一、所有好吃的,最好附地点,在线等

1 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦

关于乌鲁木齐的美食(抄袭)

转帖:乌鲁木齐美食

1、位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。98元买一送一,也就是49元一位,比较合算。(本人晚上去的118一位买一送一,螃蟹不错,三文鱼也可以,不过饮料只有咖啡,又口渴,喝了不少,晚上到3点了还睡不着...~~!!!)

2、和平都会对面的食全食美推荐蛋挞,4只6元,两个人的饭后甜点足以,多了会腻,新鲜的非常好吃.蜜汁叉烧,这家店让我尝到了久违了的味道,但有一点要注意,叉烧一定要痩的,而且蜜汁和叉烧要分开要.这店其他的基本都吃过,没有留太深的印象,简单点说其他的确实不好吃,尤其是鹅肝酱.

3、和平下面的啪啪鲁,重点在于啪啪鲁的灯光和环境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜欢这里的杯子,建议过二人世界的GGMM可以来这喝喝花茶,如果非要说什么好吃的话,我自己很比较黑椒牛柳炒意粉,配送的罗宋汤也还不错,外加一点,这里的牛排虽然也不怎么样,但也比什么豪客来的好吃啊,真不明白,豪客来真的那么好吃有名吗?

4西北路的味道江湖这家店炒作比较严重,号称5个小伙子3万块起家,3年赚了3千万,可想而知味道有多好啊,但真的我是没感觉出来有很好吃的菜?来了不下五次,就是为了尝出味道江湖的味道,可惜,除了一道吊挂羊肉以外,其他的还真没给我留下什么印象.

5、老红山路的韩国料理

说实在的,真不明白韩国料理到了乌鲁木齐市为什么就变成明火烤肉了?刀工太差,豆腐难吃,连烤肉的干料都有杂质,冷面很多,估计三个人都吃不完,但味道实在是不敢恭维,至于拌饭就更不用说了,鬼见过那样的韩国拌饭,连烤肉和刷油都要自己动手的韩国料理能好吃吗?

6、人民电影院或者和平都会,简便快洁可以去[清真风味餐厅];口味清淡的可以去[食全食美-茶餐厅];环境雅致可以去[绿茵阁西餐厅];倘若是去了南门剧场的话,周围吃饭好象不很方便,当然走半站,[豪客来];的牛排也不错。或者插到民德路的[老巴庄];点菜也不错。抛砖引玉,大家说说自己的约会美食去处!

7、文艺路上的小肥羊是我的最爱,喜欢它的味道,但不喜欢回家后大洗的过程。

8、幸福路成教院对面的傻仔鱼隔段日子就去,喜欢吃麻辣鲤鱼(30元一公斤)能打九折很实惠。

9、红十月小区附近新开了家白牦牛火锅,环境很好,服务很好。菜类很干净。价钱适中。

10、北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错,在军区总院后门,克拉玛依西路上有分店。

11、铁路局位置河南东路上,县医院对面的[小肥牛]也不错,调料独特,味道鲜美,值得去试试

12、人民饭店对角新开的[一阳印象]环境不错,二楼是自助烧烤,那天去时已经吃过饭了,所以就没有品尝,不知道味道如何,去了三楼喝茶。不过点了焦糖风味红茶,少爷居然说卖完了!郁闷。

13、文庙的附近,吉三张,味道不错。尤以牛骨头和丸子汤味道不错,建议大家去品尝。

14、牛骨头、丸子汤,吉三张,在西后街,文庙对面、自治区党校斜对过。俺去吃过两次,味道很不错!价格也公道,8元~10元一份,另赠送两个油馍,如果再要两瓶啤酒,感觉会更好!

15、人民电影院左边清真风味对面大份面旗子:5元小份面旗子:4元油香:1元小菜1元。我最喜欢吃酱菜最好别敢着吃饭的点去。排队

16、二医院附近的木炭梭梭柴。还是不错滴。

17、友好夜市的胖老汉面肥子,就是碗太小了点。

18、六道湾车站的面肺子吃过没?不错,就是不到下班时间往往就卖完了.

19、开发区管委会对面的抓饭肉。

20、民主路张福记旁边有个卖黄桥酥饼的,每天有很多人排队购买。21、新大对面“老贵州米粉舘”米粉好吃哦

22、我知道一家好吃的米粉,不过就是太远了,在北京路那里有家,陈记米粉,味道不错哦

23、铁路局,贺家擀面皮是我吃过的最好吃的擀面皮~

24、二医院后门对面的”奇台吾斯曼凉面”是个维族阿姨开的抓饭还属原来五一路的17号抓饭

25、丸子汤,八中后门清汤牛肉丸子汤,锅贴,羊肉馅饼不错

作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言

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2 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦

26、南门书店后的山西清真寺混馄椒麻鸡也是10年的老店

27、面肺子二道桥”迪丽拜尔面肺子羊蹄子”10年以上的老店

28、烤包子汗滕格里边上的象马四巷子方向走有家烤包子每天中午排队到街头在混沌王对面

29、红烧肉科技馆门口的小四餐厅做的不错,一路吉祥的红烧肉也可以

30、椒麻鸡嘛 石河子大厦对面的红冠偶喜欢 还有那个酸酸的呛莲白 味道不错

31、乌鲁木齐西山路煤矿地质156队正大门左边商店门前的烤肉摊子

卖烤牛肠子,每天到中午3点多就卖完了.肠子不会在冰箱冷冻,怕没味道了.吃的人超级多.比1元的很实惠的烤肉要卖的快多了~烤牛肠子入口有弹性 味道入肉中,有弹性 无比滑嫩而且肉很大.附近不少有钱人也来此消遣地吃,我在乌鲁木齐活那么多年,还没遇到过比这牛的烤牛肠子.

32、你说的是一杆旗。十五元一份的。。一个人吃不完。我吃过好几次。确实不错。应该是我在新疆吃过最好吃的抓饭了。一般其他的抓饭我是不吃的。就只吃一杆旗。只可惜吃多了也不好吃。。。。

33、我还喜欢吃新疆水泥厂里的一家牛肉面面口前的一个维族大爷烤的烤肉,不知叫什么名字,只常听来吃烤肉的人说:老吐,来**串烤肉。

34、体育馆路上一家天津人开的馆子,名字想不起来了,做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味!

35、自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃,每天人满为患!

36、鸿春园的狗不理包子更是老字号,天天吃都吃不够!!!

37、梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅,抓饭不错,全是风干肉和马肠抓饭。我最喜欢那的环境,很独特,又带有民族风味,在那用餐很舒适。

38、天百对面的“福记牛肉面馆”味道真的不错!

39、北京路海管对面 都尔丹抓饭 是原始碎肉抓饭还有自制酸奶

40、铁路局好家乡前面有一个南波万抓饭,不错,送果盘送酸奶,很好吃

41、南胡四队市场有一个维族老汉烤肉,生意巨好,五毛钱,味道好

42、南昌路明珠花卉旁边~乌斯满~他的抓饭是我的最爱~,每次去要两个肉的!

43、可可抓饭也好吃呢,铁路局有.

44、红山邮局旁边,十里香刀削面~小店人很多!刀削面专卖!美女很多去吃,养眼阿,

45、抓饭原始的还是五一的五月花,普通的还是尔力的几家不错

46、手抓肉跃进街的吾吾子和天下第一抓

47、烤肉二道桥巷子里的有一家,正宗的土羊烤的不是饲料羊

48、臊子面仓房沟上面一家的口口香,10元随便吃,我吃了50多碗,记录是108碗,打破记录免费吃,哈哈哈

49、天百名店旁边的维族大妈3块5的汤饭,还在呢!在鸿鑫酒店对面武警机关食堂呢,味道还是那么好!

50、美居物流园附近有个加油站的旁边——风干肉抓饭

51、仓房沟路《孜艾则阿吉维吾尔古代餐厅》乘3路车供销公司下车即到。太原路河南路交接处,天缘烧烤。

52、原医学院那里一家过桥米线搬哪里了?搬至 新疆制药厂家属区门洞左侧 我昨天还去了

53、建设路的“京都烤涮园”感觉还可以,能烤能涮,服务也还行。

54、天津路路口创业大厦也有一家,好象是叫东来顺,以前在天津路工作时跟同事去吃过,吃惯了辛辣味重的火锅,这种以清淡为主的也另有一番风味.

55、金酷肥牛 红山路三只耳对面

56、先从新市区说--胖老汉的椒麻鸡[河南东路],迎宾路的鸽子,开发区的俄罗斯餐厅,天津路的小幺妹酒楼,铁路局红楼的烧鹅,甘肃大厦下的苏氏牛肉面[总店],鲤鱼山路沈氏大盘肚,医学院李氏饭馆的酸辣凉面与猪蹄,医学院阿四的饺子,医学院41号拌面,医学院的哈克拨鱼子餐厅[中华名小吃],鲤鱼山路海港城[新开的乌市最大的广东菜系的饮食店,来这吃的人,大到省部级官员.将军.明星,小到咱们老百姓]

之后说沙区的---血站李氏大盘鸡,张氏揪片子[巴州路],熙春饭店的海鲜[扬子江路],大得烤涮城[阿勒泰路],明园的温州港,银都酒店的沙巴斯拉丁音乐餐厅,老地方鸭脖[公园北街1号],傻子罗酒店[克东路],东兴阁大酒店,温州大酒店[黑龙江路],川老坎的串串香[五一夜市里路边],马仕酒煲[克西路],非凡酒煲[北园春对面],鸿宾楼[西虹路,里面的菜便宜好吃],狗不理包子店[克西路],明惠园餐饮广场[明园西路],满堂红酒楼[阿勒泰路],马有布牛肉面馆[阿勒泰路],老鼎速食[友好民航对面],老回民饭庄[阿勒泰路边],大丰收鱼庄[十月俱乐部边],草原兴发绿鸟鸡涮园[长江路],小肥羊火锅[扬子江路1分店],全聚德烤鸭店[碾子沟],名流火锅[扬子江路],霍得烤鸭店[长江路],西北肥羊[总店.友好北路],阿里郎韩国烧烤店[克西路],一品堂红串串香[克东路.市三中边],八楼昆仑餐厅猪肘[八楼],小红虾[人民会堂旁边],大清花饺子[阿勒泰路],西来顺[阿勒泰路]。等等。。。好多辣。。

作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言

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3 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦

天山区---湘川餐饮广场[光明路.总店],百花村凉面[中山路.中华名小吃],欣万佳沾水米粉[小西门.总店],解决餐厅,阿婆村火锅[新华北路],喜闻餐厅[西河坝前街],京城美食楼[民主路],剑桥酒家[人民路],煌城食府[建设路],小马拌面王[团结路],红房子餐厅[和田一街],金盾民族餐厅[广场旁边],雪莲餐厅[延安路],牧羊人餐饮[幸福路],东亚料理名店[幸福路],台北石头火锅城[幸福路],四海君悦海鲜鲍翅楼[建设路],重庆小天鹅火锅食府[体育馆路],重庆傻儿鱼庄[幸福路],波斯坦清真餐厅[健康路],山西巷抓饭王[龙泉街],梭梭材烤肉[山西巷],山城酒店,等等。。。。。。。

水磨沟区----阿明知味馆[克东路],鑫都大酒楼[红山东路],乡老坎酒家[南湖路],陶然居[红山路],战友餐厅[新民路],百膳楼[克东路],苏杭人家[新民路],古博尔盆盆肉[青年路],金水湾海洋大酒店[犁铧街],新德园食府[新民路],重庆酒家[南湖路],湘菜馆[红山路],塞外肥羊火锅[南湖路],红辣椒串串香火锅[新兴街],成都谭鱼头火锅[红山路],阿满海鲜村[南湖路],百岁鸡火锅[红山]。

57、阿勒泰路51、68路水泵厂站大得酒店二(或三层)层猪蹄火锅,麻辣味的,去年最热那几天去吃过,到现在一想都流口水。

58、果子巷那家渔庄叫"胖仔渔庄",建设路的"都来涮"是很正宗的北京涮羊肉!

59、公园北街第五大道酒吧对面有一家"正品鸡",超级辣,适合新疆女孩的口味!正品凉皮\正品鸡爪\鸡翅........想想就想流口水了!人不是很多,但环境还不错,与其说是餐馆,不如说是休闲吧,果然是被酒吧一条街的风给熏的了!

60、不知道有没有爱吃上海特色小吃的,公园南街有一家"忠胜大排面",比在上海吃的还要地道,10块钱一份,早\中\晚餐都可以选择!

61、还有奇华的快餐都还部错哦,偶比较稀饭那里的回锅牛肉!~还有公园北街滴串串香料理也很好哦!~!~~!~还有红旗路的罗家米粉。最好的炒米粉还要数友好酒店后面的小天地,想想就流口水……………………

62、西北路职大后门对面一家驴肉馆,味道不错,汉餐,而且价格便宜。

63、新明路立交桥往东那条路就是军区大院后门旁边有一家烤肉很好吃。

64、万禾火锅的鱼和虾也不错,他家的草鱼比鲇鱼好吃,拉面免费。

经一路上的经一涮火锅。

65、解放南路廷安路交接处,阿吾拉里冰淇凌、雪花凉,冰淇凌虽然没有伊犁的做的好吃,但是比其它的都好吃多了,

66、奇台路上有一家“李连贵熏肉大饼”,地方名小吃!东北风味。很好吃!

67、红旗路电脑城和和平都会中间那条路,麦趣尔旁边,有一家“好口福”快餐店,是“老边饺子”开的,东北风味的小吃有很多,有酱骨头味道很好。自助式选餐,价位不高。很好的地方。个人感觉比张福记要好!

68、钵子王[湘菜] 幸福路17路车职大站下车就到了还有一个好象在建国路红绿灯口

69、医学院对面,科技馆旁边有个小四餐厅,那里的猪蹄很好,比八楼猪蹄强多了。

70、明德路 入口 牧马人 野蘑菇汤饭 味道鲜美 比较正宗 在城里很难吃到

71、明德路 一小对面 小刘包子 鲜肉包子(没有吃过) 炸酱面 蛋花醪糟 都是小吃 人巨多

72、南门 新华书店巷子进去 有个清真寺的饭馆 椒麻鸡 鸡汤 鸡汤混沌 都不错 不能抽烟 喝酒

73、广场 龙龙保铃球馆旁的 花儿拌面 辣皮子滚肉 香辣土豆丁拌面 干煸炒面 是特色 (偶在乌鲁木齐很少次拌面滴 但这家例外)(花儿旁边的店 千万别去)

74、好象是南梁坡 新民路桥下的一条路 有个奇台烧烤 烤肉鲜嫩

75、文化巷里 有个何氏包点房 干豇豆酱肉包子 有点特色 6角一个

76、五一夜市 应该是在经二路 牌子忘了 是个黄焖羊排馆 人巨多 羊排好 3元 凉拌茄子不错

77、经一路 的 经一涮 怎么一个月也得去一次 牛肉丸子不错 白水火锅 味道自己调

作者: 222.240.64.* 2006-4-28 13:26 回复此发言

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4 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦

78、丹路旁边的 苹果之父 哈萨克馆子 奶茶 那仁不错 抓饭 鸡蛋炒面不错 但有些偏咸 好久没去不知道现在如何

79、民主路 建设银行旁 巷子里的(X空间) 老白椒麻鸡 没有去过 听说还可以

80、人民电影院 向建设路走 皇城食府 酸辣疙瘩汤 味道不错 一没有食欲 或发烧了 就去吃 热热的一碗 肯定出汗

81、红山市场 侧门 万禾火锅 鱼 驴驴们都知道 不多说了 不丢人了...

82、西北路 职大后门对面 的驴肉大饼 就楼上说的 味道不错 环境不好

83、还有巴州路老掌柜家的驴肉,24小时营业,很方便噢

84、上海园圆餐厅就是在黄河路食品大厦下面!还有长江路东方花园对面有家“楼外楼”酒楼的饭菜就是江浙口味的很不错的!还有东方花园美食一条街的饭菜也很不错!

85、幸福花园 (时尚站点网吧楼下) 羊肉汤揪片子

86、八中某道巷子 远古碎肉抓饭

87、银川路 牛骨头汤和油塔子,无敌啊~~

88、东风路百花村海世界 蛋挞

89、个人认为幸福路高记天津锅贴那的蹄子最好吃!~!~!~

90、没人提人民路立交桥下的知味堂啊,我最喜欢吃里面的红烧脱骨鸡爪,还有在竹网上烤的那种鱼,忘记名字了......

91、饺子当然是医学院阿四水饺里的虾仁饺子最好吃啦

92、米粉还是爱吃北门的卓记米粉

93、自助餐只对鸿福的晚餐感兴趣,银都自助里比较喜欢的是牛肉丸子

94、火锅里,麻辣虾类的只喜欢电池厂的时胖子火锅虾,鱼类的,只喜欢红山十月俱乐部的大丰收,吃蘑菇去红山的七星椒,超辣的

95、拌面还是喜欢医学员一条街41号拌面

96、猪手和炖小排骨喜欢一条街的李氏的

97、鱼丸喜欢张福记里的厦门鱼丸

98、克拉玛依西路 马仕珍味煲(汉餐) 各种煲就不说了,最可爱是煲仔饭,可好吃可好吃,而且他们的老板是真正的白手起家很不容易的。

99、幸福路口有家 海马柴窝堡辣子鸡,味道好极了。

100、公园北街有家 忠胜大排面 味道好 中午人多。

101、西虹路桥头:昌吉二六宫粉汤丸子

102、新华南路:哈三花卷闷土鸡

103、新华南路:二桥梭梭柴烤肉

104、跃进街:跃进街的前进烤包子

105、南门人民剧场旁:南门依香马肠子、奶茶

106、黄河路:中医院五月花黑抓饭

107、人民电影院:郁香拌面馆 圆菇拌面、辣皮子干煸炒面

108、北京南路:海记品鸽

109、克拉玛依东路:友好三中巷子 川老坎串串香

110、新华南路,“婚礼用品广场”旁边的巷子里,有家“白毡房”哈萨克风味餐厅,熏马肉很好,酥油奶茶、马奶子、骆驼奶等都是自己制作的,非常好!二楼的包间,都是民族风味的,坐铺毯子的炕,民族乐器等!

111、马胖子名吃:酱园3路车站总店,红旗路电脑城巷子分店。主做大盘鸡,感觉比血站的好!

112、南门税务局旁边的小巷子里,石河子凉皮很棒,一个小份,够你回味半天!经常八点下班,已经卖完了呀!

113、小西门三道巷的有家东北人开的酱骨头超好吃,还不贵,很划算

114、广场边上的花儿拌面的滚辣子拌面不错。

115、自治区党委边上有个巴里坤饭馆的罐罐焖饼子,好吃

116、公园北街的小黑子拌面

117、公园北街,工人文化宫门口的昌吉丸子汤

118、友好商场后面的陈记米粉,八中米粉分店

119、天山商场旁边米粉店,好像是阿香米粉,

120、公园北街的川娃子饭店,川菜,味道都不错,最有特色的是一鱼两吃(血旺鱼加鱼汤),味道极好!

121、原红山市场的一号桥烧烤,就是人太多,环境不是很好,吃的水果很多,

122、铁路局爱家后门那里的九林串串香,超级好吃

123、五一夜市(是什么路我不晓得)路上有一家真味羊杂馆,杂碎汤7元一大碗,选料讲究,做工精细。值得品尝;

124、乌鲁木齐八中旁边有一家丸子汤做得不错,是清汤氽牛肉丸子,6元一大碗;还有肉馅饼,8元一张够2-4人吃的,也好。

125、湘菜馆 鸿鑫酒店左侧 味道挺正宗的!

126、老渔庄 北门群艺馆旁 老字店 鲶鱼58元/公斤 味道不错,鱼的吃法很多!

127、傻儿渔庄 北门59路车站旁

128、 渔庄 (实在不好意思店名忘记了)但味道俺至今还想呢,在果子巷里很好找!

129、蔡窝铺大盘鸡 豪斯旁有一家,像食堂一样,去晚了可能就没有了!无土豆,上鸡的速度惊人!

130、蔡窝铺大盘鸡 新民路有二家,味道一般。

131、血站大盘鸡 血站 比其它小店可能要好吃些!

132、园园上海菜 黄河路食品大厦楼下 这个很遗憾,上次是晚上,又是跟朋友开车去的,什么地方也没记住,如果有人知道的话请告知呀!还算正宗的沪菜,主要是环境很怀旧,有老上海的感觉!

133、小意思快餐 新民路桥下,有几道招牌菜不错,只是量越来越少了!价钱也涨了!

134、张福记 健康路一家,人民剧场右侧一家,小吃,快餐,干净,品种较多!

135、东北菜 新华南路有个老三样。。。。可以去尝尝。也不错。。

136、竹园春的鱿鱼虾锅(还有名流和大丰收)火锅我只喜欢这三家的。

137、湘川的小吃(青年路和光明路均有)

138、火炬大厦背后的美食一条街,拌面和小吵都不错。

139、环球对面的东北虎妞吨菜,尤其是小鸡炖蘑菇和干扁豆角炒排骨(具体名字不太准确)。

140、金阳小区澎湖湾往北圆春方向走的一家叫大十字饺子馆的,生意不是特别好,但是偶然进去一尝,味道相当不错,而且个大饱满。

141、牛筋面和擀面皮对半,红红的辣子,嘴里口水就想留,袄,忘了说地址了, 文化宫那红十月小区里面有个草原兴发小吃部、还有大西门鞋城旁边毛毛凉皮、还有北门一天际大厦巷子里的红山擀面皮、当然还有西北路硅化木旁边的一家,味道都不错。

142、公园北街从国美电器那头过来往里走大概500米有一家大红牌子的串串香,味道不错,尤其是羊肉和虾。价位也便宜3、4个人去也就吃个40左右就够了。我这个月居然那么老远专门跑去吃了四次,可见不一班。

143、奇台路的兔八哥,里面的肉肉那个鲜嫩,那个香,也很便宜,上次去了7个人,才吃了90多。

144、三宫乡沙场湛王大盘鸡值得一吃。

145、旅游出租车公司旁的杨记椒麻鸡可一试。

146、石家园子里老汉的烤羊杂碎有兴趣可烤烤。

147、红山市场旁的韩国烧烤里的生拌牛肉和烤牛肉还可以。

148、雅安公寓旁巷子里的红烧牛肉味道凑和。

149、原来的五一市场东头的清真寺旁的过油肉拌面绝对超值。

150、二毛国民厨房的卤水雁头十分入味,红烧大雁就算了吧,太辣不香。

151、在马市巷子(马市小区的,以前的梦驼户外店旁的巷子里)有一家烤肠子,店很小,卫生很一般,品种很单一,就是烤肠子,可是吃得都是回头客,而且不分帅哥靓女老人小孩,在吃饭的点儿去还要等。

152、世纪百盛旁边的“X空间”迪厅,那条巷子里有个“老白家麻辣鸡”也是以前从小西门搬过去的,味道超级好,小馕,鸡汤,麻辣鸡,蕉麻鸡,样样味道不错,生意超好,去里才知道什摸叫“酒香不怕巷子深”,大家去尝尝,冬日里喝碗热热的鸡汤,温暖自心中升出!

去吃了“迪里拜尔面肺羊蹄子”味道不错,特分享与大家

地址:从新华南路新疆广播电视大学前的干部招待所的小巷子往胜利路方向走快走到路口清真寺那边*右边是绿牌子的

注意:由于路窄,停车不方便进到中间的路段就赶紧找车位,昨天晚上10半去还满座只能打包。

二、全国最好吃的13个夜市,没逛过就可惜了

夏天的夜晚,是属于夜市的。

想感受一座城市的灵魂,夜市是你最好的去处。烧烤、小吃、冰饮,还有藏不住的烟火气儿。

随着去年夜市经济的兴起,越来越多的人把逛夜市作为自己夏日夜晚的最佳消遣。那些支起红色顶棚的小摊儿,可是中国人心中最好的深夜食堂。哪里的夜市最好吃、最出名?台台为大家仔细搜寻了13个全国最好吃的夜市,快收藏约起来啊!

01 开封鼓楼夜市

作为中国夜市的鼻祖,河南开封早就在1000多年前,就有了令人艳羡的夜市生活。当时的夜市小吃统称为“杂嚼”,虽然“杂嚼”的内容已千变万化,但夜市喧闹的氛围依旧未变。

不少游客会选择来鼓楼夜市打卡,虽然也被诟病成游客街,但不妨走马观花,寻寻热闹,吃个砂锅、喝碗杏茶、捧一份焦香酱浓的炒凉粉。

必尝的羊肉炕馍,烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜,羊油的香味散发出来,好不诱人!

逛热了来杯凉杏茶,用藕粉和杏仁粉调制,加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料,冰冰凉凉,一秒降温。

地址:河南省开封市鼓楼区鼓楼街鼓楼南广场

02 沈阳彩塔夜市

如果问沈阳人哪个夜市最好吃,十有八九大家都会回答:“彩塔夜市呗,一溜儿都是吃的。”以彩电塔为地标,将近500米长的彩塔夜市有将近20多年 历史 ,几乎囊括了来自五湖四海的小吃,给你安排得明明白白的。

烧烤是东北夜市的标配,毕竟东北朋友一天三顿小烧烤,一顿不吃难受得慌。东北烧烤里最野的当属锦州烧烤,万物皆可烤,用小铁签串起,在高温炭炉上翻转几圈,顺势涂上佐料,再整头大蒜,那叫一个香!

冷面卷臭豆腐尝过没?冷面刷上一层东北臭酱,将炸好的臭豆腐放在上面,刷上一层甜辣酱和秘制麻酱,虽然闻上去有些异样,但是豆腐的酥香和臭酱独特的味道让人越吃越上头,老带劲儿了!

还有特色炒焖子,肯定有南方人要问了:“这是啥呀?”其实就是红薯凉粉切块儿下到锅里煎,加糖、醋、酱油、蒜汁儿、辣椒油和灵魂麻酱,嚼着劲道,一嗦一个爽!

地址:辽宁省沈阳市沈河区彩电塔附近(地铁青年公园C口附近)

03 沈阳塔湾兴顺夜市

对于老沈阳人而言,夜市经济还没有如此盛行的时候,铁西的兴顺夜市是每个吃货的天堂,甚至在当时有“全国最大夜市”的称号。

但后来因为实在太火爆和其他种种原因,兴顺夜市搬到了塔湾地区,人气也跟着没落了些,但依然有上百种 美食 值得打卡。

油梭子还是第一次吃,其实就是猪肥膘,做成酥脆的油渣,撒上花生碎、孜然和辣椒,闻着就香。咬下一口,咔哧咔哧的,一吃就上瘾了。

地址:辽宁省沈阳市皇姑区明廉路8号

04 重庆南方花园夜市

作为重庆夜市里的扛把子,从1994年开到现在的南方花园夜市,是重庆最早的网红 美食 街之一。因为在科园四路上,也被称为科园四路夜市。

傍晚五点,科园四路上许多小摊贩陆陆续续都出动了,铺满标配塑料桌子椅子,就等着火热的夜晚开场。

谁不知道眼镜烧烤,几乎每一个来南方花园夜市的人都会来打卡。来一手牛肉、豆皮、玉米、贡丸,一把花椒和海椒往上一撒,洋洋洒洒,吃的就是重口味。

还有特色烤脑花,用藕片垫底,上面铺上比拳头还大的新鲜脑花,炙烤的时间刚刚好,嫩到入口一抿就化开,麻辣鲜香,过瘾得很!怪不得当地人都说:没有一个人能饿着肚子离开南方花园。

地址:重庆市九龙坡区科园四路

05 广州宝业路夜市

都说食在广州,对最会吃的老广而言,宵夜时间才是一天中最精彩的时段。800多米的宝业路上,遍布着有几十年 历史 的老字号和大排档,是广州饮食文化的缩影,有着老广最深的烟火气。

潮汕砂锅粥、海鲜烧烤、肠粉、镬气十足的粤式小炒、牛肉火锅……种类多到数不胜数。推荐大家去淇乐多,装修得很典雅,能一站式打卡很多地道粤味。

虽然现在因为疫情的原因,广州很多夜市还没有完全开放,但台台相信很快就能实现理想中的宵夜自由。

地址:广东省广州市海珠区宝业路

06 武汉保成路夜市

武汉最原始最浓的市井味都藏在保成路夜市里。它的前世被称为江汉路夜市。百余家小商品小摊,把这里塑造成一个小型的淘宝王国,掰掰手指也开了10多年了。

“清仓特卖”、“10元一对”、“100元三件”,一走进去,满眼都是悬挂的特价标志,从头到脚的装扮都淘得到,价格甚至比网上卖得还便宜。对于一些武汉伢子来说,这是从小到大的回忆。

它的 美食 部分不算多,除了一些零星的小摊外,王记生烫牛杂、徐记油酥饼、成记汤包馆等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走,就是江汉路步行街,小龙虾、烧烤、炸串,应有尽有,从街头到街尾都弥漫着好闻的香味。

地址:湖北省武汉市江岸区保成路与江汉二路交口处

07 青岛吕家庄夜市

山东青岛一共有三大夜市:台东夜市、李村夜市和吕家庄夜市。上过央视新闻的吕家庄夜市,已经开了14年有余。将近300多米长,3000+ 面积,600多个摊位驻扎着。

靠海吃海,吕家庄夜市里迎面吹来的风都是新鲜的小海鲜味,一瓶青岛啤酒,一大桌子小海鲜,舒服极了!

据说夜市里有一家臭豆腐摊,不是高峰期的时候也得排半个小时,一串一串卖,一晚上能卖上5000多串,蘸上秘制酱吃,一口就真香!

地址:山东省青岛市城阳区正阳中路家佳源购物中心(城阳店)东北侧

08 兰州正宁路夜市

盛夏,兰州人的夜生活也进入高潮。曾经的“国内六大著名夜市”之一、兰州地标代名词——正宁路夜市,在这里你的胃能得到很好的安抚。

正宁路夜市里最有人气的小吃之一,老马家牛奶鸡蛋醪糟,上过《舌尖上的中国》第二季。牛奶烧开后,加入白糖、醪糟和鸡蛋,最后加入些许干果,分量夯实,解暑消夏。

汤汁雪白,蛋花顺滑,奶香四溢。醪糟在里面没有什么酒味,反倒是清甜味更出挑,清爽的口感被当地人和游客疯狂追捧。

兰州人能把牛羊肉吃出无数个花样,烤羊肉串在夜市摊上随处可见。烤得焦黄的串儿最后撒上一把辣椒面,那叫一个香,不撸上几串都不舍得走。

地址:甘肃省兰州市城关区正宁路333号

09 哈尔滨师大夜市

霸屏哈尔滨必玩榜的师大夜市,最开始只是好多个学生来打牙祭的小吃摊,在2013年被接手管理,成为了正式夜市,也成为了哈尔滨夜市文化的代表。

师大夜市的锅包鸡柳堪称一绝,和锅包肉的做法大同小异。外面裹着一层酸甜的酱汁,咬到里面是酥脆的鸡柳,层次感十足,炸的火候也刚好。

被推荐疯了的蒜薹大羊排,肥瘦相间的羊排搭配翠绿的蒜薹,烤得滋滋作响,一咬油脂迸发在唇间,蒜薹的清香又正好解腻,好吃!

地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区文兴街(紧邻哈尔滨师范大学南校区)

10 新疆和田夜市

在新疆和田,夏日的夜晚总是姗姗来迟,每天大约8、9点,太阳迟迟下山。但热闹的夜市才刚刚开始,懂行的吃货一定会来次和田夜市,好吃又好逛,让你一次性尝遍新疆 美食 。

烤包子、羊肉抓饭、酸奶粽子、馕坑肉、十全大补蛋、水果、凉粉儿、西瓜烤肉......在和田夜市,有百种 美食 等着你去解锁。

特色的酸奶粽子,长筒粽子用木铲压扁,盖上蜂蜜和半杯酸奶,再浇上小半勺糖稀红枣汁,酸甜可口。

烤蛋的品种有很多,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。敲开蛋壳后撒上一小撮孜然,用小勺拌开,溏心混合着刚刚凝固的蛋白,有一种流动的胶质感。

更奢华一点的,会在鹅蛋里加上蜂蜜、玛咖和藏红花,口感很新奇,每一口都仿佛在探秘寻宝。

地址:新疆和田市阿恰勒东路(近昆仑湖)

11 三亚第一市场

在不能出境游的日子里,三亚成为了暑假 旅游 目的地香饽饽。吃海味、逛夜市,位于解放一路和河西路之间的三亚第一市场,是吃海鲜必选之地。

作为海岛城市,海鲜是夜市里的绝对宠儿,在这里有非常多的海鲜加工餐厅。你可以直接点单或自带海鲜付加工费让店家加工。钉螺、扇贝、生蚝、鱿鱼,这里能让你尝到最地道最丰盛的海鲜盛宴。

在三亚湿润海风的吹拂下,和三五好友来上一桌海鲜,满分的惬意。整个第一市场不仅仅是海鲜聚集地,还有各种小贩和热带水果店,被当地人亲切地称为“小全能”。

地址:海南省三亚市天涯区新建街155号

12 贵阳虎门巷夜市

说到夏天的最佳避暑目的地,我肯定投贵阳一票,夏季平均气温20多度。而且它自带市井气,即使身处川渝滇级别的 美食 霸主的周围,贵阳 美食 也不甘示弱,值得好好探究一番。

贵阳坐拥虎门巷、青云路、陕西路、博爱路几大夜市,晚上逛夜市才是贵阳人夜生活里的重头戏,真越夜越美丽。

贵阳烧烤在烧烤界也是有姓名的,走进虎门巷,烧烤是夜宵的主旋律,贵阳烧烤至今仍保留着炭火。掌中宝、五花肉、鸡爪,再来两杯啤酒,随随便便就能吃掉几十串。

夜宵后,总得来碗糖水才妥帖。除了冰粉,冰镇绿豆汤也是必不可少的解暑标配,还有两者结合的绿豆冰粉。

地址:贵州省贵阳市云岩区虎门巷

13 上海首尔夜市

都说魔都藏了个小韩国,2020年开放的首尔夜市是去年魔都最热门的打卡地之一。每到周末,熙熙攘攘间都是人,堪称是i韩料者的天堂。

在韩剧同款的红蓝雨棚下吃大排档料理,用真露碰杯,再安排一波打卡照,即使现在不能出国,也能体验同款“明洞的夏天”!

辣鸡爪、烤肉、肥肠、冷面,招牌韩国 美食 都能get,吃罢后再来杯消食的冰美式,说不定还能在咖啡厅偶遇心仪欧巴!

地址:上海市闵行区虹泉路1078号

人间烟火气,最抚凡人心。夜市,让你的旅行更多姿多彩。

不同城市、不同夜市、不同烟火气、不同味道。欢迎大家在评论区安利你心里的宝藏夜市,或是说说你最想去哪个夜市打卡呀

文 | 猪弟

图 | 刘思宇、钟珩

部分图源网络

三、新疆的好味道,有一半都在南疆

莎车烤全鸽

首张封面,必须得莎车的烤鸽子

因为太好吃了!

上一篇文章,我们讲述了所挖掘出来的美景和人文,这次我们来重点谈谈南疆的 美食 。

喀什的缸子肉

北疆我们去了十几次, 美食 整体而言也不错,除了喀纳斯那条路线比较匮乏,伊犁河谷整体来说,也是颇多 美食 的,但是这次挖掘了南疆的 美食 后,就突然觉得,北疆的 美食 就不香了。

南疆最好吃的肚包肉、羊棒骨、羊蹄

不吹水,就拿烤肉来说,北疆的烤肉都是直接烤,出炉时洒点辣椒面和孜然粉提味;而南疆的烤肉颇具仪式感,技术手法来说比较精致,首先用鸡蛋、洋葱、调料腌制,然后放入馕坑中烤制。两种烤法,味道完全不同,所以我更喜欢南疆的烤肉。

库车馕坑肉

虽然南北疆之间有一座天山山脉,但是两个区域的烹饪方式差距还是很大的,北疆 美食 讲究融合,多以硬菜为主,大盘鸡是陕西裤带面和新疆的融合,辣子鸡是川菜和新疆的碰撞……

和田椒麻鸡

而南疆的 美食 讲究原汁原味,什么都可以烤,烤鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋,烤鱼、烤梨子、烤南瓜……这些南疆独有的 美食 , 形成了巨大的南北 美食 文化差异。

烤梨子

烤鸵鸟蛋

烤南瓜

烤鹅蛋

下面我们来细说下,我们在南疆每个城市地区所挖掘到的最有代表性的 美食 ;

库尔勒篇

南疆最好吃的烤全羊

烤全羊应该是新疆最代表性的 美食 了,羊肉烤熟后散发着浓郁的香味,外表金黄,内部软绵鲜嫩,让人吃过一口后根本停不下来。

库尔勒 美食 推荐:

帕河兰烤肉店

推荐理由:

这是一家本地人或游客一定要去的店,开店七八年时间,老板长得有点像特斯拉的马斯克。据他说平时一天卖40-50只烤全羊,春节一天卖100多只;

烤羊排

烤全羊150多元一公斤,适合3-4人吃。一公斤生肉都要80元,何况这是烤干了称重的,最好吃的当然是羊排了,可以跟小哥说你想要的部位;

烤 羊肝

酸奶很好喝,黄面4元一碗,也好吃得不行;烤羊肝3元一串,是我们吃过最便宜且最大的羊肝,特别好吃,一定要试试;汤饭15元一份,味道也很好;他们家夏季可以坐在外面的院子上吃!

南疆烤全羊最好吃的店!

和田篇

南疆最好吃的烤包子

烤包子是新疆同胞最喜爱的食品,馕坑里烤出来的包子皮酥肉嫩,汁鲜油香,热气腾腾刚出炉就能卖光,而和田这家烤包子,可谓是南疆第一烤包子。

和田 美食 推荐:

玉龙喀什有名的爱可德木烤包子

推荐理由:

来和田,必须打卡的一家烤包子店,本地人都知道。烤包子5元一个,像碗那么大一个,里面肉多,汤汁不腻,是我目前吃过最好吃,也是最大,最圆润的烤包子。

烤包子

吃之前需要拿钢丝刷来刷掉底部的盐巴,也有人拿英吉沙小刀切掉底部再吃。凉粉也非常解腻,3元一碗。无花果酱粽子酸奶顶呱呱,也是吃过最好吃的。

烤包子

肉馕里的羊肉一点膻味没有,软绵绵的馕遇到汁多肉肥的羊肉,在舌尖上碰撞出奇特的口感,也是5元一个。

烤肉饼

冰刨酸奶很凉爽,加了蜂蜜和无花果酱,酸甜酸甜的。凉粉也好吃,反正他们家就没有不好吃的东西,老板体面。

酸奶粽子和凉粉

总之,和田的 美食 ,我只服这家,价格便宜味道好,不愧是口碑第一好。《舌尖上的中国》拍摄的就是这家,还申请了非物质文化遗产。

馕坑肉

无论是馕坑肉,还是烤包子,已经形成了生产线,不同的工序,都有几个人同时进行,老板娘就在旁边收钱,这种数钱的日子,真是太幸福了。

喀什篇

南疆最好吃的手抓饭

抓饭是新疆维吾尔族,乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食。在北疆,抓饭是作为正餐来吃的,而在南疆喀什,抓饭却是当地人的早饭。

喀什这家的手抓饭,可谓是霸道,成为我们每天必去吃的早餐。

喀什 美食 推荐:艾力扎提煮饭馆

推荐理由:

传说中喀什市 美食 排名第一的抓饭,喀什人早餐都是以抓饭为主,所以下午3点过去,可能卖完了,每天限量。

手抓饭

凉菜

20元的抓饭,饭吃完了可以随便续,酸奶也不错,薄皮包子(也叫皮提曼塔)3元一个也可以。 建议每天早餐过去吃,一定会爱不释手!

酸奶

莎车篇

南疆最好吃的烤鸽子

南疆人已经将“烤”这件事,做到了炉火纯青。尤其莎车这家烤鸽子,有人不远万里开车过来吃几次,对于这家的烤鸽子,吃货们只有0次或者无数次。

莎车 美食 推荐:

木卡姆故乡餐厅

推荐理由:

这家烤鸽子真是太好吃了,哥几个都快吃哭了,从来没有吃过这么好吃的烤鸽子;

馕坑烤全鸽,馕坑烤的就是香,吃了放不下,还要再点一只,甚至连骨头都不放过,外焦里嫩,火候正好;

馕坑烤全鸽

烤鸽子,碳烤鸽子,串起来的,也很好吃;鸽子汤,肉多鲜嫩,汤浓郁,吃完了还没有无限加面和汤,味道好还实惠;鸽子拌面,味道清淡,刚好中和下刚才的重口味;

烤鸽子

鸽子汤

鸽子拌面

这次就推荐四家,我们取名:南疆 美食 “四大天王”;

这些都是我们踩雷了多次,查询各种资料,咨询当地人,才得以验证成功的。

由于篇幅原因,暂且分享四大天王,还有很多当地人最爱的 美食 ,我们后续慢慢分享。

四、乌鲁木齐让你最难忘的美食是什么?

乌鲁木齐是我国西北新疆维吾尔自治区的省会城市, 历史 悠久,风土人情十分富有特色。说起乌鲁木齐的 美食 ,那可真是数不胜数。接下来我就为大家介绍一下令我十分难忘的乌鲁木齐的 美食 吧。

新疆大盘鸡

说起乌鲁木齐的 美食 ,首先不得不提的就是新疆大盘鸡了。新疆大盘鸡不仅在新疆的名气很大,而且在我国很多地方,都十分的受欢迎。我国很多省份的清真餐厅,几乎都会有大盘鸡这道 美食 。新疆大盘鸡以鸡肉和土豆为主要原料,成菜之后色鲜黄亮,口感美味,是一道不可多得的 美食 。

羊肉串

乌鲁木齐的羊肉串可以说是非常好吃了。作为乌鲁木齐的特色 美食 之一,烤羊肉串深得乌鲁木齐人们的喜爱。在乌鲁木齐的大街小巷,总是能搞看到卖有烤羊肉串的小摊。平常无事的时候,吃上几串羊肉串,再喝点饮料或啤酒,也是一种很不错的生活方式。

抓饭

抓饭是乌鲁木齐的另一个传统特色 美食 了。其主料为大米,另外会佐之以牛肉、羊肉等,其中以羊肉抓饭最为美味。在乌鲁木齐人们的日常饮食中,抓饭是较为常见的一种饮食。

米肠子和面肺子

米肠子和面肺子食乌鲁木齐的特色小吃,其是以羊的肠子和肺为原料制作而成的一道美味食物。尤其是在维吾尔族中,米肠子和面肺子非常受欢迎。来乌鲁木齐的游客,一定不要错过平常这两个味美的机会。

(GSJ)

我是乌鲁木齐的,提起 美食 ,真的说不完,吃不完,都喜欢,每天最想吃的就是太多了,不能说我太贪心,真是这样的感觉,因为乌鲁木齐民族太多了,几乎包括了我国的所有。每个民族都有他们的特色 美食 。想不吃都难,我的这种想法,也许是乌鲁木齐人的大多数人的想法。

新疆特色肉类就是牛羊肉,那羊肉 美食 太多了,烤全羊、烤肉(内地人说的烤羊肉串),烤包子、抓饭、各种拌面、大盘鸡、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等,太多了,真的吃不完。

最让我难忘的就是《爆炒米肠子面肺子》,提起这种 美食 ,内地人也许就不知道了,因为 这是只是新疆才有特殊的 美食 ,就是用羊肠子、羊肺等自作出来的,到现在为止,我还没听过新疆的汉族有谁会自作这些。因为这个自作特别的麻烦,就是把羊肠子、羊肺清洗干净,灌上面粉等调味品,蒸、煮等等自作。自作好后,搭配皮牙子,新鲜辣椒、羊肺、辣椒酱、孜然粉、胡椒粉等等的调料爆炒出来。还有一种吃法,就是汤米肠子面肺子,就是不是炒的,带汤煮出来的。

从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的,我最喜欢吃爆炒的米肠子面肺子,这是民族特色 美食 ,想吃也的找民族一条街哪儿去吃,。我最爱的就是南门新华书店对面的那一条小巷子,那里有很多家爆炒米肠子面肺子店,我最爱的一家就是《伊犁胖媳妇》这家店,因为我全程拍过老板爆炒的过程,真是味道不一样太好吃了。

前几天去小西门,看到一家爆炒的,我就全程拍下来了,味道还算不错,15元一份,虽然没有南门那些店做的好吃,但是生意还不错,要吃还的排队,都是一些做生意和逛街的在吃。

假如你有机会来了新疆,一定要尝尝,这可是别的地方没有,只要新疆才有,千万不要都错过了。

提到乌鲁木齐最先想到的食物应该就是一些具有维吾尔族特色的各类有关羊肉的餐饭了吧,乌鲁木齐是新疆的首府,汇聚了新疆各个地方的特色 美食 ,比如说烤肉、抓饭、大盘鸡、馕、拌面、马肉那仁、油塔子、椒麻鸡……等等。

乌鲁木齐还有火宴山、苏氏牛肉面、小尕子、阿布拉馕……都是乌市原产的特色企业 美食 。火宴山是一个特别有民族特色的火锅自助餐厅,每次去提前预订都不一定有位置,虽然是火锅自助,但是里面的现烤的烤肉串每回去排队的人都超级多,有的时候排两个小时队可能终于到排你了但是烤肉已经没了,就是每个人只能领两串,每天都是限量供应的那种。在里面吃饭的时候还有少数民族歌舞表演可以看,那种维吾尔族自弹自唱自跳的节目,时不时的还拉你上去一起跳舞,超热情。

苏氏牛肉面也是从乌鲁木齐发展起来的哦。吃了这么多年的牛肉面苏氏牛肉面真的是我见过“胆子最大”秩序最好的餐厅,就是那种制作过程全透明让顾客能看的一清二楚自己吃的东西,让人很放心的一家店。每到饭点人超多,虽然只是吃一顿很快的午饭或者晚饭,但是还是人多到要去占作为的程度,用餐的人流量真的挺大,但大家都很自觉的在排队,自己排队自己拿餐盘端饭。其实苏氏牛肉面里面不只有牛肉面,还有一些盖饭小菜之类的,但是他们家最好吃的还是牛肉面,建议来了一定要吃这个。

乌鲁木齐让人难忘的 美食 特别多,以上提到的只是其中的几个而已,总之你要想吃到新疆的特色 美食 ,来乌鲁木齐就对了!

烤包子!馕坑烤包子!我要吃十个!在乌鲁木齐抓饭、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕说,我就说新疆的烤包子,太好吃了!在乌鲁木齐那几天,天天在迎宾路哪家包子店前面排队买烤包子的记忆真是美好。

包子底部的面皮经过馕坑的烤制变得焦脆,并且温热的炉火将小麦特有的香气给逼出来。羊肉、洋葱与孜然这三个好搭档你中有我,我中有他,彼此交融,无法分割。

羊油混着大块的羊肉,掺着洋葱的辛辣,揉着孜然异域的浓郁,在面皮里静静流淌,在表面上慢慢荡漾。牙齿穿过表皮,犹若锅巴。香,脆!咬开烤包子,霎时间,肉汁直逼口腔,够味的鲜香直上心头!闭上眼睛咀嚼,脆、软、韧三种口感交织,好不快活!

用味蕾触碰,那复合但不冲突、浓郁但不腻人的味道在你的舌尖上摩擦盘旋,继而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但这还不够,一粒孜然被你上下齿的压力引爆,那不起眼外壳包裹着的香气竟有虎狼之势,瞬间将你吞没。

最难忘的还是夜市上的架子肉,囊坑肉,烤鱼,烤鸡,椒麻鸡,卡瓦斯,可是已经没有了,而且煤烤的和果木烤的几乎都要绝迹了

1、薄皮包子

薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,晶莹剔透,几乎透过包子皮就可以看到里面的馅,肉嫩油丰,热腾腾的咬一口,好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中,无法忘怀。

推荐:穆赫森 美食 馆

地址:沙依巴克区西山派出所旁(清真寺门口)

2、土火锅

乌鲁木齐的冬天,冷的不要不要的。这个时候你是不是应该吃点暖暖的东西呢,比如说土火锅,喝上烫烫的肉汤,舌尖一直都在回味,再来一个纯牛肉的丸子,整个冬天都暖了起来。

推荐: 安博土火锅

地址:沙依巴克区经二路25号/乌鲁木齐市天山区 体育 馆路235号

推荐: 阿里土火锅

地址:水磨沟区犁铧街(水区法院斜对面)

推荐: 味之源土火锅

地址:新市区新体巷奥林小区134号

3、清炖羊肉

说到羊肉不得不说,新疆人对羊肉的热爱,从百年前开始传承,不管是烤的,炒的,炖的都是样样美味到爆。新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味,肉嫩而鲜,展现肉的嫩和鲜,非清炖羊肉不行,经过肉的选材,加上高汤熬制,摆盘配以皮芽子,绝美!

推荐:吾吾子羊羔肉(百年老店)

地址:和平南路277号

新明路 美食 街

4、烤羊腿、羊排

吃过了炖的羊肉后,不尝尝烤的羊腿、羊排那能对得起你来一趟新疆吗?烤羊腿肉嫩,味美,入口肥美多汁,堪称吃饱了还能在塞上好多口。经过特殊腌制后用碳火烤制,端上桌时香气扑鼻,胃口大开,受到全民老少的喜爱!

推荐:今元食代蒙古碳烤羊腿

地址:新市区二毛西八家户1092号

5、醉辣海鲜巨无霸

咱新疆人口味偏重,也是蛮喜欢吃辣的,两日不吃总感口中无味,所以新疆菜几乎都会带些辣,堪称无辣不青春!而且吃海鲜也要够辣!大量海鲜配以辣料等焖熟,一锅过有多种海鲜,还有素菜,汤汁浓郁,口味十足,在将爆辣海鲜全部吃完再来个皮带面!啊~~一下完美了!

推荐:醉辣·小海鲜

地址:二宫五环酒店内

6、上海菜

在咱新疆来说,吃的是来者不拒,只要好吃!时而吃吃其他地方的菜来说,也是一种舒服!一种新鲜!沪菜即上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。

推荐:江南春

地址:银都酒店二楼

7、炒米粉

咱新疆人口味重,喜欢吃有味道的食物,尤其是辣,米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃,在你心里,都有一个米粉专属区。在大街小巷,你随便拉住一个妹子,问起米粉,她都能给你如数家珍一般介绍几个米粉馆子。

推荐: 贵福林米粉

地址:西虹东路劳动街红绿灯老掌柜斜对面(劳动街店)

推荐: 米兜兜

地址:沙依巴克区南昌北路路口

推荐: 鸡肉面酱香米粉

地址:五星路建工医院公交车站旁

8、杂烩汤

杂烩汤,以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成,味道比较“汆”,以酸、辣为主,极合我们新疆人的口味。

推荐: 马春晖杂烩汤

地址:沙依巴克区红十月小区门口

9、辣子鸡、大盘鸡

辣子鸡干而不辣,特别香,鸡肉鲜而不油腻,出锅时的蒜香简直太诱人了,真的不要太好吃,不管是辣子还是鸡肉,都不能放过。

推荐:新派新疆菜

地址:沙依巴克区师大西路159号(昆仑小区右侧 )

推荐:老榆树辣子鸡、大盘鸡

地址:水磨沟区新民路 美食 街旁边

推荐:八姐大盘鸡

地址:铁路局文化宫(八街市场口)

10、海陆空

提到海陆空,“豪放”两个字就出现在脑海里,你绝对想不到这样的 美食 盛宴在出炉时的样子,所有食材在沸腾的油中翻滚,滋滋的悦耳声,浓郁的香味儿直至心底,在长达半米的特制容器中满是烤的金黄浓香的肉……

推荐: 野狼谷

地址:沙区仓房沟长胜大队三队4-95号(地图搜索“野狼谷”就能找到)

11、丸子头、油塔子

丸子汤可是很讲究的,要把牛肉和牛骨头一起熬制很久才能做出如此美味的高汤。里面白的是豆腐,红的是袈裟,绿的是青菜,透亮的粉条,还有羊肉丸子,烩在一起的这碗汤,闻一下就让人开胃,再尝一口,那叫一个美味。用筷子挑起油塔子,再吃上一口小菜,很是解腻。

推荐: 牛公馆丸子汤

地址:新市区天津路 美食 壹号街(天津南路美居向北300米)

推荐: 鑫盛华丸子汤(清真)

地址:木材厂交警队乌昌高速辅道南向北100米(汽配城)

12、椒麻鸡

椒麻鸡其实是回族的一道名吃,昌吉的椒麻鸡最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻鸡,都有不同的味道。如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面,在乌鲁木齐的大小夜市里,椒麻鸡是必不可少的 美食 。

推荐: 源味椒麻鸡

地址:碱泉街日光小区门面

推荐: 寒梅椒麻鸡

地址:建中路中段(南门新华书店东侧巷内)

推荐:第九味椒麻鸡

地址: 乌鲁木齐水磨沟区南湖北路58号(海大酒店对面)

13、羊肉酸汤馄饨

新疆的馄饨未必金贵,却吃得安稳、吃着舒坦,那醇厚的酸香味儿浸到骨子里,让人心里暖和...西红柿的酸爽配上骨头汤的鲜香,香嫩的羊肉馅包在纯白的面皮中,再撒上一撮小葱,汤红肉香葱绿,这就是地道的新疆风味馄饨。

推荐: 羊肉酸汤馄饨

地址:天山区人民电影院城6酒吧旁

推荐: 尕娘味道

地址:河北东路999号阳光大饭店一楼(二工 体育 馆对面)

14、黄面烤肉

新疆人的夏天是黄面烤肉的味道。黄面、凉皮或对半,皆喜食烤肉,俗称“凉面卡瓦普”,卡瓦普是维吾尔语“烤肉”的意思。新疆人的黄面烤肉是最佳搭档。就让我带着你,你带着钱,新市区也好,天山区也罢,黄面,好吃不贵;烤肉,瘦中有肥,让我们来一次说吃就吃的决心。

推荐: 燕燕黄面

地址:新市区天津路 美食 壹号街(天津南路美居向北300米)

推荐: 老牌黄面烤肉

地址:于田街155号

推荐: 马桂莲姐妹凉皮

地址:红山揽秀园西街丁字路口处

15、曲曲

曲曲是深受维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它跟汉族所说的馄饨相仿,其形状像饺子,但做法又像馄饨,所以其味道综合了两者的优势。

推荐: 曲曲馆

地址:黄河路和于田街的交叉口

推荐: 西帕尔清餐

地址:新市区北京南路22号新发大厦配楼1楼

16、抓饭

在新疆这片广袤的土地上,南来北往的人群对抓饭的感情,可谓是热烈而且真挚。无论是家常便饭、过节聚会、亦或是大街小巷里各色的抓饭餐厅店面,都将新疆人对抓饭的热情表现的淋漓尽致。新疆最好的抓饭,米粒应该是松散的,胡萝卜是金黄的,羊肉是带骨头的,香气是可以醉倒人的。

推荐: 17号抓饭王(和田街总店)

地址:和田街268号

推荐: 胡杨抓饭

地址:红山揽秀园西街(百面传祺旁)

推荐: 克拉玛依田园抓饭

地址:二工 体育 馆对面的巷子里

推荐:金果园抓饭

地址:长春南路抓饭一条街

17、米肠子、面肺子

从小在新疆长大的娃娃有几个不爱面肺子米肠子的呢?小时候在集市上,总会碰见维吾尔族老乡在大街上推着车车子卖面肺子和米肠子,面肺子蘸上醋辣子,爽口的很!

推荐: 伊犁阿舍面肺子

地址:友好大酒店旁边的巷子里

推荐: 迪丽拜尔面肺子羊蹄专卖店

地址:领馆巷插进去的一个名叫河坝巷的道子里

推荐: 寒梅面肺子

地址:南门新华书店旁边的巷子里

18、汤揪片

汤饭是新疆人的家常饭,俗称“揪片子”、“汤揪片”等。新疆汤饭在传统的制作中往往要在汤料中放许多不同的蔬菜,最常见的是胡萝卜、土豆、青菜、西红柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉汤等。特别是羊肉的,熬制一大锅羊肉汤,用来做各种不同蔬菜的汤饭,这种做法为新疆人的最爱!

推荐: 浩德汤饭

地址:友好酒店后面

推荐: 郭旺大碗羊肉汤揪片子

地址:吐鲁番路北巷(七一酱园综合购物中心后卖面 )

19、肉夹馍

它是一个困扰众生多年的名词,为了它各界争论声从未停止过,它就是“肉夹馍”,明明是馍馍夹着肉,为什么要反着说?管他是啥,哪里能吃到美味的肉夹馍才最应该较真,吃完再去思考人生吧!

推荐: 原味肉夹馍

地址:西北路(马木提烤包子旁)

推荐: 三三子肉夹馍凉皮哨子面

地址:南湖家乐福巷子里

推荐: 兰香肉夹馍

地址:医学院旁

哦吼!实在是看不下去了!

满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!

那就太多了,内地人来新疆保证让你变成一个吃货,馕坑肉,烤包子,拌面,羊肉串,烤腰子,酸奶,羊杂汤,擀面皮,黄面,牛筋面,抓饭,大盘鸡搭配皮带面,来两瓶乌苏啤酒,在来几串羊肉串,攒劲的很。

这个问题回答起来,大家都是千篇一律的,无非是,大盘鸡,烤羊肉,烤包子,拌面吧啦吧啦。作为混迹乌鲁木齐30多年的老吃货,我倒有不同的看法。

实际上乌鲁木齐还有一样 美食 ,在每年大概也就能吃两个月,那就是苜蓿馄饨。

苜蓿富含植物纤维,春天的时候吃苜蓿,可以起到排毒养颜的作用。而且春天的时候吃的是嫩芽,有一种特别的香味。在每年的3月到5月之间,乌鲁木齐,尤其是天山区,大多饭馆儿都会贴出有苜蓿混沌的字样。

那么比较有品的吃货,尤其是老乌鲁木齐人,都会非常珍惜这两个月吃苜蓿馄饨的机会。要么在外面的饭馆里尽量多吃,要么自己买一些回家做。

所以呢,乌鲁木齐对我来说印象最深的 美食 就是苜蓿馄饨。

你觉得呢。

我一看到这个问题,我就立马点进来,迫不及待的想回答,因为我这两天刚好特别想吃新疆的羊肉串。上个月从乌鲁木齐回成都,整整一个月时间了,现在特别想念新疆的 美食 。

谈起新疆 美食 真是有不少,但我对乌鲁木齐的 美食 情有独钟的是:

1:烤羊肉串

烤羊肉串在成都来说不是很多,想吃一家正宗的新疆羊肉串还是很难的。在乌鲁木齐的大街小巷到处可见羊肉串,不管哪一家,那味道是相当巴士,每去吃一次都美在心里,乐在嘴里,烤个七八成熟就可以,特别是那羊油吃起特香。羊肉串是一坨羊瘦肉,一坨羊油相互串在一起。太美味了。

2:大盘鸡

大盘鸡同样是新疆特色,提起大盘鸡都知道是新疆,大盘鸡主料是鸡和土豆一起做的,还有一个特色就是面皮子拌在里面也特别香,他是大盘鸡的铁杆搭档,一般吃大盘鸡都会再点一盘面皮子。

3:羊肉抓饭

抓饭是用米饭和胡萝卜羊肉一起闷出来的一道 美食 。与其他什么炒饭,盖饭,味道相差太大。抓饭也代表着新疆,味道美滋滋。不用配其他菜,我都可以吃好几碗。一个字爽。

这三种乌鲁木齐 美食 ,我是最难忘的,也是我在乌鲁木齐吃的最多的 美食 ,感觉总是吃不腻。

现在回答这问题让我口水都来了,越写越想吃,哈哈。

大家去新疆或乌鲁木齐一定要去尝尝这三个具有代表性特色 美食 。包你不会失望。

手抓饭,还有馕,牛奶,雪糕,夺命乌苏啤酒!

五、澳门的朋友,麻烦来点澳门地道美食推荐

澳门美食小吃太多,比如蛋糕仔、猪扒包、木糠布丁、榴莲雪糕、水蟹粥、杏仁饼、老婆饼、蛋卷、葡国血鸭 、葡国鸡 、葡挞、马介休球等,这些大部分在小吃街或者有很多好的打卡地。

还是告诉你几家不错的澳门美食餐厅吧,自己去吃就可以了。

澳门美食餐厅

1.帝濠轩澳门必吃美食餐厅,荣获2019年大众点评必榜,有早茶、海鲜、粤菜、火锅等美食提供,出品组合灵活多变,糅合和改良不同地方的菜式。环境:有传统中式酒楼龙凤礼堂, 亦有简约清雅的西式布置为主题,环境优雅!

2.顺轩有中,西,日,三家不同元素的现代化餐厅。顺轩以岭南传统顺德菜、海鲜火锅、精品粤式点心为主的高端中式宴客餐厅。西餐厅(丰收台)和日式料理(御瀛),就在旁边,非常nice!

3.忠成饺子王

澳门一定要去吃的东北餐厅。以东北特色为主调,汇聚东北美食精髓,精心烹制的地方料理。特色菜系:东北水饺,川菜美食,山西面食。而水饺更是从水饺馅料准备到饺皮制作,再到烹饪调味,均以纯手工打造。

六、乌鲁木齐五月花抓饭在哪?

五月花(和田街店)全部分店

[ 清真菜 清真 新疆 商务宴请 中餐馆 有表演 老字号 朋友聚餐 餐饮美食 餐厅 和田街 ]

沙依巴克区和田街57号(近黄河路五一路)

0991-8955555 0991-5862221

推荐:抓饭酸奶烤肉石榴汁

五月花(旗舰店)全部分店

[ 清真菜 清真 新疆 餐厅 南湖 ]

水磨沟区南湖南路133号城建大厦2楼

0991-4881599 4881699

推荐:抓饭烤肉酸奶石榴汁

五月花(龙泉街店)

[ 清真菜 清真 新疆 餐厅 南门 解放南路 ]

天山区龙泉街二医院对面

0991-6220162 8533999