一、曾经的网红餐厅，现在的“全民公敌”，西贝餐厅究竟经历了什么？

在这个大数据飞快发展的时代，人们认识了解某一件事物已经不再需要太长的时间，人人都有手机的时代造就了很多产业的快速发展，也多了很多职业，网红就是其中之一，大家在网上看到喜欢就会点赞推广，成为了旅游打卡的必去地方之一，网红餐厅就在其中。

说起网红餐厅，大概在一年多前有一家西贝餐厅受到了很多人的喜爱，在网上有很多人夸他，但是不知道是真的还是餐厅请的人来当托，但是这家西贝餐厅就是这样的火了，越来越多的人去打卡吃饭，这可能就是所谓的虚荣心吧，大家都在说好，自然自己也更愿意买单，所以这也让那家餐厅赚了很大一笔钱，但是可能那家餐厅忘了时间会证明一切，可能大家会因为一时的新鲜而去追捧他，将其捧上天，但是他却没有想过在人们新鲜感过后会遭遇什么，就导致现在曾经红极一时的西贝餐厅如今却成了全民公敌。

在大家反应过来之后，纷纷指责餐厅味道一般，在内蒙古白送的小菜酸黄瓜，在北京一碟卖6块；一笼莜面在内蒙古卖2块，在北京卖18块，等等，类似这样的价格让贾国龙狠狠的赚了一笔 ，于是餐厅的老板在尝到甜头之后做法越来越过分，不断的涨价，开始大家都觉得没什么，毕竟北京物价高，卖贵一点也是可以理解的，但是随着他越来越过分的涨价，人们终于发现自己一直都在被当成韭菜一样不断的被割，所以大家都不满意了，后来虽然解决了，但是大家都对她有意见了，后来又因为几次事情，让大家觉得自己像个傻子一样为他的行为买单，尊重都是相互的，西北餐厅的老板种种行为都表示他只是在用顾客敛财，并没有考虑顾客的感受，只顾自己的利益。

我觉得作为一家餐厅就是首先要口碑好，才能一直开下去，而他的做法无异于杀鸡取卵，不顾顾客的感受，只为了自己的利益，餐厅自然是开不长久的，最后甚至还流传出来工资低于五千都不配进那家餐厅，高昂的价格让人们心生退意，加上之前的种种做法，人们自然就不愿意为他的行为买单了。

二、慕名去网红餐厅往往很失望，为何如今吃饭也这么多套路？

随着互联网信息技术的普及程度越来越高，许多餐厅都会利用互联网视频软件宣传餐厅，从而导致社会上出现了一大批环境优美和味道良好的网红餐厅。许多互联网上的年轻人看到这些餐厅之后，他们总会去网红餐厅就餐。大部分人都觉得网红餐厅的宣传口号十分响亮，真正到达网红餐厅之后的年轻人才觉得自己被套路了。虽然网红餐厅环境十分优美，但是网红餐厅各方面价格都很贵，而且食物味道也不是很好。红餐厅之所以会出现太多的套路，是因为年轻人的猎奇心理十分强大。

第一个原因：餐厅为了赚取更多的利润和金钱

任何一家企业都不是慈善机构，他们的主要目的并不是为了服务消费者，而是为了消费者口袋里的钱。随着消费者文化程度的普遍提高，这些消费者也会比较欣赏服务质量更高的网红餐厅。事实上，网红餐厅的装修费用和租金并不便宜，再加上在各大平台的宣传，这就导致网红餐厅的前期投入成本过高。既然网红餐厅的投入成本过高，那么网红餐厅的管理人员和运营人员就会从另外方面去赚回投入成本。任何一家餐厅都需要维持收支平衡，这样的餐厅才可以维持正常营业。网红餐厅为了赚取更多的金钱，所以才会出现消费者很失望。

第二个原因：网红餐厅实拍图与宣传图并不相同

我们可以相信网络上的大部分信息，但我们绝对不可以相信以营利为目的宣传视频。大部分网红餐厅会拍摄餐厅最优美的环境和最美味的食物，当餐厅运营人员将照片和视频拍摄完成之后，专业的后期团队会对照片和视频进行裁剪和P图。大部分消费者看到的网红餐厅照片和视频都已经经过专业人员的修饰，于是年轻人到达网红餐厅之后，经常会面临着实拍效果与网络图片并不相同的现象。因此我们不可以全都相信网络上的信息，保持足够的理性才可以在复杂的环境中生存下来。

第三个原因：年轻人好奇心比较重

众所周知，年轻人都有一颗八卦心和好奇心，这些年轻人渴望获得最优质的生活质量，这些年轻人也渴望去各式各样的网红餐厅打卡拍照。有些网红餐厅利用了年轻人好奇心，所以他们才会将照片和视频拍摄的富有神秘感。每一个网红餐厅都会邀请大量网红，这些网红具有天然的流量，并帮助网红餐厅可以获得更大的营业额。这些网红已经熟悉了每一个年轻人的心理状态，所以网红会根据不同餐厅拍摄不同照片。最终达到为餐厅引流的效果，但是餐厅却从来不注重服务态度和餐品种类

总的来说，我觉得网红餐厅之所以会出现如此众多的套路，正是因为许多年轻人都比较喜欢光鲜亮丽的就餐环境，反而忽略了食物本身的味道和价值。任何一种食物都有独特的味道，我们不可以因为网红餐厅就花费大量的金钱，或许饭菜的味道很差劲。

三、贵阳最好的西餐厅有哪家，贵阳中天凯悦的扒房怎么样？

中天凯悦的扒房，比较新的一家了，环境味道一流，开放式的厨房可以看到厨师用木炭烤的各种肉食，海鲜味道也很好，后面有一个大大的花园，价格小贵。

再介绍两家，沙冲路铂尔曼大酒店5楼普罗旺斯西餐厅，是自助式西餐厅，品种非常多，好像是228元一位，那里真是大饱口福了。

南国花锦后边的煌泰紫台塑牛排，环境味道还行，但不是台湾的那个台塑牛排哦。

四、网红餐厅排长队，如果是你，你愿意为了打卡等很久吗？

如果是我，我是绝对不会愿意为了打卡而等很久的。即使网红餐厅不需要排很长的队，我也不会为了打卡进网红餐厅。

科技在发展，时代在进步，人与人之间距离在不断的拉近。人们通过社交平台就可以充分的掌握自己的亲朋好友的动态，这一发展趋势也渐渐的演化出很多网红事物，网红餐厅就是其中之一的代表，除此之外也有网红景点等。而一旦网红事物逐渐红出天际，很多慕名而来的小伙伴们就纷纷到网红事物这里打卡。这也进一步的导致网红事物那里总是排起长龙。那么如果网红餐厅面前有很长的队伍，你是否还会为了打卡继续等待呢？我的答案是不会的。

首先我没有到某地打卡的需求。对我来说，吃饭就是吃饭，喝水就是喝水，去旅游就是去旅游。所以在餐厅就餐时，我更加看重这个餐厅是否有网上讲的那样舒适，它的食物是否味美价廉。而在景点里旅游时，我也并不会特地去选择网红景点，而是自己觉得什么地方不错，网友们对他的评价很高，所以就会选择前往。打卡的目的是为了发圈，发朋友圈则是宣告全世界你已经来到这个网红地点，又或者有些人只是想单纯的记录一下。当然也有人打卡不发圈，只是在心里打卡。这些都无可非议，但是我本人并没有这样的需求。

其次就是排长队，我本身是一个十分没有耐心的人，即使是在食堂餐厅打饭的时候，如果某一队的队伍特别的长，那么我也想尽快的离开。更不要说在网红餐厅门口排起长龙的队伍了，只要一看到这样的场景，我就会觉得自己并没有太多的时间去等待，也并不愿意去等很久。

五、求推荐一个好的贵阳的餐厅

南明区贵溪饭店，符合你标准，地方很好找，离公交车站非常近，下车后走几步路就到了。一楼大厅也挺宽敞的，有很多桌。环境呢就都是大同小异的，但最重要的是菜色品种非常丰富，最重要的是口味非常符合贵州人的口味，另外不容易做得鲜美的甲鱼汤也让人赞不绝口，卤味和凉拌菜很好吃，鸡丁、带子、螃蟹也做出了不同于别家饭店的口味。服务员上菜很及时，态度也不错，摆盘也很专业。