一、面包店有什么好的营销方式

技巧1：免单名额

微信朋友圈不管到什么时候，都是我们做营销的主战场，套路已经不新奇了，但不妨碍它屡试不爽，能够很好的提升人气在有新品即将上市之前或者如情人节、中秋节等重大节日前，都可以在微信朋友圈做转发集赞活动，获赞第一名可以得免费产品一份。

技巧2：充值优惠

这个活动比较适合刚开业的新店，例如充值200元当250元使用，充值300元当380元使用。当然，具体的优惠力度还要老板自己核算成本而定，保留少量利润，尽可能的通过活动发展新客，也是值得推荐的，如果你是老店，且目前店里还没有会员充卡优惠的活动，其实也可以通过“店庆”等由头推出活动，师出有名。有一点需要注意的是，充值活动一定要有期限设置，比如三天，制造紧迫感，这样才会有更多的客户前来充值。

技巧3：异业合作

越来越多的大品牌都在搞联名活动，我们小店其实也可以借鉴。

蛋糕店一般开在步行街，衣服店、理发店等比较多，可以和这些店铺联合搞活动，例如做美发送蛋糕券等等，实现两家店铺之间的客户流通。同时，异业合作的形式还能提升消费者的信任度，比自己门店做单一性活动更有说服力和影响力。

技巧4：免费试吃

如果条件允许，你可以将产品搬出店铺，在店门口摆放试吃摊位，拉近与消费者之间的距离。但是试吃产品别和超市里一样切成小丁，这样不仅不能保证卫生，而且降低消费者试吃的欲望。试吃产品可以减轻分量，但也需要精美包装，让人愿意吃。

技巧5：老客维护

在调研分析了多家大型成熟蛋糕店后发现，“老带新”能够为店铺营业额贡献很大一部分力量，所以老客维护必须要做好。举个例子，前段时间小编去吃烤猪蹄，付完款，老板递来一张已经盖了一个章的卡片，原来集满8个章，就能免费兑换一个猪蹄。

像这样的活动，其实成本不算很高，但不仅吸引老客多次消费，有还能通过老客的口碑发展更多新客。

技巧6：周末营销

不可否认，周末的人流量会优于平时，所以在周末做营销活动更能够成功。我们可以将周末两天定为固定的优惠日，每周推出3款左右的低价产品引流。或者周末可以买2赠1的形式来做营销。千万别买1赠1，自降身价的事情不要做。也不要买3赠1，拉高活动参与门槛。买2赠1是比较合适的。发展大客户，走大批量的团购订单；增加饮品奶茶等副产品；多做公益性活动等等，都是很好营销技巧

二、在蛋糕店上班 里面还卖有面包 甜品之类的 老板让我们想出5个话术 为日后工作打好基础 话术包括和客

例如产品现做现卖，原材料不含防腐剂

吃这些产品对身体的益处，缓解疲劳等

我就想出2个来

三、怎样推销糕点

首先，我不知道你是推销散装糕点，还是包装精美的糕点（比如月饼……）

如果是普通的糕点，试吃是最好的推销办法，在一个比较人流旺的地方，租一个展位，然后将试吃的糕点，剪得很细小，然后由促销小姐用盘子端着，提供给路过的人吃……这个是吸引眼球，让别人记住你这个糕点的最容易的办法！其实，定期在自己的店铺门口，搞点试吃，也是花小钱，解决大问题的促销守法……

然后，推销饼票，比如100块的饼票，实际只卖90元，呵呵，这个是首先大量的收集资金，然后，顾客就是你的了，他预付了款，只能在你那消费，而定价权和解释权是你的，所以，你很容易赚回来的……

四、面包店还可以卖点什么搭配

给你推荐以下物品：

1、酸奶。可以自己做，主打“手工酸奶”“现做酸奶”，也可以招揽点顾客。

2、水果捞。一般来说，面包吃多了给人的感觉有点腻，水果就比较清爽了，相辅相成，挺好的。

3、咖啡，咖啡豆。如果店里有休息的地方的话，可以准备一些咖啡菜单，让客人点餐。也可以卖咖啡豆，让大家购买。

面包店经营技巧：

面包店主要以女性顾客为主，而女性顾客大多喜欢甜食，所以要迎合广大女性同志，迎合她们的口味和性格，尽量是在装修上，也按照女性和小孩的喜好进行装修。

而且面包是主食，女性和小孩的胃口一般都很小，面包在制作过程中不应该推荐那种量很大的，可能会造成不必要的浪费。经营一家面包店，只有抓住了这些细节，才能让面包店有了特殊的受众群体，有了自己的生意按照自己的步伐，步调发展下去。

五、销售面包的技巧和口语、主要是人很少

人很少，指的是顾客少，还是店员少啊？

如果是顾客少的话，需要多做点海报，说明活动，优惠，促销，新品上市等等；

想要打动顾客，一是靠口感，口感一定要好；二是靠新鲜，新鲜的总是让人放心的；三是可以承诺绝不使用棕榈油等等对人体长期食用不好的油品；四是强调环境卫生放心；五是定期对某些类型产品做促销；五是花色品种要丰富。

口才要围绕着利益点去说才有价值。

六、请教销售面包的方法（急）

如果你是面包生产商，那么建议你几种销售方法：

1、给一些蛋糕店、超市、早餐店、奶茶店、冷饮店等等这样相关行业的商铺代销，主要是走量，利润的大部分可以让给代销点！

好处：成本低、操作简单、发展比较快！

坏处：终端顾客没有掌握、在前期利润比较少！

2、自己开专卖店，附带一些其他的产品一起，作连锁经营销售。

好处：终端顾客有掌握、发展比较稳定、方便扩张、收入相对丰厚

坏处：成本大、操作复杂、发展比较慢

3、自己开发销售渠道，给相关的行业定点提供面包，比如：西餐厅每一分牛排都有面包送，可以去和西餐厅洽谈所有这类的面包有我们公司负责提供！

好处：收入稳定、运作成本低

坏处：发展有限、利润比较少

当然上面的一些营销战略可以在企业发展的不同时期分别开展，不是只能使用一种。主要看你公司现在的状况和优势在哪里？比较适合使用哪种方式来营销！我的博客上有一些营销的文章，如果你有兴趣可以去看一看，希望能给你一定的帮助！如果你还有什么不明白或者需要帮助的，可以在我的博客“提问专区”提问，我会尽量帮助你！