一、香港老字号餐厅有哪些?
在香港这个国际大都市,可能很多人都觉得她已经被现代化,许多古老的东西都已被取代不见,可若你能更深地了解香港,你会发现,怀旧也是这个城市的标志
来到香港,每个人都会去茶餐厅蹲点。这次,来到了中环的这间有几十年 历史 的茶餐厅,见证着香港的成长。
“兰芳园”这个名字大家应该很熟悉,而它的第一间店便是开在上环的街头。在上环这个老香港的地方,总有很多充满回忆的地方。许许多多的香港明星都喜欢在这间店里面品尝 美食 ,与街坊聊聊天,是“老港”的标志..当你坐在店里的时候,环顾四周 你就会发现很多明星光临的照片,形成一个个“生招牌”。而到了现在,这间“兰芳园”渐渐成了游客聚集地,许多人慕名而来,而它的出品也确实是吸人入胜。
大名鼎鼎的港式丝袜奶茶,西多士,三文治,捞丁等等港式餐厅的 美食 你都可以在这个品尝到,而且价格中肯。在这里有个可爱的小插曲:上次光临这间店的时候 有三三两两的不懂粤语的内地游客,遇上不懂普通话的香港店员,展开了“鸡同鸭讲”德尔点餐笑料对话,坐在旁边的我掩面狂笑后来帮他们点了餐。:-D 来到香港一定要来尝试一下地道的香港茶餐厅,而这间古老的老字号非去不可咯~
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来香港这些老字号餐厅的 美食 一定不能错过哟!
兰芳园
相信大家都听过他们家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。
兰芳园创始于1952年,是港式奶茶的始祖,也是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年的兰芳园是一家大牌档。香港四大才子之一的蔡澜曾说:“不喝兰芳园,白来香港”。可见兰芳园在香港人心中的地位。
推荐: 丝袜奶茶、冻鸳鸯、西多士、猪扒包、葱油鸡扒捞丁
地址: 总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号
陆羽茶室
陆羽茶室已有六十多年的 历史 ,店内装潢古色古香,服务生也是身着唐装的老人,加上怀旧气息的菜,让人仿佛回到五六十年代的香港。
推荐: 滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角
地址: 香港中环士丹行街24-26号
镛记酒家
我们在TVB剧里经常会看到烧鹅的存在。可以说烧鹅已经成为香港人日常生活中必不可少的 美食 。而镛记酒家则是本地人选择烧鹅的网红餐厅。
镛记酒家创立于1942年,他们家的烧鹅为酥皮烧鹅,吃完以后唇齿留香,深受香港人的喜爱。
推荐: 一品鹅煲、鹅脑冻镛记全鹅宴
地址: 香港特别行政区中西区威灵顿街32-40号镛记大厦
南丫岛—天虹海鲜酒家
天虹海鲜酒家原先只是一个只有四十个座位的家庭式饭馆,如今却是南丫岛上最大的酒家,拥有1000个座位。
天虹海鲜酒家位于风景优美的南丫岛索蛊湾渔村,可以边品尝美味的海鲜,边欣赏渔村风景,饭后还可以驾艇出海,欣赏维港美景,成为香港人朋友聚会的好地方。
推荐: 虾饺皇、家宴濑尿虾双皮奶、海鲜粥、凤爪、榴莲酥、牛仔骨、芝士焗龙虾、象拔蚌、辣中虾
地址: 南丫岛索蛊湾渔村
九记牛腩
牛腩是牛的肚皮部分,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜之一,也是香港特色的小吃。
九记牛腩首创清汤牛腩。是香港最出名的牛腩店。
推荐: 牛腩伊面、咖喱牛腩
地址: 中环歌赋街21号
糖朝
仿古的吊扇,将时光带回到五六十年代的香港。
糖朝所做的糖水用料十分考究,主要是以原材料本身的甜味为主,所以吃起来特别 健康 ,老幼皆宜。
推荐: 木桶豆腐花
地址: 尖沙咀广东道88号G-F(海港城对面)
生记粥品专家
蔡澜先生推崇有加的粥店。
生记粥品德州口感绵滑,粥里的食材也很新鲜,吃粥的时候再记得来上一根脆脆的油条,一块煎鲮鱼饼,满满的满足感。
推荐: 及第鱼腩粥、煎鲮鱼饼
地址: 油尖旺区油麻地东方街9号地铺(九龙店)
油尖旺区九龙旺角上海街516号地下(旺角店)
鰂鱼涌英皇道955-957号惠芳阁地下B铺(鰂鱼涌)
二、香港茶餐厅哪家有名?
建议参考包括【百度旅游】在内的各大旅游网站中,若干网友分享的旅游游记。另外,推荐您登录我局官网:,获取更多香港美食资讯。
推荐餐厅:
1. 翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环、铜锣湾、尖沙咀等地设有多家分店。作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物之外,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。
推荐菜品:猪仔包、奶茶、冰火菠萝油等
2. 西苑酒家无论是在香港本地人还是在游客心中名气都是非常大的,这里的叉烧味道正宗,煲仔饭可口,服务员热情,是游客体验香港本土食品的最佳之选。
推荐菜品:大哥叉烧、煲仔饭、蜜瓜煲
3. 添好运点心专门店:这家点心店的店面虽小,但是来头可不小,这事一家十分知名的米其林餐厅,这里的多款点心食品都吸引着无数游客前来品尝。
推荐菜品:酥皮焗叉烧包、虾饺、香滑马蹄糕、陈皮牛肉球
4. 莲香楼:香港的老字号餐厅,白天会供应点心,夜晚的餐品以粤菜为主,如果选择到这里,一定要做好等位的准备,因为这家店实在是太火爆了!
推荐菜品:虾饺、叉烧包、烧麦
5. 兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,早年以大排档形式经营。兰芳园于1952年由林木河创办,并首创港式饮料“鸳鸯”,首创已茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶。
6. 香港仔鱼蛋粉:这是一家即供应早餐有供应宵夜的特色小店。
推荐菜品:鱼蛋粉、鱼蛋、墨鱼丸
7. 源记烧味粉面茶餐厅:虽然名气不大,但是这家店的味道是公认的好,这里的叉烧和奶茶是特色,建议游客如果在周边可以到此品尝一番。
推荐菜品:鸳鸯奶茶、叉烧
8. 新记车仔面:这是一家非常小的面店,但是这里的车仔面却是最正宗的,很多游客慕名而来却经常等不到座位。牛筋、大肠、鱼丸、车仔面这些都是极其火爆的餐点。
推荐菜品:车仔面、咖喱鱼丸、大肠
三、全国奶茶店排名怎么样?
全国奶茶店排行榜:喜茶、一点点、CoCo、蜜雪冰城、古茗、答案、鹿角巷。
1、一点点
一点点奶茶,是一家创立于1994年的奶茶品牌。一点点奶茶一直以用心制作一杯好茶作为信念,调制出了一百多种爆款茶品。让一点点的顾客们一年四季都能喝到称心如意的茶饮。
2、coco都可
coco都可奶茶,是一个创立于1997年的奶茶品牌,有着十多年的老品牌。有着三大坚持,坚持以头道茶为基底,坚持寻找国际材料,做国际好茶,坚持食品安全检验。这三大坚持,让顾客们放心消费、安全品尝好味道。
3、茶百道
茶百道,是一家以中国传统文化相结合的奶茶品牌。以把中式茶饮的美好带给更多的人为目标,创造出了许多经典的口味,其中以波霸奶茶为招牌,以杨枝甘露等果茶为爆款,俘获了许多顾客们的心。与中国传统文化相结合的店面,在国人心中永不会过时。
4、兰芳园
兰芳园,是一家创立在1952年的奶茶品牌,是丝袜奶茶的代表。不仅如此,兰芳园还是香港最老的奶茶铺之一,一直流传至今,保留着最原始最正宗的奶茶味道。
四、香港有哪些老字号餐厅?有哪些传统美食?
问题:这个月底要去香港旅游,想去吃香港的传统美食,请问香港有哪些老字号餐厅呢?回答: 去香港旅游除了吃海鲜和西餐之外,最受欢迎的香港美食还有香港老字号美食,到了香港不吃老字号美食就不算真正到过香港,就不懂香港的原汁原味!那么,香港有哪些老字号餐厅呢? 1、兰芳园: 位于中环的兰芳园算是一个经典的港式茶餐厅了。百年的老字号,驰名的丝袜奶茶,融合在市井里的店面,不新的餐具,所有一切都把兰芳园摆在了一个特别“街坊”的位置,像邻家的老奶奶般和蔼可亲。这家乍看下去不太起眼的小店,却凭着美味的丝袜奶茶闻名全港,几十年来长盛不衰,被誉为香港第一好吃的茶餐厅,铺面虽然简陋,食物水准却是超一流。也难怪很多美食家都放下狠话:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅。” 地址:香港岛中环结志街2号地下 2、镛记: 镛记餐厅在香港中环屹立超过六十多年,曾被美国《财富杂志》评为全球最佳十五大餐厅,唯一的中式餐厅。餐厅宏伟耀眼的门敛,以及金碧辉煌的飞龙壁墙,都无不展示餐厅贵气老字号的牌坊。镛记以“飞天烧鹅”驰名,除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,镛记秉承始创人一贯作风,以忠诚服务顾客为原则,一直获得新老顾客的惠顾和支持。 地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁) 3、陆羽茶室: 这是一家洋溢着古典风情的老字号茶餐厅,无论是传统点心的制作,还是店面装饰,都突出了传统典雅的特色。茶室共有三层,在这里可以品尝到在其他餐厅很难吃到的特色点心,都是几十年的老味道。陆羽茶室一直保持着香港老餐厅的风貌,从墙上苍劲的书法,天花板上的古董吊扇到仍穿着白衫黑装,拎着热水壶到处为客人添茶水的老堂倌,无不散发出清雅的传统气息。 地址:香港岛中环士丹利街24-26号地下 4、翠华茶餐厅: 作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。奶茶入口香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头非常鲜美,还有猪油包、猪仔包……恨不得一口气把招牌全部吃光。环境杂而不乱、繁而不脏,典型的港式风范。 地址:香港岛铜锣湾景隆街20号地下
五、舌尖上的香港,盘点香港十大极致美食
东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈,从烤乳猪到鲜蛇汤,包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁,接下来就小编带领你们尝尽香港十大极致美食,让您的肚皮不留任何遗憾。
君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝,无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急,重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品,明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米,即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑,晚八点或十点供应。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
电话:+852 2723 3888
营业时间:周一至周六11:00am-3:00pm、6:00pm-11:00pm
周日10:00am-4:00pm、 6:00pm-11:00pm
华姐清汤腩牛腩面
香港市中心虽有九记牛腩坐镇,食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感,其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代,而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切,喜欢牛腩面的您一定不要错过。
餐厅地址:天后电气道13号A地下
电话:+852 2807 0181
营业时间:11:00am-11:00pm
蛇王芬蛇汤
蛇汤被当地人奉为极致美食,在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史,地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条,搭配各种蘑菇海鲜,再点缀上鲜嫩的柠檬片,整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。
餐厅地址:中环阁麟街30号地下
电话:+852 2543 1032
营业时间:11:00am-11:30pm
豪华饼店蛋挞
豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱,虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆,然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意,空气中盈满甜腻的糕点香气,嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
餐厅地址:九龙城衙前围道136号
电话:+852 2382 0383
营业时间:7:00am-8:30pm
美味厨火锅
火锅是香港人的冬季最爱,众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多,有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤,也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤,还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样,不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸,还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒,让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
餐厅地址:湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼
电话:+852.2866.8305
网址:meganskitchen.com
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-11:30pm
利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉,从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑,人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派,提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆,独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店,不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
餐厅地址:北角英皇道492号
电话:+852 2382 0383
营业时间:10:00am-11:00pm
私房蔡鳗鱼煲仔饭
私房蔡餐馆是香港的后起之秀,然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段,前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往,并且一落座您就要立刻点餐,因为煲仔饭制作周期较长,平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美,香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭,让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
餐厅地址:大坑施弼街9-11号A1地下
电话:+852 3485 0501
营业时间:12:00am-3:00pm、6:00pm-10:30pm
新记餐厅猪颈肉芝士拉面
新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅,是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快,菜量充足,满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司,让您恍惚间产生错觉,认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
电话:+852 2722 4555
营业时间:周一至周六7:30am-11:00pm,周日12:00am-6:00pm
华星冰室黑松露炒鸡蛋
上个世纪50年代,冰饮室开始在香港遍地开花,低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落,然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色,全天供应颇具香港风的西式餐点,从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色,裹上香气四溢的三角形的吐司,不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
餐厅地址:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
电话:+852 2666 7766
营业时间:7:00am-11:00pm
兰芳园奶茶
兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁,芳香四溢,无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺,老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
餐厅地址:中环结志街2号;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
电话:+852 2544 3895,+852 2316 2311
营业时间:10:00am-11:00pm