一、上海有没有吃非洲菜的餐厅？
“非洲人”，店在虹桥路申康宾馆里，英文就叫“非洲人”。据说，这是上海第一家非洲餐厅!!
餐厅很小，不像非洲大陆那样宽广。店里放着主人从非洲带来的祭祀面具，图腾玩偶，还有，一些祖母绿，一些金刚石，一些蓝宝石，看上去很贵重，当然，古非洲人的兵器，斧子呀、剑呀，自然少不了。
店的墙上挂着古埃及法老的头像，然后是戴着面具的各式非洲人。说了那么多，有点饿了，还是吃非洲菜吧。据说非洲菜都是有点辣辣的，非洲同胞们习惯把蔬菜煮烂了，然后大口大口吃，有点“捣浆糊”。不过，重点推荐一道叫“漂亮美眉”的鸡翅，没错，就叫“漂亮美眉"再配上口味很清的非洲“米饭”———“fufu”，其实就是玉米面，果然是浓淡相间，妙不可言咯!
二、我怕出国西餐吃不习惯，从哪儿能找到中餐推荐啊？
大数据表明，31%的出境游客有带泡面出国的经历，即便不带泡面，58%的人也会在目的地买泡面！
哎，不管是去浪漫的土耳其，还是吃到东京和巴黎，各国珍馐美馔好养眼，一顿中餐才是刚需!
知道你的中国胃娇嫩，一份从欧洲到东南亚再到北美的“中国胃”觅食指南请收藏，天南海北总有一口吃的上！
部分餐厅持东亚携程白金信用卡支付立享折扣，好吃的太多，折扣可要看仔细！
曼谷榜上有名的粤菜！荣获携程“美食林甄选餐厅”，由香港人主厨，沿袭经典粤菜的风味，而曼谷当地丰富而新鲜的食材更让精致的烹调技术大放异彩！
难怪许多用户点评写道“出乎意料地好吃”，明星菜北京烤鸭更是连当地人也十分喜爱！
众多用户点评中都提到店内服务员小姐姐服务态度相当热情，异国他乡体验宾至如归也足够令人印象深刻！
马六甲旅游必去的餐厅！2006年至2009年连续获得马来西亚最佳中餐称号的北栈餐厅，位于海边大道，餐厅外部是全白的，很有海滨的气息。
内部的装修富丽堂皇，尼罗红鱼 , 咸鱼花腩煲 , 烧鹅 , 鸳鸯鱈鱼等明星菜在高峰期经常很快就售完，想吃可要提前预约哦！
去日本还有胃吃中餐吗？一家始创与于公元1884年(清・光绪）的百年老店，号称“坚持以日本上乘的食材创造更极致的粤菜饮食体验”了解一下！
位于横滨的聘珍楼传承正宗粤菜迄今已有130多年的历史，在拥有众多“老字号”并且注重信用的日本社会里，如此锲而不舍挖掘中华料理的精神也挺让人想试试看到底有多好吃！
伦敦的唐人街中餐店很多，但唯独这家米其林一星在食客们心中是当之无愧的“伦敦最佳中餐厅”。高大上的装潢让用餐氛围像画廊一样精致美丽；
融入法餐精髓的菜式，精致又不失创意。
芥末虾新鲜弹牙，让人回味无穷。龙虾面、甜酸小排骨等肉质鲜嫩，十分入味，融入法式风味的甜点也是一大特色。
Soluxe Club(阳光会馆) 被许多游客称作莫斯科市中心“最正宗中餐”，位于莫斯科河基辅码头附近。
港式脆皮鸭，拉面，港式茶点，水煮鱼，对你没看错，远在莫斯科的也能吃到正宗水煮鱼，四川网友都直呼“巴适”！
据店里的大堂经理说，店内经常有国内知名艺人或名人造访，还有游客爆料偶遇成龙大哥。看来大家“人是中国人，胃是中国胃”！
遍地中国城的美国，中餐选择相对丰富，但也要擦亮眼睛，小心 “改良中餐”的坑！不如试试已经红遍上海滩的米其林一星餐厅——客家人 Hakkasan起源于英国伦敦，全球共12家餐厅家家火爆，被公认为是“全球最具影响力”的中式餐厅！
影响力在哪儿？想要在一众米其林中脱颖而出，光靠口味远远不够，从设计品味——餐厅服务生的制服是《卧虎藏龙》的美术指导叶锦添特别设计，
用餐空间由巴黎顶级室内设计师打造，整个餐厅也由知名公关公司重金包装；
贵在用心，比如，客家人的菜单一月一换，酒有专门聘请品酒师为客人搭配专业餐酒，讲究到连甜品和点心也有专属配酒…
可以说，品牌的主理人也是极具野心了
在美国的纽约/旧金山/拉斯维加斯都能吃到“客家人”！不会踩雷不会踩雷的米其林一星品质，有机会可以一试哦！
插播个彩蛋：
想不到吧，在非洲大陆最南端也有正宗中国味！王朝餐厅位于开普敦繁华的“海点主路” Sea Point Main Road，
王朝餐厅以粤菜和上海菜为主再加上以开普敦特有的野生活鲍鱼，活龙虾，新鲜的生蚝和秘制挂炉北京片皮烤鸭.
三、世界上最有名的餐馆叫什么名字？
没有最有名的餐馆一说，只有级别的高低，最高级就是米其林餐馆。
概述
在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series（又称《米其林红色指南》） 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
评级标准
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从“最高的5副到1副”不等，表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选，才是米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：
一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；
两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；
三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。
按照我们中国人的思维，我们很难想象，一家轮胎制造企业会去为餐厅评级，感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实，只要你看一下米其林的历史，再融入法国的浪漫主义，这个问题就不难理解了。
米其林公司有着一百二十多年的历史，在米其林刚建立的年代，汽车与轮胎还是较为新鲜的事物，作为一个行业的先驱，对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，从此之后，便一发不可收拾。1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。
价格
据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在【3000元~4000元】人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
中国唯一
米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。
中国大陆没有针对其出的红宝书，所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。
中国香港有一家，叫做“新同乐鱼翅酒家”，2012年降为2星
地址：九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)
四、我在非洲吃过的美食—外食篇
在非洲生活的两年时间里，也品尝过不少或美味或黑暗的非洲美食，下面就一些比较典型或特别好吃的向大家介绍，以解决大家对非洲人都吃什么的疑问。
1 非洲野生烤鱼
这是一次去外省出差的路上吃的，可以说如果不是生活在非洲，我是万万不可能去吃这么恶心的食物，因为烤好的鱼会被一大群苍蝇盯上。 一般这种临路的饭店都只有烤鱼这一道菜，因为来吃饭的顾客都是赶路歇脚的人群，不追求高档舒适，只求填饱肚子。这种鱼就是在安哥拉的母亲河“宽扎河”里面打捞出来的，市面上卖的很便宜，大约20块钱人民币左右就可以买到一桶。 别看它看着恶心，实际上口味还不错，吃起来十分香脆。
2 超大螃蟹
这是一只重达两斤的超级大螃蟹，饭量普通的我一人只能吃四分之一，因为实在太大了。螃蟹是从黑人的菜市场上买回来的，吃起来肉质鲜嫩，而且蟹黄蟹膏很饱满，重要的是纯天然无污染。
3 牛肉面和酸菜鱼
4 油炸大虾
这是在公司附近的一家葡萄牙餐厅吃的，老板是葡萄牙人，大厨也是葡萄牙人，吃过一次就再难忘怀。虾肉肥美新鲜，虾皮清脆可口，蘸上里面的汤汁，简直不能自拔。价格相比其他菜贵些，一盘大约人民币50左右，偶尔打打牙祭也是不错的选择。
5 玉米粥
安哥拉的餐厅都会有一道饭前开胃汤，如蔬菜汤、咸肉汤、海鲜汤等，而这个葡萄牙餐厅的玉米汤粥是我最喜爱的。 汤里只有玉米一种主食材，玉米粒十分细腻，没有异物感，入口即化，口感稍咸倒十分开胃。
6 牛排
隆重介绍一家购物中心Candanto的牛排，原本不爱牛肉的我都不能自拔，每周都要去吃一次。这是一份套餐，价值大约人民币50元，有木有很划算！！套餐包括黑豆、白米饭、薯条还有三块很厚实的牛排，以及一些配菜。 黑豆是黑人餐桌上必有的一道主食，也是我的最爱。黑豆的营养价值极高，家里的锅很难煮熟，但是黑人煮的就有一百分熟，而且还保留有适当的水分，吃起来有一点点香甜。白米饭和薯条和国内大同小异，这里不做介绍。但是牛排绝对是国内吃不到的口味，配上这边特有的辣椒汁，香的简直可以飞起来。牛肉的火候刚刚好，口感不硬也不软，有嚼劲，肥瘦相间，香而不腻。
7 澳龙海鲜饭
说了这么多，只是想介绍一下我在非洲都吃些什么。如果你有机会来到非洲，那么这些美食都推荐给你，毕竟爱吃的人运气都不会太差！
五、中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？
在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。
可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
