一、武威有哪些美食？

1、武威面皮

武威面皮也称酿皮。采用面粉蒸制成一块一尺见方的食材，大约3厘米左右的厚度，食用时需要改刀纵向切成3厘米左右的薄片，刀工好的师傅可以切得透光，咖啡式的色泽带着颤巍巍的视觉感，超级诱人。

2、凉州大月饼

凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是大。

3、凉州羊羔肉

凉州羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不膻，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。

二、武威市区回族多不多

多，非常多，最多的少数民族就是回族了，他们是什么都敢干，政府也哪他们没办法，民族团结第一嘛。