一、俄罗斯红场有什么比较好吃的餐厅吗?可以的话附上菜名
莫斯科大都会酒店 Metropol Hotel Moscow
餐厅供应传统俄罗斯美食。
1905年开业,1991年装修,共有381间房
莫斯科大都会酒店位于莫斯科市中心的莫斯科大剧院对面。酒店距离克里姆林宫仅有5分钟的步行路程,设有免费停车场。
历史悠久的酒店有新艺术运动风格的客房设有大型窗户、吊灯和古董装饰品。所有客房和套房都配有空调、平面电视、浴袍和拖鞋。
餐厅供应传统俄罗斯美食。
另一主餐厅则供应餐厅供应现代欧式和俄国菜肴,餐厅装饰拥有大型彩色玻璃屋顶。 客人每天早晨都可以享用丰盛的自助早餐并聆听现场竖琴音乐表演。时尚的酒吧拥有大型圆柱,细节处以灰泥粉刷,提供各种饮料和甜点。酒店提供桑拿浴室、按摩和美容沙龙以供客人放松休憩。 酒店距离克里姆林宫、红场和地铁站都只有不到3分钟的步行路程。
二、俄罗斯有什么特色餐馆/美食
俄罗斯有什么特色餐馆/美食
如果说去俄罗斯旅行,你觉得不能错过的都有什么呢?红场、冬宫、夏园还是莫斯科?思来想去,做完厚厚的攻略后我们常常发现必去的更多是人文建筑,很少有人会想到俄罗斯的美食,也鲜有人会向你推荐值得去的餐厅。
1、俄罗斯特色美食
(1)粥
俄罗斯传统早餐之一,甜咸皆宜。在俄罗斯,煮粥可以用三种类型的谷物:液体浆料往往用粥汤代替,有粘性,还有比如燕麦片。还有就是用小米,燕麦,荞麦,大麦,黑麦。
(2)欧拉季益
是传统俄式松饼,有栉瓜、猪肝或牛肝等咸口味,也有苹果、开非尔等甜口味。
(3)布林饼
传统俄式薄煎饼,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。
(4)熏肠
俄罗斯熏肠的肠衣脆爽、肉馅香滑顺口,常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。熏肠切面的白点不是米粒,而是顺滑口感的油花。
(5)肉冻
凉菜是俄式西餐里特有的,多数是鱼生类的食物,唯独这道俄式肉冻制作功夫最多。用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火,容易让人吃上瘾。
(6)沙拉
漫步在大街小巷,进入一个钟意的餐厅,里面各种各样的沙拉,比如:奥利维耶沙拉(俄国新年传统菜之一)、什锦甜菜沙拉、乌梅甜菜沙拉、甜菜丝鲱鱼沙拉,还有各式各样的蔬菜沙拉。
(7)罗宋汤
俄国最具代表性的传统汤品。推荐淋上酸奶油一起享用,更能尝出罗宋汤的美味精髓。
(8)史特拉格诺夫烩牛肉
十八世纪时,奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料,自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味,至今仍在菜单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。
(9)汉堡排
它的外皮是非常的香酥的,而且肉馅也是十分的可口的,在俄罗斯的传统的家常菜之中,这个俄罗斯汉堡排是位列第一。
(10)面包
俄罗斯的主食,分黑面包与白面包两种。俄罗斯礼宾传统为奉上面包与盐欢迎客人。俄国人吃汤习惯配面包。
(11)浆果汁
以各种浆果汁、水果汁调成的冷饮。清凉酸甜,佐餐可以解腻,也适合直接饮用。
(12)康波特
俄式浆果汁是用浆果果酱泡水做的,而康波特则是用苹果干、梨子干、桃子干、葡萄干,樱桃干等干货泡水做的。
看完这些美食有想去俄罗斯旅行吗?
三、俄罗斯好吃的
1.俄罗斯抓饭
俄罗斯美食典型之一就是俄罗斯抓饭了,是在蒙古统治时期传入的一种饭的形式,主要的形式是直接用手抓着吃,俄罗斯抓饭也是俄罗斯美食的典型,是当地人经常吃的一个重要的主食。
2.俄罗斯腌鱼
俄罗斯腌鱼是非常好吃的美食。它的主要制作原材料是沙丁鱼,然后搭配上新鲜的柠檬,红辣椒。再加上适量的白醋,咸盐,通过腌制的方法制作而成的,保存时间比较长,也是非常好吃的。
3.俄罗斯布林饼
是一种传统的俄式薄煎饼,有各种口味,造型也是非常独特。
4.俄罗斯的肉冻
俄罗斯肉冻也是很好吃的一种食物,它是采用猪肉,鸡肉,鸭肉。和骨头一起炖汤,炖到非常烂了之后放到冰箱里冷藏,是糕点的形状,膏体非常的晶莹剔透,虽然吃起来有点肥腻,但是又不会上火,吃了很容易上瘾。
5.俄罗斯炖肉
俄罗斯是非常喜欢吃肉的。这道菜的主要制作原料是牛肉,然后加上洋葱,菜花,胡萝卜,还有番茄酱,胡椒粉调味,采用炖制的方法制作而成。
四、莫斯科有哪些餐厅很有名?
1、Turandot
对于追求用餐享受的人来说,在普希金广场附近的图兰朵(Турандот)绝对是一个好去处。店内供应俄式菜肴与东东方菜的,色拉约800卢布起,主菜约1500卢布起,周末提供约2900卢布的自助餐,需提前预约。
该餐厅最吸引人的是其室内装潢,无论是前厅、大堂包房或是阳台都极尽奢华,让人过目不忘。殿内的装修很浪漫,金黄色的天花板,像是一颗秋天的银杏树,吊灯时而变成金黄色与天花板融为一体,时而变成幽蓝色。
2、Chestnaya Kuchnya Restaurant
该餐厅由旧时俄式豪宅改建而来,18世纪的大理石砖、木质橱柜等十分有质感,又不失家的温馨感。餐馆主人十分注重食材的口感和新鲜度,摩尔曼斯克鳕鱼、炖羊肉、鸭内脏等都是他家的招牌菜。
3、Shinok
Shinok是在市中心的餐厅,整个餐厅都被营造出了乌克兰乡间农场的气氛,服务生都穿着艳丽的绣花衬衣,说话还带有乌克兰的口音,而且餐厅乌克兰的饺子,当你用餐时,你会看到窗外有包着头巾的俄罗斯老太太在照看一群农家动物。
Shinok主要是俄式与东欧风味,有可爱动物伴随,等待用餐的时间不会很枯燥。这里有太多值得一看的东西了,菜单也很有娱乐性,这家餐馆是吃乌克兰和当地食物的好选择。罗宋汤很美味,小菜值得尝试,最后再吃点基辅蛋糕,非常美味。
4、Zolotoy Sazan
有人评价这个餐厅“因为一个餐厅而爱上莫斯科”,在这里你不仅可以带着孩子共享天伦之乐,还可以和爱人享受浪漫的宵夜,不论是海鲜还是肉饼,都美味得恰到好处。
5、Chemodan
“手提箱”是一家颇有复古餐厅,整体装饰与餐厅主题相呼应,你可以看到旧皮箱、老怀表、书籍、古董镜等充满怀旧气息的装饰物。餐厅主打俄罗斯传统菜系,俄罗斯家传浓汤、烤鹿肉、挪威鲑鱼虾酱、招牌蛋挞等都是特色菜。