一、加盟做湘菜，做什么品牌好？
推荐背篓人家。
独一无二的企业文化，背篓人家创始人张松用打工攒积的1600元创业钱返乡创业、浪漫神奇的婚姻、近8年打 工坎坷生涯，13次创业经历、金融危机下拿出买房的钱开餐厅解决返乡农民工就业，责任和爱心成就“平民 创业英雄”。
最具品牌影响力价值。中共中央电视台最具影响力和品牌价值的《对话》用了近30分钟报道，新闻联播和直 播怀化多次报道铸就的大品牌。因为开办餐厅解决返乡农民工就业，更因为承担起社会责任，张松由此当选 “怀化十大新闻人物”和湖南省富民强省“新闻人物”。至今为止，背篓人家是央视《对话》唯一报道的餐 饮企业。
独特的餐饮文化。从烹制方法、装盘、盛菜器具和吃法都充满地域风情，独具一格。独特的“乡土菜系、乡 土口味”定位。“呷乡土口味，去背篓人家”，土滋味、纯天然，原材料取自湘西大山、原滋原味、天然独 特、风味诱人。
这样的条件很诱人吧，可以去怀化实地考察下更好。
二、湘菜连锁店哪家比较好
是的，湘菜为中国的八大菜系之一。近
年来，湘菜发展势头迅猛，远远走到了川菜
、鲁菜前面，在全国各地广受欢迎。怀化的
背篓人家就是挺不错的湘菜连锁品牌，它以
神秘的湘西为背景，崇尚绿色、环保、健康
和乡土风味，很符合现在人的饮食理念。公
司从店面选址、店面装修、员工培训、原料
配送、开业策划、厨房成本控制、新菜开发
推广、日常管理等都有一套完整方案和完善
的赢利模式，目前的话是很多餐饮加盟商眼
中比较紧俏的一个牌子。楼主可以去了解下
。
三、湘菜加盟哪家好
小食候湘、食在鲜铺、菜园子湘菜馆等都很好。
长沙吾家湘餐饮管理有限公司是一家专注“温馨、家味、亲民、精致”接地气的新派湘菜餐饮连锁品牌。小食候湘以惊人速度不到几年时间在全国发展门店350+余家。
鲜铺是湖南本味湘菜连锁品牌，以“鲜材鲜料鲜生活”为品牌理念，赢得了广大消费者的喜爱。
湖南味派菜园子餐饮管理有限公司简称（味派菜园子），本公司一直秉持"以诚为本、以信立身、以义取利"的经营理念，坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命。
四、湘菜加盟品牌哪个好
都说湖南人食辣，湖南是一个吃辣出位的省份，可湘西的辣不同于湘江流域与洞庭湖流域，湘西的辣有酸辣、有鲜辣、有麻辣，因为这是三省交界的地方。来湘西或来特色湘菜加盟品牌“湘西部落”就一定要尝尝湘西的传统美味，如部落招牌肉、坛香鱼头炖粉皮、血酱鸭等。
部落招牌肉
红烧肉，不稀奇，可部落招牌肉就很稀奇，肥而不腻的五花肉，鲜香的干椒，垫底的干豆角，层层叠味，步步入心。从夹起的那一刻起，你就深深的为它着迷，舌尖传来的鲜香，是不能言语的，经过高压压制的五花肉，肉脂尽数去除，余下的五花肉就像嫩豆腐一样，特别的鲜香辣爽。
坛香鱼头炖粉皮
鱼头或许你会说剁椒鱼头，哪都有，这有什么稀奇，可我想告诉你，坛香鱼头炖粉皮比起剁椒鱼头有的是更多的入味，不同的烹调方式。鱼骨熬汤，鱼头炖煮上湘西土家粉皮，又白又浓的鱼汤入味三鲜。喝鱼汤，吃鱼肉，尝粉皮，岂不比剁椒鱼头更精彩!
血酱鸭
血酱鸭是非常一道传统的美味，最大的精髓就是鸭血入菜，每当有客人来家里做客，都会热情招待。其中就少不了家乡的特色菜，血酱鸭鸭子要选半年以上的，时间太短的太嫩。最好是农家散养的水鸭，两斤左右的刚好。麻鸭也可以，只是口感没水鸭好！杀鸭时的鸭血一定要盛好，这可是血酱鸭的精华之处，鸭肉切至成人大拇指般大小最好，这样容易入味。
五、湘菜加盟品牌有哪些,谁可以推荐下?
湘菜加盟品牌有,那就不得不说到湘西部落了.
湘菜加盟品牌有,很显然,湘西部落是当前最有影响力的品牌了!
湘西部落是一家以湘西民族文化为背景的湘菜品牌 成立 于2002年3月份 以古色古香的民族装修为主，很像湘西的吊脚楼，非常具有湘西的民族特色!菜式以湘西菜式为主，湘西多山所以主要以腊制品、原生态的食品为主，湘西菜还讲究土食材，土做法。无论果菜禽畜，还是鱼虾山货，皆自山间天然，尤其是那鲜笋、野菜、萝卜最为称道。湘西菜之精髓：腊肉。湘西菜和湘菜其实有很大的区别的，湘西菜带有很传统的经典口味和制作方法,再加上湘西本来就是一个很神秘的地方,... 所以湘西就更加神秘了..湘西也有很多自己调配出来的酱和液体调料。特别是坛子菜和腊肉很受外来人的喜爱。
六、湘菜加盟品牌排行榜前十名有哪些？
香菜加盟品牌排行榜的前十名有哪些？湘菜谁大品牌？而且香菜这一系列的菜很受人们的欢迎，它的特点应该说是南方人非常喜欢
