一、华盛顿的小吃
盛顿美食小吃及餐厅推荐(组图)
2007年08月13日 14:54 玩家旅游网
华盛顿是个有着高品质餐饮业的城市，最好的餐厅是一些高级宾馆里的餐厅，食物和服务都属一流，但价格较贵。此外，市内各处都有不同民族风味的餐厅，意大利餐厅和法国餐厅是其中较为豪华的，价格相对较贵。如果想吃鱼，可以去城市西南面的河岸边，那里是海鲜餐厅的集中地。亚当斯-摩根地区有许多印度、非洲和中东的餐厅，在那里可以吃到味道浓烈的蘸食辣肉。与华盛顿特区交界的贝斯达拉则是一个大规模的餐厅城，那里主要聚集了德州、墨西哥、西班牙及拉丁美洲风味的餐厅，可以品尝到口味纯正的蔬菜冷汤及土豆片沙拉。华盛顿西北部的中国城里则主要分布着包括中国餐厅在内的亚州餐厅，有越南菜、印尼菜和泰国菜等等。
如果想节省开支，可以在新式的快餐厅里将就几顿，这些地方整洁明亮，环境很不错，食物也并不难吃。
华盛顿特区内多如牛毛的博物馆，美术馆及各类政府机构，都设有附属餐厅和咖啡厅。餐厅对于一般的自费游客来说如果还算是奢侈享受的话，泡咖啡厅应该是一种既经济实惠，又颇具异国情调的选择。
特色餐厅
PlanetHollywood
就在老邮局旁边，店内陈列了许多用于电影拍摄的道具。提供品种多样、价格合理的快餐。
地址：1101宾夕法尼亚大街PennsylvaniaAve电话：020-783-7827
MarketInn
这里的海鲜远近闻名，平时至深夜或周末的午餐时分有新奥尔良爵士乐的现场演奏。中餐提供美味可口的汤，夜间乘出租车前往最适合。
时间：周一至周六11：00开始，周日10：30-14：30地址：2nd%26ESts.SW
电话：202-554-2100
OldEbbittGrill
创业始于1856年，是特区最古老的酒吧，兼营快餐。夜间营业至深夜，价格也合理。由于位于财政大楼对面，经常有官员来这里用餐。
时间：周一至周五7：30-0：00周六8：30-0：00地址：67515thSt,NW
电话：202-347-4800
富记FullKee
各种粥5美元左右，味道鲜美纯正，除了粥之外，还有5美元的水饺及10美元的海鲜炒面。营业至深夜。地址：509HStNW
电话：202-371-2233
TheSkyTerrace
这是华盛顿饭店顶层餐厅，夏季期间，除去塑料布就是露天餐厅，附近各大建筑尽收眼底，除了咖啡和各种饮料，也提供方便小吃。
地址：PennsylvaniaAveat15thStNW电话：202-638-5900
时间：每日11：30-13：00
MaisonBlanche
法语"MaisonBlanche"是白宫的意思，餐馆规模不大，但气氛却是正宗法国式的浪漫优雅。因周围都是政府机关，故常有官员来此用餐。午餐大致每人25美元左右，晚餐为50美元左右。
时间：周一至周五11：45-14：00独立纪念日及圣诞节休息。地址：1775FStNW
电话：202-842-0070ChinaCafé位于R，S，St之间，风格如同中国盒饭，量足，价低，味美，很合算。
时间：11：00-22：00地址：1723ConnecticutAveNW.电话：202-234-4053
Fasika`s
从室内装饰到服务生的服务。均有浓厚的民族风味，小巧的桌椅，更体现了浓郁的当地传统民族特色，主菜有牛肉，蔬菜，海鲜等。
地址：244718thStNW电话：202-797-7673
TheDancingCrab
这里蟹的吃法很独特，用一木棒棰，敲击而食之，另外，每个季节都有相应的时鲜菜戎。每人20-25美元左右。
时间：周一至周六11：00-22：30周日15：00-22：00地址：4611
WisconisnAve
电话：703-244-1882TheAzarbaijanKitchen该餐厅最值得推荐的是6.95的冷点甜糕。
时间：周日至周五11：00-22：00周六12：00-23：00地址：2132-GWisconsinAveNW
电话：202-337-1111
Blackie`s
价格不算昂贵，牛排一份25美元。内部装修为传统与现代的统一。服务热情，亲切，入口处挂有各位总统在此用餐的照片。地址：22nd%26MStsNW电话：202-333-1100
二、美国首都地区不容错过的美食体验有哪些?
美国首都地区不容错过的美食体验有哪些?
导游员游玩
参与华盛顿现代都市美食之行、弗吉尼亚海产品美食之行、巴尔的摩魅力城市美食之行，品味该地独一无二的美食。
在历史上著名的老牌饭店
不论在弗吉尼亚州的HanoverTavern酒楼，还是马里兰州的老渔夫(OldAngler’s)酒店客房，您都可以畅快尝到极具特点的老牌美食。华盛顿特区OldEbbittGrill饭店于1856年完工，古代历史多名知名人士都曾经是这儿的老客户——如尤利西斯•辛普森•伯格美国总统和西奥多•罗斯福总统。
应季海产品
品味华盛顿特区协同销售市场拉帕汉诺克Rappahannock杜蛎餐吧和里士满高档的拉帕汉诺克Rappahannock饭店品味杜蛎。也可以到安纳波利斯海边Cantler’s滨海县酒店餐厅尝一尝这儿的巨蟹。
快餐车
赶紧来参与巴尔的摩美食餐饮车节——“聚会”(TheGathering)，浏览弗吉尼亚沙滩HUB快餐车生态公园，也有华盛顿特区每月举行的Truckeroo美食盛典，感受餐饮车美食文化艺术。
全世界美食
前去华盛顿特区Dukem或银泉市的AddisAbaba品尝丰富多彩的坦桑尼亚美食。如果要品味越南地区风味美食，可采访佛尔斯砌赤的伊顿核心EdenCenter。
大厨
西班牙主厨尤塞•安德瑞斯(JoséAndrés)在美国北京首都地域持续扩大其美食帝.国，沃尔夫冈•帕克(WolfgangPuck)、丹尼尔•布吕德(DanielBoulud)等大厨在华盛顿特区也具备好几家饭店。在华盛顿杜勒斯国际机场，厨师吉奥夫(Geoff)在飞机场C厅开设了饭店。被称作“铁厨”的麦克•西蒙(MichaelSymon)则在飞机场D厅运营西蒙酒吧，主打手工制作自酿啤酒和汉堡。
大农场美食
来大农场，在食物出产地品味好吃不贵的美食。能选坐落于弗吉尼亚州Lovettsville的Patowmack农场饭店;马里兰州Richardson农场的怀特·马什WhiteMarsh餐厅;弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩牡蛎农场PleasureHouseOysters。
广告牌美食
别错过华盛顿特区Ben’sChiliBowl餐厅半烟薰热狗香肠。华盛顿特区RoundRobin餐厅薄荷朱利酒、巴尔的摩的Berger曲奇、弗农山庄酒店的弗吉尼亚花生汤都是值得一试的当地美食。
布法罗辣鸡翅
布法罗辣鸡翅(Buffalowings，在美国东北部地区通称wings)采用的是鸡腿的下端(分flats和drums)，不了面粉油炸，再内以朝天椒为原料的酱汁及其它调料。尽管每家有各自酱汁秘方，原先的酱汁仅有：辣酱、白米醋、黄奶油、醋和大蒜五种原材料。假如辣汁早已混合上醋，就只需加上熔融了黄奶油。说白了，这道菜来源于纽约州布法罗，而时迄今日一切以此类酱汁调味的食品类都可以称之为"buffalo"。
科布沙拉
科布沙拉以前盛行美国70年代健康瘦身沙拉，价格低还有减肥的作用，在美国，上到美国总统下到平民都无法拒绝科布沙拉诱惑。科布沙拉美味可口的秘密实际上在其酱汁里，一直以来，科布沙拉的原料也被创办人垄断性着，直至多年前，有好事的美国人根据一次次的试着，总算试出科布沙拉的酱汁秘方。这般美味可口的沙拉，实际上在家也能制做，科布沙拉原料及制做都比较简单，是夏日家居男女的经济实用可用餐。
芝士焗龙虾
这道菜采用马苏里拉芝士和小龙虾，配上圆葱，干白葡萄酒，胡椒粉，干欧芹，无盐黄油，盐等辅材烹调成的。小龙虾肉质细嫩、滑脆、美味可口甘甜，口味别具一格。
夏威夷沙律
夏威夷沙律充满着夏威夷风韵口感，清新爽口。选用夏威夷多种多样特色产品为原料，先把原料混合在一起，随后添加自己喜欢的酱汁就可以。
果塔曲奇饼干
果塔曲奇饼干S'mores在美国很流行。其曲奇饼干用的都是英国的Grahamcrackers，假如是单一的曲奇饼干得话，美国是没什么人吃的东西。美国小孩子野餐时常常会在正中间夹一块夹心糖块，穿在木棍上烤着玩，但基本也是不要吃的。之后有了一种新吃法便是竖着夹一块肉桂粉块，和在一起，美国人便爱吃了。
三、纽约有哪些不可错过的美食？
芝加哥：深盘pizza是芝加哥特有的，还有一个叫garrettpopcornshops的爆米花店也是芝加哥的特产，我本不爱爆米花但唯独爱吃这家的，有很多种口味，现已在多地开了分店。波士顿：quincymarket必去，里边有各种各样的小吃以及各种小店。再有就是波士顿大龙虾大螃蟹，生蚝和其他海鲜也很不错。BackBay有家巧克力店很特别，忘记名字了，离backbay火车站不远。有巧克力做的各式各样的甜品，还有不同味道的热可可，并且还可以用餐，推荐其brunch。纽约：好吃的太多了，有世界各地的菜肴。从路边摊到米其林三星，都有惊喜。随便说几个吧，56街第六大道有一个卖chickenoverrice的移动餐车，据说是纽约最好吃的chickenoverrice，各种排队。49街第七大道有家日式居酒屋，r开头的，黑色的招牌，是我最爱的日料店，sashimisalad是每次必点。soho区从broadway那一头沿着springstreet往东走，大概一两个block有家日式可丽饼店，有十几种可丽饼可选，分甜的和咸的，感觉咸的更好吃。继续往东走一两个block有家ricepudding店，housemade的那个口味最好吃。东村一带，ktown一带，都有特别多好吃的。ktown推荐poach32，他家只有晚上开，西瓜烧酒必点，很小的门有个窄窄的楼梯上二楼才是，准备好排队。同样推荐ktown的姜虎东烤肉以及他家对面的日式自助，c开头的忘记名字了。高逼格的就可以试下分子料理和米其林三星餐厅了。林肯中心对面的一排餐厅都还不错，意式居多。纽约的好吃的真的太多数不过来了，请根据自己的地理位置参照yelp评价选择。华盛顿：有家十分有名的热狗店，很好吃但是忘记了名字。。。其他印象都不深刻，一个没有夜生活的大城市。
四、美国的特色美食
主要是由面包，牛肉和土豆组成的，当然还要加上前面提到过的各地不同的物产和特色美食。例如芝加哥出名的是热狗和深盘匹萨。马里兰是全美最大的产蟹基地，我去年10月，就是带着对那边海产的满心期待去了华盛顿特区，那边的生蚝也是我这两年吃到最新鲜的。我所处的犹它州是不靠海的内陆，吃不到新鲜的海产，把深圳长大的我难受的。。。一般在不靠海的地方吃的海产主要就是冻三文鱼，冻鳕鱼，冻虾和冻蟹等。
美国人热爱零食，而且不限年龄，这点跟国内非常不一样。美国零食的代表就是大家非常熟悉的薯片，汽水，雪糕和各类甜食，其特色相较于亚洲零食就是，分量大，形式简单，甜食的奶油和含糖量惊人，也就是说，是增肥的理想食物。不过有一点跟国内很像，就是美国零食也常使用各类食品添加剂，只是一般都在使用标准以内。至于味道，我只能说，甜食对于大部分亚洲人来说都过甜。
