五星级的酒店客房数量大概有多少

至少有40间(套)可供出租的客房;

b.

70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米;

c.

装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好;

d.

客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明

五星级酒店标准

1、五星级酒店内部功用区划分合理,设施使用安全便当,供应2种以上言语服务、岗位分工明晰且酒店、城市、景点介绍、交通介绍齐备。2、五星级酒店室内要装修高级,材料奢华。房间不少于50套并且需要含有残疾人客房、日用品及家具配套完全。3、五星级酒店要有中西式餐厅,能供应至少2种风味的中餐,含小型宴会厅及封闭式酒吧间,客服人员能用英文服务。4、五星级酒店公共区域要求规整洁净,能满足停车位及共用卫生间需求,随时有客服人员指引。5、五星级酒店至少具有包容200人以上的会议厅并配有衣帽间,相应影音设备齐全,公共及健康文娱设备齐全。

新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分从之前的10分提高到35分。新标准还对酒店服务进行了量化。如对迎宾托运行李分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。

新标准还对酒店服务进行了量化。如旧标准中,对迎宾托运行李就8个字“态度好、效率高、安全”。而新标准中,将这种服务分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。

五星酒店是旅游酒店的最高等级。除了房间设施豪华外,具有各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

中国五星级酒店个客房数都是多少?

五星级酒店的客房数量最低为40套间。具体数量要看酒店的性质及规模档次,渡假型酒店客房数量一般少一些,商务型酒店多一些;超五星级的、顶尖品牌酒店客房数量少一些,标准五星级的、大众品牌酒店数量多一些。举个例子,渡假型酒店,顶尖品牌,例如杭州西溪悦榕庄,有36套套房和36栋别墅组成;大众品牌,例如千岛湖开元度假村,客房数为227套间。商务型酒店,中等规模,建筑高度100m左右的,客房数多在300-500套间,例如杭州JW万豪酒店(307间套);规模大一些的,建筑高度150m以上的,多栋的,客房数500套间以上,例如宁波香格里拉大酒店(503套间),上海静安寺希尔顿酒店(741间套)。

五星酒店客房比例一般是什么样子的

首先,酒店房型面积和规格国家有要求。

应有至少50间(套)可供出租的客房

70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2

有单人间;

有套房;

有至少5个开间的豪华套房;

有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;

所以在满足这个基本条件后,再说配比~

(只代表一般情况,不同品牌不同位置不同业主有不同的配置,仅供参考)

基本配比——标:单:套=7:2:1 (会议型酒店)

商务酒店——标:单:套=6:3:1 (一线城市中心地区国际品牌的单双比有可能为1:1)

度假酒店——标:单:套=7:1:2 (海岛度假型有时候会做到标:套=8:2)

此外,现在一般五星级酒店客房数量至少200+,会议型至少400+,度假型有大有小200-1000的都有。所以基数这么大,套房(包括各种豪华套房、商务套房、行政套房、家庭套房等)数量一般不会超过20%。

五星级酒店建筑面积最少多少

对建筑面积没有明确规定,但是应有至少50间(套)可供出租的客房,其中70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m。

另外,应有标准间,残疾人客房,两种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理,装修豪华,具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。

所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明,目的物照明效果良好。客房门能自动闭合,应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。

扩展资料:

五星级酒店服务要求:

1、应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务,配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料,备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水,可应宾客要求提供冰块。

2、应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务,可在24h内交还宾客,可提供加急服务。

3、应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备。

4、应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务,服务效果良好。

5、应提供宾客在房间会客服务,应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务。

参考资料来源:百度百科-五星级酒店   

五星级酒店评定标准需要多少间房

为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等,即一星、二星、三星、四星、五星。

①一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务

②二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有商品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,收费低廉,经济实惠。

③三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务

设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准

较高。能满足中产以上旅游者的需要。

④四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。

⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、... 为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等,即一星、二星、三星、四星、五星。

①一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务

②二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有商品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,收费低廉,经济实惠。

③三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务

设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准

较高。能满足中产以上旅游者的需要。

④四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。

⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美,服务质量要求很高,是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。

拟申请星级的饭店必须向星级饭店评定与检查机构出示以下材料,并保证其真实有效性。

一、 员工手册

包括总经理致辞、角色阐释、服务理念、行为通则、以及员工福利、奖惩、安全基本管理制度等。

一至五星级饭店必须提供。

二、 组织机构图

本报告书中所说的组织机构图是指负责饭店运转的正式组织机构图,包括饭店组织机构图和部门组织机构图。

一至五星级饭店必须提供。

三、 管理制度

管理制度是饭店科学化管理的基础和服务与管理模式的操作工具。它能最大限度减少包括管理者在内员工行为的随意性。本报告书所谓的管理制度主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等,必要可专门形成《经理手册》。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。大体来说,管理制度可以分为服务流程管理制度、支持性流程管理和全局性职能管理制度几大类。

管理制度应当及时修订,以达到现代饭店科学管理的基本要求。为此,国家旅游局提倡星级饭店积极采用符合国际惯例和国际通行的财务、质量、人力资源等方面的管理制度。

一星级饭店必须提供3项以上服务流程管理制度,2项以上支持性流程制度和1项以上全局性职能管理制度;从关键项目和严谨程度方面进行要求,不分星级,不从量上要求。投诉处理、设备养护、清洁卫生、成本控制、员工培训、激励。

二星级饭店必须提供4项以上服务流程管理制度,3项以上支持性流程制度和2项以上全局性职能管理制度;

三星级饭店必须提供5项以上服务流程管理制度,4项以上支持性流程制度和3项以上全局性职能管理制度;

四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度,6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度;

五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度;

四、 部门化运作规范

为了使各工作区域和不同的管理层级能够达到一种有序运行的状态,星级饭店需要制订各个部门的运作规范。一般来说,部门化运作规范包括以下主要内容:

1、管理人员岗位工作说明书

对管理人员的工作岗位、班次、指令与反馈渠道、工作目标、工作职责和任职条件、任职要求等项内容进行说明。

一星级以上饭店要求提供。

2、管理人员工作关系表

对不同部门和不同层级进行与饭店管理有关的计划、组织、审批、指令、反馈、控制等活动以及相应的上下级关系、协调关系进行表格化说明。

三星级以上饭店要求提供

3、管理人员工作项目核检表

管理人员每天、每周、每季、每年需要进行的工作项目进行列表,以备自查和上级核查。

三星级以上饭店要求提供。

4、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录

质量管理和保持饭店星级标准是贯穿于饭店管理各个方面、各个环节的常备工作。而且质量是管理出来的,而不仅仅是检查出来的。为此,饭店需要有专门的质量管理文件以及与此配套的工作用表和质量管理的记录。饭店管理者,特别是高层管理者也应当在自己的日常管理行为中尽力体现上述文件所规定的质量理念,包括顾客导向、全员参与、专业管理、全流程要覆盖等原则。

三星级以上饭店要求提供。

五、 服务和专业技术人员岗位工作说明书

对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。

一星级以上饭店要求提供。

六、 服务项目、程序与标准说明书

针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行局面说明。

二星级以上饭店要求提供。

七、 工作技术标准说明书

对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。

一星级以上饭店必须提供。

四星级以上饭店还要求提供与设施设备、空间区域的维修保养与清洁卫生有关的作业技术标准的书店材料。

八、 其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件

在饭店提供的上述材料中,必须体现现代饭店管理和星级饭店所要求的质量、环保、科技和对当地社会文化发展的承诺,并有相应的措施保证这些承诺能够在饭店管理中得以贯彻和执行。