一、在哪里可以吃到超好吃的椰子鸡？
这两年，好像全国各地都兴起椰子鸡的热潮，厦门也不例外，这一年来，密集开了有四五家但今天探访的这家位于皇达大厦一楼的原味四季椰子鸡，可谓其中的佼佼者。
装修上颇有几分复古的宫廷味道，位置之间的间隙留得够宽裕，并且整个给人富丽堂皇的既视感，那些水晶宫灯，油花，甚至大镜子，很华丽的感觉。椰子鸡，我觉得最重要的还是他的调料，自制的酱油配上沙姜、小红椒以及小金橘，用来蘸鸡肉再鲜美不过了，特别值得说道的是店家很贴心的给小金橘切了个口，这样就更方便挤出汁来。点的是竹笙椰子鸡，鸡肉的摆盘也是颇下了一番功夫。文昌鸡的鸡肉很嫩，当椰青水沸腾后再倒入鸡肉，沙漏倒立6分钟即可食用。开锅，香气四溢，汤格外鲜甜，可以先喝几碗汤，然后把鸡肉吃完再涮别的菜会更好。珍珠马蹄，很少见这么小的马蹄，这个可以一开始就倒进锅里煮，需要煮长一点时间，马蹄很脆，口感又带有甜味。超级雪花肥牛，看纹理就是相当漂亮，涮个3-5秒待肉变色就可以食用。北极贝裙边，我很喜欢这道凉菜，北极贝裙边拌得很入味，酱汁和芥末的比例恰到好处，北极贝裙边也很爽口。超级辣味煲仔饭（小份），说是小份，上来也是分量很大，三个人吃得很撑，煲仔饭配特制酱汁、香菜、葱花，服务员会帮你拌好，还很贴心的询问有没有不吃葱花或者香菜。煲仔饭很香，里面还有腊肠等，尤其好吃的是锅巴不容错过。这家店除了美味的椰子鸡让人恋恋不忘，尊贵的服务理念也是令其加分不少。
二、烹然四季椰子鸡火锅怎么样
从朝阳医院开完药做公车过来的，新开的店~商场还没开，其他餐厅也没开。楼里新装修完还有很大的味道，但餐厅里基本没异味，还好。服务态度很好，我去的时候是午饭时间，大概7、8桌顾客的样子。服务员好像有些手忙脚乱，不过态度还是挺好的。他家除了椰子鸡火锅，还有煲仔饭、煲仔菜~价格小贵，但味道一级棒的。
三、椰子鸡是甜的还是咸的
随着科技和网络信息越来越发达，各种社交软件已经完全渗透进了我们的生活，对于商家而言网络平台也成了营销方面的重中之重。近几年，有无数的网红美食出现又淹没在我们的社交平台，有些美食只是金玉其外徒有其表而已，也有一些的确是真材实料名不虚传。
小编最近去海南旅游的时候，特地在网上做了一番功课，探访了当地的一家网红椰子鸡火锅。走进店门便闻到了一股香味，并不是强烈的香料气味，而是比较温和的味道。厨房有大一面玻璃窗，食客能够通过玻璃看到厨房里的情景，看来店家对厨房的卫生有着足够的信心。
厨房里有人正在榨椰汁，将新鲜的老椰子劈开，剥去表面的硬壳，将雪白的椰肉放进榨汁机里，榨出的椰汁就直接加入了鸡汤中。端上来的火锅汤底汤色雪白浓郁，乍看之下就像是一锅椰奶，但凑近了又能闻到一股鸡汤香。等不及直接舀了一勺汤汁尝尝味道，既有鸡汤的鲜咸，又有椰奶的清甜，刚出口的一瞬间有种难以形容的怪异，咽下去之后又觉得颇有回味。
海鲜是当地特产，涮火锅自然也少不了。牡蛎被人们称为"海之乳"，用来形容它软滑鲜浓的口感，而且也有着丰富的营养。把牡蛎放入椰子鸡锅中，牡蛎肉吸收了汤汁和椰汁，越发彰显出它的鲜甜。此外还有扇贝、鲍鱼和一些小编从没吃过的海鲜，细嫩爽脆的贝壳类海鲜搭配微甜的汤汁格外鲜美。
汤底的调味非常清淡，为了增加味觉的丰富性，蘸料的调配也相当重要。店里的招牌蘸料有两种，一种咸鲜微辣，有沙姜和鲜辣椒搭配出的鲜辣味，芝麻碎是其中的点睛之笔，每一口蘸料都能带上芝麻碎，嚼起来满口香。另一种蘸料略带酸味，加入了青柠和青桔汁，特别清爽开胃，吃起来仿佛都能感受到南方的海风吹拂在脸上。
虽然桌上的菜都以海鲜为主，价格却和其他连锁火锅店相差不大，因为靠海的优势海鲜更加新鲜。据说老板是一位留学归来的学霸，见现在的人们普遍热衷于火锅和养生，便将本地传统的椰子鸡加以改良，成为了一道营养美味又滋补养颜的养生火锅。尽管小编曾尝试过无数不敢恭维的网红食品，但这次的椰子鸡火锅算是近期最满意的一次网红探店体验，看来网红美食也不可以偏概全啊！
四、想吃椰子鸡火锅哪里有
可以在家里自己做。
椰子鸡火锅是一道美食，主要食材是海南鸡、新鲜椰子。
做法步骤：
1. 海南鸡切块洗净，沥干水份。
2. 新鲜椰子取椰子水和椰肉。
3. 砂锅里倒入椰子水和椰肉。
4. 煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末。
5. 鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃。
五、北京哪里有好吃的养生板栗鸡火锅店？炒鸡想吃啊…………没有找到在哪里有
有个蜀中吴养生板栗鸡（大兴店）
地址：大兴区 兴华北路二段99号院彩虹新城底商
电话： 010-57262666
不过好像关闭了；
前几天在《美食地图》里看到过介绍过烹然四季椰子鸡火锅，也挺养生，可以去试试；
