几道不低于五星级酒店的美食是什么呢？

味道与颜值并存，每道港式粤菜都充满幸福感

主厨：黄达志，香港人，由米其林一星餐厅起步，讲究粤菜的食材、时令、火候、烹饪细节，善于创新融合。

招牌菜：香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、黑松露鹅肝蘑菇炒饭

瑰丽酒店龙庭餐厅主厨黄达志，从米其林一星餐厅九龙福临门起步，入行20多年，深谙粤菜精髓，无论食材、火候还是烹饪技巧都十分讲究。比如广式炖汤一般控制在3-4个小时，但他会调整多1个小时，“现在原料纤维比以前粗一些，如按照以前的时间要求，鲜味释放不够充分。”

如果想品尝地道的港式粤菜，来他主理的龙庭餐厅准没错。香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、8小时慢炖牛肋条都是主厨新菜单的招牌，深得黄师傅的功力。你会惊喜地发现，与传统粤菜不同，这些菜品颜值极高，充满美感。

先点一道甜香可口的香橙鹅肝，开启味蕾。鹅肝像一粒粒小橘子，淋上新鲜橙汁，凉凉的，丝丝甜咸入口，非常舒服。还有一道金沙脆炸虎虾球也充满“意外”，咸蛋黄与虎虾的混搭，外酥里嫩，充满浓浓的幸福感。主食要试试黑松露鹅肝蘑菇炒饭，黑松露、鹅肝酱与菌菇是秋天最鲜美的食材，汇聚于一碗热气腾腾的炒饭，实在太“奢侈”。

这里的招牌甜品巧克力挞，是黄达志和甜品主厨托马斯一起创作的——细腻醇香的比利时黑巧克力，融合蛋挞制作工艺，口感美妙，为这场粤菜体验愉悦收尾。

王府井文华东方酒店紫膳餐厅最近推出了粤式海鲜菜单，黎胜强主厨用古法、清蒸、蒜蓉、豉味等多种手法演绎海鲜食材。他擅长将西餐食材和技法融入粤菜的烹饪中，菜单常常可以看到黑松露、澳洲和牛、鱼子酱、柚子、调味蛋黄酱等西餐食材。难得的是，他在不同菜系和中西美食之间，实现了平衡。

名湖美景大酒店档次怎么样

好。

1、名湖美景大酒店档次属于中高档次，是一家主要以粤菜为主的酒店。餐厅环境很不错。

2、名湖美景大酒店位于玄武湖畔，依山傍水风景秀丽，交通发达。属于上等的5星级酒店。

5星级酒店一般设有哪些餐厅，其各餐厅特点和功能

标准的五星酒店，会有：

1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。

2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。

3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。

4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。

5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。

5星级酒店一般设有哪些餐厅？

标准的五星酒店，会有：

1 西餐厅，是总称，会有各类的风味餐厅，如法式，意式，日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐，提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。

2 咖啡厅，提供国际性的菜肴，但是不是很精致，但是一般国际的商旅客人都能接受，在全球的五星饭店都能见到的菜肴，容易选择和接受。

3 大堂酒吧，一般都是从中午开始提供简餐，小吃等。因为关键是酒水的销售，所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。

4 宴会厅，提供大型的餐饮，会议，等等的服务。

5 本地餐厅，必不可少的，中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜，因为粤菜都很精致和高档。

广州有哪些酒店是五星级酒店

您好，广州五星级酒店有88家，为您查询到以下入住好评率较高的酒店，请您参考：

1、广州建国酒店

地址：广州市天河区林和中路172号（火车东站、地铁1号、3号线东站出口）

广州建国酒店（原广州天伦万怡大酒店）酒店座落于广州天河区的商业中心，毗邻广州火车东站，交通便利。酒店环境优雅，设施齐全。酒店外观尊贵高雅，气派非凡，装修豪华、设计新颖；设备完善的客房，除基本的酒店客房设施外，均设有保险箱和宽频网线，酒店设有大堂茶座、西餐厅、“涟”日本料理和红人馆娱乐酒廊，分别采用风格各异的现代设计，迎合各种品味要求的客人，宴会厅的设计务求令参加会议的人能在轻松的环境下进行，会议配套设施齐备，提供方便快捷的服务。

酒店开业时间2003年10月，楼高27层，客房总数400间套。

2、 广州海航威斯汀酒店

地址：广州市天河区林和中路6号（近中信广场，火车东站）

广州海航威斯汀酒店位于市中心繁华的天河商业区，是商务人士和休闲度假者的理想局停之所。步行5分钟即可抵达广州东站-往来香港的直通车总站，至广州市白云国际机场，仅40分钟车程；距离“财富”500强企业的所在地中信广场和直通机场的地铁站仅5米之遥；步行至时尚购物区,太古汇、天河城、正佳广场、万菱汇，也只需5分钟。从酒店客房可以鸟瞰天河体育场，公务之余您可以放松于天梦之床上，聆听明星的演唱会或观赏高水平的国际赛事；亦可欣赏珠江新城靓丽景致，感受现代广州最佳角度。

探索城市，体验当地文化。当您在参观历史名胜、集市、茶楼、古式庭院时，又或是在传统的餐厅品尝粤菜时，您会发现古老的广州依然生生不息。亚运过后，整个城市换新颜，广州塔、广州大剧院、广州博物馆、花城广场、海星沙体育场（亚运会开闭幕式场地）, 广州精彩所在距离酒店都不过5分钟车程。

446间超大客房和优雅的套房将使您全身心放松，并让您在威斯汀天梦之床上进入甜美梦乡。酒店拥有顶尖的技术、卓越的服务以及各种会议及多功能厅，满足您任何会议、活动或业务之需。配备齐全的健身俱乐部和提供多种服务的水疗设施，将帮助您放松身心、恢复活力。酒店拥有五间餐厅和酒吧，包括全天候服务的餐厅，提供精美粤菜的中餐厅，大堂贵宾厅，拥有现场演出和古巴雪茄贵宾厅的拉美风情餐厅，以及位于顶层，能将城市美景尽收眼底的意大利高级餐厅和贵宾厅。

五星级酒店里面有粤菜和海鲜吗？

有的酒店里有，有的可能没有。你可以打电话去酒店总机询问一下，如果他们酒店有粤菜餐厅或者提供海鲜的餐厅，总机会告诉你的。