一、爸爸妈妈来北京看我,带他们吃什么好
来源标题:来京必吃的京城十大老字号餐厅,你吃过了哪几家?
北京汇聚了全国各地特色美食,几乎想吃的当地美食都能吃得到,但如果有外地朋友来北京游玩,一定要带他们去吃北京老字号餐厅,尝一尝正宗北京美食的滋味,推荐京城十大老字号餐厅,你吃过了哪几家?
全聚德
北京全聚德始建于1864年,也就是清朝同治年间,全聚德以肉质鲜美的烤鸭著称,成为中国第一服务类驰名商标,受到国内外游客及各国元首的欢迎喜爱,为称为是“中华第一吃”,而全聚德的“全鸭宴”曾被周恩来总理选为国宴
特色菜推荐:卤水鸭舌、盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、小鸭也酥酥、宫廷冷点、全聚德烧四宝、全聚德精品烤鸭
朝阳区分店:
双井店:广渠门外大街东三环双井桥西100米路南
三元桥店:东三环北路甲2号京信大厦1楼
北沙滩桥店:北沙滩大屯路甲1号
奥运村店:慧忠北里309号楼天创世缘A座1-3楼
望京店:广顺北大街33号福码大厦B座2楼
东来顺
“百年炭火,清汤涮肉”东来顺继承了中华传统餐饮文化的精髓,集“爆、烤、炒、涮”于一体,总共有百余道美味佳肴。东来顺从创立至今,已有百余年历史,紫铜的火锅、红白相间的羊肉片、浓香口蘑汤,配上独特调理,构成了令人难忘的美味北京涮食,有“中华老字号清真第一涮”的美誉。
特色菜推荐:它似密、焦熘鱼片、扒羊肉条、红烧牛尾、葱爆羊肉、胡同印象、炙子烤肉、白水羊头、葱烧海参
朝阳区分店:
望京店:广顺北大街16号望京华彩商业中心4层
呼家楼店:东三环北路38号院好世界商业广场二层
东坝店:金隅?嘉品Mall5层
裕民中路店:北三环裕民中路8号
金泉广场店:北苑路金泉广场金泉美食城2层
新源西里店:新源西里中街12号
石佛营店:星火西路17号金木湘旁
都一处
都一处烧卖馆始建于1738年,也就是清朝乾隆年间,都一处距今已有200多年历史,主要经营玫瑰枣、煮小花生、晾肉、马莲肉等小菜,以及烧卖、炸三角等风味菜。
特色菜推荐:都一处烧卖、酸辣土豆丝、贝勒炒烤肉、香干拌鸭珍、卤煮火烧、乾隆白菜
分店地址:
首都机场店:机场西路8号(首都机场宾馆一层)
方庄店:蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
学院路店:学院路7号弘彧大厦底商(地铁15号线六道口站
永定门店:永定门内东街中里15号
便宜坊
便宜坊烤鸭店以独树一帜的焖炉烤鸭闻名中外,是国家特级酒家,由于焖炉烤鸭的制作过程中见不到明火,所以也被人们称为“绿色烤鸭”。目前便宜坊焖炉烤鸭技艺已经列入“国家级非物质文化遗产保护名录”。
特色菜推荐:便宜坊烤鸭、炖吊子、桶子鸡、菌油烧海参、清酱肉、干烧鸭四宝、花腩活鲍、金牌鸭方、老咸菜三文鱼头、美级鲜菌爆鸭舌
朝阳区分店:
三里屯店:工体北路13号世茂广场·工三4层
常营店:朝阳北路17号华联购物中心
百子湾:百子湾甲12号大成国际中心C座5楼
甜水园店:甜水园北里16号京客隆超市楼上
东坝店:东坝和敬路福润四季小区A6底商
爆肚冯
爱吃爆肚的朋友一定都知道“爆肚冯”,这是北京著名的小吃品牌,创建于清朝光绪年间,已是百年老号了,至今食客不断。最早爆肚冯是在前门大栅栏的门框胡同里出的名,他家的爆肚脆嫩爽口。
特色菜推荐:牛百叶、牛肚仁、羊杂汤、羊肚仁、散丹、炸烧饼、爆蘑菇头、羊爆肚、尖椒肉丝米粉
分店地址:
前门店:廊坊二条56号
菜市口店:菜市口十字路口西南莲花胡同
前门店:大栅栏街18号2层
护国寺小吃
护国寺小吃有着浓厚的历史文化底蕴,驴打滚、艾窝窝、麻团、焦圈、豆汁等都是护国寺小吃的招牌美食,全是北京小吃的精华,护国寺小吃可以说是北京小吃的代表。
特色菜推荐:豆腐脑儿、驴打滚、奶油炸糕、糖油饼、羊杂汤、炸素丸子、爆肚、枣糕、炸糕、羊肉串、豌豆黄、豆汁、素炒饼
朝阳区分店:
东湖湾店:利泽西街8号院1号楼1层103室
新源里店:三元里街三源里小区21号楼旁
草房店:朝阳北路11号楼B座底商草房地铁站A口向西
垡头店:垡头北里9号楼底商
南来顺
南来顺始建于1937年,是北京老字号,老板原是卖爆肚的,人称“爆肚石”,后开了家饭馆,名为“南来顺”。南来顺的小吃制作方法是祖辈相传的,并不传外人。
特色菜推荐:牛肉包子、门丁肉饼、艾窝窝、羊杂汤、面茶、豌豆黄、爆肚、驴打滚、糖耳朵、姜汁排叉儿、它似密、口袋豆腐
分店地址:
右安门店:南菜园街12号2楼
珠市口市:珠市口西大街19号
SKP店:建国路87号新光天地B1楼b1032号
菜市口店:黑窑厂西里1-7号
烤肉宛
烤肉宛有300多年历史,是北京城经营烤肉最老的品牌,季氏的烤羊肉和宛氏的烤牛肉是当年北京最出名的烤肉店,据说梅兰芳、张大千等艺术大师也常来烤肉宛做客。
特色菜推荐:烤精品牛肉、精品红烧牛尾、烤精品羊肉、精品芫爆散丹、宫保虾球、麻豆腐、烧饼夹肉、糖熘卷里、酸辣乌龟蛋汤、小豆凉糕
分店地址:
南礼士路店:南礼士路58号
北新桥店:雍和宫大街185号
万泉河店:万泉河路69号
鸿宾楼
鸿宾楼的原址在天津,是清真风味的饭馆,始建于清朝咸丰年间,据说是周总理邀请鸿宾楼进京,之后就成了北京响当当的清真馆,被誉为“京城清真餐饮第一楼”。
特色菜推荐:红烧牛尾、醋溜木须、菜团子、豆包、砂锅羊头、麻酱糖花卷、糖熘卷里、趴肉条、桂花米面碗糕、红烧牛筋、松鼠桂鱼
地址:展览馆路11号
又一顺
又一顺是北京清真老字号饭馆之一,经营各地小吃、烤肉、涮肉,不过是以清真小炒为主要特色,是东来顺的一个支派,也叫“西来顺”。
特色菜推荐:扒口条、独面筋、扒牛肉、白水羊头、精品牛尾、栗子牛腩、炸豆腐、杂碎汤、它似密、香辣羊排、腰果虾球、羊肉串、烤羊腿
地址:德外黄寺大街西口28号
二、北京最火的50家餐厅分别在哪里?
北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海,堪称北京最火爆的清真餐厅,有靠谱的涮肉,肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊,终日以牧草为食,瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅,我还特别喜欢这里的主食以及小吃,芝麻糖饼和牛肉饼。
地址:平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗,吃肉论米,点菜论筹码,各种部位的鲜肉,羊二两切的极薄,可以生吃,别人是烤羊肉串,这里是涮羊肉串,别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃,比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐,就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址: 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多,最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格,厨师都是从重庆调来,各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚,似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店,还没有进屋,就能闻到浓郁的香味,这里不是,需要酒过三巡菜过五味,那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单,这家店不用飘香剂,只求本味。
双井旗舰店地址:百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
三、北京最火的50家餐厅都是哪些?
北京最火的50家餐厅有:小西堂猫咪主题餐厅、老船坞、邓丽君音乐主题餐厅、一坐一忘丽江主题餐厅、MustGuette红邮筒餐厅、屋根里女仆主题餐厅、木马童话黑暗餐厅等等。
小西堂猫咪主题餐厅:隐匿在南锣鼓巷东棉花胡同里,亲切的店员加上温馨的氛围给您忙碌生活中带来最温暖的慰藉;店内甜蜜吐司和重口榴莲为主要特色产品,最重要的是可以撸猫!简直就是给那些“有心铲屎,无力养猫”的人最大的慰藉。
老船坞:店内分船座和卡座,环境清幽,在这样的氛围中食客们也不自觉的细声细语起来。店中央一道又长又窄的水渠,承载着四艘老船。菜品种类很多,湘菜、粤菜、台湾菜⋯菜量很大,摆盘精致,特别有情调。上菜时船会有些晃动,晕车或晕船的朋友要注意咯。
邓丽君音乐主题餐厅:很有情调的一家店,门口是邓丽君的照片,一进门就是一架钢琴。还有人表演邓丽君唱歌。主打台湾菜,很精致。店内环境非常不错很有旧时代的风格,墙上有邓丽君的照片,感觉整个时空都沉静在那个年代一样。