一、泰国清迈的特色餐厅推荐?

Si Phen Restaurant 推荐理由:靠近帕辛寺, 菜肴以北部和东北部的风味为主。有很辣的木瓜沙拉Som_Tam。Kai_Yaang Khao Niaw(烤鸡肉和粘米饭)是另一种东北部美食。 电话:315328 地址:103 Th Inthavarorot 花费:25_60铢/份 营业时间:9:00_17:00。 Heuan Phen 推荐理由:很出名的泰北风味美食参观。白天在一个很大的前厅里吃饭,晚上在一个装饰很有味道的后厅里。 电话:277103 地址:112 Th Ratchamankha 花费:40_100铢/份 营业时间:8:30_15:00;17:00_22:00每天。 Kuaytiaw Kai Tun Coke 这里有一种鸡肉米粉,鸡肉前一天就浸在可乐和调味料里,然后放入米粉中。味道非常好,名声甚至传到曼谷。 地址:Th Kamphaeng 花费:40铢/份。 China Palace 很好的广东风味中国餐厅。 电话:275300 地址:Westtin Riverside Plaza, 318/1 Th Chiang Mai_Lamphun 花费:80_180铢/份 营业时间:11:00_22:00。 Jerusalem Falafel 这里有印度、穆斯林、以色列风味以及泰式的菜肴。此外还有素食餐、沙拉、汤、皮萨、家庭制糕点等。电话:270208 地址:35/3 Th Moon Muang 花费:40_80铢/份 营业时间:9:00_23:00,周六-周四 。 La Gondola 这是意大利风味的餐厅,有很好的装饰和亲切的气氛。酒单种类丰富。食物和服务很好,并且价格适中。有靠近河边的座位。 电话:306483 地址:Rim Ping Condo后面 花费:60_120铢/份。 Kuberbard Café 这里有城里最好的咖啡。香蕉烤薄饼也很不错。 电话:234877 地址:295_299 Th Chang Moi 花费:40_100铢/份 营业时间:7:30_17:00每天。 Biaporn 这家餐厅在老城区里,是非常便宜的素食餐厅,菜式品种比较少,但是都很不错。 地址:Soi 1 Th Si Phum 花费:20_30铢/份 营业时间:10:00_15:00。 Riverside Bar & Restaurant 这家餐厅在Mae Nam Ping河西岸,是一个老式、泰北风格的建筑。菜式有北部、东北部、中部风味。晚上有民俗歌舞表演。 电话:243239 地址:Th Charoenrat 花费:60_120铢/份 营业时间:17:00_次日1:00。

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二、泰国美食有哪些

冬阴功汤 |泰国的“国汤”

说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。

冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。许多人第一次吃,会不习惯,但会越吃越喜欢,去泰国的时候可别错过。

泰式炒河粉 |泰国的招牌平民小吃

泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。

一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。奇妙的口感,带上丝丝辣意,着实是令人回味的美味。

哪里吃:想要品尝到好吃又地道的泰式炒河粉?那么一定要去曼谷的Thip Samai。这里被称为曼谷最佳炒河粉餐厅,同时也是一家经营了近50年的老字号餐厅。

青木瓜沙拉 |在泰国餐厅必点的开胃小菜

在泰国的餐厅就餐,开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉,入口先是酸甜,后续又有辣味,味道爽口美味,让人胃口大开。

青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。

哪里吃:曼谷的Som Tam Nua绝对是品尝青木瓜沙拉的好去处。这家餐厅一直都很受欢迎,还曾被CNN评为曼谷最佳青木瓜沙拉。而这里的各种泰国东北菜也是好吃到不行。

泰式咖喱炒蟹 |口感爽脆又开胃的泰国名菜

泰式咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,不仅深受泰国人喜欢,也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

不过,据说原本泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。后来一位厨师误打误撞的将咖喱放入炒蟹中,才打造出了这道有着独特的风味的料理。

哪里吃:大部分的泰国餐厅都提供这道美味的料理,而且味道都不会太差。如果去普吉岛旅行,可以去这里著名的悬崖餐厅去就餐。这家餐厅不仅有一流的美食,还有一流的美景,很值得一去。

芒果糯米饭 |泰国最具特色的甜品小吃

如果要评选泰国最具特色的甜品小吃,那么芒果糯米饭肯定位居榜首。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。可以说,芒果糯米饭是去泰国旅行时,每天都要吃的美味!

哪里吃:泰国有一家很有名的芒果甜品店,名叫“芒果探戈”,在曼谷、清迈等地都有分店。这里提供各类芒果相关的甜品和饮品,不过芒果糯米饭还是这里不变的经典。

清迈面 |泰国北部菜的代表

清迈面又被称为咖喱面,是泰国北部菜的代表。这道菜是将鸡腿和黄咖喱汤一起炖至软烂入味,再将软的鸡蛋面和炸至金黄的鸡蛋面加入,最后撒上一点葱末或加两颗鱼丸,配上酱料和蔬菜,味道鲜香浓郁,非常美味。

哪里吃:位于清迈的Khao Soi Khun Yai餐厅,是一家服务好、就餐环境好的餐厅,在这里能吃到十分正宗的清迈面。

泰式猪脚饭 |肥而不腻的猪脚饭

猪脚饭在我国各地也有,不过泰国的也有着自己的特色。这里的猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米,再配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,肥而不腻,也很好吃。

哪里吃:说到泰式猪脚饭,就有一家“网红”猪脚饭——清迈的凤飞飞猪脚饭,基本上每一个关于清迈攻略都会提到这家,而味道也不会让你失望。

泰式黄咖喱鸡 |口感柔和的咖喱料理

不得不说,泰国人将咖喱与本地的香料结合在一起,创造了不少美味。而咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱,口感柔和、可以搭配多种食材的黄咖喱料理则是许多人的首选。其中,比较有名的又好吃的是泰式黄咖喱鸡。

哪里吃:大部分泰国餐厅都提供泰式黄咖喱鸡这道料理。位于清迈的Lemongrass Thai Restaurant是一家很著名的平民美食餐厅,在这里就可以享受到很好吃的黄咖喱鸡料理。

泰式打抛猪肉 |泰国人气下饭菜

许多人或许并没有听说过这道菜,但是在泰国的任何一家餐厅,你都可以看到打抛猪肉的身影。毕竟,如此好吃又下饭的菜,不仅是当地人的最爱,对于游客来说也是旅途中最好的慰藉。

这道菜中,“打抛”指的是泰国当地的一种香草——打抛叶,配以其它调味料制成打抛酱后与猪肉同炒。当然了,在泰国不但有打抛猪肉料理,还有鸡肉、牛肉等等,都是人气最旺的一道下饭菜。

哪里吃:90%以上的泰国菜餐厅都有这道菜,找一家评价好的就没错。

泰式椰汁鸡汤 |香甜浓郁的泰国名菜

泰式椰汁鸡汤算是相当有特色的泰国名菜了,用椰奶作为汤底,再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁和砂糖等配料柔和了椰奶的油腻,香甜浓郁的口味让人难以忘怀。总之,就是好吃。

三、打算去泰国清迈玩,有哪些美食小攻略分享的?

刚从清迈回来,分享下吧。

我不是旅游景点党,所以每次出国玩都是为了开火车(逛吃逛吃~),这次去清迈也不例外,主要想看看邓丽君生前最喜欢的城市是什么样子。

清迈的消费真的很低,当然酒店除外,应该有背包客住的那种吧,不过因为我们是去享受生活的所以酒店订的略贵,但后面吃饭很便宜哒(现在人民币汇率1:5左右)!

首先,强烈建议不要在清迈寻找特定的某家店。

清迈是个很奇特的城市,与中国的丽江之类不同,尚未完全发展,尤其是在古城里面,时常会看到当地居民和游客交织生活的氛围。

你可以看到街口海鲜大排档、巷尾泰式小馆子、街边各种小特产,也可以看到高大上的西式、泰式餐厅,边走边找吃的,既是一种享受,又是一种探险。

如果你钟情于泰式料理,每家馆子不论贫贵,都会有好吃的泰式炒粉、炒饭、芒果冰沙、泰式冰茶、冬阴功,绝对不会让你失望,而且根据我这几天的经验看下来,越是街边小馆味道越正宗。

第二,走街串巷,柳暗花明又一村的咖啡馆。

我们在清迈除了吃饭、压马路之外,还有一个爱好就是喝咖啡,经常找到一家环境好的咖啡馆,一坐就是大半天,然后晚上在转场。清迈古城里有很多大大小小的巷子,有时候可能你看到一个两面是墙的地方,觉得里面肯定是居民区或者没有路,可走过去一看,竟然又是一个休闲氛围十足的咖啡街。

这里隐藏着大大小小无数个别具特色的咖啡馆,它们当中大多数都提供简餐,因为我们去的时候正值圣诞节前夕,所以外国人超级多。

在古城你鲜少看到中国游客(咳咳,他们都跟团刷景点去了),反而是外国人就像是融入了当地生活一样,一罐啤酒、一杯咖啡,悠哉游哉地晒一下午太阳,逗弄街角的猫猫狗狗。

 

在清迈,你应该这么过:

1.赶早或者趁晚去一间寺庙逛逛,还有可能遇到寺庙里的猫猫(这次暹罗没看到,倒是看到了很多只不同样式的猫猫,很多都在寺庙里);

2.走街串巷体会当地人的生活,看看小学生放学垫着脚买零食;

3.哪怕你不会英语也不用担心,许多当地人都开始会中文了(我大天朝游客的力量果然庞大);

4.坐一次双条车(红色)、嘟嘟车(黑色),都是招手停,跟司机协商价格和目的地,我们试过大晚上坐嘟嘟,司机老爷爷风驰电掣,简直嗨到不要不要的!

5.吃一次夜市,我们没赶上周末的夜市,但在古城的长康路也有Night Bazzar,价格很便宜,可以吃到各种当地特色。

对了,虽然我不推荐店家,但最后一定要额外讲两个:

1.Fairy Tales

古城和宁曼路各有一家,他们家的饰品都很有特色(淘宝偶有代购),而且比较便宜,人民币40-500不等,你总会淘到喜欢的设计(每个都是纯手工打造);

2.Dash 餐厅 

这是家装饰很清新的木质结构餐厅,比较大,有两层加院子,中西泰餐都有,之所以推荐是因为老板是个中国话很溜的混血小胖子,据说外公是广东人,另一半血统是美国犹太人,你跟他交流就跟听相声似的,而且他很健谈、懂得进退礼仪,非常有趣的体验。

最后补充一句:宁曼路能不去就别去了。

我们大费周章从古城坐车过去,还赶上下班高峰期的traffic  jam,但是发现不过是条旅游街,咖啡厅、小店虽然看上去小资,但不过是给游客看的而已,挺没劲的。