一、洱海旅游全攻略
洱海旅游全攻略
坐落于苍山洱海间的大理古城,安静而沧桑,它需要你静心去品味。那么去洱海旅游攻略是怎么样的呢?以下是为大家分享的洱海旅游全攻略,供大家参考借鉴,欢迎浏览!
到大理去哪里
1、古城人民路,洋人街发呆晒太阳
绝大部分人到过大理后,都会被这里的美所倾倒,阳光温暖的午后,找条青石板的小路随意走走,路边的泥墙上,小草在阳光的光晕里闪烁。一瞬间,那些所谓的成就和荣华,那些浮世的功名和利禄,就成了过眼云烟。
大理最喜欢的是古城里的人民路。那里的房子还保留了原汁原味,特别喜欢看到泥墙上长满了小草,偶尔还开着鲜花,一束阳光打在鲜花上那种感觉。
2、双廊渔村住客栈
面朝大海,春暖花开。我很负责任的告诉大家,到大理双廊来必须参观各个客栈,那些临海的客栈,绝对是这里最美的风景!
到大理双廊只需要跟着自己的心走,慢慢地迷路、慢慢地荡漾。这里是盘丝洞,是迷宫,是花与海的世界,几多巷子、几多交叉路口,向左走、向右走,转角遇见了谁?于双廊曲折清长的巷子里,在灿烂的花影间,像听一支穿透岁月的曲子。我爱你,一路有涛声与花影相伴的双廊小镇!
另外:双廊到处都是蜘蛛网,在太阳下闪烁着奇艺的光晕,仿佛到了盘丝洞,硕大的彩色蜘蛛令人脊背发凉,却别有一番风情。
3、海舌生态公园体会原生态湿地
距离喜洲东北方3公里处,有一条伸入洱海中的带状陆地,被称为海舌,三面环水。波澜不惊的洱海,巍耸的苍山,站在这里,也许你会真正体会苍山洱海四个字。
4、喜州看白族民居村落
去大理喜洲,一定要自己去附近的村落里转转,看看当地白族人真正的生活!
至于那个围墙围起来的喜洲古镇,真是不值60元的门票,里边的基本功能是推荐银器和茶叶。不过茶叶还不错,之前也买了一盒,据说对慢性咽炎有效,准备孝敬老妈。
5、才村码头泛舟
才村,离大理古城最近的海边村庄,在这里感受真正的依山傍水之景。我一定不会告诉你,在洱海上泛舟,懒洋洋的躺着看天上的棉花糖是有多棒!
6、周城看白族扎染工艺
六十五岁的白族老奶奶在扎布,是扎染的一个步骤,所谓“撷撮采线结之,而后染色”。可以感受到每个精致细腻的图案,都透着老奶奶的用心。
7、古城城墙漫步思古,看南门水库落日
骑行洱海
洱海全程120公里,可根据个人的体力和时间选择线路,其中西岸大部分路段远离海边,东岸路线相对更好,其全程环海公路约70公里,靠近海边,路面平整,骑行十分舒服,而且行人车辆比较少,但要注意偶尔来往的中巴车和大货车。
在双廊和古城都有许多地方租自行车,20-30元一天。
骑行中,注意控制速度,以免冲进洱海里。沿途中可以看到渔民在海上拉网捕鱼,在岸边修补鱼网,清点鱼虾。
在沿岸的村落中,还可以看到别致的白族民居,如果有幸遇到赶集,还可以凑凑热闹,品尝小吃,卖些便宜的瓜果回去。
如果当天是挖色赶集(公历逢五和十的日子是集市)可以走“古城-才村码头-天镜阁-文笔村-挖色-喜洲码头-喜洲-三塔-古城”线路,全程骑行约为55公里。赶集是深度体验古渔村最好的方式,挖色是最适合的地方。十里八乡的当地人都会在当天涌向挖色。
挖色回喜洲的船分别有12:30,15:00两班,最好提前去码头问好发船时间,如果耽误了船,也可以雇佣私人船只,要提前讲好价格。
到大理吃什么
1、人民路上的酱香饼,鲜榨果汁,味道很棒,3元钱的酱香饼就可以吃得很满足了,果汁很甜,因为云南的水果很甜。
2、白族风格餐厅(火烧猪皮、玫瑰炒蛋、鱼)
火烧猪皮,本地人叫海格儿,其实就是生吃猪肉。屠宰后的猪并不急于烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净。一般都是用猪臀部和后腿肉,拌上调料蘸着吃(杨梅酱是主要调料)。当地人碰上重大节日,招待贵宾必点的一道菜,本地人价格25元左右。几乎每家白族餐厅都有,至于味道嘛,见仁见智了,真有点不敢咬下去哦。
玫瑰花炒蛋:什么西红柿炒蛋的,弱爆了!云南人告诉你,什么玫瑰花、茉莉花,栀子花等等所有以美丽的花儿炒蛋都比神马西红柿炒蛋要好吃!
大理活鱼:这是大理餐桌上的家常菜,活水煮活鱼,酸辣鱼,口味较重,一般以鲫鱼为主。这里的鲫鱼都是洱海里面来的,没有泥土味,很鲜,有些店家就靠一盆鱼赚得门庭若市。
3、洋人街上的烤饵块,味道很赞!饵块其实就是我们的年糕,里面会裹入各种调料,什么芝麻酱啊,辣椒酱啊,花生酱啊,肉酱啊之类的,还可以加一根烤香肠。在烤架上把圆饼饵块烤得软软的.,涂上那些酱料,卷起来,一份新鲜诱人的烤饵块就出炉了。
4、博爱路上的西点屋(蜂蜜杏仁蛋糕、草莓蛋糕,自制冰激凌),大理古城博爱路88号,一个德国老太太开的蛋糕房。
点了一款香草杏仁蛋糕,咬了一口后,我下意识的做了个很傻的动作,把上面那层蜂蜜杏仁从左边牙齿移到了右边,因为我想让两边牙齿都体会一下那种极度幸福感!最上面那层胶质的糖层有点点韧性,又充斥着杏仁的香味,配上下面的奶油适度的柔软还有冰凉,瞬间让人心情愉悦起来!
5、双廊海街口上的现炸虾饼和鱼饼(都是鲜活的河虾炸的)
拓展: 洱海旅游攻略及时间
景区介绍:
洱海,古称昆明池、洱河、叶榆泽等,因其状似人耳,故名洱海。它南北长42公里,东西宽3.9公里,湖岸线长117公里,面积250多平方公里;平均水深10.5米,最深21.5米,蓄水量28.8亿立方米,面积与蓄水量均列云南湖泊第二,在全国淡水湖中居第七位。
洱海南有弥洱河等注入,西纳苍山十八溪水,东汇波罗江、挖色河,南面的西洱河是唯一出海口,经漾濞江流入澜沧江。洱海属构造湖,湖岸东西多崖壁,北西南三面为沙洲。
洱海气候温和,风光绮丽,素以“高原明珠”著称。洱海中有三岛——金梭、赤文、玉几;沿岸有四洲——马濂、鸳鸯、青莎、大鹳朋;水有九曲——莲花、大鹳、蟠矶、凤翼、萝莳、牛角、波作、高品、鹤翥。三岛、四洲、九曲景致优美,是游览洱海、消闲度假的好地方。
洱海水深清澈,宛若无暇的美玉。洱海是中国著名的高原湖泊,早在汉代它己名载史册。公元前122年,张骞出使西域回到长安,在向汉武帝汇报西域情况时,他说在大夏国(今阿富汗)曾看到蜀布,经了解是从身毒(印度)贩运去的。他极力进言:从蜀郡通身毒,道路近便,有利无害。根据张骞的建议,汉武帝派使者到西南夷寻求通身毒之路。道路都为洱海附近的昆明族所阻,最终未能通身毒。公元前120年,汉武帝因使者阻于昆明族之事,征调人力在首都长安开挖了一个人工湖,方圆40多里,名之为“昆明湖”,训练水军,准备征讨洱海地区的昆明族。当然,汉武帝征服云南高原其在长安“昆明湖”训练的水军不可能派上用场。但是,这段“汉习楼船”的典故却永留在司马迁的《史记》中。后来,清朝乾隆皇帝因景仰汉武帝开疆拓土的功业,把北京颐和园西湖也改名为“昆明湖”。
洱海由于气候温和,湖中动物植物生长良好,自然资源十分丰富,是云南省最大的水产基地之一。洱海属断层陷落湖泊,湖水透明,清澈如镜,被人们称为玉洱。传说在海底生长着一棵硕大无比的玉白菜,这碧波莹莹的湖水,就是一滴滴从玉白菜的心底沁泻出来的玉液。洱海每时每刻都保持着自己迷人的风韵和色彩。它不仅有三岛、四海、五湖、九曲之胜,还有三塔例影、九孔石桥、玉友戏水等美妙奇观。
如果在清晨登临金梭岛极目远眺,可领略洱海朝阳奇景,白天可纵览气势磅礴的千堆雪浪,傍晚可观赏苍山夕照的五彩飞霞。而在那万籁俱寂的良霄夜,则可尽享天海明月互相辉映,天地苍穹倒转眼底的奇景。
洱海四周有著名的洱海公园、喜洲海心亭、海舌、双廊风光等风景区。文物古迹错落地分布在洱海周围,著名的有天镜阁、水月阁、珠海阁和洱海中的观音阁、小普陀等。前人将秀丽的洱海风光概括为八景——山海大观、金梭烟云、海镜开天、岚霭普陀、沧波渔舟、海阁风涛、海水秋色、洱海映月。洱海与苍山紧紧拥抱,形成天然的苍洱风光。明代状元杨升庵留有“山则苍笼垒翠,海则半月拖篮”的名句。
洱海月
“洱海月”是大理四大名景之一。
农历十五泛舟洱海,只见空中月朗星稀,海中星月浮动,不知是天上星月坠入海中,还是海中星月映上蓝天。如在明月初升之际漫步洱海西岸,可以看到洱海海面晃悠悠的浮动着金灿灿的圆月,从洱海中央渐渐伸展到东岸的金梭岛,犹如一串巨大闪亮的金链子,把洱海系到金梭岛上,这便是有名的“玉洱系金链”。
明代诗人冯时可《滇西记略》说洱海之奇在于“日月与星,比别处倍大而更明”。如果在农历十五月明之夜泛舟洱海,其月格外的亮、格外的圆,其景令人心醉——;水中,月圆如轮、浮光摇金;天空,玉镜高悬、清辉灿灿,仿佛刚从洱海中浴出。水天辉映,分不清是天月掉海还是海月升天。
游览路线:
苍山一日游推荐参观路线:观音塘 → 乘苍山索道或感通索道游玉带云游路 → 天龙八部影视城(新增景点) → 元世祖平云南碑 → 大理古城 → 三道茶或洞经古乐表演。
门票价格:
苍山门票:30元/人;
洱海公园5元/人;
洱海游船142元/人(含南昭风情岛门票、洱海资源保护费和白族三道茶歌舞表演)。
开放时间:
全天开放。
最佳游览时间:
四季皆宜。
到达方式:
大理市内乘坐2路等公交车可直达景区。
可以购买的礼品:
刺菱角、乳扇、下关沱茶、大理啤酒、下关羽毛画、感通茶、烤茶等。
注意事项:
1、出门前带上雨具、衣物、防晒用品、药物等;
2、注意人身财产安全,照顾好随行的老人和儿童。
云南洱海乘船游湖:
正规的洱海游船码头有三个:才村码头、桃园码头、下关码头。三个码头互通,视上船码头不同而路线有差异,但经过的景点基本都涵盖小普陀、金梭岛、南诏风情岛等。费用142元,包含:船票、洱海环保费、三道茶表演和小普陀及南诏岛的上岛门票。
主要路线为:
上午8:00-9:00发船,路线:下关码头(洱海公园大门外)-小普陀-南诏风情岛-桃源码头(蝴蝶泉码头)
下午13:30-14:00发船,路线:桃源码头(蝴蝶泉码头)-南诏风情岛-小普陀-下关码头
上午9:00-10:00发船,路线:才村码头-小普陀-南诏风情岛-桃源码头(蝴蝶泉码头)
下午13:30-14:00发船,路线:桃源码头(蝴蝶泉码头)-南诏风情岛-小普陀-才村码头
各景点会停靠,游人可上岸玩耍。整个航程约3小时。船上还提供白族三道茶表演。
此外在双廊等湖边村镇可以自行找当地渔民,搭乘他们的小渔船在湖中游荡,无固定路线,费用视人数及时长可谈。不过需要注意安全。
云南洱海自行车环路:
洱海目前环湖建有旅游景观公路,全长约120公里,自行车环湖一圈需2天时间。大理古城有多家租车店,一般山地自行车每天租金20-30元左右,淡季会略便宜。常见环湖路线为:
D1:大理古城洱海门-银桥镇-喜洲镇-桃园码头-上关镇-双廊镇(夜宿双廊,感受洱海落日)
D2:双廊-挖色镇-海印-海东镇-下关-大理古城
;
二、大理洱海海景房的排名 哪家好?
旅行可以让我们的心灵放空,可以让我们抛弃工作的压力,尽情的享受,而往往我们在对一个旅游景点进行路线规划时,酒店也是我们在旅途中一种重要的考虑因素,洱海,作为许许多多游客憧憬的旅行点,海景房成为了游客入住的首选,那么,究竟 大理洱海海景房有那么是比较有名的呢?下面就让我来为大家做大理洱海海景房的排名介绍吧。
海景房推荐
一、廊桥客栈·世内桃源
住过所有客栈中海岸线最壮阔的一家,客栈的山景和海景,只能用霸道来形容。我们住的三楼的海景房,看苍山、洱海就像私家珍藏。客栈装修是浪漫风格,装修漂亮自然,女孩子应该都会喜欢,每个房间都能躺在浴缸里看海,床也很舒服。公共空间大得惊人,中西餐厅、台球厅、影音室、书房一应俱全,最让人惊呆的居然还有会议室。。。此外三楼还有一个很大的露天海景咖啡厅,视野极佳,坐在三楼喝咖啡的感觉,感觉超级享受和奢侈。周边优美的环境更是给客栈加分,客栈旁边就有一座浪漫的廊桥,从环海西路直直延伸到洱海,夏天有孩子在桥头戏水,经常有渔人在桥洞里垂钓,偶尔有文艺青年停在桥上喝酒聊天,有浪漫的情侣在桥上拍摄婚纱照。总结下来比较适合情侣度假,据说客栈里为客人准备了婚纱,可以借来拍照哟。海景房380起,地点在靠近环海西路靠近喜洲的向阳溪村拐弯处。
二、半岛63
名气较大的一家,冲着网络名气来住的,果然名不虚传。客栈风格上是将白族民居和江南园林结合的很好的典范,客栈小巧玲珑,自然美观,院子两面临洱海,景色非常开阔动人。位于村落一角,海景视野开阔漂亮,更适合情侣入住(单身的就不要刺激自己了)。真心评价,半岛63是无敌级的景色,2星半的住宿标准,3星半的服务标准吧。由于名气大游客多,房间不太好订,我们是提起俩月预定上的,房价一般400~500,性价还算比较高。客栈有餐位,20元/位。位于大建旁村,距离镇上和玉几岛约较远,较为偏僻。缺点是房间隔音不太好。
三、澜庭别院
风格和半岛63相近,庭院和公共区域装饰得很美,就是图片上那样可以直接窝在沙发上看海。院子由旧新两重院落组成,层次变化丰富。特别是保留下来的老门头老房子及白族照壁,与近40多米海岸线的壮阔海景交相辉映,是它最吸引人的地方。房间的话,我们住的房间硬件设施一般,没有电视,床的舒适度不是很好,只是需要海景房看海的话完全可以忽略。另外澜庭别院、海地肆号院和半岛63是沿着同一海边一面排开。澜庭别院的海岸线比半岛63长许多。
四、海地生活
应该是双廊最早的一家客栈吧,也是双廊的地标客栈。上次(2011年)住的时候才3个院子,这次来已经有6个院落了,名气大了,当然价格也涨了好多。环境依然不错,拥有非常漂亮的海景房,在海边有私家草坪、台球桌和看书、喝咖啡的地方,有皮划艇,文艺青年和驴友的最爱,经常有些活动。早餐有中式西式可以选,味道不错。清庭SPA也在海地里面。房价从海景房到床位,价格从几百到几十不等。缺点是位置稍偏。
海地生活:应该是双廊最早的一家客栈吧,也是双廊的地标客栈。上次(2011年)住的时候才3个院子,这次来已经有6个院落了,名气大了,当然价格也涨了好多。环境依然不错,拥有非常漂亮的海景房,在海边有私家草坪、台球桌和看书、喝咖啡的地方,有皮划艇,文艺青年和驴友的最爱,经常有些活动。早餐有中式西式可以选,味道不错。清庭SPA也在海地里面。房价从海景房到床位,价格从几百到几十不等。缺点是位置稍偏。
想象一下,当我们每天起床可以看到美丽的海景,可以看着太阳慢慢从海面上升起,可以望着一望无际的湖面,忘掉周围的杂念,这会是是多么享受的一刻,所以,在旅行中,酒店选择的好坏往往能够带给我们隔天的心情享受,大理洱海房所带来的视觉享受是无法言喻的,相信上面对于大理洱海房的几家酒店的推荐,能够让你以后在选择酒店时有更好的了解和认识。
关 大理洱海海景房的排名 的 相关内容,希望能对大家有所帮助!
三、大理有什么好吃的。
大理好吃有:
一、大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。菜系:海菜芋头汤、砂锅鱼,白族特色菜生皮,宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。
二、县份小吃:1.洱源县,梅子各种品类,以古城赵记梅子最好;邓川镇乳扇,可以油煎、烤吃,还可以沾白糖生吃。2.弥渡县:地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。3.巍山县:当地人自己酿造的木瓜醋,还有冬瓜、木瓜、蓝莓、李子蜜饯。3.云龙县的千年白族村诺邓火腿。4.漾濞县的锅巴油粉。5.永平县的黄焖鸡。
三、大理各地还盛产野生菌:松茸、牛肝菌、鸡枞菌、见手青(地方叫的,因为此菌子被手摸后变青色,但是炒吃最佳)。
以上好吃,在大理古城或者下关都可以品尝到。
四、大理市有什么好吃的小吃?
这个问题我觉的我来回答把,作为一个在云南生活了七八年的吃货,每年需要接待全国各地的客户和朋友也是一堆。
云南的吃的东西是非常的丰富,但是每年新开的餐厅和倒闭的餐厅也是很多。有些餐厅网络推广好,有些餐厅本地口碑好,还有些餐厅基本还不对外开放。我把2021年现在还在我的接待和招待名单的美食、餐厅、特色菜给你做一个介绍,希望可以帮到你。
1,白族三道茶 这个是本地特色,已经开始完整的进入表演流程,不喝也罢。如果参加旅行社,你百分百可以体验到。如果你到真的当地旅游,也就看不到了。所以你知道我不推荐就可以了。
2,乳扇 乳扇是个好东西,白族是南方民族中间做发酵乳制品的特色民族。据说是和忽必烈征服云南有关。大理的乳扇因为牛奶品质特别好的原因,一直受到本地游客和国际游客欢迎。乳扇目前还有发现有假冒伪劣的,当地制作成本不高,价格也不贵。可以到街边有烤乳扇,小吃也有玫瑰乳扇,饭店也会有加沙乳扇,玫瑰乳扇,炸乳扇等。越是本地餐厅,越是云南餐厅,都有提供的。
3,饵丝 我觉是米线的升级版,洱海的水制作的。如果你的胃不是很好,就不建议吃了。消化有点难度。有点像北方的杠子面。一般本地餐厅都有提供,尤其是早餐和午餐。价格在10-15元之间。
4,石板烧 大理这个名词有点特别,是一个城市的名称,也是国际大理石的发源地。石板烧一直在民间有所使用,就是在石头上烤肉,但是由于大理石的特色,以及云南丰富的食材,让大理石板烧成为大理的代言美食。吃石板烧主要去大理古城周边,推荐看看菜品新鲜的,因为石板都是差不多一样的,主要看菜品的新鲜和调制。我一般接待都安排到环境比较舒服的宴遇王姑娘花园石板烧,本地人去的也多,价格也不是针对游客,老店十多年了,比较放心。
五、秋天去大理有什么好吃的,秋天大理值得去的地方
上关花、下关风、苍山雪、洱海月构成了大理“四绝”,大理有着湖光映山色的壮美画卷,而想要去大理旅游,可不是两手空空前去就行的,下面来看看秋天去大理要准备什么?
1
秋天去大理要准备什么
证件
去大理旅游,相关的证件是不能少的,像身份证,外籍游客的话,要带护照、签证等,在坐车和住宿的时候都是需要的。
衣服
来大理,不管什么季节,都可能遇到一天之内有很大温差变化,最好夏装、防风、防冷的服装都带上。
钱包
旅游最重要的就是要带上钱包,装上银行卡、信用卡,带上比预算多20%的钱,再带上20张1元面额的小钞、硬币,贴身带着。不过要注意的是,最好将身份证和银行卡分开放置。
防晒用品
大理地处高原,室外的紫外线很强,防晒工作要做到位,可以带上防晒霜、太阳镜、太阳帽、太阳伞等防晒用品。
药品
不管是到哪里旅游,一些基本的药品都是需要携带的,像清凉油、皮炎平、感冒药、治拉肚子药、防蚊液、创可贴、苏打水、抗高原反应药、晕车药、解暑药等。
相机
到大理旅游,肯定是少不了拍照留念,所以最好是能带上一个相机,如果如果手机的拍照功能好,也可以用手机来代替。
2
秋天去大理合适吗
比较合适。
秋季的大理气候宜人,而且这时的风景颜色最丰富,秋色醉人,是摄影爱好者出行的好时机,能看到其他季节看不到的景色。
3
秋天大理值得去的地方
大理古城
推荐指数:★★★★★
大理古城位于风光秀丽的苍山脚下,是古代南诏国和大理国的都城。这里是个适合生活的地方,当地人日出而作日落而息,闲时养花草晒太阳,加之阳光明媚温度适宜,吸引游客无数。
洱海
推荐指数:★★★★★
洱海位于大理古城东侧,青葱的苍山脚下,水色蔚蓝,以无敌的山水美景和湖滨独具风情的各个村镇而闻名于世。“下关风,上关花,苍山雪,洱海月”,洱海是大理四大名景之一,来大理,洱海不得不去。
苍山
苍山位于大理洱海西侧,风光极为秀美。主峰的积雪风光巍峨壮观,是大理著名的“风花雪月”四景之一。山间云雾变幻莫测,有“望夫云”、“玉带云”等奇秀形状。登上苍山山间,还可以俯瞰优美的洱海、大理风光。
崇圣寺三塔文化旅游区
推荐指数:★★★★★
崇圣寺位于大理古城北1.5公里处,是大理国时期的皇家寺院。这里东临洱海,西靠苍山应乐峰,风景十分优美。三塔原来是崇圣寺的一部分,如今看到的寺院是重建的,而三塔则是已有千年历史的遗迹,也是来此的最大看点。
天龙八部影视城
推荐指数:★★★★☆
大理天龙八部影视城位于大理古城西侧,背靠苍山,是电视剧《天龙八部》的主要拍摄地,规模宏大。游玩影视城,虽然看到的都是仿古建筑,但依然可以从中感受到当年大理国的繁荣昌盛。
双廊
推荐指数:★★★★☆
双廊镇位于洱海东北岸,大理市东北部,紧靠碧波荡漾的洱海,并可远眺苍山十九峰,集苍洱风光之精华于一处。晴天时阳光透过云层,折射在湖水上,伴以连绵的苍山为背景,是摄友们最想捕捉的镜头。
鸡足山
推荐指数:★★★★☆
鸡足山位于宾川县境内,因山势很像鸡足而得名,鸡足山是一处著名佛教圣地,相传是释迦牟尼座下大弟子迦叶的道场,十分灵验,来此参拜的香客众多。山上有很多珍贵古迹、古老的庙宇,还可以欣赏到俏丽秀美的山色。
4
秋天去大理有什么好吃的
白族饵块
饵块为云南特有的著名小吃,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。烧饵块可以在大理的街道小摊上买到,其他方式的吃饭可以在一些米线餐厅吃到。
喜洲破酥粑粑
喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一,口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面,制时用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店,其中以德生和比较出名。另外,大理古城内也有一些小摊和食铺可以买到。
云南木瓜水
木瓜水的性状有点像果冻,但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆,凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。木瓜水以大理的“冰粉”最具代表性,在当地的小摊或一些餐厅都有卖。
邓川乳扇
邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
毫糯索
毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕。做法是将石梓花晒干、磨细,又将糯米泡软、磨细,压成干浆,然后将石梓花与糯米干浆、红糖、芝麻、花生等拌拢,用芭蕉叶逐个包成长方形的小包,最后放在甑子里蒸熟即成。这种粑粑味道香甜,非常可口。
5
秋天去大理游玩注意事项
1、大理风和日丽时候很温暖舒适,但一下雨就立刻温度骤降,无论何时来大理旅行,保暖的衣物一定要带一两件。大理下关是有名的“风城”,防风的服装一定要带。
2、大理古城开发较早,古城内配套设施齐全,餐馆、客栈一应俱全,吃住方面完全不需担心。
3、大理紫外线很强,外出时要涂防晒霜,如果可以带上太阳帽、太阳镜等也是非常不错的选择。
六、准备去云南大理玩,有什么好玩的,好吃的美食可以推荐?
大理:苍山洱海,洋人街,崇圣寺三塔,大理古城,蝴蝶泉,南诏风情岛,喜洲白族民居,清碧溪。食品:
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路,具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多。当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午。砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜辣配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅,足够3—4人吃,味道非常鲜美。一根面,这种面当地人称“扯扯面”,巍山古城后所街有一家店,他家的面极滑爽,1.5元/碗。不过,老板一天只卖20斤面,卖完就走人。一般情况下,上午9:00就收摊了,所以想吃面,就要早起生皮,是大理地区对生吃猪肉的称呼。屠宰后的猪并不急于用开水烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净。所以在大理、洱源一带出售的猪肉,猪皮表层都是黄灿灿的。大理洱源一带有将猪臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的习惯,这就是吃生皮,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。烤饵块,大理独特有小吃,有甜咸两种, 一般2元/ 个。饵丝大理的饵丝很好吃,最好吃最有名气的是“老王”饵丝,在巍山古城大水沟街和北街的交叉口处,1.5元/碗。大理古城人民路44号一家叫晋华小吃的店里,饵丝、米线味道也很棒。邓川乳扇,滇西北的邓川,水草丰茂,人们喜欢养奶牛,有“乳牛之乡”的称誉。这里盛产奶粉、乳饼、奶油等乳制品,其中尤其以营养丰富、造型独特的“乳扇”最受人们欢迎。它除了可作甜食之外,还可用煎、炸、烤等方法做成各类佳肴。