拉萨特色饮食

来到拉萨，最先品尝的自然是藏餐，牛羊肉、糌粑、酥油茶是餐桌上的必备佳肴，此外还有酸奶、藏包子、青稞酒、鲜奶、甜茶、清茶等。

位于布达拉宫墙西侧的雪神宫藏餐馆是品尝正宗藏餐的上上之选，那里的生牛肉有拌汁和风干两种吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血肠也颇有高原的特色；坐落在八角街东南角的玛吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古朴的藏式餐厅回荡着悠扬的牧歌，香彻透骨的藏菜更是吸引着来自五湖四海的游人。

川菜在拉萨是除藏菜外的另一种主要菜式，无论是游客还是当地人都非常喜欢，重庆小天鹅、谭鱼头也都在拉萨落户。

另外，拉萨还有一条美食街，汇聚了全国各地名菜、小吃，这就是德吉路，饮食种类之丰富绝对超乎您的想象；当然，拉萨同样也供应西餐，还有印度菜和尼泊尔菜，西餐厅主要集中在北京路，而旅馆的餐厅大多也供应西餐，八廊学旅馆餐厅的西餐水准不俗、味道极好，北美快餐店是拉萨较专业的一家西式快餐店，而雪域餐厅的尼泊尔菜烹饪考究，值得一试。

具体如：

灰太狼烤羊村：该村位于拉萨市金珠西路农科院附近，是一家环境优美，集休闲娱乐美食为一体的烤全羊店，该店除了烤全羊外，还有烤牦牛，烤藏香猪，烤藏鸡，烤鱼等，各种川菜，粤菜，小吃。适合大中国南北方各地客人的口味。另外该村还是西藏首家搞笑特色餐厅，最大的看点就是村长语录，非常有看点和笑点。该烤羊店是休闲度假的好地方，也是游客进藏不可不吃的美食之一。

其他还有牦牛肉火锅（拉萨 城关区 吉日街道）、吃不腻（拉萨 城关区 八廓街道）、格萨尔烤羊腿、青稞酒、藏餐羊血肠、糌粑、凉拌牦牛肉、雪域美食——人参果等等。

拉萨有什么好吃的小吃?

拉萨的特色小吃很丰富，拉萨生牛肉酱，咸、甜米粥，畚箕饼，奶渣点心等，都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱，藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心，湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油，制成各形点心，中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味，希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多，拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等，这些地方都非常好玩，相信你们一定可以玩得很尽兴

1.甜茶：甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方，尤其是泽缀（前光明）革命德吉等一些知名茶馆，从开门营业到下午打烊，里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经，转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天，放一把零钱在桌子上面，茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。

2.藏面：藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。

3.凉粉：凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法，就是把面饼上面放一大块凉粉，再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花，合着咬一口清爽无比，从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情，因为这是他们小时候仅有的零食之一。

4.牦牛肉干：牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。

5.酥油茶：酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位，类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。 酥油茶，是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和，待茶油融为一体后，加少许盐制成的。 酥油茶，热量很高，在西藏属于日常饮品，四季可用。 酥油茶，一定要趁热喝，凉饮伤胃。 酥油茶，对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。

6.青稞酒: 青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，据称有400多年酿造史。 酿制青稞酒时，先将青稞洗净煮熟，等温度稍降以后加上酒曲，用陶罐或木桶封存发酵，过2-3天后加入清水再盖上盖子，再过1-2后青稞酒就制成了。 青稞酒，色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒讲究“三口一杯”：先喝一口，倒满，再喝一口，再倒满，第三口喝干。

7.糌粑：糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。 青稞炒面，是把青稞炒熟、磨细后形成的，与北方汉族的小麦炒面类似，但有两点不同：其一，先炒后磨，不同于汉族的先磨后炒；其二，不除皮，类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。

糌粑，主要的吃法有两种：其一是在碗中放酥油少许，用热茶水溶解，放入青稞炒面，用手指尖（一般是右手小指）搅拌成粥状，饮用；第二种吃法程序与第一种相同，只是放的炒面量大，要用手握捏至凝固状，放进嘴里食用。

拉萨哪里有比较好的自助餐厅，最好是西餐？

去玛吉阿米诺，仓央嘉措幽会的地方，在八角街，不过名气大，可能会有点小失望

西藏基本都是西餐，因为都是肉类，哈哈

国内最该去的17条美食街，你都去对了吗？

国内很多城市都会有一条，甚至是几条 美食 街，它们通常都是本地 美食 的聚集地。

在这众多的 美食 街中，你去对了吗？是否有被坑过呢？

本期分享国内17座热门城市值得去的 美食 街， 下次旅行别去错了！

1.北京簋街

北京簋街是北京著名的夜市小吃街，在不到1km长大街上，聚集了100多家通宵营业的餐厅，囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味 美食 。

其中以麻辣小龙虾、馋嘴蛙和烤鱼最为出名。当然也有很多北京著名小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子......

2.西安洒金桥

洒金桥，全长800米，是一条不起眼的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，如 李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉 等等。

洒金桥最有名的是夜市，即便在凌晨两三点，依然是人声鼎沸。

3.黄山屯溪老街

屯溪老街是由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成的整个街巷。它是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。

在这里，黄山本地很多徽派 美食 都能吃到，如 臭鳜鱼、一品锅、黄山双石 ，以及 黄山烧饼、毛豆腐、甜酒酿、馄饨 等小吃。

4.苏州山塘街

山塘街曾是明清时期中国商贸、文化最为发达的街区之一，至今已有一千一百余年的 历史 。

这里可分为东西两段 ， 东段 从阊门渡僧桥起至半塘桥，以星桥一带最为热闹繁华； 西段 指半塘桥至虎丘山。这一段有 松鹤楼、得月楼、黄天源 等知名的店铺外，还有许多老苏州的小吃，如 梅花糕、海棠糕、生煎 等。

5.成都建设路

建设路是一条成都本地人也不会错过的小吃街，堪称成都最火爆的夜市小吃街。

一到夜晚，人很多，有名的店铺基本都要排队。除了各类小吃，还有许多出名的火锅店，烤肉店，各国料理店，如 蜀大侠火锅、周签签锅巴土豆、徐亮烤蹄、叶婆婆钵钵鸡、小东家一骨香、高姐锡纸烤脑花 等。

6.杭州河坊街

河坊街是一条有着悠久 历史 和深厚文化底蕴的古街，有各类店铺约有百余家。

这里的夜市，已成为脍炙人口的 美食 集中地。这里的杭州特色小吃数不胜数，有 姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、油酥饼 等。

7. 广州上下九步行街

上下九步行街是上九路、下九路、第十甫路步行街的合称。

主干道旧建筑以骑楼为主，除了有各种商店外，这里还隐藏着许多老字号的西关小吃店，像 宝华面店、陈添记、南信双皮奶、顺记冰室、陶陶居、莲香楼 等都在这里。

8.重庆八一好吃街

这是重庆主城区人气最旺的小吃街，靠近解放碑，堪称是吃货的天堂。

在这里能吃到 酸辣粉、小汤圆、串串香 等地道的重庆小吃，价格实惠。

9.武汉粮道街

这是武汉百年名校一条街，也是一条颇具烟火气的小吃街，人文生活气息浓厚。

街道分布着许多 历史 悠久小吃店，是本地人的 美食 圣地。天天排队的网红店“天天红油赵师傅热干面”就在这里。

10.太原柳巷（食品街）

说到太原 美食 ，最先想到的肯定是柳巷。它具有三百多年的商业 历史 ，拥有华北地区最大的夜市，是太原人气最旺的小吃一条街。

来到柳巷，就不得不说说这里本土的老字号，如清和元饭庄的“头脑汤”、认一力的羊肉蒸饺、双合成的糕点、六味斋的酱肉……都值得去品尝。

11.兰州正宁路小吃夜市

正宁路是上过《舌尖上中国》的 美食 街，是“国内六大著名夜市”之一。

最有名的是老马家的牛奶鸡蛋醪糟，还有网红脆皮烤猪，来到兰州不得不尝。此外，各种牛羊肉、小吃夜市琳琅满目、汇聚于此。

12.长沙太平街

太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街，也是长沙五大 美食 街之一。

闲逛老街，还能吃到地道的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地小吃。

13.拉萨八廓街

八廓街 又名“八角街”，是拉萨最著名的转经道和商业中心。

临街商店林立，售卖各种藏族服饰、工艺品。当然 美食 自然也是少不了的，许多拉萨名餐馆就位于此，如 玛吉阿米、临夏风味王中王 等，这里是品尝传统藏式佳肴的好地方。

14.厦门中山路

中山路是厦门最老牌的商业街，琳琅满目的各色闽台小吃是中山路的一大特色，比较有名的小吃店有 八婆婆烧仙草、红纪德的葱糖卷、叶氏麻糍 、黄则和花生汤 等。

附近海滨大厦24楼必胜客餐厅是看鼓浪屿夜景最好的地方，早点去排队才能选靠窗的座位。

15.南宁中山路

中山路是南宁最著名的夜市小吃街，汇聚了各式 美食 。

虽不足百米，却布满了200多家店铺，从南宁传统的小吃， 圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、八珍伊面、老友粉 ，到 武汉的鸭脖子、云南的汽锅鸡，东南亚 美食 ，应有尽有。

16.福州三坊七巷

三坊七巷是由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成，是中国都市仅存的一块里坊制度活化石。

如今这里也是福州小吃最集中的 美食 街之一，聚集了 旧巷南、同利肉燕老铺、岭南灶、永和鱼丸 等传统老字号店铺，是外地游客来福州 旅游 必去的 美食 打卡之地。

17.上海云南南路

云南南路是一条在沪上享有盛誉的老字号 美食 街。

短短250米的云南南路 美食 街上，集聚了具有117年 历史 的洪长兴、150年 历史 的的五芳斋、111年 历史 的具有海派风格的德大西菜咖啡餐厅、87年 历史 的京派风格的燕云楼，以及小绍兴、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌圆子店等老字号餐饮品牌。

看完这17条 美食 街，您还有哪些更好的推荐呢？

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请问拉萨最有名的酒吧和藏餐是哪几家呢

最有名的就吧：玛吉阿米，岗拉梅朵．．．

至于餐厅我觉得这两家还不错：雪神宫藏式餐馆、雪域餐厅，这两家餐厅完全是藏式风味。。

拉萨那里小吃好吃啊？

德基路有个雪域餐厅，里边是藏式，西餐结合的餐厅。天海夜市里有很多烤羊肉串。然后就是德基路，北京西路的火锅了。