一、杭州美食推荐排名榜
杭州美食推荐排名榜
1、龙井虾仁
龙井虾仁实际上就是用杭州西湖龙井茶的嫩芽，加上虾仁做成的一道美食。这也是杭州十分具有代表特色的一道美食，不但虾仁玉白，鲜嫩，而龙井茶的芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，让人吃完以后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。
杭州有哪些美食 杭州最不可错过的几大美食
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自己的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的。西湖醋鱼有着色泽红亮、肉质鲜嫩的特点，是许多游客去杭州游玩时必点的一道菜肴。
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3、东坡肉
东坡肉也是和著名大家苏轼苏东坡有关的一道美食，不但是在杭州，在全国各地其实都是非常有名的，是用新鲜猪五花条肉为主料制作而成，为脍炙人口的杭州传统名菜，是千百年来一直受到人们青睐的佳肴。
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4、叫化童鸡
叫化童鸡相信是很多人都知道的一道菜，在全国各地都赫赫有名，许多人慕名来到杭州，就是想来尝一尝这道杭州经典名菜叫化童鸡。叫花童鸡之所以那么出名和它的用料还是很有关系 的，不但里面加了专用的绍兴酒，还用西湖的荷叶进行烤制，让两种清香结合到一起，方能达到食物味道的最绝妙之处。
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5、糟烩鞭笋
糟烩鞭笋是杭州的一道经典菜肴，属于一种素菜，是杭州非常有名的美食。糟烩鞭笋也是有一个传说的，讲的是以前杭州广元寺附近有一片竹林，那里的僧人很爱吃笋，但是又不怎么擅长烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所交往，于是就把自己的"食笋经"传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩制作而成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。糟烩鞭笋经历代相传，成为杭州有名的传统素菜。
二、杭州自助餐厅排行榜是怎样的？
杭州自助餐厅排行榜从低到高有和盛宴标帜全日制餐厅、D’cafe自助餐厅、洲际酒店原素全日餐厅、西溪宾馆松露西餐厅小龙虾、尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅等。
1、盛宴标帜全日制餐厅
盛宴标帜全日制餐厅，共有262个餐位，这可能是杭州城西最大的自助餐厅。但这不重要，重要的是盛宴标帜餐厅推出了和牛盛宴！厨师经过一轮又一轮的试吃和删选，最终确定选用来自澳洲的康纳斯河和牛M7级牛臀肉。每一头小牛从出生那天起，就已经用严格的标准来饲养。而到了餐厅，每一块和牛，经厨师现场烹制后，肉质饱满，韧劲十足且细腻，恰到好处。
2、D’cafe自助餐厅
D'cafe自助餐厅，以各式海鲜美食为主题，引进最地道、新鲜的国外高档食材，让你不出杭州就能享受一次高品质的“环球美食之旅”。
3、尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅
尊蓝酒店静岸标帜自助餐厅位于风景如画的钱塘江畔，坐拥壮阔一线江景，兼有自助餐及一系列精选本地小食。餐厅以新鲜的海味湖鲜为特色，同时兼有日本料理、牛排西餐、可口甜点自助。
三、杭州特色美食排行榜前十名
杭州特色美食排行榜前十名：
1、杭州片儿川
杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
杭州片儿川被国家商务部评选为“中国十大名面条”，也被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，号称“吴山第一点”。因主要产于杭州市区吴山（俗称城隍山）而得名。早在二、三百年前即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。
吴山酥油饼是用上等白面粉掺和白糖、花生油煎制而成，因饼开蒙茸有如蓑衣，又称“蓑衣饼”，其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。曾被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
3、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是杭州市一道特色的风味传统小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似猫的耳朵而得名。猫耳朵选用白面粉制成众多小面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美，十分可口。
据说，此小吃与乾隆下江南游西湖有关，因乾隆而闻名，乾隆品尝后盛赞猫耳朵，此后成为杭州名点。猫耳朵更是被中国烹饪协会评选为浙江榜“中国地域十大名小吃”。
4、虾爆鳝面
虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，为奎元馆的宁式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。
虾爆鳝面选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁为原料，经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道工序精巧烹调而成，具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特点，成为深受广大消费者喜爱的特色名面，许多国内外的游客来到杭州，都要慕名到奎元馆品尝此面。
5、南宋定胜糕
南宋定胜糕是浙江杭州传统的特色名点，始于宋代，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，故被称为“定胜糕”，千百年来成为杭城人们最喜爱的糕点类小吃。
南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，具有松软清甜、香糯可口的特点。南宋定胜糕也是杭州有名的物美价廉的特色小吃，在吴山广场的河坊街就可以品尝到。
6、葱包桧
葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿，制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱。
7、知味小笼
知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃，是选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入特制肉皮冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，成为杭州的特色小吃之一。
8、塘栖刺毛肉圆
塘栖刺毛肉圆历来是塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统名吃，其肉质柔软，鲜美可口，糯米色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻。相传，当年乾隆皇帝来塘栖时，厨师无意之中创制出粢毛肉圆，乾隆吃后，对此名点叫好不绝。
9、麻球王
麻球王是杭州地区传统小吃，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，光看外形都让人爱不释手，也是杭州饭店里必点的传统点心之一。
麻球王的吃法可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
10、安上粉皮
安上粉皮是杭州淳安当地特色小吃之一，以五谷杂粮为原料，以纯蔬菜汁添色，纯手工制作，古法工艺，由渗、洗、碾、沉、烫、凉、切、晒等工艺组成，成品晶莹剔透，Q弹润滑，皮薄如纸。安上粉皮的吃法也有很多，可以现烫着吃，鲜美爽口；还可干炒或烧汤吃，别有一番风味。
安上粉皮被浙江省农业农村厅评为“浙江十大农家特色小吃”，还荣获“杭州十大农家特色小吃”荣誉称号。
四、杭州有什么好吃的饭店
1.外婆家马塍路店
2.蕉叶餐厅
3.外婆家兰桂花园店
4.外婆家杭州大厦店
5.浮力森林平海总店
6.外婆家杭州日报店
7.巴国布衣
8.西湖春天
9.玲珑小镇
10.必胜客湖滨店
11.川味观庆春店
12.DQ(Diary Queen)湖滨店
13.晓麟奶茶庆春店
14.宝来纳巴西烤肉
15.湖蝶餐厅
16.半亩地文二路店
17.3皇3家茶与锅
18.小肥羊凤起店
19.皇饭儿厨工坊
20.丁哥黑鱼馆中山北路店
五、2021年情侣约会必去的杭州美食餐厅有哪些？
既要有情调，价格又不能太贵，菜式要好吃有特色，你有没有为了约会去哪里吃饭而烦恼呢？这些适合小情侣约会浪漫的好去处，一起来看看吧
1、 江南驿(运河店)
杭州拱墅区大兜路142号
推荐理由：在大兜路这条古街上，江南驿绝对是一家不可不去的店。屋内的装潢显示了古朴的复古风，木桌椅木楼梯，坐落在运河古街边上的独到优势，吃完还可以在漂亮的运河边散散步。
2、玲珑小镇(南山路店)
杭州上城区南山路198号(近河坊街)
推荐理由：有情调的一家台湾小馆，店内装修主色调以白色为主，朴素中又有一点小温馨，相信女孩子一定会很喜欢哦。点餐也很是方便，只要按下桌上的呼叫器就可以了。
3、一茶一坐(西湖店)
杭州上城区南山路105号西湖天地内
推荐理由：在杭州还是很有名的，属于比较休闲的餐厅，餐厅环境、菜的味道都属中等，如果不是太介意风格的情侣们可以去一茶一坐哦。
4、云水谣主题餐厅
杭州拱墅区小河路东河下17-23号
推荐理由：餐厅有一个很特色的地方，可以在外面的走廊吃饭，晚上对面都挂起了高高的红灯笼，坐在走廊上，和心爱的人一起欣赏着运河夜景，应该别有一番滋味。
5、 太古咖啡馆
杭州上城区南山路184-1号(近柳浪闻莺)
推荐理由：地处热闹的南山路，门脸却开在侧边，没有正对街道。每张桌子之间都有纱帘隔断，不会受外人的打扰，而且若隐若现，很有一种神秘的感觉哦，落地大玻璃和柔软大沙发都让人觉得无比慵懒。
6、春夏秋冬花园餐厅
杭州西湖区龙井路98号
推荐理由：听这名字就有一种引人入胜的感觉，春夏秋冬，餐厅的名字会让人感慨时光，珍惜岁月，正适合情侣之间不需言语的深意。 幽谷深处有餐厅，还有茶园和小桥流水。天气好时选个露天座坐坐。
7、第二乐章
杭州下城区环城北路230号杭州大厦c座B1座
推荐理由：一家外婆家下面的主题餐厅，但是价钱却比外婆家便宜哦，整个装修都很有档次，音乐总能给人高雅的感觉，实在不失为一个情侣约会的好去处。
8、满记甜品(湖滨店)
杭州上城区邮电路98号(近湖滨路)
推荐理由：这可是香港一家很有名的甜品店，对于学生族来说，也许还去不起西餐厅，那也可以试试甜品店，相信也是不错的选择，嗲嗲的女生一般都爱甜品呢。
9、水草之家
杭州拱墅区湖墅南路407号(近文一路)
推荐理由：最吸引人的地方就是环境了。很有小资情调，即便是路过，也让人忍不住想进去坐一坐，走进去恍惚间你会觉得自己是在鼓浪屿的海边，又或者是丽江的某家小店。
10、天度印度餐厅
杭州上城区南山路77号(近柳浪闻莺)
推荐理由：餐厅很有异域风情，外观就很诱人，紫色、红色、蓝色的纱幔交缠着，颜色明艳鲜亮。室内装修极具印度风情，晚上还有肚皮舞表演，相信一定会让人沉醉其中。
