一、哪家的荞麦面比较好，含量要高一点的
你好。冠荞荞麦免煮面，荞麦含量有80%。我经常吃，是免煮的，口感非常好。希望对你有帮助，望采纳，谢谢。
二、哪里的苦荞面好？
苦荞面我吃过最好的是云南雪荞的苦荞面，相对来说口感劲道，不过，个人觉得云南的苦荞应该是比其他地区的要优质，那里环境没有污染雾霾那些的
三、荞麦面在哪里，有好吃的店推荐
据了解，目前在国内还没有单一做荞麦面的餐馆。你想吃荞麦面可以网上或者线下店买来自己做来吃。现在卖的面都是通过深加工后的制品，做起来还比较方便。冠荞家有一款免煮的荞麦面还是非常不错的，很方便不需要煮。建议你可以去淘宝看看他们家的。
希望对你有所帮助，望采纳。谢谢！
四、荞麦面那个牌子好
冠荞。他们家的是免煮面，荞麦含量80%以上，口感非常好，而且很有营养。
五、中国荞面哪儿做的最好
哪里的荞麦最好，还需要从荞麦的生长环境说起。
苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国，。它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为山西、四川、云南、贵州。“世界苦荞之父”林汝法认为：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高
雁门清高黑苦荞的原产地山西古雁门郡，海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞（即：雁门苦荞）实施地理标志产品保护。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。
《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。临床糖尿病治疗实践证明，苦荞麦能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，从而抑制糖尿病及其合并症的发展。近年来雁门清高已经有许多苦荞产品面世，像黄金粥、苦荞香米、苦荞粉、苦荞茶、苦荞面条等等。
荞麦选购有条件的话，还是需要去当地进行购买，确保购买的荞麦质量真实。
六、哪里的荞麦面最好
甘肃陇南最好！荞面是中国西北地区汉族传统面食。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面，荞麦起源于中国，后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。荞面是甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。
荞面馍馍
将荞面配少许面粉和好后发酵，或做成馒头状，或直接平铺放入蒸笼蒸熟即可。
二、荞面节节
取荞面加少许面粉，和好后擀成面张，横切三刀后叠起来，然后用刀切成条状（宽约0.5厘米），下锅即可。等煮好捞出后用浆水做汤，放上胡麻油炸的韭菜，蒜苗。咸菜，味道酸美，清香四溢。也可放入鸡汤，土豆汤，倒入食醋，放上胡麻油炸的韭菜，蒜苗，口感又别有风味。
三、荞面凉粉
此凉粉非彼凉粉。具体做法是，先将荞面倒入水中反复过滤，揉搓，去掉面筋后搅拌煮熟，盛入碗、碟、盘子之中，等凉好后即可使用。上好的凉粉白嫩而富有弹性。食用时先将凉粉切成条状，放入碗中，再加入浆水，调上胡麻油炸的韭菜，蒜苗，咸菜，一碗清溜溜、白嫩嫩、凉丝丝的荞面凉粉就做好了。在炎热的夏天，吃上这样一碗凉粉，保准让您心旷神怡，神清气爽。
以上都是甘肃特色小吃
