一、烟台特色美食饭店排名,求推荐!
烟台也是是"中国鲁菜之都",中国人耳熟能详的九转大肠、葱烧海参……在这里吃才最正宗
街边随意一家餐馆可能就藏着全国知名的鲁菜大师~旺角小渔村
来烟台,必须吃海鲜,喝啤酒,尝蒸虾酱,吃鲅鱼饺子。这才叫不虚此行。
在靠近海边的这家叫做"旺角小渔村"的海鲜餐厅尽情的彰显了烟台特色的民风民俗饮食习惯,去这里一定要赶早,不要排队排到你崩溃。
必点是大网红海肠捞饭,搅拌匀让海肠混入饭中,每粒饭都裹着汤汁亮晶晶,舀满满一勺,让香气在嘴里爆开。
当然了其他各式各样的海鲜也都很值得一试!
乡府肉丁水饺
二、烟台美食排名前十
烟台美食排名前十:
1、烟台盘丝饼
面丝金黄透亮,酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内,加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。
2、福山大面
至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。筋道有韧,卤香味美。
3、黄县肉盒
始于明末清初年间,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。
4、麻渠大糖
是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,食之酥脆松软,风味独特,十分可口。
5、宁海脑饭
始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。
6、蓬莱小面
历史悠久,用烟台名产加吉鱼作卤,其面胚少、卤汁多,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。
7、烟台糖酥杠子头火烧
主要用面粉糖鸡蛋花生油为原料柔和在一起烤制而成,口感甘香酥脆耐嚼,久藏不馊,又酥又甜。
8、烟台焖子
至今已有100多年历史,以绿豆制成的凉粉为主,拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。
9、长岛海菜包子
原料主要有面粉、海菜、紫菜、大蒜、香油等,食之外软内香,清鲜可口,味道独特。
10、胶东鲅鱼水饺
是以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅,以小麦面粉为皮的的饺子。具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。