尝试一下。开了很久的一家老店,店的面积很小,但是每天排队的人络绎不绝。他们家只卖肉串,口味分辣的和不辣的,里脊肉的肉质非常嫩,用秘制的酱料腌制过后,当天现串现炸,排个20多分钟的队很正常。
一串3块钱,老板很任性只收现金,记得要提前备好零钱。
黄金豆腐袋
这家店的地址在局口街进去100米左右,门面很小,但胜在招牌比较显眼。豆腐袋就是将炸至金黄色的豆腐中间掏空,往里面塞满肉和腌制好的酸萝卜、黄瓜等配菜,再浇上汤汁,一口咬下去,口感特别丰富。豆腐的表皮炸的酥脆,内里却很松软,值得一试!
阿卿春卷汤圆
这家店就在中山路女人街的入口处,3平左右的店铺已经开了好多年了,名副其实的厦门老字号小吃店。店如其名,主要卖的就是汤圆和春卷,春卷在闽南叫博饼。春卷都是婆婆当天现卷的,手速超级快。里面有蘑菇、荷兰豆、胡萝卜、包菜、笋丝、五花肉...等等,用料非常丰富,一份春卷只要5块钱。
阿蓉海蛎饼虾饼
这家店没有门店,老板每天早上五六点钟出来摆摊,卖完就收摊,吃不吃的到看运气。摊子前,每天都排着长长的队伍,等着吃上一份海蛎饼或者虾饼。他们家放进饼里的海鲜都超级新鲜,而且份量十足。海蛎饼里满满都是海蛎,虾饼上平躺着七八只虾,一口咬下去还有汁水流出,喜欢吃海鲜的千万不要错过。